初中八年級生物上冊第五單元第四章第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布名師精編同步練習(xí)1新版新人教版

1、名校名 推薦第一節(jié) 細(xì)菌和真菌的分布【雙基鞏固】1. 一些放久的橙子上, 常會長出灰綠色斑塊。這些斑塊通常是()A. 細(xì)菌B. 霉菌C. 酵母菌D. 污染物2. 與真菌菌落相比 , 細(xì)菌菌落的特點是 ()A. 菌落較大 , 呈絨毛狀B. 菌落較小 , 表面或光滑黏稠, 或粗糙干燥C. 菌落較大 , 呈青綠色D. 菌落較小 , 呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀3. 對于如圖所示現(xiàn)象 , 解釋不正確的是 ( ) A. “毛”的顏色不同 , 說明霉菌不是同一類型B. 所看到的“毛”是霉菌的菌落C. 所看到的“毛”是由細(xì)菌形成的菌落D. 橘子易發(fā)霉長毛是因為橘子能為微生物的生長提供水分、有機物等4. 每種細(xì)菌

2、或真菌在一定條件下所形成的菌落, 可以作為菌種鑒定的重要依據(jù), 這是因為 ()A. 每種細(xì)菌或真菌所形成的菌落大小是相同的B. 只有形成菌落才能用肉眼觀察到C. 不同細(xì)菌或真菌所產(chǎn)生的分泌物是不同的D. 不同種類的細(xì)菌或真菌所形成的菌落在大小、形狀、光澤度、顏色、硬度等方面各具有一定的特征5.(2012 青島學(xué)業(yè)考 ) 在“檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”的探究實驗中, 下列有關(guān)說法不正確的是()A. 用無菌棉棒擦拭手心后在培養(yǎng)基上輕輕涂抹, 進行接種B. 培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基, 在接種前必須進行高溫滅菌處理C. 本實驗需要設(shè)置對照實驗D. 接種后的培養(yǎng)基應(yīng)再次進行高溫滅菌處理6. 在探究硬幣上

3、是否有細(xì)菌的實驗中, 將硬幣在細(xì)菌培養(yǎng)基表面輕輕一按, 這一做法在細(xì)菌的培養(yǎng)方法中叫 ()- 1 -名校名 推薦A. 接種B. 種植C. 培養(yǎng)D. 接合7. 在檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌的探究實驗中, 一組同學(xué)的實驗過程如圖所示, 要完成步驟 , 需要在何種條件下進行 ()A. 高溫高壓B. 冰箱保存C. 適宜溫度D. 以上選項都正確8. 下列環(huán)境中 , 細(xì)菌和真菌分布較多的是()A. 海嘯肆虐后的廢墟B. 活化的火山口C. 干旱的沙漠D. 寒冷的北極冰川9.(2012 懷化學(xué)業(yè)考 ) 炎熱的夏天 , 食物很容易變餿, 引起食物腐敗變質(zhì)的主要原因是()A. 夏天空氣潮濕 , 化學(xué)物質(zhì)的污染嚴(yán)重

4、B. 夏季陽光太強 , 食物容易分解C. 溫度較高 , 食物中的細(xì)菌、真菌大量繁殖D. 炎熱的夏天 , 食物的水分蒸發(fā)過快10. 準(zhǔn)備一片新鮮的面包片和一片干面包片。將兩片面包片分別放入密閉的玻璃容器中, 兩個容器 都放置在溫暖的環(huán)境中。 一段時間后發(fā)現(xiàn)新鮮的面包片上長出了霉菌的菌斑, 菌斑 隨時間的推移不斷擴大 , 且越來越多 , 而干燥的面包片上卻沒有長出菌斑。據(jù)此回答下列問題。(1) 在這個實驗中, 新鮮的面包片為霉菌提供了, 而干面包片缺少。新鮮的面包片和干面包片都能為霉菌的生長繁殖提供_。(2) 本實驗說明霉菌的生長繁殖必須具備的外界條件是。11.(2012 上饒學(xué)業(yè)考 ) 為了檢測

5、細(xì)菌和真菌的分布情況, 小明作如下探究:步驟一 : 取兩套裝有同一種培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿, 密封好 , 標(biāo)上 1 號、 2 號 , 并進行高溫消毒后, 置于無菌的環(huán)境中。步驟二 : 將 1 號培養(yǎng)皿打開, 暴露在空氣中5 10 分鐘 , 再蓋上 , 封好。步驟三 : 將 1 號、 2 號培養(yǎng)皿放在一個適宜細(xì)菌和真菌生長的環(huán)境中培養(yǎng), 一段時間后觀察。分析并回答下列問題:- 2 -名校名 推薦(1) 步驟 一高溫消毒的目的是 _ 。(2) 步驟二相當(dāng)于細(xì)菌培養(yǎng)方法中的哪個步驟_ 。(3) 實驗結(jié)果 : 可觀察到1 號培養(yǎng)皿。 2 號培養(yǎng)皿 _ _ 。(4) 本探究實驗的結(jié)論是_ _?！灸芰μ嵘?.

6、如圖所示的培養(yǎng)基上有兩處菌斑 :A 處較小且表面光滑黏稠 ,B 處為黑色呈絨毛狀 , 以下判斷錯誤的是 ()A.B 處可能是某種真菌的菌落B.A 處可能是某種細(xì)菌的菌落C.A 處可能是細(xì)菌或真菌的個體D.B 處可能是由一種霉菌形成的2. 下列對細(xì)菌和真菌培養(yǎng)方法的敘述錯誤的是()A. 先配制培養(yǎng)基B. 配制好的培養(yǎng)基不進行高溫滅菌就可以直接接種C. 瓊脂是制作培養(yǎng)基的常用材料之一D. 接種后要將培養(yǎng)基放在恒溫的培養(yǎng)箱中或溫暖的地方進行培養(yǎng)3.(2012 鹽城學(xué)業(yè)考 ) 某生物社團為“探究食品腐敗的原因”, 將下圖中甲、 乙兩個燒瓶內(nèi)的肉湯同時煮沸放涼后觀察。本實驗的實驗變量是()- 3 -名校

7、名 推薦A. 空氣B. 微生物C. 玻璃管D. 溫度4. 某小組的同學(xué)在檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌時提出了以下四個問題, 你認(rèn)為不合理的是()A. 不同環(huán)境中都有細(xì)菌和真菌存在嗎B. 細(xì)菌和真菌在什么環(huán)境中多一些C. 什么環(huán)境中沒有細(xì)菌和真菌存在D. 為什么密封的食物中細(xì)菌和真菌繁殖很慢5. 若將下列四支試管放置在28的恒溫箱中一周, 其內(nèi)微生物繁殖最多的是()6. 在餐館吃飯時 , 有些人愿意使用一次性筷 子而不愿意使用消毒筷 , 他們說 , 一次性筷子沒人用過 , 要比消毒筷衛(wèi)生。事情真的是這樣的嗎?初二 (10) 班的王琳同學(xué)進行了如下實驗, 請你將實驗過程補充完整 , 并分析回答問題:

8、(1) 配制細(xì)菌所需要的含各種成分的培養(yǎng)基。(2)將培養(yǎng)基進行處理。標(biāo)號為甲和乙。(3)用棉棒擦取一次性筷子在甲培養(yǎng)基上輕輕涂抹, 然后。(4)將兩個培養(yǎng)皿放入恒溫箱進行_。(5) 定時進行觀察 , 并作記錄。(6) 推測實驗結(jié)果 :_ 。- 4 -名校名 推薦(7) 分析回答 :要想使該實驗設(shè)計更加合理, 應(yīng)該如何改進 ?_ _ _。7.( 拓展探究 ) 某同學(xué)為探究如何保鮮肉湯做了以下實驗( 見圖示 ): 他將甲、乙兩裝置裝好后, 分別用酒精燈加熱至沸騰若干分鐘, 然后都放在室溫25的環(huán)境中 , 幾天后 , 乙肉湯仍然保鮮, 甲肉湯變質(zhì)。請問 :(1) 實驗前 , 要把甲、乙兩個裝置中的肉

9、湯煮沸的目的是。(2) 乙能保鮮的原因是_ 。(3) 該實驗中的變量是_ 。(4) 實驗后 , 該同學(xué)將乙裝置的玻璃管取走, 并放到冰箱中 , 幾天后 , 肉湯還是新鮮的 , 為什么 ?_ _ 。置于冰箱中的肉湯會一直保持新鮮嗎?_。答案解析【雙基鞏固】1. 【解析】 選 B。本題是對細(xì)菌和真菌菌落的考查?？梢罁?jù)菌種菌落顏色來判斷菌種類型, 霉菌形成的菌落能呈現(xiàn)紅、褐、綠、黑、黃等不同的顏色。酵母菌菌落多為乳白色, 細(xì)菌菌落主要呈黃白色。放久的橙子上 , 長出灰綠色斑塊應(yīng)是霉菌菌落。2. 【解析】 選 B。本題考查細(xì)菌菌落與真菌菌落的特點。細(xì)菌菌落較小、真菌菌落較大, 細(xì)菌菌落表面或光滑黏稠

10、, 或粗糙干燥 , 霉菌菌落呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀。真菌中的青霉其菌落呈青綠色。3. 【解析】 選 C。細(xì)菌和霉菌的個體都比較小, 肉眼看不到單個的細(xì)菌和霉菌, 需要形成菌落后才能看到。圖示中的菌落比較大, 呈現(xiàn)絨毛狀 , 故可判斷該菌落是霉菌的菌落。由于菌落的顏色不同, 所以是由不同的霉菌形成的。4. 【解析】 選 D。通常細(xì)菌的菌落比較小, 表面或光滑黏稠, 或粗糙干燥。真菌的菌落一般比細(xì)菌菌- 5 -名校名 推薦落大幾倍到幾十倍。真菌菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀, 有時還能呈紅、褐、綠、黑、黃等不同的顏色。因此, 我們可根據(jù)菌落的形態(tài)、大小和顏色, 大致區(qū)分細(xì)菌和真菌, 以及它們的不

11、同種類。5. 【解析】 選 D。本題考查“檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”實驗。該實驗步驟是: 配制培養(yǎng)基 , 高溫滅菌 , 冷卻 , 接種 , 恒溫培養(yǎng)。接種后的培養(yǎng)基再次進行高溫滅菌處理, 就會把接種上的細(xì)菌和真菌殺死 , 而無法探究不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌, 導(dǎo)致實驗失敗。6. 【解析】 選 A。本題考查對細(xì)菌、真菌培養(yǎng)過程的理解。將硬幣在培養(yǎng)基表面輕輕一按, 如果硬幣上存在細(xì)菌 , 那么在按壓的時候就會帶到培養(yǎng)基上, 在條件適宜的環(huán)境中大量繁殖, 形成菌落。所以,這一做法相當(dāng)于接種。7. 【解析】 選 C。細(xì)菌、真菌的生存需要適宜的溫度、一定的水分和有機物等。只有在適宜的條件下 , 細(xì)菌、真

12、菌才會大量繁殖從而形成菌落。8. 【解析】 選 A。適于細(xì)菌和真菌繁殖的條件是適宜的溫度、適量的水分、充足的營養(yǎng), 活化的火山口溫度太高不適于細(xì)菌和真菌的繁殖, 干旱的沙漠缺少細(xì)菌和真菌繁殖必需的適量水分, 寒冷的北極冰川溫度太低, 海嘯肆虐后的廢墟有大量的生物遺體, 為細(xì)菌和真菌的繁殖提供充足的營養(yǎng), 而且有適宜的溫度、適量的水分, 適于細(xì)菌和真菌的繁殖。9. 【解析】 選 C。本題考查食物腐敗變質(zhì)的原因。食物腐敗變質(zhì)是細(xì)菌和真菌在食物內(nèi)大量生長繁殖造成的。夏季溫度較高, 食物中的細(xì)菌、真菌大量繁殖, 大量分解食物中的有機物, 使食物變餿。10. 【解析】 本題考查霉菌的生活條件。新鮮的面包

13、片為霉菌的生活提供了必需的水分, 干面包片中沒有水分 , 因此干面包片上沒有長出霉菌。新鮮面包片和干面包片都能為霉菌的生活提供豐富的有機物。答案 : (1) 水分水分豐富的有機物(2) 水分11. 【解析】 本題考查探究實驗的設(shè)計及分析。(1) 高溫消毒的目的是殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿中原有的細(xì)菌和真菌, 避免影響實驗。(2) 步驟二中將 1 號培養(yǎng)皿打開 , 暴露在空氣中 5 10 分鐘 , 再蓋上 , 封好 , 相當(dāng)于細(xì)菌培養(yǎng)方 法中的接種步 驟。(3) 培養(yǎng)一段時間后 ,1 號培養(yǎng)皿中長出菌落 ,2 號培養(yǎng)皿中無菌落。(4)比較 1 號和 2號培養(yǎng)皿可得出的實驗結(jié)論是: 空氣中有細(xì)菌和真菌。答

14、案 : (1) 殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿中原有的細(xì)菌和真菌, 避免影響實驗(2)接種(3)有菌落出現(xiàn)無菌落(4)空氣中有細(xì)菌和真菌- 6 -名校名 推薦【能力提升】1. 【解析】 選 C。菌落是由一個細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體。細(xì)菌的菌落比較小, 表面或光滑黏稠 , 或粗糙干燥。 真菌的菌落一般比較大, 菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀, 有時還能呈現(xiàn)紅、褐、綠等不同的顏色。由此可判斷,A 處為細(xì)菌的菌落,B 處為真菌的菌落。2. 【解析】 選 B。本題考查菌落培養(yǎng)過程中應(yīng)注意的問題。在培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的過程中將配制好的培養(yǎng)基進行高溫滅菌的目的是將培養(yǎng)基上原有的細(xì)菌或真菌及孢子殺滅, 排除實

15、驗因素外的干擾。所以 , 不進行高溫滅菌就直接接種的做法是錯誤的。3. 【解析】 選 B。本題通過探究實驗考查食品腐敗的原因。甲瓶用的是直玻璃管, 空氣中的微生物能夠進入肉湯 ; 而乙瓶用的是玻璃彎管, 空氣中的微生物不能進入瓶內(nèi), 所以此實驗的變量是微生物。4. 【解析】 選 D。提出問題要針對探究的內(nèi)容 , 本題檢測 不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌 , 重點在于“不同環(huán)境” ,D 選項探究的是細(xì)菌 和真菌的生存條件。5. 【解析】 選 C。微生物的繁殖需要水分、適宜的溫度和豐富的營養(yǎng)物質(zhì), 圖 C中未煮過的牛肉汁中含有微生物 , 在適宜的溫度條件下, 微生物會吸收牛肉汁中的營養(yǎng)物質(zhì)大量繁殖。6.

16、【解析】 本題考查細(xì)菌、真菌的培養(yǎng)過程及對照實驗的設(shè)計。細(xì)菌、真菌的培養(yǎng)需要經(jīng)過配制培養(yǎng)基、高溫滅菌、接種、培養(yǎng)等步驟。(1) 由于細(xì)菌的生存需要多種條件, 如水分、溫度、有機物等, 因此在培養(yǎng)基內(nèi)應(yīng)添加細(xì)菌所需要的各種營養(yǎng)成分 , 以利于接種細(xì)菌的生存。(2)接種前進行高溫滅菌的目的是殺死培養(yǎng)基內(nèi)的各種細(xì)菌、真菌, 排除實驗因素外的干擾。(3)接種時用兩個無菌棉棒分別擦取一次性筷子和消毒筷, 接種于不同的培養(yǎng)基內(nèi) , 如果再添加一個滅菌后不進行接種的培養(yǎng)基作為對照就會使結(jié)論更有說服力。(4) 接種后把培養(yǎng)皿全部放在溫度適宜的恒溫箱中培養(yǎng), 然后比較菌落的數(shù)量。(6) 相同時間后 , 如果甲培養(yǎng)皿中的培養(yǎng)基表面出現(xiàn)大量菌落 , 乙培養(yǎng)基表面菌落較少 , 則可以說明一次性筷子上的細(xì)菌比消毒筷上的多。答案 : (2) 高溫滅菌(3) 無菌用無菌棉棒擦取消毒筷后在乙培養(yǎng)基上輕輕涂抹(4)培養(yǎng)