2011年高考生物一輪復(fù)習(xí)課件：第6講細(xì)胞膜、細(xì)胞核原核細(xì)胞.ppt

1、第6講 細(xì)胞膜、細(xì)胞核原核細(xì)胞,脂質(zhì),蛋白質(zhì),控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞,信息交流,膜由脂質(zhì)組成,脂質(zhì)和蛋白質(zhì),雙層,流動(dòng)鑲嵌,蛋白質(zhì)和磷脂,基本支架,流動(dòng)性,選擇透過性,糖被,細(xì)胞膜的外面,纖維素,遺傳信息庫,代謝和遺傳,信息交流,核糖體,DNA,堿性染料,遺傳信息,探究點(diǎn)一體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法,1.實(shí)驗(yàn)原理 細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)是有一定濃度的，如果把細(xì)胞放在清水里，水會(huì)進(jìn)入細(xì)胞，把細(xì)胞漲破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出來，這樣就可以得到細(xì)胞膜了。 2.目的要求 體驗(yàn)用哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法和過程。,3.選擇材料 選取人和其他哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞。人和哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞中沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，因?yàn)榧?xì)胞核

2、和許多細(xì)胞器也有膜，這些膜會(huì)與細(xì)胞膜混在一起。而用人或哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料，就可以得到純凈的細(xì)胞膜。 4.方法步驟： 選材：豬(或牛、羊、人)的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液 制作裝片：用滴管取一滴紅細(xì)胞稀釋液滴在載玻片 上，蓋上蓋玻片, 觀察：用顯微鏡觀察紅細(xì)胞形態(tài)(由低倍高倍) 滴清水：在蓋玻片的一側(cè)滴，在另一側(cè)用吸水紙吸引 觀察：持續(xù)觀察細(xì)胞的變化 結(jié)果：凹陷消失，體積增大，細(xì)胞破裂，內(nèi)容物流出，獲得細(xì)胞膜 【說明】 用雞血細(xì)胞不能進(jìn)行膜的制備，這是因?yàn)殡u血細(xì)胞中有細(xì)胞器膜和核膜。,【答案】 C 【解析】 哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞沒有具膜細(xì)胞器，提取時(shí)不會(huì)摻雜其他膜。 【點(diǎn)評】 制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)，關(guān)

3、鍵在于選材，它關(guān)系到實(shí)驗(yàn)?zāi)芊癯晒Γ浀?1)哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞無細(xì)胞壁；(2)哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞無各種細(xì)胞器(膜)和細(xì)胞核(核膜)，所提取到的膜都是非常純凈的細(xì)胞膜；(3)紅細(xì)胞單個(gè)存在，便于制成懸浮液。下列的變式演練考查為什么不能選用植物細(xì)胞來提取細(xì)胞膜。,【答案】 D,【解析】 該題考查實(shí)驗(yàn)的取材原則。制備細(xì)胞膜時(shí)一般都用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞，該類細(xì)胞中沒有細(xì)胞核及各種具膜的細(xì)胞器，避免了細(xì)胞膜與核膜、細(xì)胞器膜分離的麻煩，經(jīng)離心即可得到較純凈的細(xì)胞膜，植物細(xì)胞外面有一層細(xì)胞壁，處理起來要繁瑣得多。,探究點(diǎn)二細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型與功能,1.流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型(見圖

4、61)認(rèn)為，磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架，這個(gè)支架不是靜止的。磷脂雙分子層是輕油般的流體，具有流動(dòng)性。蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層。大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以運(yùn)動(dòng)的。,圖61,在細(xì)胞膜的外表有糖被，即細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成的糖蛋白。在生命活動(dòng)中有重要功能，具有保護(hù)、潤滑、細(xì)胞識(shí)別、細(xì)胞通訊等功能。除糖蛋白外，細(xì)胞膜表面還有糖類和脂質(zhì)分子結(jié)合成的糖脂。 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)總結(jié)如下： (1)鑲嵌性：膜的基本結(jié)構(gòu)是由磷脂雙分子層鑲嵌蛋白質(zhì)構(gòu)成的。 (2)流動(dòng)性：膜結(jié)構(gòu)中的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)分子在膜中可做多種形式的移動(dòng)。膜整體結(jié)構(gòu)也有

5、流動(dòng)性。流動(dòng)性具有重要的生理意義：物質(zhì)運(yùn)輸、細(xì)胞識(shí)別、細(xì)胞融合、細(xì)胞表面受體功能調(diào)節(jié)等。,(3)不對稱性：膜兩側(cè)的分子性質(zhì)和結(jié)構(gòu)不相同。 (4)蛋白質(zhì)極性：蛋白質(zhì)分子與水溶性和脂溶性分子都具有親和性。 2.細(xì)胞膜的功能 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)決定了細(xì)胞膜具有以下功能： (1)細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，將細(xì)胞與外界環(huán)境分割開，保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定。 (2)控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。由于細(xì)胞膜是生物膜，具有選擇透過性，控制著物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。,(3)進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。細(xì)胞功能的協(xié)調(diào)性的實(shí)現(xiàn)不僅依賴于物質(zhì)和能量的交換，也有賴于信息的交流。 【說明】 (1)脂溶性物質(zhì)容易通過細(xì)胞膜，說明細(xì)胞膜的成分中有脂質(zhì)類物質(zhì)。

6、細(xì)胞分裂以及變形蟲的運(yùn)動(dòng)說明膜不是靜止的結(jié)構(gòu)。 (2)物質(zhì)能否通過細(xì)胞膜，主要是根據(jù)細(xì)胞生命活動(dòng)是否需要，并不完全取決于分子大小，大分子物質(zhì)可以通過胞吞和胞吐進(jìn)出細(xì)胞。,【答案】 A 【解析】 根據(jù)磷脂分子的特性，磷脂的頭部是親水的，應(yīng)該在油滴外側(cè)，磷脂的尾部是疏水的，應(yīng)該在內(nèi)側(cè)與油滴接觸，所以該膜最可能是單層的。,【點(diǎn)評】 本題考查磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架。磷脂分子不溶于水，構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子的親水性部分位于膜的內(nèi)外兩側(cè)，而疏水性的部分位于兩層磷脂分子之間。因細(xì)胞內(nèi)外環(huán)境含有較多的水，決定了親水性的頭部和疏水性的尾部的分布。下列的變式題考查的是細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能。,【答案】 C 【解

7、析】 細(xì)胞膜主要由蛋白質(zhì)分子和脂類分子構(gòu)成。在細(xì)胞膜的中間，是磷脂雙分子層，這是細(xì)胞膜的基本骨架。在磷脂雙分子層的外側(cè)和內(nèi)側(cè)，有許多球形的蛋白質(zhì)分子，它們以不同深度鑲嵌在磷脂分子層中，或者覆蓋在磷脂分子層的表面。這些磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都是可以流動(dòng)的，可以說，細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性。細(xì)胞膜的這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，對于它完成各種生理功能是非常重要的。水和氧氣等小分子物質(zhì)能夠自由通過，而某些離子和大分,子物質(zhì)則不能自由通過，因此，它除了起著保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部的作用以外，還具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的作用：既不讓有用物質(zhì)任意地滲出細(xì)胞，也不讓有害物質(zhì)輕易地進(jìn)入細(xì)胞。,探究點(diǎn)三細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能,1.結(jié)構(gòu)：,2.功能：

8、 (1)細(xì)胞核功能的實(shí)驗(yàn)研究,(2)細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞遺傳和代謝的控制中心。因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)的DNA主要分布在核內(nèi)，所以說它是遺傳信息庫。遺傳物質(zhì)是細(xì)胞生命活動(dòng)的根本控制者，所以細(xì)胞核是細(xì)胞的控制中心。,【答案】 D,【解析】 本題利用題目中的核孔數(shù)目與細(xì)胞的類型和代謝水平有關(guān)的信息，間接考查了選項(xiàng)中各細(xì)胞的類型和代謝水平的差異。且據(jù)已有的知識(shí)獲得細(xì)胞的代謝越旺盛，則核孔的數(shù)目越多。A、C中的細(xì)胞分別分泌胰島素(或胰高血糖素)和抗體，代謝旺盛。B中細(xì)胞的分裂能力很強(qiáng)，代謝旺盛。只有D為高度分化的細(xì)胞，代謝較弱。故D中的口腔上皮細(xì)胞的核孔數(shù)目最少。,【點(diǎn)評】 有關(guān)細(xì)胞核結(jié)構(gòu)的考點(diǎn)，很容易被忽略

9、，特別是跟其他的知識(shí)點(diǎn)結(jié)合起來，這方面的題目訓(xùn)練的很少。核膜上有核孔，核孔的密度與數(shù)量因細(xì)胞的類型而有差異。轉(zhuǎn)錄活動(dòng)低的或不進(jìn)行轉(zhuǎn)錄活動(dòng)的細(xì)胞，核孔很少。同時(shí)，核孔在細(xì)胞膜上的分布也不均勻，有一定的區(qū)域差別，核質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)之間物質(zhì)交換頻繁的部位核孔數(shù)目多。細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)間頻繁的大分子物質(zhì)交流就是通過核孔而進(jìn)行的。如在細(xì)胞核中轉(zhuǎn)錄的RNA就是通過這兒出去的。下列變式演練考查的是細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能。,【解析】 用電子顯微鏡觀察經(jīng)過了固定、染色的有絲分裂間期的真核細(xì)胞，可以看到細(xì)胞核的主要結(jié)構(gòu)是由核膜、核仁和染色質(zhì)等構(gòu)成。當(dāng)細(xì)胞進(jìn)入分裂期后，每條染色質(zhì)細(xì)絲會(huì)高度螺旋化，逐漸縮短變粗。核膜也是細(xì)胞中的一種生物膜，也具有選擇透過性。離子與小分子物質(zhì)可以自由通過核膜，如氨基酸、葡萄糖、水分等。它控制著細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)的物質(zhì)交換。同時(shí)對細(xì)胞核有