課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)-九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)（人教版）

物質(zhì)的變化和性質(zhì)物質(zhì)的變化水在一定條件下可以變成水蒸氣或者冰，鋼鐵制品在潮濕的地方會(huì)生銹，煤、木材和柴草可以在空氣中燃燒而發(fā)光發(fā)熱，從化學(xué)角度看，物質(zhì)的這些變化有什么本質(zhì)區(qū)別？物質(zhì)的變化【實(shí)驗(yàn)1-1】

把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺(tái)上

（如圖1-1）。在試管底部小心加熱到水沸騰。把一塊潔凈的玻璃片（或盛有冷水的小燒杯）移近試管口，觀察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象。變化前的物質(zhì)變化時(shí)的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無(wú)新物質(zhì)生成液態(tài)的水液態(tài)的水液體沸騰，遇冷凝結(jié)成水珠無(wú)物質(zhì)的變化【實(shí)驗(yàn)1-2】取少量硫酸銅晶體（俗稱膽礬或藍(lán)礬）放在研缽內(nèi)，用研杵把膽礬研碎。觀察并記錄膽礬發(fā)生的變化變化前的物質(zhì)變化時(shí)的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無(wú)新物質(zhì)生成塊狀膽礬粉末狀膽礬變?yōu)樗{(lán)色粉末無(wú)物質(zhì)的變化【實(shí)驗(yàn)1-3】在2支試管中分別放入少量研碎前、后的膽礬，并加入少量水，振蕩得到澄清的硫酸銅溶液。再向2支試管中分別滴加氫氧化鈉溶液，觀察并記錄試管中發(fā)生的現(xiàn)象變化前的物質(zhì)變化時(shí)的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無(wú)新物質(zhì)生成藍(lán)色硫酸銅溶液藍(lán)色氫氧化銅沉淀產(chǎn)生藍(lán)色沉淀有物質(zhì)的變化【實(shí)驗(yàn)1-4】

如圖1-3所示，在盛有少量石灰石（或大理石）的試管里加入適量稀鹽酸。注意觀察并記錄試管和燒杯中發(fā)生的變化變化前的物質(zhì)變化時(shí)的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無(wú)新物質(zhì)生成顆粒狀石灰石或者大理石二氧化碳?xì)怏w等石灰石表面產(chǎn)生氣泡，澄清石灰水變渾濁有物質(zhì)的變化化學(xué)變化：有新物質(zhì)生成的變化物理變化：沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化本質(zhì)區(qū)別：有無(wú)新物質(zhì)生成聯(lián)系：化學(xué)變化一定伴隨物理變化。化學(xué)變化和物理變化物質(zhì)的變化所有的燃燒是化學(xué)變化爆炸不一定是化學(xué)變化，化學(xué)物理如炸藥,氣球,鍋爐,輪胎物質(zhì)的變化

下列變化屬于化學(xué)變化的為（）

(1)水結(jié)成冰(2)金屬鏡架生成銅綠

(3)燈泡通電時(shí)發(fā)光放熱(4)用葡萄釀造酒（5）汽車輪胎爆胎（6）化學(xué)爆炸√√√物質(zhì)的變化化學(xué)變化過(guò)程中通常伴隨著

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等現(xiàn)象發(fā)光判斷是否發(fā)生化學(xué)變化的最根本依據(jù)是

。是否生成新物質(zhì)！放熱顏色變化產(chǎn)生氣體生成沉淀通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)我們知道，在化學(xué)變化中常伴隨各種各樣的現(xiàn)象，那么有發(fā)光、放熱等現(xiàn)象的變化一定是化學(xué)變化嗎？物質(zhì)的性質(zhì)1物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。如：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性等。2化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。助燃性、可燃性、氧化性、還原性、腐蝕性、穩(wěn)定性等。物質(zhì)的性質(zhì)

氫氣在常溫下是無(wú)色無(wú)味的氣體，密度是0.089g/cm3，難溶于水，能燃燒。燃燒呈淡藍(lán)色火焰，你能對(duì)它的這些性質(zhì)進(jìn)行分類嗎？物理性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)：無(wú)色無(wú)味的氣體，密度是0.089g/cm3，難溶于水。能燃燒。物質(zhì)的性質(zhì)例：下列敘述中，哪些屬于物理性質(zhì)？哪些屬于化學(xué)性質(zhì)？1、用鐵、鋁制作炊具2、酒精具有揮發(fā)性3、汽油可以燃燒4、用銅制作導(dǎo)線5、銅綠受熱時(shí)會(huì)分解6、純凈的水是無(wú)色無(wú)味的液體7、氧氣不易溶于水且比空氣密度大物理性質(zhì)物理性質(zhì)物理性質(zhì)物理性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)的性質(zhì)分別取一集氣瓶氧氣和一集氣瓶二氧化碳?xì)怏w，仔細(xì)觀察它們的顏色和狀態(tài)，聞一聞氣味。取一根小木條在空氣中點(diǎn)燃，分別慢慢地放入盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中，觀察木條燃燒情況的變化。聞氣體時(shí)的正確操作氧氣二氧化碳聞氣體時(shí)應(yīng)該小心，用手輕輕的在瓶口扇動(dòng)，使極少量的氣體飄進(jìn)鼻孔物質(zhì)的性質(zhì)氣體名稱氧氣二氧化碳物理性質(zhì)顏色物態(tài)氣味化學(xué)性質(zhì)把燃著的木條伸入集氣瓶中的變化是否支持燃燒氧氣和二氧化碳的性質(zhì)對(duì)比無(wú)色無(wú)色氣態(tài)氣態(tài)無(wú)味無(wú)味氧氣使燃著的木條燃燒更旺二氧化碳使燃著的木條熄滅支持燃燒不支持燃燒物質(zhì)的變化和性質(zhì)1．（2022·貴州貴州·二模）黔東南不僅生態(tài)優(yōu)美，而且特產(chǎn)十分豐言。以下特產(chǎn)制作的部分過(guò)程中沙及到化學(xué)變化的是（

）A．釀造米酒時(shí)將大米發(fā)酵 B．制作葛根粉時(shí)曬干水分C．制作灰堿粑時(shí)將灰堿粑切塊包裝D．生產(chǎn)藍(lán)莓汁時(shí)將藍(lán)莓進(jìn)行破碎2．（2022·遼寧省撫順市撫順縣房申初級(jí)中學(xué)二模）在火箭發(fā)射過(guò)程中包含化學(xué)變化的是（

）A．功能測(cè)試 B．轉(zhuǎn)運(yùn)吊裝 C．加注燃料 D．點(diǎn)火升空3．（2022·江蘇蘇州·二模）下列變化屬于物理變化的是（

）A．食物腐敗 B．干冰升華 C．金屬銹蝕 D．煤氣燃燒ADB【練習(xí)】物質(zhì)的變化和性質(zhì)4．（2022·河南商丘·三模）下列河南特產(chǎn)的生產(chǎn)過(guò)程中，一定包含了化學(xué)變化的是（

）A．釀造杜康酒 B．雕刻南陽(yáng)玉 C．烘干毛尖茶 D．魯山剪窗花5．（2022·湖北·嘉魚(yú)縣二模）下列變化屬于化學(xué)變化的是（

）A．冰棒融化 B．光合作用 C．瓷碗破碎 D．鐵絲彎曲6．（2022·河南南陽(yáng)·二模）成語(yǔ)是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。下列成語(yǔ)涉及化學(xué)變化的是（

）A．聞雞起舞 B．鉆木取火 C．滴水成冰 D．鑿壁借光BBA【練習(xí)】物質(zhì)的變化和性質(zhì)BDA7．（2022·江蘇省無(wú)錫市僑誼教育集團(tuán)二模）無(wú)錫特產(chǎn)的制作過(guò)程中屬于化學(xué)變化的是（

）A．捏制泥人 B．燒制陶器 C．錫繡花鳥(niǎo) D．采摘茶葉8．（2022·河南商丘·三模）下列日常生活或生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的變化，屬于物理變化的是（

）A．石油分餾 B．木柴燃燒 C．燒制陶瓷 D．糧食釀酒9．（2022·西藏拉薩·模擬預(yù)測(cè)）下列變化屬于物理變化的是（

）A．牛奶變酸 B．澄清石灰水變渾濁C．酒精燃燒 D．汽油揮發(fā)【練習(xí)】物質(zhì)的變化和性質(zhì)AAA【練習(xí)】10．（2022·湖南·醴陵市教育局教育教學(xué)研究室模擬預(yù)測(cè)）下列過(guò)程涉及化學(xué)變化的是（

）A．鋼鐵冶煉 B．酒精揮發(fā) C．蔗糖溶解 D．玻璃碎裂11．（2022·河南新鄉(xiāng)·二模）成語(yǔ)是中華民族語(yǔ)言的瑰寶，下列成語(yǔ)中蘊(yùn)含著化學(xué)變化的是（

）A．百煉成鋼 B．鐵杵成針 C．滴水成冰 D．木已成舟12．（2022·海南海南·二模）廚房中下列變化不屬于化學(xué)變化的是（

）A．活性炭除異味 B．食品變質(zhì) C．天然氣燃燒 D．鐵鍋生銹物質(zhì)的變化和性質(zhì)【練習(xí)】13.（2021·全國(guó)·九年級(jí)課前預(yù)習(xí)）下列變化：①水變成水蒸氣；②鐵在潮濕的空氣里生銹；③煤在空氣中燃燒；④蠟燭熔化；⑤玻璃破碎；⑥酒精揮發(fā)；⑦木材做成桌椅；⑧車胎爆炸；⑨蠟燭燃燒；⑩燈泡發(fā)光。其中屬于物理變化的是

，屬于化學(xué)變化的是

。①④⑤⑥⑦⑧⑩②③⑨物質(zhì)的變化和性質(zhì)【練習(xí)】（2022·上?！ぞ拍昙?jí)專題練習(xí)）化學(xué)變化與物理變化的判斷分類物理變化化學(xué)變化概念沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化有新物質(zhì)生成的變化現(xiàn)象形狀、狀態(tài)等發(fā)生變化發(fā)光、發(fā)熱、顏色變化、放出氣體、生成沉淀等區(qū)別物理變化時(shí)，沒(méi)有新物質(zhì)生成，化學(xué)變化時(shí)，有新物質(zhì)生成(1)化學(xué)變化發(fā)生