基礎(chǔ)生物化學(xué)課堂練習(xí).ppt

1、基礎(chǔ)生物化學(xué)課堂練習(xí)，主講：子，思考問題： 1。氨基酸的分類、特性和性質(zhì)。蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)水平和主要特征。蛋白質(zhì)的重要性質(zhì)和功能，第1章蛋白質(zhì)化學(xué)，1。填空1。20個(gè)氨基酸中含有1個(gè)氨基2個(gè)羧基的氨基酸是(Asp)天冬氨酸Glu谷氨酸P13 2，多肽鏈的骨架是()(肽單元或P23 3)。蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的維持關(guān)鍵是()。肽鍵4。蛋白質(zhì)的紫外吸收在()nm。280 5，蛋白質(zhì)變性，()結(jié)構(gòu)破壞。6.Pr和aa相互分離。同一組是()。氨基和羧基。血紅蛋白Pr由亞單位()和()組成。2和2。8.保持蛋白質(zhì)膠體穩(wěn)定的因素有()和()。水膜和電荷。2.真或假：1 .在酸堿度大于或小于的水溶液中，氨基酸很難溶解

2、。2.蛋白質(zhì)的三級和四級結(jié)構(gòu)由二級鍵維持。3.縮二脲試驗(yàn)是一種定量測定aa的反應(yīng)。Pr 4和雙螺旋是蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)模型。5.組蛋白是一種結(jié)合蛋白。簡單6。非極性氨基酸有8種。7.人體可以合成的氨基酸被稱為必需氨基酸。8.寡聚蛋白質(zhì)中的亞單位單獨(dú)存在，沒有生物活性。9.結(jié)合蛋白的非蛋白成分稱為配體。10.蛋白質(zhì)變性和分子量降低。含巰基的氨基酸有：甲、乙、丙、丁、庚二。天然蛋白質(zhì)中不存在的氨基酸有：B A，半胱氨酸B，瓜氨酸C，絲氨酸D，甲硫氨酸3。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)處于等電點(diǎn)時(shí)，氨基酸和蛋白質(zhì)的物理和化學(xué)性質(zhì)是：B A，穩(wěn)定性增加B，表面凈電荷不變C，表面凈電荷增加D，溶解度最小4。氨基酸和蛋白質(zhì)都具有以

3、下物理和化學(xué)性質(zhì)：生物相容性、聚合物性質(zhì)、兩性性質(zhì)、膠體性質(zhì)和變性性質(zhì)。雖然同一個(gè)3360在組成上有很大的不同，但在組成方式上是相似的，主要表現(xiàn)為基本結(jié)構(gòu)單元通過特定的共價(jià)鍵連接。1.試比較核酸和蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的異同，寫出它們基本結(jié)構(gòu)單元的通式；2.簡述研究核酸和蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的意義。生物遺傳信息儲存在脫氧核糖核酸的核苷酸序列中，蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)由相應(yīng)的脫氧核糖核酸序列決定。每個(gè)蛋白質(zhì)分子的特定一級結(jié)構(gòu)決定了它的高級結(jié)構(gòu)和生物功能，表現(xiàn)出特定的生命現(xiàn)象。因此，研究核酸和蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)可以破譯生命密碼，這是在分子水平上理解生命的一個(gè)突破。第2章，核酸化，1。填空1。三級結(jié)構(gòu)的形狀為()，在其3

4、個(gè)末端有一個(gè)共同的堿基序列()，其功能為()。2.兩點(diǎn)以后。DNA變性，紫外線吸收()。3.核苷由()和()組成。P53 4。保持脫氧核糖核酸雙螺旋穩(wěn)定的力是()、()、()。P60 5?；镜葍r(jià)定律：A=()、G=()。6.脫氧核糖核酸的一級結(jié)構(gòu)指的是脫氧核糖核酸中各種脫氧核苷酸之間的相互作用。7DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的模型是()和()。8個(gè)核酸的基本結(jié)構(gòu)單位是()。在生物體中，儲存遺傳信息的核酸是()，傳遞遺傳信息的核酸是()，運(yùn)輸氨基酸的核酸是()。這兩種核酸在細(xì)胞中分布不同，其中脫氧核糖核酸主要位于()中，核糖核酸主要位于()。10 10DNA雙螺旋的兩條鏈的序列是_ _ _ _ _ _ _

5、 _ _。2.對還是錯(cuò)問題1。核酸的分子量在變性后也會改變。2.核糖核酸主要分布在細(xì)胞核中。3.稀有核苷酸主要存在于tRNA中。4.脫氧核糖核酸的三級結(jié)構(gòu)是倒L形的。5.原核生物的基因是單順反子。P69 6。分子雜交只發(fā)生在不同分子的DNA之間。7.b-脫氧核糖核酸是一種反平行的雙鏈右旋螺旋。8.脫氧核糖核酸鏈一級結(jié)構(gòu)的閱讀方向是3 5。3.在選擇題1中，核酸中通常不包含的元素有：a碳，b氫，c氧，d硫，e氮，2。通常在脫氧核糖核酸和核糖核酸中找不到的堿基是：a腺嘌呤、b黃嘌呤、c鳥嘌呤、d胸腺嘧啶、e尿苷、3。核酸對紫外線吸收的最大吸收峰是什么波長？4種核酸的基本單位是：P52 A .核糖和

6、脫氧核糖B .磷酸和戊糖C .戊糖和堿基D .單核苷酸E .磷酸，戊糖和堿基5 .脫氧核苷酸完全水解，產(chǎn)物是：核糖和磷酸B .脫氧核糖和堿基C .脫氧核糖和磷酸D .磷酸，核糖和堿基E .脫氧核糖， 嘌呤和嘧啶之間的氫鍵；堿基和戊糖之間的糖苷鍵；戊糖和磷酸之間的酯鍵；嘌呤和嘧啶之間的共軛雙鍵；核苷酸之間的磷酸二酯鍵。 含有大量稀有堿基的核酸是：p66A。核糖核酸核糖核酸核糖核酸核糖核酸核糖核酸核糖核酸核糖核酸核糖核酸核糖核酸核糖核酸核糖核酸核糖核酸核糖核酸核糖核酸核糖核酸核糖核酸核糖核酸核糖核酸核糖核酸核糖核酸核糖核酸核糖核酸核糖核酸核糖核酸核糖核酸。儲存在核酸分子中，傳遞遺傳信息的關(guān)鍵部分是

7、：P58 A .核苷B戊糖C磷酸D堿基序列E戊糖磷酸骨架；9不參與DNA組成的是：P54 ADAMP BDG MP CDC MP DDUMP EDTM10核苷酸分子中戊糖(R)、堿基(N)和磷酸(P)之間的連接關(guān)系是：P54 ANRP B. NPR CPNR DRNP ERPN 11DNA分子的堿基含量關(guān)系是什么？P59 AA TC G BA GC T CGC DAT EATGC，12DNA的一級結(jié)構(gòu)意味著P57 A單核苷酸通過3，5。由磷酸二酯鍵形成的多核苷酸鏈B中核苷和磷酸之間的連接鏈。在CDNA分子中，堿基通過氫鍵鏈DDNA連接。磷酸和戊糖的鏈骨架。下面是關(guān)于堿基組成的描述，沒錯(cuò)：P60

8、 A不同生物的堿基組成是不同的B同一生物不同組織的堿基組成是不同的C。生物的堿基組成隨年齡變化D腺嘌呤數(shù)總是等于胞嘧啶EA ten總是等于G C，14下列關(guān)于真核生物堿基的陳述中哪一個(gè)是錯(cuò)的？P60 A腺嘌呤等于胸腺嘧啶，b腺嘌呤和胸腺嘧啶有兩個(gè)氫鍵，c鳥嘌呤等于胞嘧啶，d鳥嘌呤和胞嘧啶有三個(gè)氫鍵，e營養(yǎng)不良可導(dǎo)致堿基數(shù)量顯著減少。由兩條反平行的脫氧核糖核酸鏈組成。堿基之間有嚴(yán)格的配對關(guān)系。由戊糖和磷酸組成的骨架垂直于外丁基面的中軸線。生物細(xì)胞中所有的二級結(jié)構(gòu)都是右旋螺旋。16關(guān)于核酸變性，下列哪種說法是正確的：P75 A .破壞核酸分子中的共價(jià)鍵，破壞核酸分子中的氫鍵，核酸分子中失去堿基，D

9、 .核酸分子中堿基的甲基化，以及核酸分子一級結(jié)構(gòu)的破壞。17核酸變性后會發(fā)生以下哪些變化？當(dāng)DNA受熱變性時(shí)，紫外吸收峰值波長偏移18Tm值更高的DNA分子：更高的AG C含量，更高的BA T含量，更低的ct c含量，更高的AG含量，更低的ET G含量，19。b .多核苷酸鏈斷裂成寡核苷酸鏈；堿基對可以形成氫鍵；溶液粘度明顯增加；可以添加互補(bǔ)的核糖核酸；冷卻后，可形成脫氧核糖核酸-核糖核酸雜交分子；20.脫氧核糖核酸和核糖核酸之間的化學(xué)鍵是： A3。5-磷酸二酯鍵、鹽鍵、氫鍵、肽鍵、d氫鍵，21DNA的一級結(jié)構(gòu)是堿基排列序列，b雙螺旋，c超螺旋結(jié)構(gòu)和d三葉草結(jié)構(gòu)在： ADNA。22具有三葉草結(jié)

10、構(gòu)的是(ATrNA)BrrNA CMrma DDNA 23 TrnA 3-末端氨基酸臂堿基是(ACCA)BGAA CTTA DAAA 24。在生物體中儲存和傳遞能量的核苷酸是aatp B. dgmpcd ATP dgmp25。DNA變性后，()a破壞一級結(jié)構(gòu)b，結(jié)構(gòu)保持不變，c破壞空間結(jié)構(gòu)d，破壞共價(jià)鍵，思考問題1。簡述酶的定義和酶作用的特點(diǎn)。2.影響酶效率的因素是什么？3.什么是米切里斯方程？Km的意義是什么？4.畫圖說明硫、氧、溫度和酸堿度對酶促反應(yīng)速度的影響5.同工酶、酶原、多酶系統(tǒng)、輔因子、酶活性、誘導(dǎo)匹配理論、活性中心。6.比較競爭性抑制和非競爭性抑制的區(qū)別。7.寫出下列符號的中文名

11、稱：NAD，NADPH，F(xiàn)AD，CoQ，TPP，第3章酶化學(xué)，1。填空：1。酶由()產(chǎn)生，在特定的底物上發(fā)揮有效的催化作用。2.NAD和NADP在催化反應(yīng)中的作用是()。氫傳輸3。淀粉酶在酶分類中屬于()酶。水解4。競爭性抑制可以通過()緩解。增加S 5和Km較小的酶對底物的親和力()。6.高溫使酶失活是由()引起的。7.在酶促反應(yīng)中決定酶特異性的部分是()。8.全酶=()()酶蛋白輔因子；9.變構(gòu)酶分子有()和變構(gòu)中心?；顒又行?0號。酶加速反應(yīng)的機(jī)理是在不改變反應(yīng)()的情況下減少反應(yīng)()。平衡點(diǎn)P82 11，酶的活性中心包括()位點(diǎn)和()位點(diǎn)。12.酶活性中心的結(jié)合位點(diǎn)決定酶()，而催化位

12、點(diǎn)決定酶()。13.輔酶與輔基的區(qū)別在于前者與酶蛋白()結(jié)合，而后者與酶蛋白()結(jié)合。14、米氏方程用于表達(dá)酶促反應(yīng)()和()的關(guān)系方程。P100底物濃度和反應(yīng)速度；2.真或假：1 .只要酶蛋白和輔因子之一存在，它們就具有催化活性。2.同工酶是一組具有相同結(jié)構(gòu)和功能的酶。3.His(基團(tuán))的咪唑基團(tuán)可用作酸堿催化基團(tuán)和親核基團(tuán)對。4.中間產(chǎn)物的形成可以降低反應(yīng)所需的活化能。5.誘導(dǎo)擬合理論可以解釋酶的高效性。6.FAD接受氫的位置是分子中的異咯嗪環(huán)。P136 7和Fe 2作為輔因子在反應(yīng)中轉(zhuǎn)移電子，8和磷酸吡哆醛轉(zhuǎn)移羧基。9.寡聚體是由幾種酶組成的復(fù)合體。有幾個(gè)相同和不同的亞基，第3章，酶化學(xué)

13、，3，選擇題1，已知一種酶的Km值為0.05molL-1，當(dāng)這種酶的反應(yīng)速度達(dá)到最大反應(yīng)速度80時(shí)，底物濃度應(yīng)如下：(s=4Km)a . 0.2molL-1b，0.4molL-1c . 0.1molL-1d，0.05molL-1d。L-1 2。酶加速化學(xué)反應(yīng)的根本原因是：a，提高產(chǎn)物的能級，b，減少反應(yīng)物。降低反應(yīng)所需的活化能。3.全酶是指甲酶與底物的復(fù)合物、乙酶與抑制劑的復(fù)合物、丙酶與輔因子的復(fù)合物、丁酶的失活前體、戊酶和變構(gòu)化合物。4.以下關(guān)于酶特性的陳述哪一個(gè)是錯(cuò)的：A、催化效率高、特異性強(qiáng)、反應(yīng)條件溫和，并且所有輔因子都參與催化反應(yīng)。匹配問題A .轉(zhuǎn)酰基B .轉(zhuǎn)氨基C .轉(zhuǎn)?；鵧 .一

14、個(gè)碳單位E氫轉(zhuǎn)移1NAD作為輔酶(E) 2輔酶作為輔酶(A) 3生物素作為輔酶(C) 4磷酸吡哆醛作為輔酶(B) 5四氫葉酸作為輔酶(D)，第4章生物膜的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)，本章執(zhí)行摘要(P146 2。膜蛋白根據(jù)其在脂雙層中的定位可分為()和()蛋白質(zhì)。3.生物膜的結(jié)構(gòu)可用()模型描述。真或假：1 .生物膜是細(xì)胞中所有膜的總稱。2.生物膜具有流動性和不對稱性。3.膜蛋白固定在生物膜上。1.填空：1。一個(gè)葡萄糖分子在電磁脈沖和TCA的底物水平上被磷酸化，共同產(chǎn)生三磷酸腺苷。2.乙酰輔酶a與()結(jié)合進(jìn)入TCA循環(huán)。3.()酶是糖酵解的第一調(diào)節(jié)位點(diǎn)。4.一個(gè)葡萄糖分子在購買力平價(jià)途徑中被氧化產(chǎn)生(NAD

15、PH2)。5.支鏈淀粉的1，6-糖苷鍵需要()酶來分解。6.蔗糖合酶是蔗糖合成的()途徑。7.淀粉合成中葡萄糖的供體是()。ADPG 8和-淀粉酶水解淀粉的糖苷鍵。9.蔗糖的分解反應(yīng)主要由()酶引起。，1。O.Q酶的功能是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ F2，TCA環(huán)出現(xiàn)在線粒體中。T 3。合成直鏈淀粉需要淀粉酶。T 4。糖核苷酸的合成為淀粉

16、和蔗糖的合成提供了活性單糖。在T 5和TCA環(huán)上有兩個(gè)底物磷酸化位點(diǎn)。F 6。從非糖類物質(zhì)合成葡萄糖的過程稱為糖異生。T 7。淀粉磷酸化酶可以催化淀粉的合成和分解。T 8。糖酵解可以在有氧和無氧條件下進(jìn)行。T 9。單糖的厭氧分解沒有NADH的凈形成。t、10和無硬化反應(yīng)是維持TCA環(huán)正常運(yùn)行的反應(yīng)。F 11。丙酮酸或酮戊二酸脫氫酶系統(tǒng)包括輔酶a、磷酸三苯酯、FMN、NAD和其他輔因子；P214 12。丙酮酸是糖酵解的最終產(chǎn)物，草酰乙酸是TCA的最終產(chǎn)物。P219 13。購買力平價(jià)的主要功能是產(chǎn)生還原力或NADPH；P228 14。NTPG；用于合成時(shí)是單糖的活化形式。P234 15。糖異生的許

17、多反應(yīng)途徑與EMP相同。P234是對三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物有互補(bǔ)作用的反應(yīng)，稱為間變反應(yīng)。選擇題：1。下列哪種物質(zhì)是琥珀酸脫氫酶的輔酶？細(xì)胞內(nèi)糖酵解在哪里發(fā)生？a，線粒體b，細(xì)胞質(zhì)c，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)d，細(xì)胞核3，下列哪種酶在糖酵解和糖異生中起作用？丙酮酸激酶B、甘油醛-3-磷酸脫氫酶C、果糖-1，6-二磷酸激酶D、己糖激酶4和酮戊二酸脫氫酶系統(tǒng)在三羧酸循環(huán)中需要A-C A、NAD B、NADP C、CoASH D、ATP 5，而丙酮酸脫氫酶系統(tǒng)屬于C-A、單酶B、寡酶C、多酶系統(tǒng)D、等位酶1。2.G0和E0代表什么，它們之間的數(shù)量關(guān)系是什么？第六章生物氧化，1。使用表6-2中的數(shù)據(jù)，計(jì)算乙醛被NADH還原為乙醇時(shí)的E0和G0。2.計(jì)算一分子甘油醛3