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1、“化工原理及實驗”精品課培訓學習心得和體會黑龍江分中心黑龍江八一農墾大學食品學院張春芝2009年11月6日至8日,我有幸參加了教育部全國高校教師網絡培訓中心組織的“化工原理及實驗”精品課程培訓。在三天的學習中,賈紹義、夏清和張金利三位老師以精煉的語言、清晰的思路,并結合扎實的理論知識和豐富的科研實踐案例進行了“化工原理及實驗”課程相關內容的講座,并且與各高校老師之間進行了充分的、有益的和必要的討論和交流。各位老師先進的教學理念、多樣的教學方法和豐富的教學經驗讓我深受啟發(fā),開闊了視野,學習了許多書本中學習不到的新知識,自我感覺收獲很大。下面,結合自己的教學工作談下自己的幾點體會。1創(chuàng)新人才培養(yǎng)“

2、化工原理及實驗”課程是化工類專業(yè)的基礎課程,也是食品科學與工程專業(yè)的專業(yè)基礎課,可以培養(yǎng)學生工程理論計算、分析能力,并結合工程實踐提出解決環(huán)境保護、提高生產效率、設備維護等方面的思考與方案,進而實現思維創(chuàng)新。本課程還可以通過實驗來培養(yǎng)學生動手能力,提高操作技能。如參與工廠進行的操作等級考核。本次培訓張金利教授結合學生實際情況介紹了天津大學的實驗教學,尤其是創(chuàng)新實驗的開設,形勢可行與效果顯著,值得借鑒。2“案例教學”提高學生學習興趣“案例教學”是提高學生學習興趣,提高學生分析問題和解決問題的最好方式。通過案例教學使學生意識到理論與實際的結合,充分認識學習化工原理課程的必要性及在未來工作崗位上的應

3、用,需要解決哪些問題,即案例教學是理論聯系實踐的橋梁,只有了解自己想干什么、能干什么,他才能有更高的精力、更高的激情去學習更多的知識。 開展案例教學可以通過討論的方式進行,將班級分組,每組選出組長,教師提出問題后給學生一定的時間準備,上課時以學生發(fā)言為主,教師主要以啟發(fā)和引導的形式來講解。選取與理論知識聯系密切的生產生活實例,通過案例的分析,引出新的知識點,也可對所學知識進行綜合運用,達到融會貫通。3、合理運用多媒體多媒體是化工原理教學過程中的重要教學手段,它能系統地講解公式的推導,展現物料運動方式及工藝流程等,加深學生感受觀認識。賈紹義教授運用其嫻熟經驗深刻剖析了多媒體的靈活運用,使我更進一

4、步認識了此方法的獨特作用。在有效運用多媒體教學時,有兩點:(1)板書為主,多媒體為輔 多媒體主要起到圖表顯示、動畫演示、重點強調的作用;(2)多媒體為主,板書為輔 板書主要起到章節(jié)標題、補充說明、重點強調的作用。所以合理運用媒體講授能起到顯著效果。4、寫好講稿、教案講稿是對教學內容的二度消化與創(chuàng)造,在備課時寫好講稿要參閱大量資料消化要講解的知識并組織教學內容提要,在講授時它只起到參閱提示作用,不能照念。而教案是教師授課的腳本,是教學重點、難點設計,對學生啟發(fā)點的設計,對授課過程中案例、板書的合理設計,并對各知識點講授時間加以合理安排。在寫教時,是對整個教學內容的充分理解后才能完成的,而且在面對

5、不同專業(yè)學生、不同年級的學生都要有針對性的設計,它是難于講稿的,是講稿所代替不了的。寫好講稿和教案并合理運用是完成教學的關鍵,尤其是對年青教師更為重要。賈教授的講解,使我更進一步了解了講稿和教案的重要性。5、做好教學與科研相結合科研和教學作為高校工作的兩大主要部分,可以使之互相促進,相互協調發(fā)展。(1)科研促進課程內容的改革。教師在授課時將最新的科研成果引入教學內容,把一些科研成果寫入教材,不斷更新和豐富學生的知識結構,使學生所學知識具有前沿性、創(chuàng)新性、學術性,從而縮短了理論和實踐的距離,拉近了老師和學生的距離。 (2)科研活動用于本科生教學。在開展科研過程中,吸引本科生參與進來,從而開拓學生

6、的視野,鍛煉學生的研究能力和實踐能力。(3)科研提高本科畢業(yè)設計的質量。畢業(yè)設計指導教師利用自己的科研項目,為本科畢業(yè)設計提供了實踐性課題,從而強化了學生創(chuàng)新意識,提高了畢業(yè)論文的質量和水平。反過來,教學效果的提升將大大提升教師與學生的科研積極性,從而形成了教師與學生對科研和教學的互動轉化。6、實驗預習是做好實驗的關鍵張金利老師結合工程實踐、實驗經驗解釋了實驗預習的關鍵性。他指出預習只看實驗目的和任務。然后把指導書放下,自己思考、研究實驗的做法及其理論根據,分析應該測取哪些數據,并估計實驗數據的變化規(guī)律,然后再結合實驗指導書仔細查看設備流程及設備操作。我學到了實驗如何開展更有效,更能充分發(fā)揮學生的主動性。在這次培訓中,通過相互交流,了解了各校開設課程的基本情況并對存在問題進行交流,尤其收獲比較大的是課程設計,我們交流了各自采取的方法,如大慶石油學院華瑞學院劉先軍老師給了我很大啟示,對如何能更好地提高課程設計效果提出建議。培訓中天津大學的各位老師向我們展示了高超的教學藝術和深厚的理論功底,給我們提供了優(yōu)秀的榜樣,也給了我們前進的動力,在今后的學習和工作中我一定會以各位老師為榜樣,扎實工作,努力進取,爭取在精品

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