標準解讀

《GB 1886.15-2015 食品安全國家標準　食品添加劑　磷酸》與《GB 3149-2004 食品添加劑　磷酸》相比，主要在以下幾個方面進行了調(diào)整和更新：

  1. 適用范圍：新標準可能對磷酸作為食品添加劑的應用范圍進行了細化或擴展，以適應食品安全法規(guī)的最新要求和食品工業(yè)的發(fā)展變化。

  2. 技術要求：GB 1886.15-2015 對磷酸的質(zhì)量指標進行了修訂，可能包括純度、雜質(zhì)含量（如砷、鉛、汞等重金屬）、微生物指標等方面的更嚴格限制，以確保食品安全性。

  3. 檢測方法：新標準可能引入了更先進的檢測技術和方法，提高了檢測精度和效率，確保測試結果的準確性和可靠性。這包括對磷酸中各種成分和污染物的分析方法進行了更新或補充。

  4. 標簽標識：GB 1886.15-2015 可能對磷酸產(chǎn)品的標簽標識要求進行了強化，要求提供更詳盡的產(chǎn)品信息，如成分列表、使用說明、存儲條件及警示語等，以保障消費者知情權。

  5. 執(zhí)行日期與替代關系：新標準明確了其生效日期，并聲明替代舊標準GB 3149-2004，指示相關企業(yè)和監(jiān)管機構需按照新標準執(zhí)行，體現(xiàn)了食品安全標準的持續(xù)更新和完善。

這些變更旨在進一步提升食品添加劑磷酸的質(zhì)量控制水平，加強食品安全管理，保護消費者健康。通過這些具體調(diào)整，確保了標準與國際先進水平接軌，適應了行業(yè)發(fā)展的新需求。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2015-09-22 頒布
  • 2016-03-22 實施
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