廚房用電安全試題及答案

廚房用電安全試題及答案

一、單項選擇題（每題2分，共10題）1.廚房電器使用后，應(yīng)（）。A.一直插著電B.及時拔掉插頭C.不用管答案：B2.發(fā)現(xiàn)廚房電器冒煙，首先應(yīng)（）。A.用水澆滅B.切斷電源C.繼續(xù)使用答案：B3.不能用（）擦拭廚房電器。A.濕布B.干布C.紙巾答案：A4.廚房插座損壞時，應(yīng)該（）。A.自己修理B.找專業(yè)人員修理C.不管它答案：B5.以下哪種行為易引發(fā)廚房用電事故（）。A.不超荷用電B.濕手操作電器C.定期檢查線路答案：B6.廚房電線老化，應(yīng)該（）。A.繼續(xù)使用B.更換新電線C.纏上膠布答案：B7.大型廚房電器應(yīng)使用（）插座。A.兩孔B.三孔C.無所謂答案：B8.廚房電器著火，不能用（）滅火。A.干粉滅火器B.二氧化碳滅火器C.泡沫滅火器答案：C9.多個大功率電器（）同時插在一個插座上。A.可以B.不可以C.偶爾可以答案：B10.移動廚房電器時，應(yīng)（）。A.帶電移動B.先切斷電源C.隨意移動答案：B二、多項選擇題（每題2分，共10題）1.廚房安全用電應(yīng)做到（）A.不私拉亂接電線B.定期檢查電器C.用濕手操作電器D.超荷用電答案：AB2.廚房常用的安全用電防護(hù)用品有（）A.絕緣手套B.絕緣鞋C.護(hù)目鏡D.口罩答案：AB3.以下屬于廚房用電安全隱患的有（）A.電線破損B.插座松動C.電器長期不關(guān)D.按規(guī)定使用電器答案：ABC4.發(fā)現(xiàn)廚房電器漏電，應(yīng)（）A.迅速切斷電源B.用手去碰C.通知專業(yè)人員D.繼續(xù)使用答案：AC5.選擇廚房電器時應(yīng)考慮（）A.功率大小B.質(zhì)量合格C.外觀好看D.價格便宜答案：AB6.廚房用電時，哪些做法正確（）A.人離開時關(guān)閉電器B.不使用老化電器C.多個電器共用一個插座D.購買三無電器答案：AB7.防止廚房電器過載，可采?。ǎ〢.合理安排使用電器B.更換大功率插座C.同時使用多個大功率電器D.定期檢查線路答案：ABD8.廚房插座安裝要求有（）A.遠(yuǎn)離水源B.安裝牢固C.可隨意安裝D.要有接地保護(hù)答案：ABD9.遇到廚房電器起火，正確做法是（）A.立即切斷電源B.用水滅火C.用滅火器滅火D.逃離現(xiàn)場答案：AC10.廚房用電設(shè)備包括（）A.冰箱B.微波爐C.抽油煙機(jī)D.電飯煲答案：ABCD三、判斷題（每題2分，共10題）1.廚房用電可以隨意增加電器設(shè)備。（）答案：×2.濕手可以觸摸廚房電器開關(guān)。（）答案：×3.定期檢查廚房電線能預(yù)防用電事故。（）答案：√4.廚房電器著火可以用水撲滅。（）答案：×5.只要插座能插上，電器就能正常使用。（）答案：×6.發(fā)現(xiàn)電器冒煙應(yīng)立即切斷電源。（）答案：√7.破舊的廚房電器也能繼續(xù)安全使用。（）答案：×8.廚房用電設(shè)備可以長期不關(guān)機(jī)。（）答案：×9.一個插座插多個電器不會有危險。（）答案：×10.安裝廚房電器不需要專業(yè)人員。（）答案：×四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述廚房安全用電的基本要求。答案：不私拉亂接電線，定期檢查電器和線路，不超荷用電，不用濕手操作電器，人離開時關(guān)閉電器，使用合格電器，插座遠(yuǎn)離水源且安裝牢固有接地保護(hù)。2.廚房電器著火了怎么辦？答案：首先迅速切斷電源，然后根據(jù)情況選用干粉滅火器或二氧化碳滅火器滅火，不能用水和泡沫滅火器，若火勢較大應(yīng)及時逃離并報警。3.列舉兩種廚房常見的用電安全隱患。答案：電線老化破損，易漏電引發(fā)觸電或火災(zāi)；插座松動接觸不良，可能發(fā)熱引發(fā)火災(zāi)；多個大功率電器同時使用一個插座，易過載引發(fā)事故。4.如何預(yù)防廚房電器漏電？答案：使用合格電器，定期檢查電器絕緣情況，插座要有接地保護(hù)，避免電器受潮，不隨意拆卸電器，發(fā)現(xiàn)問題及時找專業(yè)人員維修。五、討論題（每題5分，共4題）1.討論廚房用電設(shè)備增多時，如何保障用電安全。答案：合理規(guī)劃電器使用時間，避免同時使用多個大功率電器；定期檢查線路是否能承受增加的負(fù)荷，必要時更換電線；增加合格插座數(shù)量，確保插座有接地保護(hù)；安裝過載保護(hù)裝置。2.談?wù)勅绾翁岣邚N房工作人員的用電安全意識。答案：開展用電安全培訓(xùn)，講解用電事故案例和安全知識；張貼安全用電標(biāo)識和提示語；制定用電安全制度并監(jiān)督執(zhí)行，對違規(guī)行為進(jìn)行教育處罰，定期考核工作人員安全知識掌握情況。3.探討當(dāng)廚房出現(xiàn)用電緊急情況時，應(yīng)如何組織人員疏散。答案：立即切斷總電源防止事故擴(kuò)大。通過廣播或呼喊告知人員冷靜，按照預(yù)定疏散路線有序撤離，優(yōu)先疏散老人、兒童等行動不便人員，在出口安排人員引導(dǎo)，確保疏散過程安全不擁擠。