中班健康活動(dòng)《筷子夾夾夾》教案設(shè)計(jì)

中班健康活動(dòng)《筷子夾夾夾》教案設(shè)計(jì)演講人：日期:目錄02教學(xué)準(zhǔn)備清單01教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)03教學(xué)流程設(shè)計(jì)04活動(dòng)延伸設(shè)計(jì)05安全與注意事項(xiàng)06教學(xué)反思要點(diǎn)01PART教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)認(rèn)知目標(biāo)：了解筷子的基本使用方法筷子的起源與演變了解筷子作為餐具的歷史和文化背景?？曜拥姆N類與用途筷子的使用方法認(rèn)識(shí)不同材質(zhì)、形狀的筷子及其適用的場合。學(xué)習(xí)筷子的基本使用方法和禮儀。123持筷姿勢學(xué)習(xí)如何運(yùn)用筷子夾取不同形狀、大小的食物。夾取技巧筷子的靈活運(yùn)用通過練習(xí)，能夠熟練地使用筷子進(jìn)行夾、挑、翻等動(dòng)作。掌握正確的持筷方式，包括手指的擺放和用力點(diǎn)。技能目標(biāo)：掌握正確持筷姿勢和夾取技巧情感目標(biāo)：培養(yǎng)自理能力和協(xié)作精神自理能力培養(yǎng)通過筷子使用，鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立完成用餐，提高自理能力。030201協(xié)作精神培養(yǎng)在集體活動(dòng)中，學(xué)習(xí)與他人合作，共同完成筷子游戲等任務(wù)。尊重與感恩在使用筷子的過程中，教育幼兒尊重他人的勞動(dòng)成果，學(xué)會(huì)感恩。02PART教學(xué)準(zhǔn)備清單選擇適合中班幼兒使用的筷子，長度適中，顏色鮮艷，易于吸引幼兒的注意力。教具準(zhǔn)備：筷子、小球、豆子等操作材料筷子選擇大小適中、顏色鮮艷的小球，如乒乓球、塑料球等，用于訓(xùn)練幼兒使用筷子的夾取能力。小球選用顆粒較小的豆子，如黃豆、綠豆等，讓幼兒在夾取過程中鍛煉手部精細(xì)動(dòng)作。豆子分組操作臺(tái)根據(jù)幼兒人數(shù)準(zhǔn)備足夠的操作臺(tái)，確保每位幼兒都有足夠的空間進(jìn)行筷子夾取練習(xí)。安全空間確?；顒?dòng)場地寬敞，無尖銳物品和危險(xiǎn)物品，避免幼兒在活動(dòng)中受傷。環(huán)境準(zhǔn)備：分組操作臺(tái)、安全空間幼兒繪本選擇關(guān)于筷子使用的繪本故事，通過生動(dòng)的圖畫和故事情節(jié)，激發(fā)幼兒對筷子的使用興趣。筷子使用圖示準(zhǔn)備簡單易懂的筷子使用圖示，展示筷子的正確使用方法，幫助幼兒快速掌握技巧。輔助材料：幼兒繪本、筷子使用圖示03PART教學(xué)流程設(shè)計(jì)導(dǎo)入環(huán)節(jié)：筷子謎語互動(dòng)筷子文化介紹向孩子們介紹筷子的起源、發(fā)展以及文化內(nèi)涵，拓展知識(shí)面。猜筷子謎語通過猜謎語的方式，激發(fā)孩子們對筷子的興趣和好奇心。演示正確的筷子握法，包括手指的擺放、力度的掌握等?？曜游辗ㄕ故救绾斡每曜訆A取不同形狀、大小的物品，確保動(dòng)作準(zhǔn)確、流暢。夾取動(dòng)作示范環(huán)節(jié)：教師標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作演示分組合作將孩子們分成小組，每組分配不同的夾物任務(wù)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。鼓勵(lì)嘗試練習(xí)環(huán)節(jié)：分組夾物游戲鼓勵(lì)孩子們大膽嘗試，夾取不同難度的物品，鍛煉手部精細(xì)動(dòng)作。0102規(guī)則說明詳細(xì)講解比賽規(guī)則，確保孩子們了解并遵守。技巧分享讓孩子們分享自己夾豆子的技巧和經(jīng)驗(yàn)，互相學(xué)習(xí)，提高技能。競賽環(huán)節(jié)：計(jì)時(shí)夾豆子比賽04PART活動(dòng)延伸設(shè)計(jì)親子共餐家長與孩子一起進(jìn)行筷子夾豆等趣味游戲，提升孩子使用筷子的熟練度?？曜佑螒蚬膭?lì)自主使用鼓勵(lì)孩子在家中自主使用筷子，鍛煉手部協(xié)調(diào)能力和自理能力。家長與孩子共同用餐，使用筷子夾取食物，增進(jìn)親子關(guān)系。家庭延伸：親子筷子使用練習(xí)區(qū)域延伸：生活區(qū)投放筷子材料筷子種類在生活區(qū)投放不同材質(zhì)、顏色的筷子，如木質(zhì)、塑料、竹質(zhì)等，讓孩子感受不同筷子的特點(diǎn)?？曜虞o助材料筷子創(chuàng)意玩法投放豆類、小石子等輔助材料，讓孩子在夾取過程中鍛煉手部精細(xì)動(dòng)作。鼓勵(lì)孩子探索筷子的多種玩法，如搭建、拼擺等，激發(fā)孩子的創(chuàng)造力。123評估延伸：日常用餐觀察記錄觀察孩子使用筷子的熟練度記錄孩子在使用筷子夾取食物時(shí)的熟練程度，以評估手部協(xié)調(diào)能力的發(fā)展。030201觀察孩子的用餐習(xí)慣關(guān)注孩子的用餐習(xí)慣，如是否獨(dú)立用餐、是否挑食等，以便及時(shí)引導(dǎo)和教育。收集家長反饋與家長溝通，了解孩子在家庭中使用筷子的情況，共同關(guān)注孩子的成長。05PART安全與注意事項(xiàng)選用無毒、環(huán)保的材質(zhì)，如食品級(jí)塑料或竹制筷子，避免使用金屬筷子。材料安全：選擇適宜大小的操作物筷子材質(zhì)選擇適合中班兒童手掌長度的筷子，避免過長或過短影響操作。筷子長度選擇粗細(xì)適中、頭部略扁的筷子，便于兒童握持和使用?？曜有螤钚袨橐?guī)范：強(qiáng)調(diào)筷子使用禮儀衛(wèi)生習(xí)慣使用筷子前必須洗手，保持干凈衛(wèi)生。禮儀規(guī)范教育兒童在夾取食物時(shí)，不要站立過高或過低，保持身體穩(wěn)定，不要大聲喧嘩。行為規(guī)范夾取食物時(shí)，要注意不要戳傷自己或他人，夾取完食物后，應(yīng)將筷子平放在碗或筷托上。觀察評估在活動(dòng)中觀察每個(gè)兒童使用筷子的情況，評估其發(fā)展水平。個(gè)別指導(dǎo)：針對發(fā)展差異的輔導(dǎo)策略個(gè)別輔導(dǎo)對于使用筷子困難的兒童，可以進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo)，教授正確的握筷方法和夾取技巧。鼓勵(lì)嘗試鼓勵(lì)兒童多嘗試，不要急于求成，通過不斷練習(xí)逐漸提高使用筷子的能力。06PART教學(xué)反思要點(diǎn)目標(biāo)達(dá)成度評估大部分幼兒能夠掌握筷子夾物的技巧，順利完成夾物任務(wù)。筷子夾物技能掌握情況通過活動(dòng)，幼兒手眼協(xié)調(diào)能力得到鍛煉，能夠更準(zhǔn)確地控制筷子。手眼協(xié)調(diào)能力提升幼兒能夠正確使用筷子，避免戳傷自己或他人。筷子使用中的安全意識(shí)活動(dòng)興趣活動(dòng)難度適中，幼兒既有挑戰(zhàn)性又能完成任務(wù)，保持積極參與?；顒?dòng)難度個(gè)體差異與參與度部分幼兒因手部精細(xì)動(dòng)作發(fā)展較慢，參與度較低，需個(gè)別指導(dǎo)。幼兒對筷子夾物活動(dòng)表現(xiàn)出濃厚興趣，積極參與，持續(xù)時(shí)間長。幼兒參與度分析活動(dòng)改進(jìn)方向增加活動(dòng)趣味性設(shè)計(jì)更多有趣的筷子游戲，提高幼兒參與活動(dòng)的積極性。強(qiáng)化安全教育針對不同層次幼兒調(diào)整難度在活動(dòng)中加強(qiáng)安全教育，提醒幼兒正確使用筷子，避免危險(xiǎn)。根據(jù)幼兒的能力差異，提供不同難度的筷子夾物任務(wù)，讓每個(gè)幼兒都能得到鍛煉。123典