小吃店創(chuàng)業(yè)計劃書

1、創(chuàng)業(yè)計劃書企業(yè)名稱 小新面包屋 創(chuàng)業(yè)者姓名 日期 2010.03 通信地址 郵政編碼 電 話 傳 真 電子郵件 一、企業(yè)概況主要經(jīng)營范圍：出售面包,餅干,飲料企業(yè)類型：服務(wù)二、創(chuàng)業(yè)計劃者的個人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間)：07年、08年，在面包店做兼職。教育背景、所學(xué)的相關(guān)課程(包括時間)：三、市場評估目標(biāo)顧客描述：浙江科技學(xué)院及周邊的學(xué)校師生、小區(qū)居民、企業(yè)員工。市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占用率：經(jīng)調(diào)查，科院有1.5萬學(xué)生，再加上其它附近人員，預(yù)估2萬；周邊面包店比較少。市場容量的變化趨勢：1、隨著學(xué)校的擴建和擴招，本地學(xué)生會逐年增加2、本地小區(qū)的開發(fā)，本地居民會逐年增加因此市場容量會逐年增

2、加競爭對手的主要優(yōu)勢：1.起步早，有經(jīng)驗2.經(jīng)營時間長，有一定數(shù)量的老顧客3.優(yōu)先挑選了較好的地理位置競爭對手的主要劣勢：1. 不衛(wèi)生2. 面包品種少3. 價格比較貴本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：1. 價格實惠2. 品種多3. 店面有特色本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：1. 起步晚，經(jīng)驗不足2. 沒有老顧客3. 規(guī)模小四、市場營銷計劃1、產(chǎn)品與主要特征產(chǎn)品或服務(wù)主要特征各類面包,餅干衛(wèi)生,美味,美觀飲料品種多,可以隨意搭配2、價格產(chǎn)品或服務(wù)成本價（元）銷售價（元）競爭對手的價格（元）面包（個）134餅干(斤)378飲料(杯)0.535折扣銷售無賒帳銷售無3、地點(1)選址細節(jié)地址面積(平方米

3、)租金或建筑成本西湖區(qū)留和路1012000元/年(2)選擇該地址的主要原因人流量大，消費群體集中(3)銷售方式：最終消費者(4)選擇該消費方式的原因：行業(yè)因素；創(chuàng)業(yè)之初。4.促銷人員推銷成本預(yù)測廣告印制名片、宣傳單等成本預(yù)測100元/月公共關(guān)系成本預(yù)測營業(yè)推廣成本預(yù)測五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將注冊成：個體工商戶擬議的企業(yè)名稱：小新面包屋企業(yè)的員工(請附上組織結(jié)構(gòu)圖和工作描述)：職務(wù) 月 薪（元）業(yè)主/經(jīng)理：1500 員工： 制作員1200服務(wù)員1100企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：類型預(yù)計費用營業(yè)執(zhí)照600元衛(wèi)生許可證600元員工健康證300元企業(yè)的法律責(zé)任（保險、員工的薪酬、納稅）：種類預(yù)計費用

4、（元/年）保險13615（社保1125元/月。其他保險115元/年）流轉(zhuǎn)稅(增值稅等)9862個人所得稅3120其他稅金986六、固定資產(chǎn)1.工具與設(shè)備根據(jù)預(yù)測的銷售量，假設(shè)達到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設(shè)備名稱數(shù)量單價(元)總費用(元)冰箱120002000烤面包機150005000展示柜臺110001000飲料機110001000供應(yīng)商名稱地址電話或傳真二手市場石祥路0571-2.交通工具：名稱數(shù)量單價(元)總費用(元)無3.辦公家具和設(shè)備辦公室需要以下設(shè)備：名稱數(shù)量單價(元)總費用(元)電話（個）1100100驗鈔機（個）1200200辦公桌椅（套）1100100供應(yīng)商名稱地址電話或傳真中國電信10000百腦匯教工路口0571-二手市場石祥路4.固定資產(chǎn)與折舊概要項 目價值(元)年折舊(元)工具和設(shè)備90001800交通工具辦公家俱與設(shè)備40080店鋪廠房土地裝修80001600合計174003480七、流動資金（月）1、原材料與包裝項目數(shù)量單價總費用(元)面粉50052500輔料30051500包裝10000.5500調(diào)料100101000供應(yīng)商名稱地址電話或傳真留下農(nóng)貿(mào)市場留下0571-2、其他經(jīng)營費用(不包括折舊率和貸款利息)項目費用(元)備注業(yè)主的工資1500雇員工資2300租金1000營銷費用100公用事業(yè)費500水電費