江蘇省高三生物一輪復(fù)習(xí)酶和ATP名師制作優(yōu)質(zhì)教學(xué)案(無答案)新人教版

1、名校名 推薦第 2 周張甸中學(xué)高三生物一輪復(fù)習(xí)教學(xué)案（9）X1課題：酶和 ATP【考試說明】說出酶的本質(zhì)和作用。酶在代謝中的作用B嘗試比較過氧化氫在不同條件下的分解效果。舉例說明酶的特性，概述酶促反應(yīng)的原理。簡述 ATP的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，寫出ATP的分子簡式。ATP在能量代謝中的作用B解釋 ATP在能量代謝中的作用，了解ATP的用途。說出 ATP的形成途徑，說明ATP與 ADP相互轉(zhuǎn)化的過程及意義。考點(diǎn)一：酶的化學(xué)本質(zhì)及其在代謝中的作用1、酶在代謝中的作用（ 1）細(xì)胞代謝：細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多，統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝。（ 2）酶的作用實(shí)例比較H2O2 在不同條件下分解實(shí)驗(yàn)?zāi)康耐ㄟ^比較 H O

2、 在不同條件下分解的速率，了解過氧化氫酶的作用和意義22實(shí)驗(yàn)原理22在高溫或3+H OFe 或過氧化氫酶的作用下可分解成水和氧方試管編號1234法2 22mL2mL2mL2mLHO 溶液步單一變量不處理90水浴加 2 滴 FeCl3 溶液加 2 滴肝臟研磨液驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象本實(shí)驗(yàn)中自變量是_ ，因變量是 _ ，無關(guān)變量有 _ 。本實(shí)驗(yàn)的對照組是_號試管，實(shí)驗(yàn)組是_ 號試管。結(jié)論： 酶在細(xì)胞代謝中具有作用，同時(shí)證明與無機(jī)催化劑相比，酶具有性。（ 3）酶的作用機(jī)理：。活化能： 分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榈幕钴S狀態(tài)所需要的稱為活化能。同無機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的作用更，因而更高，這樣細(xì)胞代謝就能在條件下快速進(jìn)行

3、。2、酶的發(fā)現(xiàn)（見課本“資料分析”）3、酶的本質(zhì)酶是產(chǎn)生的，具有作用的一類，其中絕大多數(shù)酶是，少數(shù)是。化學(xué)本質(zhì)絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)少數(shù)是 RNA合成原料來源活細(xì)胞作用場所細(xì)胞內(nèi)、外或生物體外- 1 -名校名 推薦【例題】 下列關(guān)于酶的敘述中正確的一項(xiàng)是（）A 、人體中的酶活性受溫度、pH 影響，并只能在人體的內(nèi)環(huán)境中起作用B 、酶的形成都要經(jīng)過核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工等幾個(gè)階段C 、酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，因此能加快化學(xué)反應(yīng)速率D 、酶均是由具有分泌功能的腺細(xì)胞合成的，具有高效性和專一性考點(diǎn)二：酶的特性1、高效性 ：酶的催化效率大約是無機(jī)催化劑的倍。時(shí)間2、專一性 ：一種酶只能催化化學(xué)反應(yīng)

4、。3、作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH 條件下，酶活性，溫度和 pH 偏高或偏低，酶活性都會(huì)顯著。、或，會(huì)使酶的遭到破壞，使酶永久失活，即酶發(fā)生了。 0左右的低溫雖然使酶的活性明顯降低，但能使酶的保持穩(wěn)定，在適宜的溫度下酶的活性可以。因此，酶制劑適于在下保存?！纠}】 能使植物細(xì)胞壁和細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)均破壞的一組酶是（）A 、淀粉酶、纖維素酶、溶菌酶B、纖維素酶、果膠酶、蛋白酶C 、果膠酶、溶菌酶、纖維素酶D、磷脂酶、淀粉酶、蛋白酶考點(diǎn)三：探究影響酶活性的條件1、探究溫度對酶活性的影響a、原理：淀粉遇碘液變藍(lán)b、步驟：序加入試劑或處理方法試管號ABCabc1可溶性淀粉溶液2mL2mL2mL/新鮮

5、淀粉酶溶液/1mL1mL1mL2保溫 5min600C1000C00C600C1000C00C- 2 -名校名 推薦3將 a 液加入到 A 試管， b 液加入到 B/試管， c 液加入到 C試管中，搖勻4保溫 5min600C1000C00C/5滴入碘液，搖勻2 滴2 滴2 滴/6觀察現(xiàn)象并記錄/思考： 本實(shí)驗(yàn)?zāi)芊窭渺沉衷噭﹣頇z測生成物？原因。本實(shí)驗(yàn)?zāi)芊駬Q用H2O2 和過氧化氫酶作為實(shí)驗(yàn)材料？原因。2、探究 pH 對酶活性的影響a、原理： 2HO過氧化氫酶 2H O + O222b、步驟：步驟項(xiàng)目試管 1試管 2試管 31加入過氧化氫溶液2mL2mL2mL2加入蒸餾水1mL3加入鹽酸溶液1m

6、L4加入 NaOH溶液1mL5滴加肝臟研磨液2滴2滴2滴637水浴5min5min5min放入帶火星的木條檢7驗(yàn)試管內(nèi)氣泡產(chǎn)生量有氣泡產(chǎn)生沒有氣泡產(chǎn)生【例題】 下圖表示在不同條件下，酶催化反應(yīng)的速率（或生成物）變化。下列有關(guān)敘述中，不正確的是（）A 、圖虛線表示酶量增加一倍時(shí)，底物濃度和反應(yīng)速率的關(guān)系B 、圖虛線表示增加酶濃度，其他條件不變時(shí)，生成物量與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系C 、圖不能表示在反應(yīng)開始的一段時(shí)間內(nèi)，反應(yīng)速率與時(shí)間的關(guān)系D 、若圖中的實(shí)線表示 Fe3+的催化效率，則虛線可表示過氧化氫酶的催化效率考點(diǎn)四： ATP 結(jié)構(gòu)及其與 ADP的轉(zhuǎn)化1、ATP的結(jié)構(gòu)和功能：結(jié)構(gòu)： ATP的結(jié)構(gòu)簡式，

7、1 個(gè) ATP分子中含有1 個(gè)，2 個(gè)，3 個(gè)。功能：直接給細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量。- 3 -名校名 推薦2、ATP與 ADP的相互轉(zhuǎn)化：酶 1ADP+Pi+能量ATPATP水解ATP合成反應(yīng)式酶 2能量來源/能量去向/【例題】 下列有關(guān) ATP的敘述，其中不正確的是（）A 、人體內(nèi)成熟的紅細(xì)胞中沒有線粒體，不能產(chǎn)生ATPB 、 ATP中的能量可以來源于光能，化學(xué)能，也可以轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能C 、在有氧與缺氧的條件下，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)都能形成ATPD 、 ATP中的“ A”與構(gòu)成DNA、RNA中的堿基“ A”表示的不是同一物質(zhì)【課堂檢測】1、下列有關(guān)生物體內(nèi)酶的正確敘述是由（） 是有分泌功能的細(xì)胞產(chǎn)生的； 有的從食物獲得，有的在體內(nèi)轉(zhuǎn)化而來； 凡是活細(xì)胞，都能產(chǎn)生酶； 絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA； 有的酶是蛋白質(zhì)，有的是固醇； 酶在代謝中有多種功能； 在新陳代謝和生殖發(fā)育中起調(diào)控作用； 酶只是起催化作用。A BCD2、右圖表示酶活性與溫度的關(guān)系。下列敘述正確的是（）A 當(dāng)反應(yīng)溫度由t 2 調(diào)到最適溫度時(shí)，酶活性下降B 當(dāng)反應(yīng)溫度由t 2 調(diào)到最適溫度時(shí)，酶活性上升C 酶活性在t 2 時(shí)比 t 1 高，故 t 2 時(shí)更適合酶的保存D 酶活性在t 1 時(shí)比 t 2 低，表明 t 1 時(shí)酶的空間結(jié)構(gòu)破壞更嚴(yán)