白酒市場分析報告范文3篇(范本) (7)

白酒市場分析報告范文3篇白酒市場分析報告范文3篇白酒市場分析報告范文篇一一、行業(yè)運行綜述2月正值春節(jié)黃金銷售期，各種節(jié)日消費品表現(xiàn)出良好的銷售勢頭，整個白酒市場因為年底禮品市場的啟動而變得紅火，銷量比平時攀升了三成左右，五糧液、茅臺等知名品牌的銷量最大。中高檔白酒的促銷方式出現(xiàn)新變化，即以前以商超銷售為主的方式，正向廠家或其派駐機構的直銷方式轉變，開始通過進攻酒樓、賓館等直接在消費終端尋找新的市場。本月市場鮮見新品，廠家都忙于老品牌的銷售，并且著手為即將在3月來臨的糖酒會做準備。二、市場狀況分析1、區(qū)域市場分析重點區(qū)域市場價格分析在本月受調查的5個城市里，所調查的白酒品牌價格波動不太活躍，其中武漢市場和成都市場的白酒價格異常平靜，南京、廣州和北京市場也不象預期的那樣活躍。在本月受調查的15個品牌中，除了55古井貢在被調查的城市里均沒有價格變化外，其他品牌在價格上都做了調整。被調查的15個品牌分別是52五糧液、38茅臺、52劍南春、52水井坊、54酒鬼、52瀘特、53郎酒、52小糊涂仙、55古井貢、45西鳳酒、53汾酒、35中國勁酒、金六福傳播語中國綿柔型白酒領袖品牌男人的情懷中國綿柔型白酒領袖品牌重點訴求綿柔的品質和口感，滿足消費者對綿柔口感的需求，同時強化自己在綿柔型產品中的領袖地位。男人的情懷借助一致性的藍色基調，訴求寬廣、博大的心胸和情懷，在精神層面與消費者達成共鳴。藍色經典在物質層面和精神層面均有支撐品牌的訴求點，讓消費者形成完整的品牌感受，體現(xiàn)其高端白酒的時尚、開放、現(xiàn)代化的品位和主張。洋河藍色經典案例分析3洋河藍色經典案例分析3文化代表藍色文化藍色文化其實是對洋河歷史文化的一種傳承藍色一直是洋河獨具特色的傳統(tǒng)色彩藍色文化既是對開放、高遠的現(xiàn)代文化的追求，更是對洋河文化的一種新詮釋。藍色文化還體現(xiàn)著新時代的民族精神，像海一樣具有寬廣而博大的胸懷，像浪花一樣充滿競爭和創(chuàng)造的力量。藍色正是我們時代呼喚的生命律動的色彩。藍色文化的新內涵，就是一種開放的文化、是一種競爭的文化、是一種創(chuàng)造的文化，是新時代的民族精神，體現(xiàn)著開放的胸懷、創(chuàng)造的力量和雄偉的夢想，也就是通過對企業(yè)歷史的總結、對企業(yè)現(xiàn)實的探索、對企業(yè)未來的展望，在繼承傳統(tǒng)的基礎上，融合現(xiàn)代文明，全面反映執(zhí)著的企業(yè)追求、強烈的團體意識、正確的激勵原則、鮮明的社會責任和明確的價值觀念，立市場潮頭，做酒業(yè)先鋒。洋河綿柔型口感的創(chuàng)新，打破了白酒行業(yè)按香型區(qū)分口感的傳統(tǒng)也開創(chuàng)了中國綿柔型白酒的新概念，是繼濃香型、清香型、兼香型和醬香型四大主流香型之后的另一種消費者需求創(chuàng)新。洋河綿柔型口感滿足了當今主流的政務、商務人士所需要的低度、淡雅、輕松、不上頭的綿柔的需求。消費者是香氣幽雅怡人、入口綿甜柔和、飲中暢快淋漓，飲后輕松舒適之口感，達到了增之一分則濃，減之一分則淡的品質，把人體健康對白酒界的要求上升到一個新的高度。并以綿柔型口感時尚經典的文化訴求和親切的人文關懷受到廣告消費者的追捧。在質量創(chuàng)新上，洋河貼近消費者需求，退出綿柔型白酒，實現(xiàn)了專家口味與消費者口味的統(tǒng)一。品質創(chuàng)新，打破白酒香型區(qū)分的傳統(tǒng)綿柔型白酒順勢而生超越源自于打破包裝展示整體視覺顏色材料有個性才有賣點形狀包裝大膽采用弧形透明材料，寓剛于柔，其線條、瓶型等方面都體現(xiàn)了柔和的曲線。一改以往白酒產品包裝古板沉重，風格劃一的缺陷，賦予了品牌豐富的柔性魅力。包裝創(chuàng)新外包裝在設計上突破了白酒包裝慣用的紅與黃的傳統(tǒng)套路，以藍色為主色調，以金色為輔色，突出了寧靜、博大、睿智、時尚的豐富內涵。外包裝上銀白色的月牙狀仿佛是湛藍天空的一彎新月，瓶底造型典雅優(yōu)美、雍容華貴，奪人眼目。設計中運用色彩的表現(xiàn)手法使畫面達到豐富的層次效果。產品極具視覺沖擊效果，色彩上有對藍色賦予的人性化如大海浩瀚，如天空深邃。讓成功人士和忙碌生活的現(xiàn)代人享受了從未有過的寧靜、從容和博大胸懷。洋河大曲案例分析4傳播語享受綿柔洋河大曲中國綿柔型白酒重點訴求洋河大曲綿柔型的口感和品質，借助其高檔品牌洋河藍色經典的品牌號召力強化洋河大曲的優(yōu)秀品質，由于其傳播訴求和風格與藍色經典相近，可能會對藍色經典的品牌造成一定的負面影響。雙溝案例分析5珍稀之禮開創(chuàng)中國白酒自由調兌先河怎么喝都對懂得通融方能從容傳播語雙溝案例分析5雙溝案例分析5傳播語雙溝案例分析5傳播語蘇酒案例分析6傳播語今世緣案例分析7傳播語今世緣案例分析7緣文化在中華文明中歷史悠久、博大精深，有人緣、善緣、情緣、姻緣、地緣、今生緣、來生緣、未了緣等等，今世緣酒業(yè)把具有傳統(tǒng)特色的白酒與浪漫、現(xiàn)代、時尚的緣有機結合，是一次創(chuàng)新和突破，酒有雙重屬性，可以滿足人的生理需求，但更多的是精神層次的需求，是情感交流的紐帶。而中國人凡事都講究一個緣字，緣寄寓了中國人最美好、最真摯的情感。緣與酒高度契合的文化屬性，注定了今世緣品牌的誕生。關于緣文化今世緣案例分析7國緣案例分析8傳播語國緣案例分析8文字部分重視品牌國緣的傳播，將領袖級禮賓酒作為要素之一進行宣傳，體現(xiàn)品牌的高檔形象，并通過大師之作蘇派典范來突出其品質的優(yōu)秀，同時用成大事必有緣作為廣告語以訴求緣文化。圖案部分將紅色作為背景主色調，右邊為國緣的酒瓶圖案。整體感覺整體的紅色色調營造喜慶的氛圍，并通過較大的酒瓶圖案彰顯出產品的大氣。三江蘇主要品牌營銷狀況分析洋河市場現(xiàn)狀洋河知名度與市場表現(xiàn)在省內居首位，整體鋪貨率較高，品牌概念突出，藍色經典系列在省內占據(jù)相當?shù)姆蓊~。白酒市場分析報告范文篇三白酒行業(yè)市場分析報告1中國白酒行業(yè)特點和市場特征分析11行業(yè)特點分析白酒是我國世代相傳的酒精飲料，發(fā)展過程經歷了從作坊式操作到工業(yè)化生產，從肩挑背扛到半機械作業(yè)，從口授心傳、靈活掌握到有文字資料傳授。這些都使白酒工業(yè)不斷得到發(fā)展與創(chuàng)新，提高了生產技術水平和產品質量，一批廠家成為我國釀酒的大型骨干企業(yè)，為國家做出了重要的貢獻。我們應繼承和發(fā)展這份寶貴的民族特產，弘揚中華民族的優(yōu)秀酒文化，使白酒行業(yè)發(fā)揚光大。對于我國白酒行業(yè)來說，主要有以下特點我國白酒企業(yè)的生產呈現(xiàn)出規(guī)模化、工業(yè)化、多元化格局，白酒行業(yè)逐步走向規(guī)模經濟效益。八五以前，我國白酒企業(yè)規(guī)模小，生產較分散，手工作坊多，經過九五時期的發(fā)展，通過市場競爭的大浪淘沙，部分企業(yè)的規(guī)模日漸壯大，企業(yè)效益逐步提高，規(guī)模經濟、多元化發(fā)展態(tài)勢明顯體現(xiàn)在規(guī)模發(fā)展的同時，一些資本雄厚、市場銷售好的名優(yōu)白酒企業(yè)通過聯(lián)營、收購、兼并等方式，對外實行資本擴張，進行資產重組對內進行技術改造，擴大生產能力，組建了各種形式的白酒企業(yè)集團或有限責任公司。1999年，全國白酒產量達萬噸的白酒企業(yè)近70家，其中產量在2萬噸以上的白酒企業(yè)有30家。201X年，白酒年銷售收入前10強白酒企業(yè)是四川五糧液、貴州茅臺、瀘州老窖、湖北稻花香、山西汾酒、江蘇洋河、湖北枝江、四川劍南春、江西四特、四川郎酒，這些白酒企業(yè)集團都有一個特點，利用主廠的資金、技術、管理、品牌優(yōu)勢，不斷拓寬經營領域，逐步向其他領域或高新技術產業(yè)滲透，取得了優(yōu)異的成績。白酒產品的質量水平不斷提高，新的品牌不斷涌現(xiàn)。隨著機械化設備的運用，微機勾兌等技術的進入，白酒產品的質量不斷得到提高。白酒中多種成份得到了有效地控制和合理的運用。為了適應市場的競爭，白酒企業(yè)格外重視品牌的塑造和培養(yǎng)，注重產品的質量和開發(fā)，實施名牌戰(zhàn)略，強化品牌策劃。名優(yōu)酒的數(shù)量呈現(xiàn)了快速增長的態(tài)勢，新的品牌產品不斷出現(xiàn)，并得到廣大消費者的認可和喜愛。201X年，國家質量技術監(jiān)督局對300種白酒產品進行產品質量抽查結果，白酒產品合格率達953以上。產品結構向低度化、多樣化方向發(fā)展。減少白酒中酒精含量，已經成為白酒行業(yè)產品發(fā)展的重要方向，白酒產品中的酒精含量大幅度下降，目前白酒產品的酒精度已經普遍降低了10度以上，60度以上的高度酒已經不多見，5055度的白酒成為高度酒，4049度的酒為降度白酒，39度以下的低度白酒已占白酒總產量的40左右。液態(tài)法白酒在白酒銷售市場上的份額已超過55以上，產品也開始向中高檔轉化隨著白酒行業(yè)結構、產品結構的調整，白酒企業(yè)開發(fā)新產品的力度進一步加大。不同酒度檔次、包裝、品牌的白酒極大地豐富了酒類市場八五、九五計劃中提倡的純凈型白酒，隨著高科技的應用和白酒企業(yè)產、學、研的結合，純凈白酒已經問世，并在市場中受到好評。其極低的甲醇、雜醇油含量適應廣大消費者文化、素質提高和衛(wèi)生、安全、健康消費趨勢，與世界烈性酒發(fā)展趨勢相吻合，具有廣闊的市場發(fā)展前景白酒的包裝更是呈現(xiàn)多樣化，各種瓶形、外包裝的精致令消費者眼花繚亂，收藏新、特包裝已經成為業(yè)內人士的一種時尚。大型白酒企業(yè)集團呈現(xiàn)跨行業(yè)發(fā)展趨勢。為了提高效益、回避行業(yè)風險，白酒業(yè)除了向低度酒、葡萄酒、果露酒方面擴展外，許多大型企業(yè)集團根據(jù)自身的實際情況開始對房產、酒店、金融、印刷、飼料、醫(yī)藥等行業(yè)進行多元化經營，堅持以酒為基礎，綜合發(fā)展的經營方針，并取得了良好的經濟和社會效益。12市場特征分析品牌結構群落化目前，中國白酒市場品牌主要分為高、中、低三級，高端白酒市場被茅臺、五糧液、國窖1573、水井坊、劍南春等少數(shù)品牌寡頭壟斷，高端白酒的全國性品牌最為突出，高端白酒市場并非高價白酒市場，其對產品品牌、文化底蘊、產品品質、產品價格有著全面系統(tǒng)的要求中檔白酒市場則表現(xiàn)出地區(qū)強勢品牌和少量區(qū)域外強勢品牌共同競爭的格局，但缺乏全國性品牌低檔白酒市場競爭多為地區(qū)性品牌參與，區(qū)域外品牌較少。產品結構逐漸上移隨著消費者消費觀念的轉變，盲目的文化與虛無縹緲的歷史，已經不足以讓白酒身價倍增，也不足以讓逐漸覺醒的消費者信服。誠實品質與高尚品味，開始被企業(yè)認識也被市場認同這是一個品質消費的時代，也是一個品味消費時代的序幕。消費者身份的認同感，成為了下一個十年中國白酒產業(yè)的啟動器。當全國都在加強酒駕處罰力度時，中國白酒的精致消費潮流也已悄然而來，過去講究酒量的時代，必將被講究酒品的新時代所取代。所以喝多少不重要，喝多么有品味的酒更重要。這是一個全新時代的消費密碼，企業(yè)只要抓住了這樣的宏觀市場潮流，就能夠主宰未來市場的潮流，最少不會被時代所淘汰。價格升級從市場發(fā)展來看，中國高端白酒經過了10年的發(fā)展，市場年年漲價產品供不應求，而且很多地方的茅臺、五糧液你根本買不到珍品，這說明中國高端白酒的上升空間還很大。另外，拿一瓶中國高端白酒與法國葡萄酒來對比，法國波爾多生產的一瓶隨便有點品牌的都能賣到201X多塊錢，而中國白酒著名品牌的主流價位離201X這個價位還有很長一段距離。從這個對比來說，中國名酒高端產品，上升的空間還很大。隨著中國在國際上的不斷崛起和復興，代表中國傳統(tǒng)文化之一的白酒，也將贏得世界的尊敬和愛戴事實上，自從進入12月份以來，茅臺、五糧液等一些高端熱銷白酒因銷量暴增出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象，價格也出現(xiàn)大幅上漲，在深圳沃爾瑪超市，調查發(fā)現(xiàn)，1992年醬香經典的茅臺習酒已經賣到了4380元瓶、五糧液邀月堂白酒市場受國家政策影響，未來是考驗在中國，白酒市場如同房地產市場一樣，其剛性需求是非常大的，幾乎接近于調味品。然而，隨著社會的發(fā)展，消費者健康意識的提高以及飲酒習慣的變化，白酒產業(yè)面臨著巨大的危機和壓力。國家對白酒行業(yè)的政策限制，如征收消費稅、加大醉駕處罰力度等措施的大力實施也對白酒市場造成了很大的沖擊。2201X中國白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析1201X年中國白酒行業(yè)運行概況我國是一個有著悠久酒文化的國家，白酒一直在我國酒飲料中居于主導地位。最近幾年，白酒在啤酒、葡萄酒、白酒三大酒飲料中的地位上升，增速最快，作為國內獨有內需消費品，未來前景良好。受我國經濟回暖以及社會消費能力不斷提升的影響，我國白酒制造業(yè)繼續(xù)保持快速增長勢頭。201X年18月，我國白酒制造業(yè)累計工業(yè)銷售產值為159527億元，同比增長3409，增速比上年同期上升了912個百分點。201X年18月，我國白酒制造業(yè)累計實現(xiàn)產品銷售收入16828億元，同比增長3504，增速比上年同期上升了992個百分點。8月末，我國白酒制造業(yè)資產總計為21069億元，同比增長2506，增速比上年同期上升了28個百分點企業(yè)數(shù)為1576個，比上年同期增加了169個。201X年18月，我國白酒制造業(yè)累計利潤總額為22748億元，比上年同期增加了6127億元虧損企業(yè)累計虧損額為20億元，同比增長1433，增速比上年同期上升了1158個百分點。8月末，我國白酒制造業(yè)虧損面為939，比上年同期減少了141個百分點。201X年111月，我國累計生產白酒79163萬千升，比上年同期增長了282。以上數(shù)據(jù)說明，今年白酒市場整體保持平穩(wěn)向上的發(fā)展趨勢。2201X年中國白酒行業(yè)集中度白酒企業(yè)集中度分析據(jù)不完全統(tǒng)計，目前我國白酒企業(yè)的數(shù)量有37000多家，其中大部分為小型企業(yè)，全國白酒企業(yè)的平均產量只有近215噸，企業(yè)結構很不合理。其產品質量較低，市場占有率不高。隨著啤酒、葡萄酒、果酒類產品的發(fā)展，白酒的空間進一步縮小，當前的白酒生產能力已經是遠遠大于消費者的需求，導致市場競爭更加激烈，大部分白酒企業(yè)基本上處于微利狀態(tài)，特別是對于一些中小白酒企業(yè)來說，激烈競爭的結果是企業(yè)開工不足、倒閉、破產、轉產、被大企業(yè)收購、兼并科學技術進步提升了白酒產品的質量水平大型白酒企業(yè)依靠自己強大的經濟實力和科研實力，深入開展了科學技術研究。對自己產品的制曲技術、釀造技術、微生物技術、勾兌技術、分析技術、風格特點、健康因子、質量控制等進行了全面系統(tǒng)的研究，形成了自己的理論體系、技術規(guī)范、質量標準，提高了產品的質量信譽，在行業(yè)里和消費者心目中樹立了非常鮮明的質量形象，在市場競爭中處于有利地位，同時推動了白酒行業(yè)產品質量的提高。201X年，國家質量技術監(jiān)督局對300種白酒產品進行產品質量抽查結果，白酒產品合格率達953以上。隨著經濟的發(fā)展，白酒企業(yè)體制也發(fā)生了重大變化，企業(yè)結構日趨現(xiàn)代化。以國有為主的格局被打破，形成了國有民營、民有民營、中外合資等多種所有制并存的經濟格局。通過并購、重組、強強聯(lián)合，形成了不少大型企業(yè)集團。目前白酒行業(yè)的前20家企業(yè)集團的產量、效益占到全行業(yè)的80以上。這些企業(yè)集團的形成壯大，引領和規(guī)范了行業(yè)的發(fā)展，成為行業(yè)的榜樣和中堅。近幾年，業(yè)外資本、國外資本看好白酒行業(yè)，不斷介入，推動了白酒行業(yè)的體制和機制創(chuàng)新。白酒的消費稅有所降低，給白酒行業(yè)的發(fā)展帶來了利好，同時也促使白酒企業(yè)向著集團化、多元化、工業(yè)化的方向發(fā)展。白酒地區(qū)集中度分析從區(qū)域結構來看據(jù)中商情報網統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，201X年111月，白酒累計產量前5個省白酒品牌集中度分析中國歷來的酒文化在開始時便給予了白酒很大的銷售空間，市場上現(xiàn)有的白酒品牌，白酒系列劃分以及白酒的品牌文化可謂分門別類，品種繁多。要在這樣的大背景下脫穎而出，需要的不僅僅是白酒本身的品質保證，同時也需要將品牌文化進行推廣宣傳，使其深入人心。從品牌結構來看，白酒市場主要被茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖、汾酒、郎酒等大品牌所占據(jù)。據(jù)201X年的一項統(tǒng)計可知八大城市中，人們所送白酒禮品中，前十個全國性的名牌白酒占據(jù)了4309的禮品市場，其地位牢不可破。其中排名前四位的依次是五糧液占有率為879、瀘州老窖為714、茅臺為538、劍南春為423。201X年白酒市場競爭非常激烈，各品牌展示出各種營銷手段進行銷售，如買一送一、滿就減、有買有送等。根據(jù)360市場調研數(shù)據(jù)顯示茅臺、五糧液兩大名酒占據(jù)75的市場份額，其余市場份額主要是瀘州老窖、水井坊、劍南春等高端酒產品。以深圳沃爾瑪為例，對其進行了調查，發(fā)現(xiàn)在沃爾瑪這樣的全球連鎖零售巨頭賣場內，所銷售的白酒基本都是清一色的名牌老字號，一些小品牌在這里根本找不到。在賣酒的專柜區(qū)域，人頭涌動，消費者的選擇基本都傾向于茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖等大品牌，賣場的導購向消費者的也全部為以上幾大品牌。各大品牌的營銷手法不盡相同，如五糧液和茅臺的買一送一、瀘州老窖的降價促銷等，短短一小時內，300500元的茅臺和五糧液就被銷售出去了100多盒。由以上數(shù)據(jù)分析可以得出，消費者在購買白酒時，首選知名的大品牌的比例非常高，這些龍頭企業(yè)的大品牌占據(jù)了白酒大部分的市場。大品牌深厚的歷史文化底蘊、高品質好品味，也是消費者在購買時考慮的因素。3201X年中國白酒行業(yè)產品結構分析隨著中國經濟的回暖，人們生活水平的提高、收入水平的提升及消費觀念的轉變，對白酒產品提出了更高的要求，同時原材料價格的上漲，國外洋酒企業(yè)進入中國市場，加劇了白酒制造企業(yè)間的競爭。各企業(yè)通過各種方法優(yōu)化產品的結構，提升產品競爭力，產品結構向著低度化、多樣化方向發(fā)展。原料價格、人力成本、銷售成本等成本費用的上漲，導致中低檔白酒的利潤空間被嚴重壓縮，各企業(yè)為了獲得更大的利潤空間及持續(xù)發(fā)展力，加大了開發(fā)新產品的力度以及制酒工藝技術的改進，推出了一些新型的白酒，如液態(tài)法白酒在白酒銷售市場上已占有很大的份額，超過55以上，產品開始向中高檔轉化消費者需求的不斷提升、消費觀念的改變，也影響了白酒制造企業(yè)的產品結構。目前我國白酒分為11種香型，如以貴州茅臺酒為代表的醬香型，以山西汾酒為代表的清香型以四川瀘州老窖為代表的濃香型以廣西桂林三花酒為代表的半香型等，在目前市場上，濃香型占主導地位，市場占有率在60，清香占12，醬香占043。近兩年醬香型、清香型的市場份額發(fā)展加快尤其是醬香型的茅臺出現(xiàn)了供不應求的局面，市場份額瓶型、包裝設計相互模仿，相互照搬照抄，你有我有全都有。隨著競爭越來越激烈，有些白酒生產廠家急功近利，市場流行哪種酒，便刻意模仿哪種酒，除自己的品牌外，其余基本無差別產品稱謂混亂，解釋不一，名不符實，以假亂真。隨著流行酒概念的出現(xiàn)，白酒稱謂出現(xiàn)一窩蜂，更有甚者，有些企業(yè)把稱謂做到別的品牌上，達到愚弄消費者之目的，在市場夾層中求得生存沒有名目的降價、促銷、大酬賓、大贈送，達不到預期目的。隨著白酒市場競爭的日益加劇，各生產企業(yè)為求得市場份額，攏住消費者，紛紛巧立名目大讓利、大酬賓。時間長了，消費者也變得理智了，對消費者來講，盲目的降價、促銷，只能意味著價格的虛假、產品質量的下降，根本談不上如何去吸引消費者，由此帶來的效果可想而知，根本不可能達到廠家所期望的目標商家為爭得市場份額，擴大市場銷量，相互串貨，攀比壓價。白酒企業(yè)為鼓勵商家多銷貨，擴大市場份額，采取多銷多回扣策略，致使商家為謀求廠方高額回報，不擇手段，低價傾銷，相互串貨廠家銷售網絡設置的不合理及銷售網絡的多重性商家預付貨款，專銷品種短期難以成市，形成產品庫存轉移。商家保證銷售廠家一定數(shù)量的白酒，先預付廠家一定數(shù)額的貨款。但在實際的操作中，商家把酒拉回市場，銷售上往往不太盡如人意，或由于商家的實力不足，或投入廣告不夠，或商家銷售網絡不健全，不能真正地將其銷到消費者手中，形成產品的庫存轉移品種換代快、產品周期短，包裝物浪費。一月?lián)Q一個品種、一年喝倒一個牌子，白酒行業(yè)為了更好地適應市場，滿足消費者，開發(fā)能使消費者迅速接受的新產品，無形中老包裝物難以消化，造成產品包裝的過剩，如何解決老包裝物問題是擺在白酒企業(yè)面前的一個難題廣告戰(zhàn)、包裝戰(zhàn)、品牌戰(zhàn)、實力戰(zhàn)，步步升級，如此發(fā)展必將導致肉博戰(zhàn)、生死戰(zhàn)。由于前期白酒生產的高額利潤，各地都以興辦一家酒廠來振興當?shù)亟洕?，致使全國白酒生產量不斷攀升，產大于銷，供大于求。白酒企業(yè)為爭得一席之地，不自覺地想新招，出奇招，使市場競爭步步升級。競爭的最終結果，將是幾家歡樂幾家愁，無情地將一些企業(yè)淘汰出局商家降價，廠家補虧，應收帳款模糊商家為廠家策劃，業(yè)務員為商家賣酒產品銷售收入指標利潤指標產品銷售收入指標利潤指標洋河收購雙溝四成股份這個事件表明江蘇一直在致力于整合全省的白酒資源，把省內傳統(tǒng)的三溝水井坊被帝亞吉歐控股這個事件昭示著外資企業(yè)正式進入中國白酒行業(yè)，白酒的高端市場競爭更加激烈，超高端酒開始實行市場化運作。國窖1573精細化運作201X年初，國窖1573著手發(fā)展直銷網絡，不再做二傳手的經銷的營銷模式的突變，減少了利潤的浪費和分流，使得利潤集中度進一步增強。尤其是對企業(yè)、政府的高端市場開始實行一對一的營銷和服務。這個事件表明白酒已經入了微利時代，各企業(yè)為了降低成本，提升利潤，目光轉向了物流，減少了中間的流通環(huán)節(jié)，加快了資源整合的步伐。品牌企業(yè)300500元瓶的次高端酒的定位，搶占市場份額瀘州老窖年份特曲、口子窖、高爐家酒等的次高端酒的新品推出，與紅花郎一起，成為了天之藍全國化過程中的主要競爭對手。這個事件說明，老牌白酒名企為了搶占更多的中檔酒市場份額，已經開始研發(fā)和推出新產品白酒。瀘州等企業(yè)加大專賣店的建設團購營銷模式得到普遍運作品鑒會、單位贈酒、客情維護都是白酒從業(yè)人員嘴邊的熱點詞語，隨著網絡團購的盛行，相信隨著這些模式的不斷推廣，以營銷模式處于行業(yè)領先水平的洋河為代表的酒業(yè)企業(yè)的市場競爭力將會進一步提升。東北酒的悄然運作以大排檔、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場定位，城市低收入者及農民工為客戶定位，15元的低價位的價格定位的東北酒主要以深度分銷的營銷策略，進入市場，實現(xiàn)高毛利潤，成為目前市場低價位白酒的競爭對手。煤老板入股汾酒五糧液鎮(zhèn)宅之寶被曝光原來是租賃所用白酒的產銷總量仍然有一定的上升空間，但處于相對平穩(wěn)的發(fā)展過程。從國家控制總量的方向來看，今后政府要嚴格控制白酒的發(fā)展，最終可能會把總量控制在500萬千升左右名優(yōu)白酒的發(fā)展速度加快，生產的集中度提高。名優(yōu)白酒骨干企業(yè)是行業(yè)的中流砥柱，是推動行業(yè)發(fā)展的重要力量。經過社會主義市場經濟的洗禮，這些骨干企業(yè)在資金、技術、人才、品牌、市場等多方面具備了發(fā)展的優(yōu)勢。國家會支持他們把企業(yè)做大做強，并鼓勵優(yōu)勢企業(yè)通過兼并、重組、控股等多種方式，在同行業(yè)內實行聯(lián)合，不斷提高生產的集中度，通過生產的集約化，實現(xiàn)經濟增長的高質量和高效益外資介入白酒的步伐加快。白酒特別是名優(yōu)白酒，附加值高，外資垂涎已久。我國白酒企業(yè)自身必須進行改革，逐漸實現(xiàn)市場化運作，實現(xiàn)精細化管理運作，提升企業(yè)的綜合競爭力。從目前情況來看，外資基本上完成了對啤酒企業(yè)的收購，但啤酒已經進入微利時代。外資早把注意力轉向了白酒。種種跡象表明，外資加快了進入白酒領域的步伐。各區(qū)域的強勢品牌都有可能是外資并購的對象市場競爭更加激烈。由于總量得到控制，白酒產量不可能無限增長，有限的市場資源被優(yōu)勢企業(yè)瓜分。實力不濟的酒廠將會被淘汰出局。節(jié)能降耗、環(huán)境保護的壓力增大。政府將會強制要求白酒企業(yè)做到清潔生產。國家將會出臺政策措施限制過度包裝，限制小白酒企業(yè)的發(fā)展，限制超高度白酒的發(fā)展，淘汰生產落后、污染嚴重的白酒企業(yè)精準的市場、客戶與產品定位，差異化的市場運作，實現(xiàn)差異化的市場占位，建立品牌經營是未來發(fā)展的方向隨著網絡的不斷發(fā)展與進步，新型的營銷手段將逐步替代傳統(tǒng)的營銷手段，因此，渠道營銷將是企業(yè)探索的方向。是提升企業(yè)綜合競爭力的法寶之一科學技術進步將極大地推動白酒事業(yè)的發(fā)展。生物技術、分析技術的突破，將會揭開白酒的許多奧秘，人們對白酒的認識將會更加深刻、更加全面。酒類立法進程加快。把白酒納入法制化管理的軌道是企業(yè)、國家、社會的共同要求，也是社會進步的必然結果。白酒市場分析報告范文篇四白酒市場分析與解決一些中低檔品牌覬覦高端白酒市場巨大的市場與利潤空間，也相繼開發(fā)了高端白酒品規(guī)，但都差強人意，難得建樹。最終落得高開低走，主要銷售價格段位與品牌期望值相差甚遠。在白酒市場愈發(fā)集中的，行業(yè)洗牌巔峰時刻，業(yè)界認為高端白酒市場已經形成了鼎立之勢，其它白酒企業(yè)再想進入高端領域，無異于巴蛇吞象。中國高端白酒占據(jù)了整體白酒市場份額15。隨著消費者消費能力愈發(fā)增強，消費健康意識越來越濃，對白酒消費高附加值有了更高的期望。高端白酒的市場份額在逐年增長。近幾年來，茅臺從201X年的30億銷售規(guī)模已經上升到了60億元左右五糧液母品牌銷售規(guī)模也一度達到了近70億元。兩大高端白酒的整體銷售規(guī)模高歌猛進的同時，劍南春、水井坊、國窖1573，湟金夢，黔星古窖等高端白酒的銷量也一路飆升，整體高端白酒市場在曾不斷上升之勢。高端白酒難道就成了少數(shù)白酒品牌的獨享涉足高端白酒領域一度成為白酒企業(yè)的滑鐵盧，讓眾多白酒企業(yè)只能臨淵羨魚現(xiàn)今的白酒市場營銷模式同質化現(xiàn)象已經非常嚴重，年份牌、歷史牌、文化牌已幾近打盡。依靠重金投入，在市場上集中轟炸的窮兵黷武式的推廣模式已經很現(xiàn)今的白酒市場營銷模式同質化現(xiàn)象已經非常嚴重，年份牌、歷史牌、文化牌已幾近打盡。依靠重金投入，在市場上集中轟炸的窮兵黷武式的推廣模式已經很難很快奏效。一時的轟動效應也許會在較短時間內對消費者加深品牌印象，但很快就會風吹云散，無法將品牌牢牢植入消費者的心智中。老伙計酒演繹的飛機灑酒、環(huán)衛(wèi)車灑酒獲得相應的市場回報早已成為一段傳說。中高端白酒盤中盤運作模式曾經讓洋河藍色經典、黃鶴樓等為數(shù)不多的白酒品牌取得了理想的業(yè)績，如今也不再是神秘而有效的魔咒，讓很多白酒企業(yè)在這個盤子上折戟沉沙?？谧咏训融厔萦谶@個模式白酒品牌有多少弄成了賠本賺吆喝，在諸多市場留下了傷心足跡，落得半途而廢。越來越多的企業(yè)也已經認識到了通過VIP營銷模式的重要性，紛紛抓住團購這根救命草，期于能利用消費領袖作用打開一片天地。但絕大多數(shù)缺乏VIP營銷綜合能力，僅僅招幾個人成立了團購部，東奔西走搞團購，忙的熱火朝天卻天道難酬勤，業(yè)績平平。VIP營銷是個復雜的營銷過程，需要通過綜合的資源全方位的整合，還要有完善有效的管理方能達成目的。沒有去認真研究目標消費群體的消費動機和消費價值觀，或者僅憑一知半解盲目從事，是很多企業(yè)團購部分碌碌無為的主要原因之一。即使在某些市場已經取得了招商進展，仍需行之有效，持之以恒的市場運作才能一隅立足。招商工作僅僅是完成了市場運作的第一步，如不能在招商成功的市場上取得長足的發(fā)展，招商則成了一錘子買賣，也僅完成了簡單少量的庫存轉移，企業(yè)面臨一個市敗局。企業(yè)在一些市場取得招商成功，一般都會面臨著投入和回報的矛盾。一個區(qū)域招商所獲得現(xiàn)金流對整個市場前期運作費用可謂杯水車薪。一些實力不足的企業(yè)此時會產生嚴重的畏難情緒，投入很可能就是找死，不投入市場等死。有足夠實力的企業(yè)由于運作策略的不當，持續(xù)投入?yún)s難以獲得回報，最終壯志未酬身先死。缺乏實力的企業(yè)投入方向一旦失誤難免落得雞飛蛋打。中高端白酒的渠道除了傳統(tǒng)渠道外，銷售與教育的場所還有很多，只是白酒行業(yè)人群的眼光普遍狹窄，難以突破傳統(tǒng)意識。傳統(tǒng)渠道不能丟棄，要跟新渠道進行有效組合。高檔酒店在長沙有選擇地尋找影響力排名前8名的高檔酒店，通過過為其定制專供酒形式合作，避免高投入，增加終端的推力。類酒店與特色餐飲雖檔次不比高檔酒店，但其中的高端消費人群比例還是很多，會起到很好的展示與銷售功能，投入的費用要低得多。大型商超長沙有選擇性地選擇兩到三家有影響力的連鎖，通過過為其定制專供酒形式合作，避免高投入，增加終端的推力。名煙名酒做為重要渠道，選擇B類及以上的店面合作，費用投入少，網點覆蓋比價全面，銷售功能強。白酒市場分析報告范文篇五中國白酒市場的現(xiàn)狀分析第一章市場招商不留痕在上一世紀中國白酒市場，中國名酒、白酒金花煜煜生輝的金字招牌以絕對的優(yōu)勢獲得市場的葵花寶典。事過境遷，在市場飽和度已經親密無間、消費群體感情麻木、市場環(huán)境浮躁不安、終端大戰(zhàn)硝煙彌漫的當今白酒市場，誰還能用縮骨法擠進消費層負翁風騷糖酒會，招商深深深幾許201X年10月，筆者對在糖酒會上打出100吸引力招商的200家白酒生產企業(yè)做了一份背景調查，結果就有一半企業(yè)是白酒負翁。充斥白酒市場的各種形式的招商廣告鋪天蓋地，各種各樣的承諾一個比一個誘人，有幾個不明白這些招商背后的陷阱在糖酒會現(xiàn)場，被行業(yè)稱為跨掉的一代的河南某酒廠竟然不知羞恥地打出廣告一年內培養(yǎng)100名千萬富翁，有幾人不知道該廠還拖欠外債幾個億呢廠家拋眉眼，負翁玩心跳每年的糖酒會被一些厚顏無恥的企業(yè)弄得鼻涕四濺，淚花漫天飛。參雜在糖酒會里的跨掉的一代或甲克式的企業(yè)越來越多，白酒的行業(yè)環(huán)境越來越顯惡劣。大量白酒企業(yè)的招商迷局、招商騙局正在張開血盆大口，等待著經銷商自動入甕。某些廠家在糖酒會上惡性招商行為，促使每次的糖酒會也成了打假會，糖酒會若不整改，不久將來，糖酒會也會淡出江湖。尋到市場的救命稻草我曾經在成都國際會展中心接受一位山東酒老板的邀請，作為白酒行業(yè)積極守望的經銷商，疲憊的他感覺到自己做市場的力度越來越像走進荒涼的沙漠，盲目、無從，面對終端市場的爭奪大戰(zhàn)，他需要西天取經的能量補充。他風趣地說，現(xiàn)在白酒市場已經像一匹瘦弱多病的駱駝，深一腳淺一腳地漫步在浩淼的市場沙漠，什么時候才能尋到自己的救命稻草這位山東酒老板的特點是大手筆運作，他對白酒市場滲透了解，在思維上敢于創(chuàng)新，大膽突破白酒界模式化的老套方式，細膩地管理自己的銷售隊伍，形成廣闊的網絡空間以及全方位的營銷服務體系。他有專業(yè)的盾營銷與管理學知識，也有非專業(yè)的矛活潑的思想觀念。在終端市場運作越來越細的今天，駱駝的救命觀念無疑就是經銷商變局與發(fā)展的一種創(chuàng)新，從營銷思維中將洋文化在病枯的白酒市場吐蕊納芯，只有思維的改變，就會立即得到市場的救命稻草。第二章區(qū)域搏擊無間道區(qū)域化是白酒產品一直存在的一個特點，白酒市場呈現(xiàn)出區(qū)域優(yōu)勢。但最近市場的一些格局逐漸變化，出現(xiàn)了更明顯地向區(qū)域化集中的趨勢，經過大量新品牌的沖擊后，消費者已經開始從無所適從變得理智起來，這種趨勢的出現(xiàn)說明白酒行業(yè)正在逐漸回歸。白酒行業(yè)有個現(xiàn)象是新產品變相利用名酒廠資源，打產地牌來贏取市場。利用產地名最突出的是茅臺鎮(zhèn)。許多企業(yè)都以茅臺鎮(zhèn)的名義在市場上賺得了第一桶金。茅臺鎮(zhèn)無疑是含金量最高的地名，但是茅臺鎮(zhèn)的聲譽已經被破壞。另外雙溝鎮(zhèn)、古井鎮(zhèn)、瀘州以及宜賓也成為深受其害的對象。魯酒艷陽高照熟悉中國白酒的人會清晰地記得，上世紀九十年代初期，中國白酒屬于魯酒的天下，當初曾經轟動一時的中央電視臺廣告標王之爭，幾乎被山東企業(yè)拼了血本一手攔盡。一個規(guī)模并不顯山露水的縣級酒廠居然為了標王之座用32億元人民幣的巨款嗤笑中央電視臺，同樣也在用血淋淋報復中國白酒市場，報復全國人民。就連獲得亞軍的山東齊民思集團也是豁出了999999億元人民幣的慘痛代價。就在秦池人皮笑肉不笑地說每天向中央電視臺開進兩輛桑塔納，每天從中央電視臺開出兩輛奔馳的時候，勾兌酒的轟天炮彈迅雷不及掩耳刺向驕傲的秦池，從而也揭開了魯酒與川酒見不得人的地下勾當。魯酒人傻眼了，消費者憤怒了。魯酒因為勾兌酒與新聞媒體的疏漏而被市場誅滅九族。從孔府家、孔府宴、泰山特曲等品牌80年代末開始哧詫風云，到201X年山東白酒生產仍然高高保持全國第一的姿勢，再觀看以泰山特曲、孔府家、孔府宴等品牌白酒的市場增長力，足以證明山東白酒企業(yè)正在復興，魯酒再次登基指日可待。豫酒痛定思疼在白酒行業(yè)內，經銷商給河南市場冠上了一個酒窩子雅號，不僅因為河南是重要的原產酒大省，也是白酒的消費大省。釀酒業(yè)是河南的一個重要產業(yè)，然而河南白酒近年來卻出現(xiàn)了嚴重滑坡。曾幾何時，東西南北中，好酒在張弓、家有仰韶好酒，何必東奔西走、何以解憂，唯有杜康、賒店老酒，天長地久等等這些響徹耳旁、膾炙人口的廣告語,就成了人們的記憶中的輝煌。仰韶酒廠非常重視糖酒會廣告效應，也曾經在201X年曾創(chuàng)下產銷10萬噸的紀錄，由于該廠用巨資炮轟糖酒會而一度冷淡新聞媒體，導致企業(yè)慘淡經營伊川杜康和汝陽杜康兩家國有企業(yè)利字當頭口誅筆伐惡性競爭給市場留下了一絲陰影，引人深思河南商糧集團1996年糖酒會獨占熬頭拿下10億定單，按商糧集團老總魏德才說法商糧集團在那時要風有風，要雨有雨。