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一、教學(xué)目標(biāo),1.描述真菌的主要特征。 2.知道單細(xì)胞真菌的結(jié)構(gòu)。 3.認(rèn)識(shí)日常生活中常見(jiàn)的真菌。 4.了解識(shí)別有毒蘑菇的有關(guān)知識(shí). 5.了解蘑菇生長(zhǎng)需要的條件.,.教學(xué)過(guò)程,導(dǎo)入新課 同學(xué)們,給你們猜個(gè)謎語(yǔ),看看誰(shuí)最先猜出“一物生來(lái)想小傘,林中樹(shù)下把家安,小傘撐開(kāi)收不攏,做湯做菜味道鮮。” 蘑菇是一種食用菌,不但味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。今天,我們就一起學(xué)習(xí)第4課 (食用菌),各種各樣的蘑菇,蘑菇的結(jié)構(gòu),蘑菇主要有地下菌絲、菌絲、菌柄、菌褶、菌蓋幾個(gè)部分組成。,蘑菇是依靠地下部分的菌絲吸收土壤中的水分和有機(jī)物進(jìn)行腐生生活的。,各種各樣的食用菌,如何識(shí)別有毒蘑菇 一、看顏色 二、看形狀 三、看分泌物 四、聞氣味,資料卡,參觀(guān)當(dāng)?shù)氐哪⒐金B(yǎng)殖場(chǎng),了解蘑菇生長(zhǎng) 繁殖所需要的條件。設(shè)計(jì)一個(gè)養(yǎng)蘑菇的方案,自己試著養(yǎng)蘑菇。,課外實(shí)踐,有的蘑菇有毒,不要用手直接接觸。采集時(shí)要用鑷子將采集的蘑菇及時(shí)裝入塑料袋中,采集完后要及時(shí)洗手。不要食用采集的蘑菇,以免中毒。,注意:,
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