北海市食品安全活動方案

北海市食品安全活動方案一、活動主題“守護(hù)北海食安，共筑健康家園”二、活動背景食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，是社會關(guān)注的焦點(diǎn)問題。近年來，北海市高度重視食品安全工作，采取了一系列措施加強(qiáng)監(jiān)管，但食品安全形勢依然嚴(yán)峻。為進(jìn)一步提高公眾食品安全意識，普及食品安全知識，營造全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作的良好氛圍，特制定本活動方案。三、活動目標(biāo)1.提高公眾對食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識的知曉率，增強(qiáng)消費(fèi)者的自我保護(hù)意識和能力。2.加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的自律意識，促進(jìn)企業(yè)誠信經(jīng)營，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。3.強(qiáng)化食品安全監(jiān)管部門的責(zé)任意識，提高監(jiān)管水平和執(zhí)法能力。4.營造全社會共同關(guān)注、參與和監(jiān)督食品安全的良好氛圍，推動北海市食品安全工作再上新臺階。四、活動時間[具體活動時間區(qū)間]五、活動地點(diǎn)北海市各城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的社區(qū)、學(xué)校、農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲企業(yè)等場所。六、活動內(nèi)容及安排（一）食品安全宣傳周啟動儀式1.時間：活動開始首日上午2.地點(diǎn)：北海市[具體廣場名稱]3.參與人員：市領(lǐng)導(dǎo)、食品安全委員會成員單位負(fù)責(zé)人、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表、消費(fèi)者代表等4.活動內(nèi)容市領(lǐng)導(dǎo)致辭，強(qiáng)調(diào)食品安全工作的重要性，宣布食品安全宣傳周活動啟動。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表宣讀食品安全承諾書，承諾嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，誠信經(jīng)營。舉行食品安全知識展板展示和發(fā)放宣傳資料活動，向市民宣傳食品安全知識?，F(xiàn)場設(shè)置咨詢臺，由食品安全監(jiān)管部門工作人員為市民解答食品安全問題，提供咨詢服務(wù)。（二）食品安全知識進(jìn)社區(qū)活動1.時間：宣傳周期間的周末2.地點(diǎn)：北海市各社區(qū)3.活動內(nèi)容舉辦食品安全知識講座，邀請食品安全專家為社區(qū)居民講解食品安全法律法規(guī)、食品選購、儲存、烹飪等方面的知識，提高居民的食品安全意識。在社區(qū)內(nèi)設(shè)置宣傳展板，展示食品安全知識和典型案例，吸引居民駐足觀看。發(fā)放食品安全宣傳資料，包括宣傳手冊、海報、購物袋等，向居民普及食品安全知識。開展食品安全問卷調(diào)查，了解居民對食品安全問題的認(rèn)知程度和意見建議，為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作提供參考。（三）食品安全知識進(jìn)校園活動1.時間：宣傳周期間的工作日2.地點(diǎn)：北海市各中小學(xué)3.活動內(nèi)容舉辦食品安全主題班會，由學(xué)校老師組織學(xué)生學(xué)習(xí)食品安全知識，通過案例分析、互動問答等形式，增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識。開展食品安全科普宣傳活動，在學(xué)校內(nèi)設(shè)置宣傳展板，發(fā)放宣傳資料，向?qū)W生宣傳食品安全知識。組織學(xué)生參觀食品安全科普教育基地，讓學(xué)生通過實(shí)地參觀、親身體驗(yàn)等方式，了解食品生產(chǎn)加工過程，增強(qiáng)食品安全意識。舉辦食品安全知識競賽，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)食品安全知識的積極性，提高學(xué)生的食品安全意識和自我保護(hù)能力。（四）食品安全專項(xiàng)檢查行動1.時間：宣傳周期間2.檢查對象：北海市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，包括食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、餐飲服務(wù)企業(yè)等3.檢查內(nèi)容食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的資質(zhì)情況，是否具備合法的生產(chǎn)經(jīng)營許可證照。食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的衛(wèi)生狀況，包括生產(chǎn)加工場所、儲存場所、餐飲具消毒等是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。食品的進(jìn)貨渠道是否合法，索證索票制度是否落實(shí)。食品添加劑的使用情況，是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑的行為。食品的標(biāo)簽標(biāo)識是否符合規(guī)定，是否存在虛假標(biāo)注、夸大宣傳等問題。4.檢查方式采取日常檢查與專項(xiàng)檢查相結(jié)合的方式，對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行全面檢查。對重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種進(jìn)行重點(diǎn)檢查，加大檢查力度，嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為。加強(qiáng)部門協(xié)作，形成監(jiān)管合力，對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題及時進(jìn)行處理，確保食品安全。（五）食品安全知識競賽活動1.時間：宣傳周期間的某個周末2.參賽對象：北海市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)員工、社區(qū)居民、學(xué)校學(xué)生等3.活動內(nèi)容組織開展食品安全知識競賽活動，通過線上線下相結(jié)合的方式進(jìn)行。線上通過微信公眾號發(fā)布競賽題目，參賽者在規(guī)定時間內(nèi)答題；線下在指定地點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場答題。競賽題目涵蓋食品安全法律法規(guī)、食品營養(yǎng)與健康、食品選購與儲存、食品加工與烹飪等方面的知識。根據(jù)參賽者的答題成績，評選出一、二、三等獎及優(yōu)秀獎若干名，并頒發(fā)獎品和證書。（六）食品安全宣傳資料發(fā)放活動1.時間：宣傳周期間2.發(fā)放地點(diǎn)：北海市各城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的社區(qū)、學(xué)校、農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲企業(yè)等場所3.發(fā)放內(nèi)容食品安全宣傳手冊，內(nèi)容包括食品安全法律法規(guī)、食品選購指南、食品儲存方法、食物中毒預(yù)防與處理等。食品安全海報，張貼在社區(qū)、學(xué)校、農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲企業(yè)等場所的顯著位置，宣傳食品安全知識。食品安全購物袋，印有食品安全宣傳標(biāo)語和圖案，免費(fèi)發(fā)放給市民，提高市民對食品安全的關(guān)注度。七、活動宣傳1.充分利用北海市電視臺、廣播電臺、報紙、網(wǎng)站等媒體，對食品安全活動進(jìn)行廣泛宣傳報道，提高活動的知曉率和影響力。2.在北海市各城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的社區(qū)、學(xué)校、農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲企業(yè)等場所懸掛宣傳橫幅、張貼宣傳海報，營造濃厚的活動氛圍。3.利用微信公眾號、微博等新媒體平臺，發(fā)布食品安全活動信息、食品安全知識等內(nèi)容，與市民進(jìn)行互動交流，提高市民的參與度。八、活動組織與實(shí)施1.成立北海市食品安全活動領(lǐng)導(dǎo)小組，由市政府分管領(lǐng)導(dǎo)任組長，市食品安全委員會成員單位負(fù)責(zé)人為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)活動的組織領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。2.領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，設(shè)在市食品藥品監(jiān)管局，負(fù)責(zé)活動的具體組織實(shí)施和日常工作。3.各食品安全委員會成員單位按照職責(zé)分工，密切配合，共同做好活動的各項(xiàng)工作。具體分工如下：市食品藥品監(jiān)管局：負(fù)責(zé)活動的總體策劃和組織協(xié)調(diào)，牽頭開展食品安全專項(xiàng)檢查行動，組織食品安全知識競賽活動等。市委宣傳部：負(fù)責(zé)活動的宣傳報道工作，協(xié)調(diào)媒體對活動進(jìn)行廣泛宣傳。市教育局：負(fù)責(zé)組織開展食品安全知識進(jìn)校園活動，將食品安全知識納入學(xué)校教育教學(xué)內(nèi)容。市農(nóng)業(yè)局：負(fù)責(zé)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。市海洋與漁業(yè)局：負(fù)責(zé)加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，打擊非法捕撈和銷售不合格水產(chǎn)品的行為。市商務(wù)局：負(fù)責(zé)加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管，督促商場、超市等經(jīng)營企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。市衛(wèi)生計(jì)生委：負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估工作，提供食品安全相關(guān)技術(shù)支持。市工商局：負(fù)責(zé)加強(qiáng)食品市場監(jiān)管，查處食品違法廣告和不正當(dāng)競爭行為。市質(zhì)監(jiān)局：負(fù)責(zé)加強(qiáng)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，查處食品生產(chǎn)違法違規(guī)行為。市公安局：負(fù)責(zé)打擊食品安全犯罪行為，維護(hù)食品安全秩序。其他相關(guān)部門：按照各自職責(zé)，做好食品安全活動的相關(guān)工作。九、活動經(jīng)費(fèi)預(yù)算活動經(jīng)費(fèi)預(yù)算[X]元，主要用于以下方面：1.宣傳資料制作費(fèi)用：[X]元2.展板制作費(fèi)用：[X]元3.知識競賽獎品費(fèi)用：[X]元4.宣傳活動場地租賃費(fèi)用：[X]元5.專家講座費(fèi)用：[X]元6.其他費(fèi)用：[X]元十、活動效果評估1.活動結(jié)束后，對活動進(jìn)行全面總結(jié)，分析活動取得的成效和存在的問題，為今后開展類似活動提供經(jīng)驗(yàn)借鑒。2.通過問卷調(diào)查、現(xiàn)場訪談等方式，了解公眾對食品安全活動的滿意度和意見建議，評估活動的宣傳效果和社會影響力。3.對食品安全專項(xiàng)檢查行動中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行跟蹤整改，檢查整改措施的落實(shí)情況，評估專項(xiàng)檢查行動的成效。十一、注意事項(xiàng)1.各食品安全委員會成員單位要高度重視食品安全活動，精心組織，