2025年湖北省中考生物試卷（含解析）

第=page11頁，共=sectionpages11頁2025年湖北省中考生物試卷一、選擇題：本大題共10小題，共16分。1.新型材料水凝膠內部具有豐富的孔隙結構，可用于封裝氮、磷、鉀等肥料，如圖所示。這些肥料會緩慢釋放，被植物根尖逐漸吸收。根尖吸收這些肥料的主要部位是（）A.根冠

B.分生區(qū)

C.伸長區(qū)

D.成熟區(qū)2.生漆作為一種優(yōu)良的防腐、防銹涂料，是湖北特產之一。在采割生漆時，需在漆樹樹皮上割出“V”形切口，生漆便流出，如圖所示。生漆在樹干內運輸?shù)姆较蚣敖Y構是（）A.自上而下導管

B.自上而下篩管

C.自下而上導管

D.自下而上篩管3.我國科研人員把渦蟲切割成48段，將其隨神舟二十號載人飛船送上中國空間站，以研究太空環(huán)境對渦蟲再生能力的影響。渦蟲片段在空間站發(fā)育成個體的過程中，細胞數(shù)目不斷增多，這是因為細胞能（）A.分裂 B.分化 C.生長 D.伸長某校實驗室有三份動物標本的標簽脫落。生物興趣小組在重置標簽過程中，觀察并記錄了這三種標本動物的主要特征，如下表所示。標本代號主要特征Ⅰ身體呈流線型，有鰓，有鰭Ⅱ體表有外骨骼，身體和附肢分節(jié)，三對足，兩對翅Ⅲ身體呈流線型，體表覆羽，有翼，有喙據(jù)此完成各小題。4.根據(jù)標本Ⅱ的主要特征，小組同學推斷該標本所屬的動物類群是（）A.腔腸動物 B.環(huán)節(jié)動物 C.軟體動物 D.節(jié)肢動物5.小組同學按照從簡單到復雜的生物進化順序，將上述三種標本動物進行排序，正確的是（）A.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ B.Ⅲ、Ⅱ、Ⅰ C.Ⅱ、Ⅰ、Ⅲ D.Ⅱ、Ⅲ、Ⅰ6.研究表明，煙草煙霧中的尼古丁等物質會損傷耳蝸中的感覺毛細胞，影響振動轉化為神經沖動。由此推斷，尼古丁可能損傷聽覺形成的（）A.感受器 B.傳入神經 C.神經中樞 D.傳出神經7.研究人員在制作某種蛇（甲）標本時發(fā)現(xiàn)其消化道中存在某種植物（乙）的種子。已知蛇是嚴格的肉食性動物，某種嚙齒類動物（丙）進食時會暫時將植物種子存于嘴巴兩側的頰囊中。據(jù)此推斷，這三種生物可能存在的食物關系是（）A.甲→乙→丙 B.乙→甲→丙 C.丙→乙→甲 D.乙→丙→甲傳染病由病原體引起，能在人與人之間、人與動物之間傳播，也可在動物與動物之間傳播。如今隨著寵物數(shù)量的逐漸增多，寵物也會面臨各種傳染病的威脅。犬瘟熱是犬類常見的傳染病之一，具有較高的致死率。據(jù)此完成各小題。8.為有效預防和控制犬瘟熱在寵物狗之間的傳播，可采取多種措施。在下列措施中，屬于“切斷傳播途徑”的是（）A.及時隔離患病的犬只 B.定期對飼養(yǎng)環(huán)境和用品消毒

C.及時接種犬瘟熱疫苗 D.加強犬只營養(yǎng)以提高免疫力9.接種疫苗是預防犬瘟熱的有效措施之一。接種犬瘟熱疫苗后，可通過定期檢測血液中相關指標的含量以評估免疫效果。檢測的指標最可能是（）A.紅細胞 B.血小板 C.抗體 D.抗原10.某兩性花植物的花在發(fā)育過程中易受到環(huán)境因素的影響，可能會發(fā)育為雌花?？蒲腥藛T探究了溫度和光照時長對該植物雌花發(fā)育的影響，實驗結果如下表所示。測量指標實驗處理低溫短日照低溫長日照高溫短日照高溫長日照雌花率（%）59.8355.6715.5013.83在上述環(huán)境因素中，更有利于該植物雌花發(fā)育的是（）A.高溫 B.低溫 C.短日照 D.長日照二、簡答題：本大題共4小題，共30分。11.隨著我國“全民健身日”主題活動的開展，運動逐漸成為人們的一種生活習慣。

（1）下表為常人在兩種狀態(tài)下肌肉血流量的測量值。測量值

結構血流量（毫升?100克-1?分鐘-1）安靜狀態(tài)運動狀態(tài)肌肉2～640～100據(jù)表推測，人在運動時，心臟每分鐘輸出的血量會顯著______。出現(xiàn)這種變化是因為運動時______系統(tǒng)工作加快，將血液中的營養(yǎng)物質和氧氣及時運輸?shù)郊∪饧毎＿@些營養(yǎng)物質被分解，其中的能量主要在細胞質的______中完成轉換與釋放，為細胞生命活動供能。因此，運動前可適當準備一些含______（填“糖類”或“蛋白質”）較豐富的食品，以便在需要時快速補充能量。

（2）在運動過程中，人體產生的代謝廢物尿素到達腎臟后，經入球小動脈→腎小球→腎小囊→______（填腎單位結構），最終隨尿液排出體外。此外，尿素還可通過______（填結構名稱）排出體外。為加快代謝廢物排出，運動后應適時補充水分。

（3）隨年齡增長，部分老年人______（填圖1中序號）中的滑液減少，關節(jié)靈活性下降，可通過一些智能穿戴設備（如圖2所示）為行走助力，減少關節(jié)磨損。

（4）運動需注意安全。若運動時不慎摔傷小腿，有暗紅色血液持續(xù)從傷口流出，應立即用止血帶在______（填圖3中字母）端進行壓迫止血，必要時盡快就醫(yī)。12.1865年孟德爾以豌豆為研究對象，用數(shù)學語言揭示了遺傳規(guī)律。160年后，我國科學家團隊首次揭示了豌豆性狀的遺傳分子基礎，并于2025年4月23日在（自然）雜志上發(fā)表了該研究成果，完成了跨越世紀的科學對話。

（1）豌豆是雙子葉植物，如圖中與豌豆親緣關系更近的是______。豌豆在完成傳粉、受精后，子房中的______發(fā)育成種子。

（2）豌豆種子有圓粒與皺粒之分，孟德爾曾將圓粒豌豆與皺粒豌豆進行了如圖所示的雜交實驗，相關基因用R、r表示。

分析上述實驗可知，根據(jù)實驗______，可判斷圓粒為顯性性狀。實驗二中親代圓?；蚪M成為Rr,產生了基因組成為R或r的卵細胞，分別與皺粒產生的基因組成為______的精子隨機結合，子代中圓粒與皺粒的比例為______。

（3）上述兩組實驗中的親代圓粒豌豆不小心混在了一起。若要判斷某一粒圓粒豌豆的來源，可待該圓粒豌豆長成植株后，進行相關實驗。下列判斷正確的是______（多選）。

①自花傳粉，子代只出現(xiàn)圓粒，說明該圓粒豌豆來自于實驗一親代。

②自花傳粉，子代出現(xiàn)圓粒和皺粒，說明該圓粒豌豆來自于實驗二親代。

③與皺粒豌豆植株雜交，子代只出現(xiàn)圓粒，說明該圓粒豌豆來自于實驗二親代。

④與皺粒豌豆植株雜交，子代出現(xiàn)圓粒和皺粒，說明該圓粒豌豆來自于實驗一親代。

注：上述子代數(shù)量足夠多。

（4）如今，科學家從分子水平揭示了豌豆皺粒產生的原因，是因為豌豆細胞內r基因不能控制淀粉正常合成，進而失水皺縮表現(xiàn)為皺粒。據(jù)此推測，圓粒產生的原因是______。13.饅頭等發(fā)酵食品是我國勞動人民在長期生產生活實踐中的智慧結晶，《齊民要術》中就有發(fā)酵面食的記載。某校生物社團對饅頭制作很感興趣，進行了如下實踐活動：

【取材】

稱取適量面粉、干酵母、水。

（1）發(fā)酵所需酵母菌因具有成形的______（填細胞結構），是一種真核生物。

【活化】

將干酵母與適量溫水混合，進行活化。

（2）干酵母是經低溫干燥處理制成的顆粒酵母，處于休眠狀態(tài)。因此，面團發(fā)酵前需要對干酵母進行“活化”，其目的是______。

【揉面】

將活化后的酵母菌與面粉、水按比例混合，揉成面團。

【首次發(fā)酵】

將面團放在一定條件下發(fā)酵50分鐘。

（3）在發(fā)酵過程中，同學們觀察到面團體積越來越大，且出現(xiàn)蜂窩狀結構，這是因為發(fā)酵時產生了______所致；還聞到了些許酒味，這是因為發(fā)酵時面團內部為______條件，產生了酒精。

【二次發(fā)酵】

將面團制成饅頭坯，再放置30分鐘進行二次發(fā)酵。

【蒸制】

將饅頭坯上鍋，旺火蒸制。

（4）饅頭蒸好后，同學們發(fā)現(xiàn)制作的饅頭不蓬松、口感發(fā)硬，有同學提出原因可能是“發(fā)酵時沒有放置在溫暖環(huán)境中”。同學們決定設計實驗進行探究，該實驗的變量是______，首次發(fā)酵時間應______（填“大于”“小于”或“等于”）50分鐘。完成上述探究后，同學們發(fā)現(xiàn)饅頭仍然不蓬松，口感還是發(fā)硬。為幫助該社團同學繼續(xù)探究，請你再提出1條可能的原因：______，直至制作出松軟、可口的饅頭。14.為應對日益加劇的全球變暖，我國政府提出了“雙碳”目標，即力爭在2030年前實現(xiàn)碳達峰（二氧化碳排放量達到峰值）和2060年前實現(xiàn)碳中和（在一定時間內人為排放的二氧化碳，同通過植樹造林等方式吸收的二氧化碳相互抵消，從而實現(xiàn)二氧化碳的“凈零排放”）。

（1）如圖1所示，植物可通過①______作用消耗二氧化碳，各種生物又可通過②______作用釋放二氧化碳，使大氣二氧化碳含量基本穩(wěn)定。但19世紀以來，這種平衡逐漸被打破，引發(fā)全球變暖。請結合圖1和圖2分析，全球變暖的主要原因是______。

（2）為實現(xiàn)“雙碳”目標，增加碳匯（生態(tài)系統(tǒng)吸收并儲存二氧化碳的能力）是重要途徑。

①在下表的三種生態(tài)系統(tǒng)中，碳匯最強的是______，原因是______。生態(tài)系統(tǒng)類型過去40年我國部分陸地年均吸收并儲存二氧化碳量（百萬噸）1981～19901991～20002001～20102011～2020森林293.0236.1610.9947.8荒漠2.91.11.11.5濕地35.940.744.441.4②紅樹林是一種特殊的濕地生態(tài)系統(tǒng)，位于熱帶、亞熱帶海岸潮間帶，是眾多魚類的產卵場和多種鳥類的棲息地。某地紅樹林的面積因人類活動而不斷縮減，當?shù)卣媱濋_展“紅樹林修復+風能發(fā)電”項目，以恢復紅樹林面積，增加碳匯，實現(xiàn)區(qū)域碳中和。目前有以下兩種方案。

方案一：混合種植本地紅樹林植物品種、本地耐鹽草本植物，選用小型低噪音風力發(fā)電機分散布局在潮間帶邊緣。

方案二：大面積種植生長迅速的國外紅樹林植物新品種，并在紅樹林外圍安裝大型風力發(fā)電機。

你認為方案______更優(yōu)，理由是______（答出1條即可）。

（3）節(jié)能減排也是實現(xiàn)“雙碳”目標的重要途徑。湖北武漢倡導市民通過“武碳江湖”小程序掃碼乘坐公交車等，積累碳減排量，納入碳交易，踐行綠色低碳生活方式。在日常生活中，我們還可通過哪些綠色低碳生活方式實現(xiàn)節(jié)能減排？______（答出1條即可）。

答案解析1.【答案】D

【解析】解：A、根冠位于根尖頂端，主要起保護作用，能夠防止根尖在土壤中受到損傷，A不符合題意；

B、分生區(qū)位于根冠之后，細胞具有旺盛的分裂能力，通過細胞分裂增加新細胞數(shù)量，推動根尖生長，B不符合題意；

C、伸長區(qū)位于分生區(qū)之后，細胞快速伸長，促進根部向土壤中延伸，C不符合題意；

D、成熟區(qū)的表皮細胞向外突起形成根毛，根毛的大量存在顯著增加了吸收面積，是根尖吸收水分和無機鹽的主要區(qū)域，D符合題意。

故選：D。

根尖的結構從頂端向上，一般可以劃分為四個部分：根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)和成熟區(qū)。根尖的成熟區(qū)生有大量根毛，是吸收水分和無機鹽的主要部位。

解答本題的關鍵是掌握根尖結構與功能對應的知識內容。2.【答案】B

【解析】解：生漆又名天然漆，為一種天然樹脂涂料，是割開漆樹樹皮，從韌皮部內由篩管自上而下運輸流出的一種白色粘性乳液，經加工而制成的涂料。可見B正確，ACD錯誤。

故選：B。

導管是植物體內把根部吸收的水和無機鹽由下而上輸送到植株身體各處的管狀結構。篩管是植物韌皮部（樹皮內側）內自上而下輸導有機養(yǎng)料的管道。

解答此類題目的關鍵是熟記篩管的功能。3.【答案】A

【解析】解：細胞分裂的結果是導致細胞數(shù)目增多，渦蟲片段在空間站發(fā)育成個體的過程中，細胞數(shù)目不斷增多，這是因為細胞能分裂。BCD不符合題意，A符合題意。

故選：A。

細胞分裂的結果是導致細胞數(shù)目增多，細胞分化的結果導致組織的形成，細胞生長的結果導致細胞體積的增大，細胞伸長實際上也是細胞生長的結果。

解答此類題目的關鍵是掌握細胞的分裂。4~5.【答案】D

、C

【解析】解：Ⅱ體表有外骨骼，身體和附肢分節(jié)，三對足，兩對翅，是昆蟲綱的主要特征，昆蟲屬于節(jié)肢動物。

故選：D。

昆蟲綱的主要特征有，一對觸角，三對足，一般具有兩對翅。

掌握節(jié)肢動物的主要特征是的關鍵。

解：由題干信息可知：Ⅰ代表魚類、Ⅱ代表昆蟲（屬于無脊椎動物）、Ⅲ代表鳥類，動物進化的歷程（脊椎動物）：古代的魚類→兩棲類→爬行類→鳥類、哺乳類。按照從簡單到復雜的生物進化順序，將上述三種標本動物進行排序Ⅱ昆蟲、Ⅰ魚類、Ⅲ鳥類。故C符合題意，ABD不符合題意。

故選：C。

1.魚類的主要特征：生活在水中，體表常有鱗片覆蓋，用鰓呼吸，通過尾部和軀干部擺動以及鰭的協(xié)調作用游泳。

2.昆蟲綱的主要特征有，一對觸角，三對足，一般具有兩對翅。

3.鳥類的主要特征：體表覆羽，前肢變成翼，有喙無齒，有氣囊輔助肺呼吸。

掌握生物的進化歷程及各類生物的主要特征是解題的關鍵。6.【答案】A

【解析】解：A、耳蝸中的感覺毛細胞能感受振動刺激并轉化為神經沖動，屬于聽覺感受器。尼古丁損傷該細胞，即損傷聽覺形成的感受器，A正確。

B、傳入神經是傳導神經沖動的結構，題干未體現(xiàn)尼古丁對其損傷，B錯誤。

C、神經中樞是處理神經沖動的部位（如大腦皮層聽覺中樞），題干未涉及尼古丁對其損傷，C錯誤。

D、傳出神經與聽覺形成無直接關聯(lián)，題干未體現(xiàn)尼古丁對其損傷，D錯誤。

故選：A。

聽覺的形成可表示為：外界聲波→外耳道（傳遞聲波）→鼓膜（產生振動）→聽小骨（傳遞振動）→耳蝸（感受振動，產生興奮，但不形成聽覺）→聽覺神經（傳導興奮）→聽覺中樞（位于大腦皮層，產生聽覺）。

理解聽覺形成的結構及功能是解題關鍵。7.【答案】D

【解析】解：根據(jù)題干可知，蛇（甲）是嚴格的肉食性動物，這意味著它只以動物為食，不會直接食用植物。而植物（乙）：其種子出現(xiàn)在蛇的消化道中，說明種子是通過某種途徑進入蛇體內的，但蛇不吃植物，所以種子不是直接被蛇吃掉的。嚙齒類動物（丙）進食時會暫時將植物種子存于嘴巴兩側的頰囊中，這表明丙會食用植物的種子。據(jù)此可推斷三種生物可能存在的食物關系為：乙→丙→甲?？梢奃符合題意，ABC不符合題意。

故選：D。

食物鏈反映的是不同生物之間吃與被吃的關系，所以食物鏈中不應該出現(xiàn)分解者和非生物部分，食物鏈的正確寫法是：生產者→初級消費者→次級消費者…注意起始點是生產者。

解題關鍵是掌握生態(tài)系統(tǒng)中的食物鏈和食物網(wǎng)相關知識。8~9.【答案】B

、C

【解析】解：A.及時隔離患病的犬只，是將傳染源（患病的犬只）與易感人群（健康的犬只）隔離開，屬于控制傳染源，A錯誤。

B.定期對飼養(yǎng)環(huán)境和用品消毒，能夠消除傳播途徑中的病原體，防止病原體通過環(huán)境和用品傳播給健康犬只，屬于切斷傳播途徑，B正確。

C.及時接種犬瘟熱疫苗，是讓健康犬只產生抗體，增強對犬瘟熱的抵抗力，屬于保護易感人群，C錯誤。

D.加強犬只營養(yǎng)以提高免疫力，同樣是增強健康犬只自身的抵抗力，屬于保護易感人群，D錯誤。

故選：B。

傳染病的預防措施分為控制傳染源、切斷傳播途徑、保護易感人群三個方面。

1.控制傳染源：針對已患病或攜帶病原體的生物，如隔離患病犬只，阻止病原體進一步傳播。

2.切斷傳播途徑：對病原體傳播的媒介、環(huán)境等進行處理，像消毒飼養(yǎng)環(huán)境和用品，清除病原體傳播的“通道”。

3.保護易感人群（動物）：采取措施增強易感者抵抗力，如接種疫苗、加強營養(yǎng)，降低其被感染的風險。

掌握傳染病的預防措施是解題的關鍵。

解：疫苗接種到體內后，會刺激體內的免疫系統(tǒng)，使其在不發(fā)病的情況下產生抗體。當引起犬瘟熱的病原體侵入時，抗體可以將病原體及時清除，從而起到預防犬瘟熱病的作用。接種疫苗后，檢測的指標最可能是相應的抗體，C正確，ABD錯誤。

故選：C。

傳染病是由病原體引起的，能在人與人或人與動物之間傳播的疾病，具有傳染性和流行性。疫苗一般是滅活的病原體，已不具有致病性，但能夠刺激淋巴細胞產生抗體，將病原體清除，獲得免疫功能。

理解抗原抗體的概念是解題的關鍵。10.【答案】B

【解析】解：A、觀察表格數(shù)據(jù)，高溫短日照時雌花率為15.50%，高溫長日照時雌花率為13.83%；而低溫短日照時雌花率為59.83%，低溫長日照時雌花率為55.67%。高溫條件下雌花率明顯低于低溫條件下的雌花率，所以高溫不利于該植物雌花發(fā)育，A錯誤。

B、從數(shù)據(jù)對比可知，低溫短日照和低溫長日照時的雌花率（59.83%和55.67%）均高于高溫短日照和高溫長日照時的雌花率（15.50%和13.83%），說明低溫更有利于該植物雌花發(fā)育，B正確。

C、D低溫短日照59.83%和低溫長日照55.67%比較，高溫短日照15.50%和高溫長日照13.83%比較，可以看出短日照和長日照對該植物雌花發(fā)育沒多大影響，CD錯誤。

故選：B。

本題主要探究溫度和光照時長這兩個環(huán)境因素對某兩性花植物雌花發(fā)育的影響，通過分析不同實驗處理下的雌花率來判斷更有利于雌花發(fā)育的環(huán)境因素。

掌握非生物因素對生物的影響是解題的關鍵。11.【答案】增加；循環(huán)；線粒體；糖類；

腎小管；汗腺；

②；

B

【解析】（1）由表格可知，運動狀態(tài)時，肌肉的血流量明顯升高，則說明心臟每分鐘輸出的血量會顯著增加。出現(xiàn)這種變化是因為運動時循環(huán)系統(tǒng)工作加快，將血液中的營養(yǎng)物質和氧氣及時運輸?shù)郊∪饧毎?。呼吸作用能分解有機物釋放能量，主要場所是線粒體，故能量主要在細胞質的線粒體中完成轉換與釋放。糖類是主要的供能物質，因此，運動前可適當準備一些含糖類較豐富的食品，以便在需要時快速補充能量。

（2）尿液的形成過程包括腎小球和腎小囊內壁的濾過作用及腎小管的重吸收作用。因此，在運動過程中，人體產生的代謝廢物尿素到達腎臟后，經入球小動脈→腎小球→腎小囊→腎小管，最終隨尿液排出體外。人體排汗可以排出部分水、無機鹽和尿素，汗液由汗腺形成，故尿素還可通過汗腺排出體外。

（3）關節(jié)腔中的滑液能使關節(jié)更靈活，故隨年齡增長，部分老年人②關節(jié)腔中的滑液減少，關節(jié)靈活性下降。

（4）暗紅色血液是靜脈血，靜脈血管的血流方向是由靜脈流向心臟，則靜脈血管出血，應立即用止血帶在B遠心端行壓迫止血，必要時盡快就醫(yī)。

故答案為：（1）增加；循環(huán)；線粒體；糖類；

（2）腎小管；汗腺；

（3）②；

（4）B。

圖1中：①關節(jié)囊、②關節(jié)腔、③關節(jié)頭、④關節(jié)窩、⑤關節(jié)軟骨。

掌握關節(jié)的基本結構和功能、人體需要的主要營養(yǎng)物質、血液循環(huán)的途徑、尿液的形成、出血的初步護理是解答本題的關鍵。12.【答案】植物乙；胚珠；

一；r；1：1；

①②；

豌豆細胞內R基因能控制淀粉正常合成，使種子保持飽滿形態(tài)（不皺縮）

【解析】（1）豌豆是雙子葉植物，植物乙（若形態(tài)結構更接近雙子葉植物特征）與豌豆親緣關系更近；豌豆傳粉受精后，胚珠發(fā)育成種子。

（2）實驗一中圓?！涟櫫！珵閳A粒，說明圓粒為顯性性狀（顯性性狀在子一代顯現(xiàn)）；實驗二中親代皺粒基因是rr,產生精子基因是r；Rr（圓粒）×rr（皺粒），子代基因組成Rr（圓粒）、rr（皺粒），比例為1：1。

（3）①實驗一親代圓?；蚴荝R，自花傳粉（RR×RR），子代全圓粒，正確；

②實驗二親代圓粒基因是Rr,自花傳粉（Rr×Rr），子代會出現(xiàn)圓粒（RR、Rr）和皺粒（rr），正確；

③與皺粒（rr）雜交，子代全圓粒，說明親代圓粒基因是RR（實驗一親代），錯誤；

④與皺粒（rr）雜交，子代出現(xiàn)圓粒（Rr）和皺粒（rr），說明親代圓?；蚴荝r（實驗二親代），錯誤；

（4）圓粒產生的原因是豌豆細胞內R基因能控制淀粉正常合成，使種子保持飽滿形態(tài)（不皺縮）。

故答案為：（1）植物乙；胚珠；

（2）一；r；1：1；

（3）①②；

（4）豌豆細胞內R基因能控制淀粉正常合成，使種子保持飽滿形態(tài)（不皺縮）。

（1）植物根據(jù)子葉數(shù)目等特征分類，雙子葉植物多具有兩片子葉、網(wǎng)狀葉脈等特征。判斷親緣關系近遠主要看形態(tài)結構、生理特征的相似程度，形態(tài)結構越相似，親緣關系越近。比如單子葉植物多為平行葉脈，與雙子葉植物差異明顯，親緣關系遠。

（2）綠色開花植物經過傳粉和受精后，子房發(fā)育成果實，子房中的胚珠發(fā)育成種子。

（3）在一對相對性狀的遺傳實驗中，具有相對性狀的純合親本雜交，子一代顯現(xiàn)出來的性狀為顯性性狀，未顯現(xiàn)的為隱性性狀。

掌握遺傳規(guī)律、植物生殖發(fā)育、基因對性狀的控制是解題關鍵。13.【答案】細胞核；

將處于休眠狀態(tài)的酵母菌轉變?yōu)檎顟B(tài)；

二氧化碳；無氧；

溫度；等于；酵母菌的量偏少

【解析】（1）酵母菌細胞結構中具有成形的細胞核，屬于真核生物。

（2）干酵母是經低溫干燥處理制成的顆粒酵母，處于休眠狀態(tài)。因此，面團發(fā)酵前需要對干酵母進行“活化”，目的是將處于休眠狀態(tài)的酵母菌轉變?yōu)檎顟B(tài)。

（3）在無氧的環(huán)境中，酵母菌分解葡萄糖產生酒精和二氧化碳，二氧化碳是氣體，因此在發(fā)酵過程中，同學們觀察到面團體積越來越大，且出現(xiàn)蜂窩狀結構，這是因為發(fā)酵時產生了二氧化碳所致。還聞到了些許酒味，這是因為發(fā)酵時面團內部為無氧條件，產生了酒精。

（4）有同學提出原因可能是“發(fā)酵時沒有放置在溫暖環(huán)境中”?？芍?，在實驗設計時，該實驗的變量是溫度。由資料中【首次發(fā)酵】將面團放在一定條件下發(fā)酵50分鐘。因此，首次發(fā)酵時間應等于50分鐘，以保證變量的唯一。酵母菌的量偏少，也可導致饅頭仍然不蓬松，口感還是發(fā)硬。

故答案為：

（1）細胞核；

（2）將處于休眠狀態(tài)的酵母菌轉變?yōu)檎顟B(tài)；

（3）二氧化碳；無氧；

（4）溫度；等于；酵母菌的量偏少。

1.酵母菌屬于單細胞真菌，有真正的細胞核，其最外面有細胞壁，有保護和支持作用，細胞內無葉綠體，不能制造有機物，靠分解現(xiàn)成的有機物為食，營養(yǎng)方式是異養(yǎng)。生殖方式是孢子生殖，條件好時可以進行出芽生殖。

2.在無氧的環(huán)境中，酵母菌分解葡萄糖產生酒精和二氧化碳。

解答本題的關鍵是掌握酵母菌的發(fā)酵條件及原理、真核生物及變量的確定等知識。14.【答案】光合；呼吸；人類大量燃燒化石燃料，導致大氣中二氧化碳含量急劇增加

①森林；森林生態(tài)系統(tǒng)中植物種類繁多，數(shù)量龐大，通過光合作用吸收大量的二氧化碳

②一；理由是方案一不僅能夠恢復紅樹林面積，增加碳匯，還能保護本地生物多樣性，減少對生態(tài)環(huán)境的破壞，同時小型低噪音風力發(fā)電機對鳥類等動物的影響較?。ù鸢覆晃ㄒ唬?/p>

節(jié)約用水用電（減少使用一次性塑料制品、垃圾分類、鼓勵步行騎行或使用公共交通工具、種植綠色植物、減少肉類消費等）

【解析】（1）光合作用實質上是綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉化成儲存能量的有機物（如淀粉），并釋放氧氣的過程。呼吸作用是指細胞利用氧，將有機物分解成二氧化碳和水，并將儲存在有機物中的能量釋放出來，供生命活動需要的過程。圖中顯示了植物通過