第4部分　第18章　第2講　中國的耕地資源與糧食安全

第四部分資源、環(huán)境與國家安全(選擇性必修3)第二講中國的耕地資源與糧食安全第十八章資源安全與國家安全研清教材·固基礎(chǔ)深化整合·提素能提能訓練練案[63]研析課標·定目標研析課標·定目標課標要求素養(yǎng)解讀運用圖表，解釋中國耕地資源的分布，說明其開發(fā)利用現(xiàn)狀，以及耕地保護與糧食安全的關(guān)系。1．區(qū)域認知：結(jié)合區(qū)域圖文材料，認識區(qū)域地理特征和區(qū)域發(fā)展方向。2．綜合思維：結(jié)合區(qū)域圖文材料，綜合分析中國耕地資源的分布，說明其開發(fā)利用狀況，以及耕地保護與糧食安全的關(guān)系。3．人地協(xié)調(diào)觀：理解耕地保護與糧食安全的關(guān)系，促進人地協(xié)調(diào)發(fā)展。研清教材·固基礎(chǔ)一、糧食生產(chǎn)安全的資源基礎(chǔ)1．基本方針：“立足國內(nèi)資源，實現(xiàn)糧食___________”。2．主要糧食作物：_______、小麥、玉米、大豆等。3．影響因素：與耕地的數(shù)量和_______有關(guān)，還與耕地所在區(qū)域的熱量、水和光照等資源的___________有關(guān)。4．耕地資源與糧食生產(chǎn)能力特征(1)人均耕地_____，后備耕地資源有限。(2)耕地質(zhì)量總體_______，退化和_______問題嚴重。(3)耕地空間分布_______，水土資源_______不佳。(4)農(nóng)業(yè)氣象災害_______，糧食產(chǎn)量_______波動大?；咀越o水稻質(zhì)量時空配置少欠佳污染不均配置頻發(fā)年際二、實現(xiàn)糧食安全的途徑1．增加糧食總產(chǎn)量途徑我國現(xiàn)狀擴大耕地面積1949年以前是實現(xiàn)糧食總產(chǎn)量的主要途徑目前耕地面積和播種面積總體呈_______趨勢提高單位面積產(chǎn)量主要依靠增加人力、物力和_______投入從耕地利用率、養(yǎng)分和水熱資源保障能力、作物品種和___________以及田間管理水平等各個環(huán)節(jié)挖掘潛力減少技術(shù)栽培技術(shù)2．保障糧食安全的調(diào)節(jié)手段手段主要目的基本情況跨區(qū)域調(diào)劑解決糧食生產(chǎn)與消費____________不均衡問題由“___________”演變?yōu)椤癬__________”國際貿(mào)易充分利用國際糧食市場，解決我國食用糧總量不足與_________短缺的問題90年代中期以前，主要是進口_______；21世紀以來，主要是進口_______糧食儲備救荒、調(diào)節(jié)國內(nèi)外糧食市場秩序、應(yīng)對___________等我國的“___________”政策和國家糧食儲備制度獨具特色空間配置南糧北調(diào)北糧南運結(jié)構(gòu)性小麥大豆突發(fā)事件統(tǒng)購統(tǒng)銷三、未來糧食安全的耕地保障1．國家糧食安全戰(zhàn)略：以我為主、立足國內(nèi)、確保_______、適度進口、_______支撐。2．糧食生產(chǎn)量目標：確保_______基本自給、_______絕對安全。3．保障耕地資源的主要對策產(chǎn)能科技谷物口糧18億紅線穩(wěn)產(chǎn)地力深化整合·提素能考點一中國耕地資源的分布與開發(fā)利用現(xiàn)狀[答案]

(1)D

(2)D研析典題歸

納

導

學1．我國耕地資源的現(xiàn)狀2．我國耕地資源的特點(1)我國耕地資源的總體特點特點表現(xiàn)數(shù)量耕地總量多，人均占有量少質(zhì)量耕地總體質(zhì)量不高，優(yōu)質(zhì)耕地少空間分布耕地分布不均，東部多西部少后備資源耕地后備資源不足，開發(fā)難度大(2)我國耕地資源的分布特點空間上分布不均衡，東部多西部少類型上秦嶺—淮河一線以南的南方地區(qū)以水田為主，以北地區(qū)以旱地為主。西北地區(qū)耕地少且分布零散(3)我國耕地后備資源的特點數(shù)量上總量不足，后備資源少質(zhì)量上質(zhì)量較低，以荒草地、鹽堿地、內(nèi)陸灘涂和裸地為主開發(fā)上質(zhì)量低、分布分散、分布區(qū)生態(tài)環(huán)境脆弱，開發(fā)難度較大分布上集中連片少、分布零散，主要分布在新疆、黑龍江、河南、云南、甘肅等生態(tài)環(huán)境脆弱地區(qū)3．我國耕地資源面臨的問題及應(yīng)對措施(1)我國耕地資源數(shù)量問題及變化趨勢問題耕地總量不斷減少表現(xiàn)①非農(nóng)建設(shè)用地增加：經(jīng)濟效益相對低下的耕地，流向工業(yè)、城市、交通等非農(nóng)業(yè)用地；②生態(tài)退耕用地增加：退耕還林、退耕還草、退耕還湖等生態(tài)用地占用耕地；③自然災害損毀耕地趨勢耕地減少的趨勢未變，減少的速度有所降低應(yīng)對實行最嚴格的土地政策(2)我國耕地資源質(zhì)量問題及變化趨勢問題耕地質(zhì)量下降表現(xiàn)①非農(nóng)建設(shè)大量占用良田，新補充的耕地質(zhì)量較差；②耕地負荷重，重用輕養(yǎng)等導致耕地退化嚴重；③大量使用農(nóng)藥、化肥等造成土壤污染和耕地污染趨勢耕地質(zhì)量趨于進一步下降應(yīng)對嚴控占用，注重養(yǎng)護(3)我國耕地資源利用現(xiàn)狀及變化趨勢①耕地集約利用：指通過加大生產(chǎn)資料和勞動力投入，輔之以先進技術(shù)和管理，達到在單位面積耕地上獲得更高產(chǎn)出效益的一種耕地利用方式。②我國耕地利用現(xiàn)狀、表現(xiàn)及趨勢現(xiàn)狀耕地集約利用程度較高；單位面積耕地產(chǎn)量達到世界先進水平；耕地潛力開發(fā)較充分表現(xiàn)生產(chǎn)要素投入增加：如化肥、農(nóng)藥、機械等；生產(chǎn)技術(shù)提高：如良種、耕種、灌溉等技術(shù)；政策不斷完善趨勢耕地集約利用程度將進一步提高對

點

訓

練中部糧食主產(chǎn)區(qū)包括山西、安徽、江西、河南、湖北、湖南6省，土地面積占全國國土面積的10.69%，耕地總面積約占全國耕地面積的24.06%，糧食產(chǎn)量占全國糧食產(chǎn)量的30%以上，在中國社會經(jīng)濟發(fā)展中具有重要地位。該區(qū)人口眾多，自然資源豐富，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特別是糧食生產(chǎn)有明顯優(yōu)勢。讀中部糧食主產(chǎn)區(qū)分區(qū)圖(圖甲)及各區(qū)耕地等別結(jié)構(gòu)圖(圖乙)，據(jù)此完成1～3題。注：根據(jù)中國耕地質(zhì)量等級調(diào)查與評定成果，將中國耕地劃分為1～15等，1等地質(zhì)量最好，15等地質(zhì)量最差。1．圖乙中耕地質(zhì)量最優(yōu)的地區(qū)是(

)A．黃淮海區(qū) B．長江中下游區(qū)C．江南區(qū) D．四川盆地區(qū)2．圖甲和圖乙反映出四川盆地區(qū)和云貴高原區(qū)的耕地面積較小，主要原因是(

)A．位置偏遠，農(nóng)業(yè)技術(shù)落后

B．人口少，土地資源無力開發(fā)C．地表巖石裸露，無法耕作

D．地表崎嶇，平地面積小3．黃土高原區(qū)耕地質(zhì)量最差，為提高該地區(qū)的耕地質(zhì)量，下列措施合理的是(

)A．種植經(jīng)濟作物 B．全部施用農(nóng)家肥C．修建水平梯田 D．大規(guī)模更換表土[答案]

1.B

2.D

3.C[解析]

第1題，讀圖乙可知，長江中下游地區(qū)的耕地的高等地面積最大，因此耕地質(zhì)量最優(yōu)。第2題，四川盆地西部位于橫斷山區(qū)，北有大巴山，東有巫山、南有大婁山，四川盆地地區(qū)，平地面積較??；云貴高原為喀斯特地貌區(qū)，受流水溶蝕作用明顯。兩地共同的特點是地表崎嶇，平原比重較小，故其耕地面積較小。第3題，種植經(jīng)濟作物要根據(jù)現(xiàn)實情況安排，全部施用農(nóng)家肥說法絕對，大規(guī)模更換表土成本太大，A、B、D錯誤。黃土高原水土流失嚴重，修建水平梯田有利于保持水土，C正確。考點二耕地保護與糧食安全的關(guān)系(2024·江西卷)農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力正為國家糧食安全提供有力保障。生長期短的早稻品種，產(chǎn)量一般不高。我國研發(fā)的水稻高速育秧機突破了傳統(tǒng)育秧模式，將育秧搬至工廠，通過智能控制，提前和縮短了早稻育秧的時間，可為早稻生長贏得更長的時間。據(jù)此完成(1)～(2)題。(1)應(yīng)用高速育秧機克服的傳統(tǒng)育秧限制因素主要是(

)A．養(yǎng)分 B．氣溫

C．水分 D．光照研析典題(2)與傳統(tǒng)育秧比，采用高速育秧機育秧主要是為了(

)A．增加育秧數(shù)量 B．改良水稻品種C．提高水稻產(chǎn)量 D．節(jié)約耕地資源【思路導引】信息獲取知識調(diào)動材料信息：我國研發(fā)的水稻高速育秧機突破了傳統(tǒng)育秧模式，將育秧搬至工廠，通過智能控制，提前和縮短了早稻育秧的時間，可為早稻生長贏得更長的時間(1)傳統(tǒng)的育秧在露天進行，育苗周期更長，高速育秧機在溫室中育秧，可以智能調(diào)節(jié)氣溫，縮短育苗周期，提高育秧效率(2)采用高速育秧機育秧，通過智能控制，提前和縮短了早稻育秧的時間，可為早稻生長贏得更長的時間，有利于有機質(zhì)的充分積累，進而提高水稻產(chǎn)量[答案]

(1)B

(2)C歸

納

導

學1．中國耕地與糧食安全的保護措施(1)中國耕地資源的保護措施堅守耕地數(shù)量嚴格控制建設(shè)占用耕地劃定永久基本農(nóng)田開展廢棄土地復墾提高土地利用率非農(nóng)業(yè)建設(shè)必須節(jié)約用地可以利用荒地的不得占用耕地可以利用劣地的不得占用好地禁止閑置、荒蕪耕地鼓勵合理開發(fā)尚未開發(fā)利用的土地提升耕地質(zhì)量進行土地利用規(guī)劃，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)條件和生態(tài)環(huán)境改良土壤，提高肥力，防治土地污染，防治土地退化(2)中國糧食安全的保障措施保障糧食數(shù)量確保耕地數(shù)量堅守18億畝耕地紅線，進一步完善耕地占補平衡政策提高耕地質(zhì)量①擴大測土配方施肥，土壤有機質(zhì)提升試點等項目實施范圍；②大力推廣保護性耕作技術(shù)，實施合理輪作和間作套種，減少農(nóng)業(yè)耕作對土壤層的破壞提高土地利用率調(diào)動和保護好主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民種糧積極性和主產(chǎn)區(qū)政府抓糧積極性，發(fā)展多種形式的農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營保障糧食數(shù)量提高糧食單產(chǎn)主要依靠增加人力、物力和技術(shù)投入，從耕地利用率、養(yǎng)分和水熱資源保障能力、作物品種和栽培技術(shù)、田間管理水平等各個環(huán)節(jié)，重點推廣地理信息技術(shù)其他政策糧食儲備、跨區(qū)調(diào)劑、加大扶持力度、國際貿(mào)易保障糧食質(zhì)量提高耕地質(zhì)量減少工業(yè)、生活污染耕地土壤；減少耕地的化肥、農(nóng)藥殘留；通過增施有機肥、改變耕作制度、換土、深翻等手段，改良土壤肥力保障耕地生態(tài)安全推廣綠色安全標準化種植技術(shù)；提高優(yōu)質(zhì)糧食品種種植面積；發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)；加強綜合治理，改善環(huán)境安全2．某國家糧食安全狀況的分析方法第一，從生產(chǎn)方面看，是否能生產(chǎn)足夠的糧食，產(chǎn)量豐歉的年際波動是否會導致某些年份出現(xiàn)嚴重的糧食短缺，糧食生產(chǎn)與消費在區(qū)域上是否均衡。第二，在總量充足的情況下，是否有相應(yīng)的措施來消除豐歉波動和區(qū)域供需不均衡對糧食安全的影響。第三，在總量不足的情況下，能否從國際市場穩(wěn)定地進口糧食作為補充。(2025·湖北宜昌模擬)2024年3月12日，國務(wù)院常務(wù)會議指出，未來幾年將全面實施新一輪糧食產(chǎn)能提升行動，以確保國家糧食安全。近年來，為遏制撂荒，我國多地積極探索農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管模式(農(nóng)戶等經(jīng)營主體不流轉(zhuǎn)土地經(jīng)營權(quán)，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的全部或部分環(huán)節(jié)委托給生產(chǎn)托管中心進行規(guī)模化生產(chǎn))。下圖為我國某地托管模式示意圖。讀圖，完成4～6題?？枷?實現(xiàn)糧食安全的途徑對點訓練4．下列農(nóng)業(yè)生產(chǎn)適宜大范圍推廣托管模式的是(

)A．平原谷物種植 B．城郊蛋雞飼養(yǎng)C．湖泊水產(chǎn)養(yǎng)殖 D．山區(qū)茶樹種植5．該模式推廣實施的重要保障是(

)A．資金支持 B．技術(shù)投入C．宣傳到位 D．政策規(guī)范6．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管模式對保障糧食安全的作用有(

)①確保耕地紅線，藏糧于地②推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)，藏糧于技③增加務(wù)農(nóng)人數(shù)，藏糧于民④擴大糧食進口，藏糧于倉A．①② B．①③

C．③④ D．②④[答案]

4.A

5.D

6.A[解析]

第4題，耕地集中連片是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管的前提條件，遏制撂荒是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管的目的之一，所以主要針對的是種植業(yè)。平原地區(qū)耕地集中連片，谷物種植適合大規(guī)模機械化生產(chǎn)，有利于推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管模式，A正確；城郊蛋雞飼養(yǎng)、湖泊水產(chǎn)養(yǎng)殖、山區(qū)茶樹種植都不適宜大規(guī)模機械化生產(chǎn)，B、C、D錯誤。故選A。第5題，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管模式涉及產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)的社會化服務(wù)，環(huán)節(jié)較多，需要政策約束來規(guī)范農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和生產(chǎn)托管中心的行為，保障該模式的推廣實施，D正確；技術(shù)投入、資金支持、宣傳到位盡管也會對其推廣實施造成影響，但都不是最重要的保障，A、B、C錯誤。故選D。第6題，針對農(nóng)民常年外出務(wù)工導致田地撂荒的現(xiàn)象，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管可充分利用土地，確保耕地紅線，藏糧于地，①正確；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管集約化經(jīng)營、規(guī)?；a(chǎn)，有利于農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣，②正確；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管采用機械化生產(chǎn)，會減少務(wù)農(nóng)數(shù)量，③錯誤；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管不涉及糧食進口貿(mào)易，④錯誤。綜上所述，A正確，B、C、D錯誤。故選A。耕地非糧化率即非糧食作物播種面積占農(nóng)作物播種總面積的比重。右圖示意1980—2020年我國糧食主產(chǎn)區(qū)中黑龍江、河南、湖南、安徽四省耕地非糧化率的變化。據(jù)此完成7～8題。7．圖中最可能代表黑龍江的是(

)A．① B．②

C．③ D．④考向2未來糧食安全的耕地保障8．①省區(qū)應(yīng)對耕地非糧化問題的合理措施是(

)A