高中化學《乙酸》導學案 蘇教版必修_第1頁
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文檔簡介

1、乙酸導學案 （16） 班級 姓名 【學習目標】 了解乙酸的物理性質，掌握乙酸的結構和化學性質【學習重點】 乙酸的化學性質 酯化反應【學習過程】（1） 自主學習閱讀課本P71乙酸回答下列問題:1.寫出乙酸的分子式、結構式、結構簡式和官能團。 2.通過實驗1，你對醋酸酸性的相對強弱有怎樣的認識？3.實驗2得到的產物是乙酸乙酯CH3COOCH2CH3，對比乙酸乙酯、乙酸、乙醇的分子結構，試推算乙酸和乙醇可能是以怎樣的方式相互結合形成乙酸乙酯的。CH3COOH CH3CH2OH CH3COOCH2CH3（2） 當堂訓練1下列說法中不正確的是 （ ） A.羧基是乙酸的官能團，羥基是乙醇的官能團 B.乙酸

2、能和碳酸鈉反應生成二氧化碳氣體，說明乙酸的酸性強于碳酸 C.乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的反應屬于酸堿中和反應 D.乙酸乙酯是密度比水小的、無色透明的、不溶于水的有香味的油狀液體 2. 苯甲酸（C6H5COOH）和山梨酸 都是常用的食品防腐劑。下列物質中只能與其中一種酸發(fā)生反應的是 （ ） A.金屬鈉 B.氫氧化鈉 C.溴水 D.乙醇 3.下列除去雜質的方法正確的是 （ ）除去乙烷中的少量乙烯：光照條件下通入Cl2，氣液分離； 除去乙酸乙酯中少量的乙酸：用飽和碳酸氫鈉溶液洗滌、分液、干燥、蒸餾； 除去CO2中少量的SO2：氣體通過盛飽和碳酸鈉溶液的洗氣瓶； 除去乙醇中少量乙酸：加入足量生石灰，蒸餾。 A. B. C. D. 4.下列反應屬于取代反應的是 （ ） A.乙酸與活潑金屬反應 B.乙醇與乙酸反應生成乙酸乙酯 C.乙醇與氧氣反應生成乙醛 D.乙醇在空氣中燃燒 5.蘋果醋（ACV）是一種由蘋果發(fā)酵而成的酸性飲品，具有解毒、降脂等藥效。蘋果醋是一種常見的有機酸，其結構簡式為： （1）蘋果醋中含有的官能團的名稱是_、 _； （2）蘋果醋的分子式為_； （3）1 mol蘋果醋與足量金屬鈉反應，能生成標準狀況下的氫氣_ L； （4）蘋果醋可能發(fā)生的反應是_ ； A.與NaOH溶液反應

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