短期承包合同

Word1/1短期承包合同短期承包合同甲方：乙方：為了穩(wěn)定職工隊伍，確保職工身心健康;使公司職工食堂更好地為一線員工服務(wù)，使其更加規(guī)范和便于管理，經(jīng)雙方公平協(xié)商，甲方同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營;為明確雙方權(quán)利義務(wù)，特訂立本合同。

一、甲方同意將職工食堂承包給乙方。

二、乙方必需依法經(jīng)營，嚴格遵守公司制定的《食堂管理制度》及相關(guān)規(guī)定(包括公司依據(jù)實際狀況進行調(diào)整后規(guī)定)。

三、承包期限：自________年____月____日起至________年____月____日止。

四、乙方承包期間保證食堂衛(wèi)生及平安;承包期滿，甲方依據(jù)乙方的經(jīng)營狀況和合同履行狀況，優(yōu)先考慮乙方連續(xù)承包。

五、甲方供應(yīng)部分食堂用具、住宿、餐桌凳和經(jīng)營場地，其他增補或改進措施及電費由乙方擔當;電費按月上交財務(wù)。

六、乙方應(yīng)保證廚房無大油煙;無污染。

七、乙方保證隨時向甲方職工供應(yīng)就餐，照實公布菜單和食譜，價格必需合理;每天品種數(shù)量要求：早餐供應(yīng)3個以上品種的早點，XX和晚餐供應(yīng)4個以上品種的菜，夜宵供應(yīng)2個以上品種，供應(yīng)菜湯;選購的米和油等原料必需優(yōu)良無腐蝕。

八、甲方有權(quán)全面監(jiān)督和檢查食堂經(jīng)營狀況，每月對乙方經(jīng)營進行考評，并在用膳員工中開展測評，準時反饋信息，假如在職工測評中，用膳員工滿足率達到70%以上，甲方依據(jù)狀況賜予乙方嘉獎，否則予以罰款。

九、乙方員工自行聘請，自行管理，甲方予以監(jiān)督。

十、乙方員工必需每人持有健康證，無健康證上崗的，馬上退出崗位;工作期間穿工作服，戴工作帽，著裝要干凈潔凈。十

一、乙方對詳細的經(jīng)營和操作負全責，如：食品質(zhì)量、衛(wèi)生防疫、伙食衛(wèi)生、人身平安、工傷事故等一切自負，經(jīng)濟自負盈虧。十

二、乙方向員工賒賬引發(fā)的債權(quán)債務(wù)由乙方自行負責。十

三、乙方應(yīng)管理好飯?zhí)脝T工，堅決杜絕損壞公司形象和利益的事情發(fā)生。對甲方形象及資產(chǎn)等利益造成損失時，應(yīng)據(jù)實賠償。十

四、乙方負責維護和保養(yǎng)公司供應(yīng)的餐桌、凳子及公共設(shè)施，如有損壞，照價賠償。十

五、小店不得經(jīng)營假冒偽劣、過期、變質(zhì)商品、食品。商品和食物進貨渠道肯定要正規(guī)、固定和規(guī)范，全部食物必需符合國家衛(wèi)生標準。十

六、乙方不準在承包中途進行轉(zhuǎn)包和單方面終止合同，否則造成甲方損失和不利影響的將予以賠償。十

七、乙方在經(jīng)營過程中應(yīng)依據(jù)甲方供應(yīng)的場地進行必需的清潔、和衛(wèi)生打掃;以保持食堂干凈，潔凈。十

八、乙方不得違反《食堂管理制度》及公司相關(guān)規(guī)定。十

九、乙方承包期內(nèi)，冬季時間每天都必需給甲方職工燒熱水洗澡等后勤保障工作(待定)。二

十、本合同連同附件(食堂管理制度)一并執(zhí)行。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。二十

一、本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章后生效。甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________________年____月____日________年____月____日食堂承包合同篇10甲方：以下簡稱為甲方乙方：以下簡稱為乙方為了進一步提高食堂管理水平和服務(wù)質(zhì)量，根據(jù)有利于職工生活提高，有利于穩(wěn)定食堂隊伍，有利于提高食堂職工的樂觀性，本著為廣闊職工服務(wù)的原則，甲方將公司食堂承包給乙方經(jīng)營，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，經(jīng)過甲方雙方協(xié)商，特訂立本合同。

一、承包方式

1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營，乙方負責供應(yīng)甲方職工二十四小時就餐，保證____日三餐、款待用餐和井下職工班XX供應(yīng)。

2、甲方供應(yīng)廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備及桌椅等物品，承包前雙方將食堂全部物品進行清點登記造冊，在交接清單上確認簽字后給乙方使用，承包期滿后乙方按交接清單上的物品交還給甲方。

3、凡在承包期間損壞或需要修理的廚具設(shè)備一律由乙方經(jīng)營者負責，且要準時修理不得拖延。

4、煤、電、水、氣在試運行期間暫由甲方擔當。

二、經(jīng)營模式乙方承包的公司食堂，在甲方成立的伙食委員會的監(jiān)督和后勤服務(wù)隊的管理下實行自主經(jīng)營、自負盈虧，以服務(wù)職工為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，達到物美價廉、薄利多銷，改善服務(wù)態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額，達到提高收入的目的。

三、經(jīng)營范圍及人員編制公司食堂分為四個窗口：東XX兩個，分別是職工班XX伙)和干部職工伙(東XX食堂為____日三餐)，XX兩個，全部為職工伙(24小時營業(yè))。人員編制狀況：東XX班XX5人，東XX干部職工伙6人(含餐廳工)，XX兩個伙各9人(含餐廳工)。乙方情愿承包。

四、承包期限自________年____月____日起至________年____月____日止，承包期限為________年。期滿后乙方要求續(xù)簽，在同等條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。

五、甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、甲方幫助乙方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度，食品選購驗收制度和衛(wèi)生管理制度，食品加工烹調(diào)制作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等，并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行狀況。

2、公司伙食委員會對乙方執(zhí)行職工食堂的飯菜價格、衛(wèi)生、質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況等進行檢查監(jiān)督，對存在的問題有權(quán)要求乙方準時整改完善，乙方的經(jīng)營必需滿意職工的用餐需要，保證公司的正常生產(chǎn)。

3、甲方由財務(wù)科和勞動科結(jié)合按月對承包人進行結(jié)算一次，XX人員補助工資全額的85%，東XX人員補助75%。

4、承包期內(nèi)低值消耗品由乙方自行解決，甲方不擔當任何費用，必需添置或更換的大件物品單件設(shè)備超過20元由甲方負責購買。

5、承包期滿甲方依據(jù)乙方的服務(wù)質(zhì)量和職工滿足度打算合同是否續(xù)簽。

6、甲方要加強管理，堅決制止職工在宿舍內(nèi)燒菜做飯的行為。

7、做好公司上級管理部門對食堂的檢查督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。

8、不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理，敬重承包者的管理方式和意愿。

9、食堂員工的社保、福利均由公司負責繳納發(fā)放(公司在冊人員社保個人繳納部分由個人繳納)。

10、每年對在冊在崗炊事員由市防疫部門體檢一次，對不適合從事餐飲工作人員準時調(diào)整崗位。

六、乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方要嚴格遵守國家食品衛(wèi)生管理各項管理規(guī)定，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定，建立健全食堂有關(guān)崗位責任制及各項管理制度，協(xié)作甲方完成食品衛(wèi)生許可證的申領(lǐng)。

2、必需接受甲方伙食委員會監(jiān)督檢查及聽從后勤服務(wù)隊管理，接受廣闊職工的監(jiān)督，樹立為職工服務(wù)的思想，服務(wù)熱忱，態(tài)度和氣，禮貌待人。

3、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經(jīng)營，乙方自行選購、加工食品，由甲方伙食委員會審核食譜和飯菜價格，做到飯菜品種豐富，質(zhì)量高、衛(wèi)生好，價格合理，讓大多數(shù)職工有滿意感。除不行抗力大事外，乙方必需按質(zhì)按量供應(yīng)職工就餐。

4、仔細執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持潔凈、衛(wèi)生、干凈。

5、餐廳工作人員要每年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。炊事員上崗必需按要求規(guī)范操作，一律穿工作服，操作間內(nèi)嚴禁吸煙，發(fā)覺一次罰款100元。

6、乙方要搞好各項平安工作，確保職工就餐平安和炊事員的人身平安，若消失食物中毒或平安事故，責任乙方負責，情節(jié)嚴峻的追究其法律責任。

7、根據(jù)承包定員，乙方必需接受現(xiàn)有食堂人員。

8、對甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥當保管，承包期滿后如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價賠償。

9、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無關(guān)，在承包期內(nèi)不經(jīng)甲方同意，不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營，否則按違約處理。

10、食堂消費實行飯卡消費，飯卡補助金額由財務(wù)科當月結(jié)算，食堂承包后不得自行發(fā)行飯票和收取現(xiàn)金，否則發(fā)覺一次對承包人罰款500元。1

1、原則上甲方不同意乙方外聘工作人員，乙方外聘的工作人員必需出詳細檢健康證明，在承包期內(nèi)乙方外聘的工作人員工資和其他非要均由乙方全部擔當，并接受甲方相關(guān)的檢查，其外聘人員社保、工傷等相關(guān)保險由乙方自行擔當。1

2、食堂的各項工作應(yīng)接受公司伙食委員會的監(jiān)督和后勤服務(wù)隊的管理。1

3、食堂貨物的進出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查，遵守公司規(guī)章制度。

七、違約責任

1、甲乙雙方嚴格遵守按合同商定的各類事項，若一方違約，違約方必需擔當違約責任并向?qū)Ψ綋斠蜻`約而造成的經(jīng)濟損失。

2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度，供應(yīng)不潔的食物造成甲方職工食物中毒的，全部由乙方負責并擔當相應(yīng)的法律責任。

3、如乙方經(jīng)營不善，造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等，經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的，甲方有權(quán)單方面終止合同，有乙方擔當違約責任。

4、若一方有意提前終止合同，必需提前兩個月通知對方，否則需賠償對方最終一個月餐費的20%。

5、甲乙雙方違反本合