公司月餅diy活動方案

公司月餅diy活動方案一、活動背景在中秋佳節(jié)來臨之際，為豐富員工的業(yè)余生活，增強員工之間的交流與互動，提升員工的歸屬感和幸福感，同時弘揚中華民族傳統(tǒng)文化，公司特舉辦此次月餅DIY活動。通過親手制作月餅，讓員工在體驗傳統(tǒng)美食魅力的過程中，感受節(jié)日的氛圍，增進(jìn)彼此之間的感情，共同度過一個歡樂、溫馨的中秋佳節(jié)。二、活動目的1.豐富員工的業(yè)余生活，緩解工作壓力，增強員工之間的團(tuán)隊凝聚力和協(xié)作精神。2.弘揚中華民族傳統(tǒng)文化，讓員工在親手制作月餅的過程中，了解中秋習(xí)俗，感受傳統(tǒng)文化的魅力。3.提升員工的歸屬感和幸福感，使員工更加熱愛公司，愿意為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。4.加強公司與員工之間的溝通與交流，營造積極向上、團(tuán)結(jié)和諧的企業(yè)文化氛圍。三、活動主題“情滿中秋，‘餅’承心意”四、活動時間和地點1.時間：[具體活動日期]，[上午/下午/晚上][開始時間][結(jié)束時間]2.地點：公司[具體活動場地]五、活動對象公司全體員工六、活動準(zhǔn)備1.材料準(zhǔn)備月餅原料：根據(jù)參與人數(shù)確定所需的月餅原料數(shù)量，包括面粉、餡料（豆沙、蓮蓉、五仁等）、食用油、糖漿、枧水等。制作工具：準(zhǔn)備足夠數(shù)量的月餅?zāi)＞?、搟面杖、烤盤、毛刷、電子秤、量杯、勺子等制作工具。包裝材料：購買精美的月餅包裝盒、包裝袋、標(biāo)簽等，用于員工包裝制作好的月餅。其他材料：準(zhǔn)備一些一次性手套、圍裙、濕紙巾等，方便員工使用；準(zhǔn)備適量的飲用水、紙巾等。2.人員準(zhǔn)備邀請專業(yè)烘焙師：提前聯(lián)系專業(yè)的烘焙師，邀請其在活動當(dāng)天到現(xiàn)場進(jìn)行指導(dǎo)，確保員工能夠順利制作出美味的月餅。安排工作人員：安排足夠數(shù)量的工作人員，負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場的組織、引導(dǎo)、材料分發(fā)、設(shè)備維護(hù)等工作。工作人員應(yīng)提前熟悉活動流程和注意事項，確?；顒拥捻樌M(jìn)行。培訓(xùn)工作人員：在活動前對工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，使其掌握月餅制作的基本技巧和注意事項，能夠為員工提供準(zhǔn)確的指導(dǎo)和幫助。3.場地布置活動現(xiàn)場：在公司[具體活動場地]設(shè)置月餅制作區(qū)、展示區(qū)、休息區(qū)等區(qū)域。月餅制作區(qū)擺放制作工具和原料，展示區(qū)用于展示制作好的月餅和中秋文化相關(guān)的圖片、資料等，休息區(qū)擺放桌椅、提供飲用水和點心等。裝飾布置：在活動現(xiàn)場懸掛中秋主題的橫幅、燈籠、彩帶等裝飾品，營造濃厚的節(jié)日氛圍。在展示區(qū)擺放一些精美的月餅禮盒，作為活動的點綴。設(shè)備調(diào)試：提前對活動現(xiàn)場的烤箱、電子秤等設(shè)備進(jìn)行調(diào)試，確保設(shè)備正常運行。4.宣傳推廣制作活動海報：設(shè)計制作精美的活動海報，張貼在公司宣傳欄、各部門辦公室等顯眼位置，宣傳活動的時間、地點、內(nèi)容和意義，吸引員工的關(guān)注。內(nèi)部通知：通過公司內(nèi)部郵件、微信群等渠道向全體員工發(fā)送活動通知，詳細(xì)介紹活動的相關(guān)信息，鼓勵員工積極參與。邀請媒體：如有需要，邀請公司內(nèi)部或外部的媒體對活動進(jìn)行報道，擴大活動的影響力。七、活動流程1.活動開場（[開始時間][開始時間+15分鐘]）主持人開場，介紹活動的背景、目的、主題和流程，歡迎員工的參與。公司領(lǐng)導(dǎo)致辭，表達(dá)對員工的節(jié)日祝福，強調(diào)活動的意義和重要性，鼓勵員工積極參與，享受活動過程。2.月餅制作培訓(xùn)（[開始時間+15分鐘][開始時間+45分鐘]）邀請專業(yè)烘焙師進(jìn)行月餅制作培訓(xùn)，講解月餅制作的基本原理、原料配比、制作步驟和技巧等。烘焙師現(xiàn)場示范月餅的制作過程，包括揉面、包餡、成型、壓模等環(huán)節(jié)，讓員工有更直觀的了解。員工可以現(xiàn)場提問，烘焙師進(jìn)行解答和指導(dǎo)，確保員工掌握月餅制作的基本方法。3.月餅DIY制作（[開始時間+45分鐘][結(jié)束時間30分鐘]）員工分組進(jìn)行月餅DIY制作，每組配備一名工作人員進(jìn)行指導(dǎo)和協(xié)助。員工根據(jù)自己的喜好選擇月餅餡料和模具，按照培訓(xùn)所學(xué)的方法制作月餅。在制作過程中，工作人員要提醒員工注意安全，遵守制作規(guī)范。員工可以發(fā)揮創(chuàng)意，制作出各種形狀和口味的月餅，如傳統(tǒng)圓形月餅、卡通造型月餅、水果口味月餅等。制作過程中，工作人員可以組織一些互動游戲或小競賽，如月餅造型創(chuàng)意比賽、月餅口味評選等，增加活動的趣味性和參與度。4.月餅烘焙（[結(jié)束時間30分鐘][結(jié)束時間15分鐘]）員工將制作好的月餅放入烤箱中進(jìn)行烘焙，烘焙時間和溫度根據(jù)月餅的種類和烤箱型號進(jìn)行調(diào)整。在月餅烘焙過程中，工作人員可以組織員工在休息區(qū)稍作休息，品嘗點心和飲用水，同時進(jìn)行一些輕松的交流和互動。5.月餅展示與包裝（[結(jié)束時間15分鐘][結(jié)束時間]）月餅烘焙完成后，工作人員將月餅取出，放在展示區(qū)進(jìn)行展示。員工可以欣賞自己和他人制作的月餅，分享制作過程中的心得和感受。工作人員為員工發(fā)放月餅包裝盒和包裝袋，員工將制作好的月餅進(jìn)行包裝。在包裝過程中，工作人員可以提供一些包裝建議和技巧，幫助員工將月餅包裝得更加精美。包裝完成后，員工可以將自己制作的月餅帶回家與家人分享，也可以作為公司的中秋禮品送給客戶或合作伙伴。八、活動預(yù)算1.材料費用：[X]元月餅原料：[X]元制作工具：[X]元包裝材料：[X]元其他材料：[X]元2.人員費用：[X]元專業(yè)烘焙師費用：[X]元工作人員補貼：[X]元3.場地布置費用：[X]元裝飾品：[X]元設(shè)備租賃：[X]元4.宣傳推廣費用：[X]元活動海報制作：[X]元內(nèi)部通知發(fā)送：[X]元媒體邀請：[X]元5.其他費用：[X]元飲用水、點心：[X]元獎品：[X]元不可預(yù)見費用：[X]元總預(yù)算：[X]元九、活動評估1.設(shè)置評估指標(biāo)參與度：統(tǒng)計參與活動的員工人數(shù)，評估活動的吸引力和員工的參與積極性。滿意度：通過問卷調(diào)查或現(xiàn)場訪談的方式，收集員工對活動內(nèi)容、組織安排、烘焙師指導(dǎo)等方面的滿意度評價。效果評估：觀察員工在活動中的表現(xiàn)，如團(tuán)隊協(xié)作、創(chuàng)意發(fā)揮等，評估活動對員工團(tuán)隊凝聚力和創(chuàng)造力的提升效果。文化傳承：了解員工對中秋文化的認(rèn)知和理解程度，評估活動在弘揚中華民族傳統(tǒng)文化方面的作用。2.收集評估數(shù)據(jù)在活動現(xiàn)場設(shè)置意見箱，收集員工的書面反饋意見?；顒咏Y(jié)束后，及時發(fā)放問卷調(diào)查，邀請員工對活動進(jìn)行評價。觀察活動過程中員工的行為表現(xiàn)，記錄相關(guān)數(shù)據(jù)和事例。3.分析評估結(jié)果對收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和分析，計算各項評估指標(biāo)的得分和滿意度。總結(jié)活動的優(yōu)點和不足之處，分析原因，提出改進(jìn)建議。4.反饋與改進(jìn)將評估結(jié)果反饋給公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門，為今后類似活動的策劃和組織提供參考。根據(jù)評估結(jié)果和改進(jìn)建議，對活動方案進(jìn)行優(yōu)化和完善，不斷提高活動的質(zhì)量和效果。十、注意事項1.活動現(xiàn)場要保持良好的通風(fēng)，確?？鞠涞仍O(shè)備正常運行，避免發(fā)生安全事故。2.工作人員要提醒員工