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中秋節(jié)班級(jí)月餅活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“月圓中秋,情滿班級(jí)”二、活動(dòng)目的通過舉辦中秋節(jié)班級(jí)月餅活動(dòng),增強(qiáng)班級(jí)凝聚力,促進(jìn)同學(xué)之間的交流與互動(dòng),讓同學(xué)們?cè)跍剀坝淇斓姆諊卸冗^一個(gè)難忘的中秋節(jié),同時(shí)傳承和弘揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間],建議選擇在中秋節(jié)前夕的周末,以便同學(xué)們能夠更好地參與。四、活動(dòng)地點(diǎn)班級(jí)教室五、參與人員全班同學(xué)六、活動(dòng)準(zhǔn)備1.物資準(zhǔn)備月餅采購(gòu):根據(jù)班級(jí)人數(shù),按照每人[X]塊月餅的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購(gòu)。選擇多種口味的月餅,如豆沙、蛋黃、五仁、水果等,以滿足不同同學(xué)的口味需求。制作材料:準(zhǔn)備制作冰皮月餅所需的材料,如糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、玉米油、糖、豆沙餡、水果餡等;準(zhǔn)備制作傳統(tǒng)廣式月餅所需的材料,如面粉、轉(zhuǎn)化糖漿、枧水、花生油、蛋黃、豆沙餡、蓮蓉餡等。工具設(shè)備:購(gòu)買制作月餅所需的工具,如月餅?zāi)>?、搟面杖、電子秤、烤箱、蒸籠、烤盤、油紙、手套、圍裙等。裝飾物品:采購(gòu)一些中秋節(jié)相關(guān)的裝飾品,如燈籠、彩帶、氣球、中國(guó)結(jié)等,用于布置教室,營(yíng)造節(jié)日氛圍。飲品和零食:準(zhǔn)備一些飲料,如可樂、雪碧、果汁、茶等;準(zhǔn)備一些零食,如薯片、餅干、糖果等,供同學(xué)們?cè)诨顒?dòng)過程中享用。2.場(chǎng)地布置天花板裝飾:在教室天花板上懸掛一些燈籠和彩帶,營(yíng)造出喜慶的氛圍。墻面裝飾:在教室墻面上張貼一些中秋節(jié)的海報(bào)和圖片,展示中秋節(jié)的由來、習(xí)俗和文化內(nèi)涵。桌椅擺放:將桌椅擺放成若干個(gè)小組,每組圍繞一張桌子,方便同學(xué)們分組進(jìn)行月餅制作和交流。制作區(qū)域設(shè)置:在教室的一角設(shè)置月餅制作區(qū)域,擺放好制作月餅所需的工具和材料,并配備電子秤、烤箱等設(shè)備。3.人員安排活動(dòng)策劃組:負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的策劃和制定,協(xié)調(diào)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作的進(jìn)行。物資采購(gòu)組:根據(jù)活動(dòng)需要,負(fù)責(zé)采購(gòu)月餅、制作材料、工具設(shè)備、裝飾物品、飲品和零食等物資。場(chǎng)地布置組:負(fù)責(zé)教室的場(chǎng)地布置,包括天花板裝飾、墻面裝飾、桌椅擺放和制作區(qū)域設(shè)置等。技術(shù)指導(dǎo)組:邀請(qǐng)擅長(zhǎng)制作月餅的同學(xué)或老師擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo),在活動(dòng)過程中為同學(xué)們提供制作月餅的技術(shù)支持和指導(dǎo)。攝影攝像組:負(fù)責(zé)活動(dòng)過程中的攝影和攝像工作,記錄活動(dòng)的精彩瞬間,為班級(jí)留下美好的回憶。后勤保障組:負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的后勤保障工作,如維持秩序、清理垃圾、提供急救藥品等,確?;顒?dòng)的順利進(jìn)行。4.宣傳通知通過班級(jí)群、微信群、QQ群等渠道發(fā)布活動(dòng)通知,向同學(xué)們介紹活動(dòng)的主題、時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容和要求,鼓勵(lì)同學(xué)們積極參與。在班級(jí)公告欄張貼活動(dòng)海報(bào),吸引同學(xué)們的關(guān)注。七、活動(dòng)流程1.開場(chǎng)致辭(10分鐘)由班長(zhǎng)或團(tuán)支書主持開場(chǎng),歡迎同學(xué)們參加本次中秋節(jié)班級(jí)月餅活動(dòng)。介紹活動(dòng)的目的、意義和流程安排,強(qiáng)調(diào)活動(dòng)的趣味性和互動(dòng)性,鼓勵(lì)同學(xué)們積極參與。2.中秋節(jié)知識(shí)講解(15分鐘)邀請(qǐng)一位對(duì)中秋節(jié)文化有深入了解的同學(xué)或老師,為大家講解中秋節(jié)的由來、習(xí)俗和文化內(nèi)涵。通過圖片、視頻等形式,展示中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,如賞月、吃月餅、猜燈謎、玩花燈等,讓同學(xué)們更加直觀地感受中秋節(jié)的文化魅力。3.月餅制作示范(20分鐘)技術(shù)指導(dǎo)組的同學(xué)或老師進(jìn)行月餅制作示范,詳細(xì)介紹制作月餅的步驟和技巧。分別示范冰皮月餅和傳統(tǒng)廣式月餅的制作過程,包括面團(tuán)調(diào)制、餡料包制、模具成型、烘烤等環(huán)節(jié),讓同學(xué)們對(duì)月餅制作有一個(gè)初步的了解。4.分組制作月餅(60分鐘)同學(xué)們分成若干個(gè)小組,每組[X]人。每個(gè)小組選擇一種月餅制作方式,如冰皮月餅或傳統(tǒng)廣式月餅。小組成員分工合作,按照示范步驟進(jìn)行月餅制作。在制作過程中,技術(shù)指導(dǎo)組的同學(xué)或老師巡回指導(dǎo),解答同學(xué)們的疑問,幫助同學(xué)們解決制作過程中遇到的問題。鼓勵(lì)同學(xué)們發(fā)揮創(chuàng)意,制作出具有個(gè)性和特色的月餅,如在月餅上刻字、繪制圖案等。5.月餅展示與評(píng)選(20分鐘)各小組將制作好的月餅擺放在展示臺(tái)上,進(jìn)行展示。同學(xué)們互相欣賞和評(píng)價(jià)各小組制作的月餅,評(píng)選出最具創(chuàng)意獎(jiǎng)、最美味獎(jiǎng)、最佳造型獎(jiǎng)等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。為獲獎(jiǎng)小組頒發(fā)獎(jiǎng)品,以資鼓勵(lì)。6.分享與交流(30分鐘)同學(xué)們圍坐在一起,品嘗自己制作的月餅和準(zhǔn)備的飲品、零食。在輕松愉快的氛圍中,同學(xué)們分享自己制作月餅的心得和體會(huì),交流中秋節(jié)的感受和想法。鼓勵(lì)同學(xué)們講述自己家鄉(xiāng)的中秋節(jié)習(xí)俗,增進(jìn)彼此之間的了解和文化交流。7.活動(dòng)總結(jié)(10分鐘)由班長(zhǎng)或團(tuán)支書對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié),回顧活動(dòng)的精彩瞬間,感謝同學(xué)們的積極參與和支持。對(duì)活動(dòng)中表現(xiàn)出色的同學(xué)和小組進(jìn)行表?yè)P(yáng),同時(shí)也指出活動(dòng)中存在的不足之處,為今后類似活動(dòng)的開展提供經(jīng)驗(yàn)借鑒。8.結(jié)束環(huán)節(jié)(5分鐘)全體同學(xué)合影留念,記錄下這難忘的時(shí)刻。同學(xué)們一起清理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),保持教室的整潔衛(wèi)生。八、活動(dòng)預(yù)算1.月餅采購(gòu):[X]元2.制作材料:[X]元3.工具設(shè)備:[X]元4.裝飾物品:[X]元5.飲品和零食:[X]元6.獎(jiǎng)品:[X]元7.其他費(fèi)用:[X]元總計(jì):[X]元九、注意事項(xiàng)1.活動(dòng)過程中要注意安全,特別是在使用烤箱、蒸籠等設(shè)備時(shí),要嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作,避免發(fā)生意外事故。2.注意食品衛(wèi)生,制作月餅的材料要新鮮、干凈,制作過程要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保同學(xué)們食用安全。3.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)要保持良好

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