初中七年級生物上冊2.1.2綠色植物的蒸騰作用第二課時名師精編教案新版濟南版

1、名校名 推薦第二節(jié)綠色植物的蒸騰作用（第二課時）教學目標：1. 描述氣孔的分布特點和功能。（重點）2. 舉例說出氣孔的數(shù)目和分布與蒸騰作用的關系。3. 解釋氣孔控制氣體進出植物葉片的機制。（難點）4. 認同綠色植物進行蒸騰作用的意義。教學方法 :1. 直觀教學法：通過直觀教學手段，啟發(fā)學生積極思考，逐步將感性認識升華為理性認識，使表象知識內(nèi)化為自身認知體系。2. 引導發(fā)現(xiàn)法：老師始終處于“主導”的位置，引導學生層層深入發(fā)現(xiàn)未知，而學生作為課堂的主體始終處于“動腦、動手、動口”的狀態(tài)，藉此培養(yǎng)學生的探究能力和創(chuàng)新意識。3. 體驗互動法： 強調(diào)學生的真實體驗，力求在師生交流互動， 生生交流互動中，

2、實現(xiàn)學生認知過程與情感體驗過程的有機結合。學法指導：1. 自主探究法： 通過觀察蒸騰現(xiàn)象實驗以及觀察葉片的結構實驗，讓學生體驗科學探究的一般方法，培養(yǎng)學生分析問題解決問題的能力。2. 合作學習法： 通過觀察葉片的結構實驗， 分析影響蒸騰作用的因素， 培養(yǎng)學生的交流表達能力和團隊合作能力。3. 歸納總結法： 在學生查閱課內(nèi)外資料時， 引導學生掌握方式方法， 幫助學生發(fā)現(xiàn)知識內(nèi)在的聯(lián)系，并學習用思維導圖等歸納總結。課前準備：教師方面：實驗用具、材料及醫(yī)用消毒棉，酒精和紗布，課件等。學生方面：興趣小組準備關于觀察植物的蒸騰現(xiàn)象的實驗資料。教學過程：教學環(huán)節(jié)及教師活動學生活動設計意圖時間安排復習提問學

3、生回憶、 看書等，復習葉片的結構出示葉片的橫切面圖5 分鐘要給出準確、規(guī)范將復習舊知常態(tài)1名校名 推薦指出圖中的各部分名稱從整體上看，葉片的結構包括三部分，它們是 _、 _和 _。圖中 _是葉片的主要部分, 里面含有大量的 _, 而使葉片呈現(xiàn)綠色. 葉脈具有 _ 和_作用上節(jié)課我們一起學習了葉是蒸騰作用的主要器官，那么水到底是通過葉片的哪個結構散失出去的呢？一株玉米從出苗到結實，大約創(chuàng)設情景需要消耗200 千克以上的水。 其中，只有 1%激發(fā)興趣5%的水參與組成植物體和進行各項生命活2 分鐘動， 95% 99%的水都通過蒸騰作用散失掉了，這是不是浪費？這對植物體本身有什么意義？這節(jié)課我們就一起

4、來探究這兩個問題。過渡：植物體內(nèi)的水分是通過葉片的什么結構散失的呢？1. 設計實驗：下面就請小組內(nèi)同學討論一下，如何設計實驗來探究葉片表面有氣孔呢？2. 進行探究實驗：（二人小組實驗）將一片引導探究剛摘下的菠菜葉片浸在盛有70 攝氏度以上熱層層推進水的燒杯中，觀察現(xiàn)象。15 分鐘問題引導：（ 1）葉片表面產(chǎn)生氣泡說明了什么？（ 2）葉片正面（上表皮）和背面 ( 下表皮 ) ，哪一面出現(xiàn)的氣泡數(shù)目多？（ 3）葉片背面比正面氣泡數(shù)目多，又說明了的答案，必要的要進行板演。表皮、葉肉、葉脈葉肉葉綠體支持和輸導根據(jù)導語進行表述交流，激發(fā)興趣，暢所欲言，進入學習情境，達到共鳴效果。學生相互交流設計實驗并進

5、行探究實驗，得出結論：氣泡是從氣孔冒出的，因此氣泡的位置就是葉片上氣孔的位置。一般葉片的上下表皮都有氣孔，而且下表皮氣孔數(shù)目多于上表皮。這樣可以減少水分散失，保持植化，從而強化知識的識記和落實。創(chuàng)設情景 , 使學生產(chǎn)生疑問 , 迅速激發(fā)學生的求知欲望 , 為學生的探究學習進行鋪墊 .組織學生討論設計實驗并進行探究實驗。通過觀察、討論、分析去發(fā)現(xiàn)知識，逐漸培養(yǎng)自主學習的習慣和能力，通過交流，體驗知識獲得的過程，感悟科學探究的方法，嘗到探究性學習的樂2名校名 推薦什么呢？物體內(nèi)的水分。趣。教師始終處過渡：氣孔是什么樣子的呢？它是怎樣控制于“導”的狀氣體進出葉片的呢？我們通過制作菠菜葉下學生依據(jù)教材

6、制作態(tài)，學生始終處表皮臨時裝片來仔細觀察一下：用鑷子從葉菠菜葉上、下表皮于動眼、動口、片上分別撕取一小塊上表皮和下表皮，分別臨時裝片并用低倍動腦的參與狀制成臨時裝片，用低倍顯微鏡觀察植物的保顯微鏡觀察植物的態(tài)。衛(wèi)細胞和氣孔。保衛(wèi)細胞和氣孔。3. 學生分 a、b 組實驗 , 分別制作菠菜葉上、生觀察得出：氣孔下表皮臨時裝片 .是由一對半月形的顯微鏡觀察菠菜葉上、下表皮臨時裝片，主保衛(wèi)細胞圍成的空動發(fā)現(xiàn)問題：保衛(wèi)細胞的形狀是怎樣的？細腔。保衛(wèi)細胞細胞胞壁的厚度是否均勻？氣孔是怎樣構成的？壁厚度不均，靠其為什么氣孔可以張開和閉合？是誰來調(diào)節(jié)空腔的一側壁厚，的？對比氣孔在上、下表皮的分布情況。通不易伸

7、展；背氣孔過觀察和討論實驗結果，了解氣孔的結構，腔的一側壁薄，易并畫出氣孔結構圖。伸展。保衛(wèi)細胞吸通過觀察表皮臨引導學生比較保衛(wèi)細胞和表皮細胞的形態(tài)及水膨脹時，氣孔就時裝片，使學生排列特點。張開，反之，氣孔形成直觀認識，就關閉。比較保衛(wèi)細胞和表皮細胞：無色透表皮細胞，并使明，呈扁平狀，排學生樹立起生物列緊密。有保護功體的結構與功能能。相適應的生物學保衛(wèi)細胞：呈半月觀點。形。有葉綠體、內(nèi)教師巡回指導、提示，參與學生討論，并及壁較厚、成對形成時地對做得好的和發(fā)表獨特見解的同學給予氣孔?？隙ê凸膭睿貏e提醒同學注意安全。鼓勵大膽猜想，及時地點撥、充分地肯定，樹立3名校名 推薦學生自信心。過渡：保衛(wèi)細

8、胞是怎樣控制氣孔的張開和閉合的？通過模型觀看，生4. 模型演示：取一對氣球當保衛(wèi)細胞，外側總結得出 : 當保衛(wèi)貼上透明膠相當于細胞壁，往氣球充足氣和細胞吸水膨脹時，少量氣體時，觀察氣孔開閉情況。進一步理內(nèi)壁伸展拉長，牽解氣孔控制氣體進出葉片的機制。動外壁向內(nèi)凹陷，過渡：氣孔的張開或閉合可以調(diào)節(jié)蒸騰作用，使氣孔張開。當保使植物體內(nèi)經(jīng)常保持著適量的水分，這是內(nèi)衛(wèi)細胞失水收縮因。那么外界因素是什么？時，內(nèi)外壁都拉直，利用模型 , 使學5. 結合曬衣服在不同環(huán)境中快慢的經(jīng)驗，（冬使氣孔閉合。由此生更直觀的進一天的陽光下和夏天的陽光下；冬天和夏天；可以控制水蒸氣和步理解氣孔控制晴天和陰天下雨；有風和無風

9、等情況）分析二氧化碳等氣體進氣體進出葉片的總結植物的蒸騰作用還會受到那些外界因素出葉片。機制。的影響。結合曬衣服在不同環(huán)境中快慢的經(jīng)驗，讓學生理解蒸騰作用強弱受光照讓學生結合曬衣強度、環(huán)境溫度、服快慢的經(jīng)驗理空氣濕度以及空氣解影響蒸騰作用流動狀況的影響；的因素。出示玉米一生的用水量數(shù)據(jù) . 聯(lián)系生活經(jīng)驗，啟發(fā)學生思考： 植物吸收的水分約99%通過蒸組織交流騰作用散失 . 這對植物有什么意義?生：涼，因為酒精點撥建構問題啟發(fā)教學蒸發(fā)會帶走一部分10 分鐘（ 1）大樹底下為什么好乘涼？熱量。綠色植物蒸通過聯(lián)系生活經(jīng)聯(lián)系生活經(jīng)驗：打預防針的時候會在手臂上騰作用也會帶走一驗讓學生感悟出涂酒精，請學生回

10、答感受及原因。部分熱量，從而有蒸騰作用能降低4名校名 推薦（ 2）“人往高處走，水往低處流”，為什么效地降低植物體的在植物體內(nèi)水卻是往高處流呢？溫度。聯(lián)系生活經(jīng)驗：用吸管喝橙汁對植物體而言，蒸通過該活動讓學生體會出蒸騰作用能使植物騰作用產(chǎn)生了蒸騰體內(nèi)產(chǎn)生一種使水分向上運輸?shù)睦Γ瑥亩?，促進了植物促進根對水分的吸收，促進水分和無機鹽的體對水分的吸收和運輸。運輸，同時也促進師小結：以上的三個作用是蒸騰作用對植物了對溶解在水中無體自身的意義，此外，植物的蒸騰作用還能機鹽的運輸。提高大氣濕度，增加降水量，促進生物圈的水循環(huán)。激勵學生發(fā)表自己情感教育：的看法，激發(fā)學生1. 播放視頻資料：我國森林覆蓋

11、率只有熱愛自然、保護森16.55%, 大大低于全世界27%的平均水平，人林的情感意識。進均森林面積僅有 0.128公頃，相當于世界人一步認識保護森均水平的 1/5 。人類大量砍伐森林等活動造成林、愛護綠色植物水土流失、生態(tài)破壞。的重要意義、形成2. 結合課前搜集的資料，談綠色植物如果被“保護環(huán)境，人人大量破壞，對生物圈會產(chǎn)生什么樣的影響，有責”的校園風說一說自己應該怎樣做。氣。以實際行動來綠化我們的家園，使我們生存的地球更加綠意盎然。過渡：同學們這節(jié)課表現(xiàn)的非常出色，老師學生自主回顧本節(jié)也為你們感到驕傲。大家來反思一下：本節(jié)所學所得。知識整合課你有哪些收獲？還有哪些疑惑？學生分析、交流。遷移應

12、用你能解釋下面這幾個問題嗎 ?1. 在北方 , 天寒地8 分鐘凍 , 根吸收水分很難 , 而樹葉的蒸騰葉表面的溫度及蒸騰作用能使植物體內(nèi)產(chǎn)生一種使水分向上運輸?shù)睦σ龑в懻?，鼓勵發(fā)言，激發(fā)學生熱愛自然、保護森林的情感意識。這一環(huán)節(jié)的設計促進了知識的整合、遷移和應用，使學生學會用學到的知識解釋實際生活中的生物5名校名 推薦1. 樹木為什么到了冬天會落葉?作用卻照常進行 .學現(xiàn)象或解決一樹木為了保護自己些生活中的實際而采取的一種措問題。施 . 脫落葉子 , 保持2. 剛移栽的植物為什么會出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象?體內(nèi)的水分平衡 .2. 蒸騰作用散失的3. 如何防止 ?水分多于根吸收來的水分 , 造成體內(nèi)通過自

13、主、合作處于失水狀態(tài) .學習后，由學生3. （ 1）剪去多余的自我總結所學與枝葉 . （ 2）選擇在所思，得出結論陰天或傍晚時移性的知識，并能栽 . （ 3）移栽的幼用規(guī)范的語言加苗進行遮蔭 . （ 4）以描述。要求學根部帶土。生要合上教材敘述，強化知識的識記。課堂達標檢測題：通過練習加強學a 類： 1. 我們常見的自然現(xiàn)象是水往低處流，生對所學知識的而植物體內(nèi)的水則往高處移動，根吸收的水理解，同時培養(yǎng)課堂達標檢分到達高大樹木頂端的動力來自（）學生獨立自主完學生的答題速度測題及課下a. 呼吸作用b.光合作用成，課堂檢測要及和規(guī)范，將學習作業(yè)c. 吸收作用d.蒸騰作用時互糾。延伸到課下。5 分鐘

14、2. 下列關于蒸騰作用的說法, 錯誤的是a 類 :1.d2.d針對不同層次的( )3.b 4.d5.c學生提出明確的a. 蒸騰作用可以促進植物體對水分的吸收和6.b完成目標。6名校名 推薦運輸b. 蒸騰作用可以降低植物體的溫度c. 蒸騰作用可以促進無機鹽在體內(nèi)的運輸d. 蒸騰作用是在浪費植物體內(nèi)的水分3.正在結西瓜的植株 , 根所吸收的水分主要用于( )a. 光合作用 b. 蒸騰作用c. 瓜果的膨大 d. 植株的生長4. 我國北方地區(qū)大部分的植物冬天要落葉,落葉對植物體的意義是 ( )a. 減少水分進入b. 減少二氧化碳進入c. 減少二氧化碳排出d. 減少水分過多散失5. 植被覆蓋率高的地方

15、, 氣候條件往往較好 ,如降雨量較多 , 夏天也較涼爽. 這主要是利用植物的 ()a. 光合作用b.呼吸作用c. 蒸騰作用d. 吸收作用6. 下面關于葉片結構特點的描述 , 錯誤的是()a. 葉片上氣孔可以開閉, 能控制水分的散失速度b. 一般葉片上表皮氣孔多, 下表皮氣孔少c. 葉脈具有支持和輸導作用d. 葉片呈綠色 , 是因為葉肉細胞中含有大量葉綠體b 類：1. 下列幾種情況中，植物蒸騰作用最強的是 ()7名校名 推薦a. 氣溫 37，陰天，無風b 類： 1.bb. 氣溫 37，晴天，有風c. 氣溫 20，陰天，有風d. 氣溫 20，晴天，無風2. 某同學在做“觀察葉片的結構”的實驗時所看

16、到的菠菜橫切面如圖所示，請你據(jù)圖分析回答：（ 1）葉片蒸騰作用所需的水分是由 _ _ _運來的。2. （ 1） 5 葉脈（ 2）標號組成的結構是_ 。（ 2）葉肉（ 3）標號是氣體交換的“窗口” 叫 _， （ 3）氣孔保衛(wèi)它的開閉受 _控制。（ 4）下表皮（ 4）分別撕取一小塊上、下表皮制成臨時裝片進行觀察，氣孔較多的是 _。c 類：下表為幾種常見植物葉片的上、下表皮中氣孔數(shù)目（每平方毫米平均數(shù)）的統(tǒng)計情況，請你分析表中的數(shù)據(jù)，并回答問題：植物生長上表皮下表皮環(huán)境氣孔數(shù)氣孔數(shù)c 類 (1)少減少蘋果樹果園0294水分蒸發(fā)豌豆田地101216(2)下玉米田地94158(3)氣體交換睡蓮池塘625

17、3（ 1）從上表可見，生活在較干燥環(huán)境中的植8名校名 推薦物比生活在較濕潤環(huán)境中的植物氣孔總數(shù)表皮（每平方毫米）. 這一特點對主要器官 -葉片陸生植物的意義是葉肉蒸_.騰(2)葉脈若將蘋果樹葉摘下放入熱水中, 則可看到氣孔的調(diào)節(jié) :作氣泡主要從葉的 _表皮冒出 .用 (3)水分充足保衛(wèi)細胞吸水膨脹氣孔張開蒸騰作用增強由此可知 , 氣孔是植物葉片與外界進行水分缺少保衛(wèi)細胞失水收縮氣孔關閉蒸騰作用減弱_ 的門戶 .影 響 因光照強度強強環(huán)境溫度高強素空氣濕度小強空氣流動狀況有風強1. 促進植物體從土壤中吸收水蒸騰作用的分意義2. 促進水分與無機鹽從根部輸送到莖、葉等器官。3. 使植物體有效的散熱板書設計：第二節(jié)綠色植物的蒸騰作用（第二課時）教學反思 :學生的知識來自于生活經(jīng)驗與周圍環(huán)境， 學生是學習的主體， 學生在主動參與中獲取知識。小組的合作能培養(yǎng)學生主動參與、合作、交流、競爭等現(xiàn)代意識和良好品質(zhì)。在小組合9名校名 推薦作的討論中不僅完成了教學目標，而且通過小組的討論使彼此的配合更加默契，合作意識加強。充分的課前準備是順利完成教學任務的關鍵。 多種教具的準備幫助學生從多角度， 多層面，多方位探究和認知， 理解和構建本節(jié)知識。 與此同時這樣的教具準備能夠呈現(xiàn)出更有生命張力，更具探究精神的生物課堂。本節(jié)課借助兩個探究實驗，可以真正激發(fā)學生產(chǎn)生濃