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第四章 設(shè)施育苗技術(shù),第一節(jié) 概 述,工廠化穴盤育苗技術(shù)的優(yōu)點(diǎn) 節(jié)能、省資材 傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)缽100苗/m2,穴盤育苗5001000苗 每棵穴盤苗只需不到50g基質(zhì),缽苗500-700g。 省工省力 精量播種每小時(shí)生產(chǎn)7001000盤,播種7萬(wàn)10萬(wàn)棵 全部實(shí)行機(jī)械化、自動(dòng)化,生產(chǎn)效率極大提高。 苗的質(zhì)量好 全部實(shí)行優(yōu)化的標(biāo)準(zhǔn)化管理,苗的素質(zhì)優(yōu)于傳統(tǒng)育苗。 適于長(zhǎng)距離運(yùn)輸,第二節(jié) 種子處理技術(shù),一、種子處理的意義 提高種子活力 病蟲(chóng)防治 打破種子休眠 促進(jìn)種子發(fā)芽 機(jī)械化精播,二、種子處理技術(shù) 超干貯藏保持種子活力 硬化(hardening)、滲調(diào)處理(priming) (或稱預(yù)浸、引發(fā)處理) 浸泡、包衣和丸?;乐尾∠x(chóng) 打破休眠,第三節(jié) 穴盤育苗技術(shù),一、穴盤育苗的關(guān)鍵設(shè)備 基質(zhì)消毒機(jī) 自動(dòng)精量播種生產(chǎn)線裝置 恒溫催芽室 育苗設(shè)施內(nèi)的噴水系統(tǒng) 此外尚有二氧化碳增施機(jī)、營(yíng)養(yǎng)液自動(dòng)供液裝置、育苗床架、運(yùn)苗車等,二、穴盤育苗基質(zhì)及性能 主要原料是草炭和蛭石,混以珍珠巖、細(xì)爐 渣和園田土等 要求保水性、通氣性好,三、穴盤育苗的營(yíng)養(yǎng)液配方與管理 一般以大量元素為主,微量元素多由基質(zhì)提供 氮肥以尿素態(tài)氮和銨態(tài)氮占40一50,硝態(tài)氮占50一55。 N:P:K以1:1:1或1:17:17為適 pH5570為宜 肥料濃度視情況而定,經(jīng)常灌水與液肥結(jié)合施用,四、穴盤苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) (1)蔬菜 茄果類:番茄、茄子、辣椒。 瓜類:黃瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、西瓜、甜瓜、瓠瓜、西葫蘆。 豆類:菜豆、豇豆、毛豆。 甘藍(lán)類:甘藍(lán)、青花菜、花椰萊、抱子甘藍(lán)、菜用羽衣甘藍(lán)、芥藍(lán)。 葉菜類:芹菜、萵苣、大白菜、洋蔥、蕹菜、落葵。,(2)花卉 切花菊、非洲菊、萬(wàn)壽菊、翠菊、銀葉菊、 康乃馨等 。,第四節(jié) 嫁接育苗,一、嫁接的意義及現(xiàn)狀 增強(qiáng)抗病性、抗逆性和肥水吸收性能,從而提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。 蔬菜嫁接主要集中于耕地面積小、保護(hù)地栽培面積大、輪作不便、連作障礙嚴(yán)重和需要精耕細(xì)作的國(guó)家。 在日本、荷蘭等發(fā)達(dá)國(guó)家,蔬菜幼苗嫁接的操作已逐漸被機(jī)械(智能化機(jī)器人)所代替,比手工嫁接能提高工效幾十倍。,二、嫁接方法 (一)靠接 適用于黃瓜、甜瓜、西瓜、西葫蘆、苦瓜等,以黃瓜應(yīng)用較多 嫁接適期:砧木子葉全展,第一片真葉顯露;接穗第一片真葉始露至半展 靠接苗易管理,成活率高,生長(zhǎng)整齊,操作容易 但嫁接速度慢,接口需要固定物,并且增加了成活后斷莖去根工序 接口位置低,易受土壤污染和發(fā)生不定根,幼苗搬運(yùn)和田間管理時(shí)接口部位易脫離,(二)插接 適用于西瓜、黃瓜、甜瓜等,尤其是應(yīng)用胚軸較粗的砧木種類 接穗子葉全展,砧木子葉展平、第一片真葉顯露至初展為嫁接適宜時(shí)期 插接法砧木苗勿需取出,減少嫁接苗栽植和嫁接夾使用等工序,也不用斷莖去根,嫁接速度快,操作方便,省工省力 嫁接部位緊靠子葉節(jié),細(xì)胞分裂旺盛,維管束集中,愈合速度快,接口牢固,砧穗不易脫裂折斷,成活率高 接口位置高,不易再度污染和感染,防病效果好 但插接對(duì)嫁接操作熟練程度、嫁接苗齡、成活期管理水平要求嚴(yán)格,技術(shù)不熟練時(shí)嫁接成活率低,后期生長(zhǎng)不良,(三)劈接 劈接法砧穗苗齡均較大,操作簡(jiǎn)便,容易掌握,嫁接成活率也較高。,(四)適于機(jī)械化作業(yè)的嫁接方法 套管式嫁接 單子葉切除式嫁接 平面嫁接,三、蔬菜嫁接苗的生理特點(diǎn)及管理 (一)嫁接成活機(jī)理及影響因素 嫁接親和力 砧木與接穗的生活力 環(huán)境條件 光照、溫度、濕度 嫁接技術(shù)及嫁接后管理水平,(二)嫁接后管理 1愈合期管理 光強(qiáng) 溫度 濕度 2成活后管理 斷根 去萌蘗 其他,第五節(jié) 電熱育苗,地溫高 土壤水分蒸發(fā)快,必須注意滿足水分供

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