DB42T 887-2013 金水橘標準化生產(chǎn)技術規(guī)程

ICS65.020.20備案號：36325-2013DB42Standardregulationsofproductiontechnologyforjinshuitangerine湖北省質(zhì)量技術監(jiān)督局發(fā)布IDB42/T887—2013前言 II 12規(guī)范性引用文件 13園地選擇與規(guī)劃 1 13.2果園規(guī)劃 14果園建設 1 14.2起壟栽培 14.3苗木質(zhì)量要求 24.4定植 25土肥水管理 25.1土壤管理 25.2施肥 25.3水分管理 36整形修剪 3 36.2修剪要點 37花果管理 37.1控花與促花 47.2?；ū９?47.3疏果 47.4防止裂果 47.5覆膜控水增糖 48病蟲害防治 49果實采收 410異常氣候的預防措施 410.1高溫與干旱的預防 410.2凍害與雪害的預防 5DB42/T887—2013本標準按照GB/T1.1-2009《標準化工作導則第1部分：標準的結(jié)構(gòu)與編寫》給出的規(guī)則起草。本標準由湖北省農(nóng)業(yè)科學院提出并歸口。本標準起草單位：湖北省農(nóng)業(yè)科學院果樹茶葉研究所。本標準起草人：蔣迎春、吳黎明、王志靜、仝鑄、何利剛、孫中海、許淼。DB42/T887—20131金水橘標準化生產(chǎn)技術規(guī)程本標準規(guī)定了金水橘標準化生產(chǎn)所要求的園地選擇與規(guī)劃、果園建設、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治、果實采收、異常氣候預防措施等技術。本標準適用于湖北省境內(nèi)的金水橘生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5040柑橘苗木產(chǎn)地檢疫規(guī)程GB/T9659柑橘嫁接苗分級檢驗NY/T227微生物肥料NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T973柑橘無病毒苗木繁育規(guī)程NY5013無公害食品林果類產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T5014無公害食品柑桔NY/T5015無公害食品柑桔生產(chǎn)技術規(guī)程DB42/T520柑橘防凍栽培技術規(guī)程3園地選擇與規(guī)劃3.1園地選擇金水橘要求的氣候條件為年平均溫度≥16℃,年極端低溫≥-6℃,1月平均溫度≥4℃,≥10℃的年積溫5000℃以上，年均降雨量800mm～1500mm，無霜期260d以上。土壤質(zhì)地良好，疏松肥沃，養(yǎng)分含量豐富，有機質(zhì)含量在1.0％以上，土層深厚，活土層60cm以上，pH5.5～6.5，地下水位1m以上，坡度25°以下。土壤環(huán)境、水質(zhì)、大氣質(zhì)量及其它按NY5013的規(guī)定執(zhí)行。3.2果園規(guī)劃按NY/T5015的規(guī)定執(zhí)行。4果園建設4.1整地可人工整地或機械整地。4.2起壟栽培定植槽回填時應在行間取土起壟，壟寬1m左右，壟面下沉后的壟高平地為40cm～50cm，坡地為30cm～40cm。DB42/T887—201324.3苗木質(zhì)量要求用枳作砧木，出圃苗木產(chǎn)地檢疫應符合GB5040，嫁接苗分級檢驗按照GB/T9659執(zhí)行，生產(chǎn)中推薦選用無病毒容器大苗定植，無病毒苗木繁育按NY/T973執(zhí)行。4.4定植4.4.1栽植密度平地及坡度在15°以下緩坡地，株行距（3m～4m）×（4m～5m坡度在15°以上的坡地或梯地果園，栽植行的行向與梯地走向相同，株行距（3m～4m）×（3.5m～4.0m采用等高定植。畝栽33株~56株。為保持無核品種性狀，推薦單一品種栽植。4.4.2栽植時間及栽植技術栽植技術按NY/T5015的規(guī)定執(zhí)行。栽植時間為2月下旬～3月中旬栽植。5土肥水管理5.1土壤管理在春季或秋季，橘園內(nèi)采用生草栽培或間作綠肥，要求無共同病蟲害，淺根、矮桿和非藤蔓類，以豆科植物和禾本科牧草為宜，適時刈割翻埋于土壤中或覆蓋于樹盤。在高溫或干旱季節(jié)宜進行樹盤覆蓋或全園覆蓋，覆蓋物厚度15cm～20cm，但距樹干10cm范圍內(nèi)不覆蓋。保持樹盤下及周邊地表疏松。地表嚴重板結(jié)的，在非雨季適度中耕。5.2施肥5.2.1施肥原則按NY/T496規(guī)定執(zhí)行。推薦根據(jù)金水橘在不同時期對各種營養(yǎng)元素的需求，在土壤和葉片營養(yǎng)診斷的基礎上進行配方施肥。多施有機肥，合理施用無機肥。限制使用含氯化肥。5.2.2幼樹施肥施肥量：幼樹對氮、磷、鉀的需肥比例為1∶0.5∶0.5，年株施尿素0.5㎏～1㎏，復合肥1㎏~施肥時間：2月下旬至3月上旬施一次催芽肥，以氮肥為主，在生長季節(jié)新梢生長高峰期進行追肥，以氮肥和鉀肥為主薄肥勤施，一月左右施肥一次，高溫干旱季節(jié)少施或不施，以防燒根。最后一次追肥控制在9月中旬以前施入，以防抽發(fā)晚秋梢，發(fā)生凍害。幼樹栽植2年～3年后開始施基肥，基肥以有機肥和磷肥為主，在11月下旬至2月中旬施入，施肥量占總施肥量的30%左右。施肥方法：淺溝施肥，離樹干樹冠滴水線內(nèi)外10cm，深度5cm～10cm，或?qū)⑺傩Х嗜芙庠谇逅?，澆施在樹冠滴水線內(nèi)外。5.2.3結(jié)果樹施肥結(jié)果樹施肥通常每年施肥2次～4次，主要為催芽肥、穩(wěn)果肥、壯果促梢肥和基肥，重點保證6月中下旬至7月上旬的壯果促梢肥和11月份的基肥。畝產(chǎn)2000㎏的橘園，年畝施入N27㎏、P2O516㎏，K2O21㎏，N：P2O5：K2O=1：0.6：0.8。催芽肥在2月下旬至3月上旬進行，以氮肥為主，占施肥量的10%左右；穩(wěn)果肥在謝花2/3時施入，氮、磷、鉀配合，占施肥量的5%左右；壯果促梢肥以磷鉀肥為主，占施肥量的35%左右；基肥可在采果前后采用環(huán)狀溝或條狀溝、放射狀溝等方法施入，用量占全年的50%DB42/T887—20133左右，以有機肥料為主。如按單株施肥量計算，可株施有機生物肥1.5kg～2kg、尿素1.0kg～1.5kg、過磷酸鈣或鈣鎂磷肥1.5kg～2kg、硫酸鉀0.8kg～1kg。微量元素肥缺乏時，按照0.1%～0.3%的濃度通過葉面噴施進行矯治。5.3水分管理按NY/T5015的規(guī)定執(zhí)行。高溫干旱時要及時灌水，雨季注意排水。采收前1個月左右可保持土壤適度干旱。若成熟期遇連陰雨，應及時排出田間漬水。6整形修剪6.1整形金水橘采用開心形樹形，樹形培養(yǎng)以拉枝為主，并通過對骨干枝適度短截、摘心，促發(fā)分枝。要求干高50cm左右，主枝3個～4個，在主干上的分布錯落有致。主枝分枝角30°~50°,各主枝上配置副主枝2個～3個，一般在第三主枝形成后，即將類中央干剪除或扭向一邊作結(jié)果枝組。6.2修剪要點修剪以解決通風透光和調(diào)節(jié)樹體營養(yǎng)生長和生殖生長為原則。運用抹芽、摘心、拉枝、扭梢和短截、回縮、疏枝等修剪方法，使樹冠枝梢稀密適度、分布有序，形成豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的良好樹冠結(jié)構(gòu)。結(jié)果樹提倡大枝修剪，通過疏刪、回縮等修剪手法開“天窗”。樹體要求株間無嚴重交叉，柑橘園樹冠覆蓋率控制在85%以下，金水橘樹體高大，樹冠高度要求控制在3.5米以下，通風透光良好，無嚴重枝葉重疊，樹冠內(nèi)病蟲害枝和枯枝少。植株生長整齊，樹冠大小、高度、樹形基本一致。金水橘樹勢健旺，抽生新梢易旺長，要求修剪時在不影響樹形的前提下，對長枝留8葉～10葉短截處理，以促發(fā)分枝，形成豎年良好的結(jié)果母枝。6.2.1幼年期初結(jié)果樹的修剪以擴大樹冠為主，對于方位分布不良的各級骨干枝通過拉枝合理分布。在這個前提下適度掛果，掛果量以能保證秋梢正常生長為宜。常用抹芽放梢來控制結(jié)果和枝梢生長。一般在各次梢抽發(fā)時，及時于晴天樹上無水時進行抹芽。對于生長旺盛的初結(jié)果樹，除了采取地上部緩和生長勢外，可于9月～10月對地下部進行適當斷根或適度干旱，有利于養(yǎng)分積累和枝梢發(fā)育。6.2.3盛果期及時回縮結(jié)果枝組、落花落果枝組和衰退枝組。剪除枯枝、病蟲枝。對較擁擠的骨干枝適當疏剪開出“天窗”，將光線引入內(nèi)膛。對當年抽生的夏、秋梢營養(yǎng)枝，通過短截其中部分枝梢調(diào)節(jié)翌年產(chǎn)量，防止大小年結(jié)果?；枯^大時適量疏花或疏果。對無葉枝組，在重疏刪基礎上，對大部分或全部枝梢短截處理。6.2.4衰老期采用骨干枝更新，即疏除衰弱過密的主枝、副主枝、大枝。對保留下來主枝或側(cè)枝進行重回縮，以利抽發(fā)強健的新梢，培養(yǎng)新的樹冠或用于高接換種。7花果管理7.1控花與促花DB42/T887—20134在樹體花量較大的年份，通過修剪進行控花。一般在冬季修剪時對容易成花的早秋梢、健壯春梢和充實的夏梢，選擇一部分進行短截，促使其萌發(fā)營養(yǎng)枝，減少花量，或早春萌芽后，可分辨花芽時進行修剪。在樹體花量小的年份，采用控水、土壤增施磷肥或在花芽分化期噴布富磷的葉面肥，如磷酸二氫鉀、過磷酸鈣浸提液，以促進花芽分化，或采用環(huán)割、環(huán)剝、拉枝、扭枝等樹體修剪技術，抑制枝梢的營養(yǎng)生長，促進枝葉中有機養(yǎng)分的積累，達到促花的目的。7.2保花保果從謝花后至幼果第二次生理落果結(jié)束前噴保果劑及0.1%～0.2%的硼砂、磷酸二氫鉀等葉面肥。保果劑主要有細胞分裂素（6-BA）和赤霉素（GA3）。單一噴施赤霉素時，使用濃度為20mg/kg—40mg/kg，使用濃度不宜過高，次數(shù)不宜超過2次，以避免出現(xiàn)粗皮大果和畸形果。開花前對直立枝條進行拉枝、扭枝或環(huán)割；春梢生長較旺的在萌發(fā)初期，適量抹除部分旺梢，或及時進行摘心；抹除全部夏梢等都可起到很好的保果作用。此外，及時防治病蟲害，預防花期霜凍和花后冷害，避免旱、澇等，也是?；ū９谋匾胧?。7.3疏果大年結(jié)果時需要進行疏果。在第二次生理落果結(jié)束后進行疏果。掛果量可根據(jù)樹勢和栽培條件，確定合理留果量，按葉果比30-35：1。疏果越晚對留下果實的品質(zhì)改良更有利。7.4防止裂果通過增施磷鉀肥，葉面噴施多元素復合微量元素肥料，深翻改土，果園生草覆蓋，及時灌水，保持土壤處于適宜含水量以防止裂果。7.5覆膜控水增糖在果實著色初期或果實采收前30d～40d，全園地面鋪設銀色反光膜，以有效增加果園內(nèi)膛光照，促進果實均勻著色；同時也可以有效控制根系對水分的吸收，增加果實糖分含量，提高果實品質(zhì)。8病蟲害防治病蟲害防治采取預防為主，綜合防治的原則，合理采用農(nóng)業(yè)、生物、物理和化學等防治手段的綜合應用。著重防治紅蜘蛛、銹壁虱、橘蚜、吉丁蟲、葉甲、潛葉蛾、蚧殼蟲、星天牛、瘡痂病、炭疽病等病蟲害。要掌握適期噴藥，科學合理用藥。農(nóng)藥使用準則按照NY/T5015的規(guī)定執(zhí)行，采用化學防治時禁止使用高毒、高殘毒或有三致作用的藥劑，應使用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，并根據(jù)農(nóng)藥不同特性保證安全間隔期。9果實采收金水橘正常成熟期為11月上旬。鮮食果要求充分成熟后采收，不宜過早采收；短期貯藏的果實成熟度達到9成左右時采收；長期貯藏的鮮食果實成熟度達到8成左右時采收。果實采收時采用“一果兩剪”法，第一剪連同果柄剪下，第二剪在不傷果蒂的情況下，平果蒂剪去果柄。10異常氣候的