喵叔米線中秋節(jié)活動方案_第1頁
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文檔簡介

喵叔米線中秋節(jié)活動方案一、活動主題“團圓中秋,味美喵叔”二、活動目的1.在中秋節(jié)期間,通過一系列促銷活動,提高喵叔米線的品牌知名度和美譽度。2.增加顧客流量,提升銷售額,實現(xiàn)業(yè)績增長。3.增強與顧客的互動和粘性,為后續(xù)的經(jīng)營打下良好基礎。三、活動時間[具體活動時間區(qū)間,例如:20XX年9月X日20XX年9月X日]四、活動地點喵叔米線各門店五、活動對象廣大消費者六、活動內(nèi)容(一)中秋特惠套餐1.套餐設計經(jīng)典單人套餐:包含一份招牌喵叔米線、一份鹵蛋、一杯酸梅湯。溫馨雙人套餐:兩份特色米線(可自由搭配口味)、兩份小吃(如炸雞翅、薯條)、兩杯飲品(果汁或奶茶)。歡樂家庭套餐:適合三人及以上食用,包含多份米線、多種小吃和飲品,具體組合根據(jù)門店實際情況進行調(diào)整。2.價格優(yōu)惠經(jīng)典單人套餐原價[X]元,活動期間特惠價[X]元。溫馨雙人套餐原價[X]元,活動期間特惠價[X]元。歡樂家庭套餐原價[X]元,活動期間特惠價[X]元。3.套餐優(yōu)勢提供多樣化的選擇,滿足不同顧客的口味需求。優(yōu)惠力度較大,吸引顧客購買。通過套餐組合,增加顧客的消費金額。(二)中秋抽獎活動1.抽獎規(guī)則凡在活動期間到店消費的顧客,每消費滿[X]元即可獲得一次抽獎機會。消費金額可累計,例如消費[X]元可獲得兩次抽獎機會。抽獎方式為線上抽獎小程序,顧客掃描店內(nèi)二維碼進入抽獎頁面進行抽獎。2.獎項設置一等獎:價值[X]元的喵叔米線禮品卡(可在各門店通用),共[X]名。二等獎:品牌定制的中秋月餅禮盒,共[X]名。三等獎:喵叔米線周邊產(chǎn)品,如鑰匙扣、手機殼等,共[X]名。幸運獎:優(yōu)惠券,包括滿減券、折扣券等,數(shù)量若干。3.抽獎活動意義增加顧客的參與度和消費積極性。通過豐厚的獎品吸引新顧客,同時回饋老顧客。借助線上抽獎小程序,擴大活動的傳播范圍。(三)中秋特色菜品推出1.菜品研發(fā)中秋團圓米線:在原有米線的基礎上,加入特色食材如蝦仁、蟹柳、蛋黃等,寓意團圓美滿。湯汁采用特制配方,融合中秋節(jié)日氛圍,如加入桂花、紅棗等增添香甜味道。玉兔點心:推出與兔子相關的特色小吃,如玉兔造型的糯米糍、兔子形狀的餅干等,作為搭配米線的甜點。2.菜品推廣在店內(nèi)海報、菜單上重點推薦中秋特色菜品。服務員在顧客點餐時,主動介紹特色菜品的口味和寓意。3.特色菜品作用豐富菜品結(jié)構,滿足顧客在中秋期間對特色美食的需求。通過獨特的菜品設計,營造節(jié)日氛圍,增強顧客的用餐體驗。(四)中秋主題裝飾1.門店布置在門店入口處設置中秋主題拱門,懸掛燈籠、彩帶等裝飾品。在店內(nèi)墻壁上張貼中秋相關的海報,如明月、玉兔、月餅等元素。在餐桌上擺放小月餅、玉兔玩偶等裝飾品,營造溫馨的用餐環(huán)境。2.音樂氛圍播放與中秋相關的音樂,如《但愿人長久》《花好月圓夜》等,增強節(jié)日氛圍。3.主題裝飾效果讓顧客一進店就能感受到濃厚的中秋氛圍,提升用餐的愉悅感。通過獨特的裝飾,使喵叔米線在眾多餐飲品牌中脫穎而出,吸引顧客拍照分享,擴大品牌傳播。七、活動宣傳(一)線上宣傳1.社交媒體平臺在微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺發(fā)布活動信息,包括活動內(nèi)容、時間、地點、優(yōu)惠套餐等。制作吸引人的宣傳海報和短視頻,展示中秋特惠套餐、抽獎活動、特色菜品和主題裝飾等。利用社交媒體的推廣功能,如微信朋友圈廣告、微博粉絲通等,擴大活動的曝光度。2.外賣平臺在美團、餓了么等外賣平臺上設置活動專區(qū),展示中秋特惠套餐,并標注活動期間的優(yōu)惠價格。在外賣平臺的店鋪首頁和菜品詳情頁添加活動海報和宣傳語,引導顧客下單購買。3.線上宣傳優(yōu)勢覆蓋范圍廣,能夠快速傳播活動信息,吸引潛在顧客??梢酝ㄟ^圖片、視頻等多種形式生動展示活動內(nèi)容,提高顧客的參與興趣。便于與顧客進行互動,及時解答顧客的疑問。(二)線下宣傳1.門店宣傳在門店門口張貼活動海報,擺放活動展架,向過往行人宣傳活動信息。服務員在顧客進店消費時,主動介紹活動內(nèi)容,引導顧客參與。2.周邊社區(qū)宣傳在門店周邊社區(qū)發(fā)放活動傳單,傳單設計要突出活動亮點和優(yōu)惠信息。與社區(qū)合作,在社區(qū)公告欄張貼活動海報,提高活動在周邊居民中的知曉度。3.線下宣傳優(yōu)勢直接觸達目標顧客,能夠吸引周邊居民和路過的行人進店消費。通過面對面的宣傳和介紹,增強顧客對活動的信任度。八、活動執(zhí)行(一)人員培訓1.培訓內(nèi)容活動方案的詳細內(nèi)容,包括套餐內(nèi)容、抽獎規(guī)則、特色菜品介紹等。服務規(guī)范,要求服務員在活動期間熱情、周到地為顧客服務,主動介紹活動信息,引導顧客參與抽獎和消費。應急處理流程,如顧客對活動有疑問或投訴時的處理方法。2.培訓方式集中培訓:組織所有門店員工進行集中培訓,由活動負責人詳細講解活動方案和相關注意事項。線上培訓:通過在線視頻、文檔等形式,讓員工隨時可以復習和學習活動內(nèi)容?,F(xiàn)場演練:在培訓結(jié)束后,進行現(xiàn)場模擬演練,讓員工熟悉活動流程和服務規(guī)范,及時發(fā)現(xiàn)問題并進行糾正。(二)物料準備1.物料清單中秋主題拱門、燈籠、彩帶、海報、展架、宣傳單頁等宣傳物料。抽獎小程序所需的技術支持和相關設備。特色菜品制作所需的食材、餐具、包裝等。中秋主題裝飾品,如小月餅、玉兔玩偶等。2.物料采購與制作提前與供應商聯(lián)系,采購活動所需的物料,并確保物料的質(zhì)量和數(shù)量符合要求。安排專人負責宣傳物料的設計和制作,確保海報、展架等物料的設計風格與中秋主題相符,且信息準確、清晰。提前準備好抽獎小程序,進行測試和調(diào)試,確保在活動期間能夠正常運行。(三)活動執(zhí)行與監(jiān)控1.活動執(zhí)行在活動期間,各門店嚴格按照活動方案執(zhí)行,確?;顒拥捻樌_展。服務員要積極主動地為顧客服務,按照服務規(guī)范引導顧客參與活動,如介紹套餐、協(xié)助抽獎等。廚房要保證特色菜品的質(zhì)量和供應速度,確保顧客能夠及時品嘗到美味的中秋特色菜品。2.活動監(jiān)控安排專人對活動進行監(jiān)控,實時關注活動進展情況,包括顧客流量、銷售額、顧客反饋等。定期收集和分析活動數(shù)據(jù),如不同時間段的銷售數(shù)據(jù)、各套餐的銷售比例、抽獎參與人數(shù)等,以便及時調(diào)整活動策略。關注顧客反饋,及時處理顧客的疑問和投訴,確保顧客滿意度。九、活動預算(一)宣傳費用1.線上宣傳:微信朋友圈廣告投放[X]元、微博粉絲通推廣[X]元、制作宣傳海報和短視頻[X]元,共計[X]元。2.線下宣傳:制作活動海報[X]元、印刷宣傳單頁[X]元、在社區(qū)公告欄張貼海報費用[X]元,共計[X]元。宣傳費用總計:[X]元(二)物料費用1.中秋主題拱門、燈籠、彩帶等裝飾品:[X]元。2.抽獎小程序技術支持費用:[X]元。3.特色菜品食材采購費用:[X]元。4.中秋主題裝飾品(小月餅、玉兔玩偶等):[X]元。物料費用總計:[X]元(三)獎品費用1.一等獎喵叔米線禮品卡:[X]元。2.二等獎中秋月餅禮盒:[X]元。3.三等獎喵叔米線周邊產(chǎn)品:[X]元。4.幸運獎優(yōu)惠券:[X]元。獎品費用總計:[X]元(四)人員費用1.培訓講師費用:[X]元。2.活動期間臨時增加的員工工資:[X]元。人員費用總計:[X]元(五)其他費用活動期間的水電費、設備維護費等其他雜項費用:[X]元?;顒宇A算總計:[X]元十、活動效果評估(一)評估指標1.銷售額:對比活動前后的銷售額,評估活動對業(yè)績的提升效果。2.顧客流量:統(tǒng)計活動期間各門店的顧客進店人數(shù),分析活動對吸引顧客的作用。3.顧客滿意度:通過問卷調(diào)查、現(xiàn)場訪談等方式收集顧客對活動的滿意度評價,了解顧客對活動內(nèi)容、服務質(zhì)量等方面的反饋。4.社交媒體關注度:關注微信公眾號粉絲增長數(shù)、微博話題閱讀量、抖音視頻播放量等指標,評估活動在社交媒體上的傳播效果。(二)評估方法1.數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析:收集活動期間的銷售數(shù)據(jù)、顧客流量數(shù)據(jù)等,進行對比分析,評估活動的效果。2.問卷調(diào)

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