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文檔簡介

冬季冰激凌活動方案一、行業(yè)背景冰激凌行業(yè)在夏季通常是銷售旺季,但隨著消費者口味的多樣化和消費場景的不斷拓展,冬季冰激凌市場也逐漸受到關(guān)注。冬季開展冰激凌活動,不僅可以增加產(chǎn)品在淡季的銷量,還能吸引新老客戶,提升品牌知名度和美譽度。同時,冬季的競爭相對較小,通過創(chuàng)新的活動形式和營銷策略,能夠在市場中脫穎而出,占據(jù)一定的市場份額。二、活動目標1.在冬季特定時間段內(nèi),實現(xiàn)冰激凌銷售額增長[X]%。2.吸引至少[X]名新客戶嘗試冬季冰激凌產(chǎn)品。3.提升品牌在冬季市場的知名度和美譽度,將品牌形象與冬季新穎體驗緊密聯(lián)系。三、活動主題“冬日酷爽,別樣冰情——冬季冰激凌狂歡”四、活動時間[開始日期][結(jié)束日期]五、活動地點1.線下實體店鋪:選擇位于商業(yè)中心、學校周邊、人流量較大的步行街等區(qū)域的門店作為活動主陣地。2.線上平臺:官方網(wǎng)站、社交媒體賬號、外賣平臺等。六、活動內(nèi)容(一)產(chǎn)品創(chuàng)新1.冬季特調(diào)系列暖心姜味巧克力脆筒冰激凌:將濃郁的姜味與醇厚的巧克力融合,搭配香脆的巧克力筒,帶來溫暖又刺激的口感。秘制紅棗枸杞酸奶杯冰激凌:以酸奶為基底,加入紅棗、枸杞等養(yǎng)生食材,打造健康又美味的冬季特色。2.限定包裝:推出冬季主題的冰激凌包裝,如雪花、馴鹿、雪人等元素,增加產(chǎn)品的節(jié)日氛圍和吸引力。(二)優(yōu)惠促銷1.買一送一:活動期間,消費者購買指定款冰激凌,即可享受買一送一的優(yōu)惠。2.套餐組合:推出冬季特惠套餐,如“冬季暖心套餐”,包含兩款特色冰激凌和一杯熱飲,以優(yōu)惠價格吸引消費者。3.滿減活動:消費滿[X]元立減[X]元,鼓勵消費者增加購買量。(三)互動體驗1.DIY冰激凌活動:在實體店內(nèi)設(shè)置DIY區(qū)域,消費者可以自己動手制作個性化的冰激凌,添加喜歡的配料和裝飾,增加參與感和趣味性。2.線上互動抽獎:在社交媒體平臺上開展互動抽獎活動,用戶關(guān)注官方賬號并分享活動信息,即可參與抽獎,獎品包括免費冰激凌券、周邊禮品等。3.會員專屬活動:針對會員推出專屬優(yōu)惠和活動,如會員積分加倍、生日當月免費領(lǐng)取冰激凌等,增強會員粘性。(四)跨界合作1.與咖啡店合作:聯(lián)合周邊咖啡店推出“咖啡+冰激凌”套餐,將咖啡的濃郁與冰激凌的清涼完美結(jié)合,為消費者帶來全新的味覺體驗。2.與甜品店合作:與附近甜品店進行產(chǎn)品互換或聯(lián)合促銷,擴大活動影響力和覆蓋面。例如,購買本店冰激凌可獲得合作甜品店的優(yōu)惠券,反之亦然。七、宣傳推廣(一)線下宣傳1.門店布置:在活動期間,對線下實體店鋪進行精心布置,懸掛冬季主題橫幅、張貼活動海報、擺放宣傳展架,營造濃厚的活動氛圍。2.傳單發(fā)放:在門店周邊、學校、寫字樓等人流量較大的地方發(fā)放活動傳單,吸引潛在客戶。傳單設(shè)計要突出活動亮點和優(yōu)惠信息,吸引消費者的注意力。3.異業(yè)合作宣傳:與合作商家共同進行宣傳推廣,如在咖啡店、甜品店內(nèi)放置活動海報、宣傳資料,互相推薦活動信息。(二)線上宣傳1.官方網(wǎng)站:在官方網(wǎng)站首頁設(shè)置活動專題頁面,詳細介紹活動內(nèi)容、優(yōu)惠信息、產(chǎn)品特色等,并引導用戶進行線上購買或線下門店體驗。2.社交媒體:利用微信、微博、抖音等社交媒體平臺發(fā)布活動信息和宣傳海報、視頻。通過發(fā)布有趣的互動話題、用戶生成內(nèi)容等方式,增加活動的曝光度和參與度。例如,發(fā)起冬季冰激凌創(chuàng)意吃法話題挑戰(zhàn),鼓勵用戶分享自己的創(chuàng)意吃法,參與者有機會獲得免費冰激凌券。3.線上廣告投放:在本地生活服務(wù)平臺、搜索引擎等投放線上廣告,精準定位目標客戶群體,提高活動的點擊率和轉(zhuǎn)化率。八、活動執(zhí)行(一)人員安排1.活動負責人:全面統(tǒng)籌活動策劃、執(zhí)行和協(xié)調(diào)工作,確保活動順利進行。2.門店工作人員:負責門店內(nèi)的產(chǎn)品銷售、活動引導、DIY區(qū)域的服務(wù)等工作。3.宣傳推廣人員:負責線上線下宣傳資料的制作、發(fā)布和推廣工作,以及與合作商家的溝通協(xié)調(diào)。(二)培訓與準備1.在活動前對所有參與人員進行培訓,包括產(chǎn)品知識培訓、活動流程培訓、服務(wù)規(guī)范培訓等,確保工作人員能夠熟練掌握活動內(nèi)容和相關(guān)技能,為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。2.提前準備好活動所需的物料和設(shè)備,如冰激凌原材料、制作工具、宣傳海報、展架、抽獎獎品等,并確保設(shè)備正常運行。3.對線上平臺進行測試,確?;顒禹撁嬲o@示、購買流程順暢,以及與線下門店的庫存信息同步。(三)活動執(zhí)行與監(jiān)控1.在活動期間,嚴格按照活動方案執(zhí)行各項活動內(nèi)容,確?;顒拥捻樌_展。及時處理消費者的咨詢和投訴,維護良好的客戶關(guān)系。2.安排專人對活動進行監(jiān)控,實時收集活動數(shù)據(jù),如銷售額、客流量、參與互動人數(shù)等,并根據(jù)數(shù)據(jù)情況及時調(diào)整活動策略,優(yōu)化活動效果。九、活動預(yù)算(一)產(chǎn)品創(chuàng)新成本1.冬季特調(diào)系列研發(fā)費用:[X]元2.限定包裝設(shè)計與制作費用:[X]元(二)優(yōu)惠促銷成本1.買一送一、套餐組合、滿減活動優(yōu)惠支出:[X]元2.線上線下宣傳物料制作費用:[X]元3.傳單印刷與發(fā)放費用:[X]元(三)互動體驗成本1.DIY區(qū)域物料采購費用:[X]元2.線上互動抽獎獎品費用:[X]元3.會員專屬活動成本:[X]元(四)跨界合作成本1.與咖啡店、甜品店合作洽談與推廣費用:[X]元2.聯(lián)合促銷優(yōu)惠支出:[X]元(五)其他費用1.活動工作人員培訓費用:[X]元2.不可預(yù)見費用:[X]元總預(yù)算:[X]元十、效果評估1.銷售數(shù)據(jù)分析:活動結(jié)束后,對比活動前后的銷售額、銷售量等數(shù)據(jù),評估活動對銷售業(yè)績的提升效果。分析不同產(chǎn)品、不同促銷方式的銷售情況,找出銷售亮點和不足之處。2.客戶反饋收集:通過線上問卷、線下訪談等方式收集客戶對活動的反饋意見,了解客戶對產(chǎn)品創(chuàng)新、優(yōu)惠促銷、互動體驗等方面的滿意度和建議。3.品牌知名度提升:分析活動期間品牌在社交媒體平臺上的曝光量、粉絲增長數(shù)、互動量等指標,評估活動對品牌知名度和美譽度的提升效果。4.成本效益分析:對比活動預(yù)算與實際收

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