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1、第二章 學(xué)前兒童身體的生長發(fā)育與保健,教 學(xué) 內(nèi) 容 第一節(jié) 學(xué)前兒童身體各系統(tǒng)發(fā)育特點(diǎn) 第二節(jié) 各年齡階段兒童生長發(fā)育特征 第三節(jié) 學(xué)前兒童生長發(fā)育規(guī)律與評價(jià),教 學(xué) 要求 掌握 學(xué)前兒童身體各系統(tǒng)發(fā)育特點(diǎn)及保育要點(diǎn) 運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng) 循環(huán)、消化、泌尿、內(nèi)分泌系統(tǒng) 神經(jīng)系統(tǒng)、感覺系統(tǒng),教 學(xué) 要求 教學(xué)目標(biāo): 了解人體的解剖生理結(jié)構(gòu), 掌握:幼兒神經(jīng)系統(tǒng)、感覺器官特點(diǎn)與保育要點(diǎn)。 教學(xué)重點(diǎn):幼兒神經(jīng)系統(tǒng)、感覺器官的生理特點(diǎn)。 教學(xué)難點(diǎn):幼兒神經(jīng)系統(tǒng)、感覺器官的的衛(wèi)生保健。 授課時(shí)數(shù):2學(xué)時(shí),人體的司令部 神經(jīng)系統(tǒng),一、什么是神經(jīng)系統(tǒng) (一)概述 1、神經(jīng)系統(tǒng)的組成 中樞神經(jīng) :腦、脊髓,
2、周圍神經(jīng) : 腦神經(jīng)、 脊神經(jīng) 、植物神經(jīng)(自主神經(jīng)),2、神經(jīng)細(xì)胞的結(jié)構(gòu) 胞體:里面有細(xì)胞核,起到營養(yǎng)細(xì)胞的作用。 樹突:接收信息。 軸突:傳導(dǎo)信息。 軸突外面包裹著髓鞘,起絕緣作用。 神經(jīng)末梢:傳遞信息。,3、神經(jīng)系統(tǒng)的基本活動(dòng)方式反射 指在中樞神經(jīng)(包括腦和脊髓)參與下,機(jī)體對刺激做出的反應(yīng)。 并不是所有的反射都有大腦的參與。 反射分為非條件反射和條件反射。,(二)中樞神經(jīng) 1、脊髓 較低級,椎管里,上端連接延髓,兩旁發(fā)出成對的神經(jīng),分布到四肢、體壁和內(nèi)臟。 脊髓是許多簡單反射的中樞,2、腦,2、腦 人體高級指揮中樞 1200-1500g 大腦:最高級部分,皮質(zhì)功能區(qū) 小腦:維持身體平衡
3、 間腦:丘腦(皮質(zhì)下感覺中樞)、下丘腦(自主神經(jīng)較高級中樞,調(diào)控內(nèi)分泌) 腦干:中腦(覺醒與睡眠、平衡等)、腦橋(吞咽嘔吐中樞)、延髓(生命中樞),(三)周圍神經(jīng) 包括腦神經(jīng)(12對)、脊神經(jīng)(31對)和植物神經(jīng)。 傳到神經(jīng)信息 (四)大腦皮質(zhì)的功能活動(dòng)特征 大腦皮層分工 :不同的大腦皮層分管著人體不同的機(jī)能。常表現(xiàn)以下特征:,1、優(yōu)勢原則 是指人們在工作或?qū)W習(xí)時(shí),大腦皮層中常有一個(gè)占優(yōu)勢的“興奮灶”,能把與之有關(guān)的刺激吸收到這一方面,而其它鄰近部位則處于抑制狀態(tài)。 學(xué)習(xí)或工作效率與相關(guān)部分的大腦皮層是否處于興奮狀態(tài)有密切關(guān)系。 刺激大小、興趣、愿望目的等能促使“優(yōu)勢興奮”狀態(tài)的形成。,2、始
4、動(dòng)調(diào)節(jié): 皮質(zhì)工作能力低高,循序漸進(jìn) 3、動(dòng)力定型(習(xí)慣成自然):一系列的刺激,總是按照一定的時(shí)間、一定的順序,先后出現(xiàn),當(dāng)多次重復(fù)后,這種順序和時(shí)間在大腦皮質(zhì) “固定”下來,有了規(guī)律。 建立動(dòng)力定型以后,腦細(xì)胞能以最經(jīng)濟(jì)的消耗,收到最大的工作效果。 年輕越小越易建立,越易弱化消失,4、鑲嵌式活動(dòng)原則:通過鑲嵌式活動(dòng)方式,大腦皮層的神經(jīng)細(xì)胞能有勞有逸,以逸待勞,維持高效率。Eg:鑲嵌式活動(dòng)原則的運(yùn)用:語言學(xué)習(xí) 大腦皮層和語言有關(guān)的區(qū)域:分別與聽、說、讀、寫有關(guān)。A.聽覺性語言中樞:聽懂別人說話。B.視覺性語言中樞:理解語言,讀懂文字。C.書寫中樞:書寫。D.運(yùn)動(dòng)性語言中樞:說話。 5、保護(hù)性抑
5、制:反饋性 活動(dòng)-消耗,興奮-抑制,原蘇聯(lián)生理學(xué)家用狗來研究思維活動(dòng)的規(guī)律:在大腦皮層不同的區(qū)域按上很多燈泡,給它不同的刺激不同部位的燈泡就閃亮,不斷變換刺激,燈泡交替閃亮, 就好像鑲嵌在皇冠上的珠寶一樣,所以叫鑲嵌式活動(dòng)原則。,二、嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的特點(diǎn) 1、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育迅速(1)腦細(xì)胞數(shù)目的增長:妊3月,胎兒CNS基本成形。生前半年至生后1y是腦細(xì)胞數(shù)目迅速增長,1y 后腦細(xì)胞數(shù)不再增加,但細(xì)胞突起由短變長、由少到多,像一棵小樹苗,逐漸長成枝繁葉茂的大樹。 (2)腦重量的變化:新生兒腦重約350克,1歲時(shí)約950克,6歲時(shí)1200克,成人約1500克。 (3)神經(jīng)髓鞘化:髓鞘包裹在神經(jīng)突起外
6、面,好像電線的絕緣外皮。隨著年齡增長,髓鞘逐漸形成,是腦細(xì)胞成熟的重要標(biāo)志。嬰幼兒動(dòng)作更迅速準(zhǔn)確,2、容易興奮、容易疲勞嬰幼兒大腦皮質(zhì)易興奮,不易抑制,表現(xiàn)為容易激動(dòng),控制自己的能力較差。 Eg:讓他干什么,他樂于接受;讓他別干什么,就難了。?,3、需要較長的睡眠時(shí)間嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育尚未成熟,需要較長的睡眠時(shí)間修整。 新生兒,全睡眠; 16m1:618h;712m:1415h; 12y:1314h;23y:12h; 57y:11h。 年齡越小,所需要的睡眠時(shí)間越多。除了要保證足夠的睡眠時(shí)間,還要注意睡眠的質(zhì)量。,4、腦細(xì)胞的耗氧量大 CNS耗氧量較其他系統(tǒng)高,腦的耗氧量最高。兒童腦細(xì)胞的耗
7、氧量約為全身耗氧量的50。 充足的氧氣是維持兒童腦細(xì)胞正常活動(dòng)的基本條件。 嬰幼兒對缺氧的耐受差,嚴(yán)重缺氧:空氣污染、貧血等,腦細(xì)胞損害大。,5、營養(yǎng)與腦健康 腦細(xì)胞能利用的能量來源單一碳水化合物分解成葡萄糖作為能量來源。在幼兒的膳食搭配中要注意足夠攝取。 大腦耗氧量高:外供氧:通風(fēng),保持空氣新鮮,綠化環(huán)境,減少空氣污染。內(nèi)供氧:氧氣吸入肺,進(jìn)入血液,通過紅細(xì)胞輸送到各個(gè)器官。注意保護(hù)骨髓,攝取造血原料。 髓鞘的生長發(fā)育需要腦黃金(DHA)即多不飽和脂肪酸:淡水魚、堅(jiān)果,神經(jīng)細(xì)胞之間信息傳送需乙酰膽堿(記憶素)eg:雞蛋、肝臟、豆類 及時(shí)清除體內(nèi)的垃圾和毒素,保持頭腦清醒,三把笤帚: 物理掃帚:纖維素。 化學(xué)掃帚:抗氧化物(水果、蔬菜等)。 腸道內(nèi)生存的抑生菌,可以抑制有害病菌,起到保護(hù)大腦的作用。,6、精神發(fā)育監(jiān)測早發(fā)現(xiàn),早干預(yù),分為5個(gè)領(lǐng)域: (1)大運(yùn)動(dòng)能力:反映腦對大肌肉的控制能力,也是反映腦成熟度的一個(gè)重要指標(biāo)。(2)精細(xì)動(dòng)作能力:指手眼協(xié)調(diào)能力。(3)認(rèn)知能力:指對環(huán)境刺激的感知、分析綜合的能力,解決問題的能力等。(4)言語能力:包括言語的感知、理解、表達(dá)能力。(5)情緒和社會(huì)行為能力:包括社交行為(社會(huì)性
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