施工項(xiàng)目質(zhì)量與安全管理.ppt

施工項(xiàng)目質(zhì)量與安全管理,主 講：李 明,教材和主要參考書目：,教材：施工項(xiàng)目質(zhì)量與安全管理 全國(guó)建筑業(yè)企業(yè)項(xiàng)目經(jīng)理培訓(xùn)教材，中國(guó)建筑工業(yè)出版社 2002.1 參考書： 全面質(zhì)量管理基本知識(shí) 楊文士 主編 全員安全管理 何能金 等主編 GB/T19000-2000 2000版質(zhì)量管理體系國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)理解與實(shí)施 GB/T28001職業(yè)健康安全管理體系實(shí)施規(guī)范,上篇 施工項(xiàng)目質(zhì)量管理,第一章 概述 第二章 質(zhì)量管理體系的建立與運(yùn)行 第三章 施工項(xiàng)目質(zhì)量控制 第四章 施工項(xiàng)目質(zhì)量問題分析與處理 第五章 質(zhì)量管理基本工具及方法 第六章 質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定與驗(yàn)收,第一章 概述,工程質(zhì)量管理的重要性 工程質(zhì)量的概念 質(zhì)量管理的發(fā)展 工程質(zhì)量管理法規(guī)簡(jiǎn)介 建筑法、建設(shè)工程質(zhì)量管理?xiàng)l例,第一節(jié) 工程質(zhì)量管理的重要性,質(zhì)和量辯證統(tǒng)一。工程項(xiàng)目質(zhì)量是項(xiàng)目建設(shè)的核心，是實(shí)現(xiàn)三大控制目標(biāo)的重點(diǎn)； 質(zhì)量管理的水平關(guān)系到企業(yè)的命運(yùn)、行業(yè)的興衰、國(guó)家的命運(yùn)、民族的未來； 工程項(xiàng)目的質(zhì)量不僅關(guān)系到工程的適用性，而且還關(guān)系到人民生命財(cái)產(chǎn)的安全和社會(huì)的安定團(tuán)結(jié)； 工程質(zhì)量的優(yōu)劣，直接影響到國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)的速度。,第二節(jié) 工程質(zhì)量的概念,一、 質(zhì)量的定義 二、 產(chǎn)品質(zhì)量 三、 工程項(xiàng)目質(zhì)量 四、 工程建設(shè)各階段對(duì)質(zhì)量形成的影響,一、 質(zhì)量,GB/T19000:2000定義：產(chǎn)品、體系或過程的一組固有特性，滿足顧客和其他相關(guān)方要求的能力。 （反映產(chǎn)品或服務(wù)滿足明確或隱含需要能力的特征和特性的總和） 理解要點(diǎn)： 質(zhì)量不僅是產(chǎn)品的質(zhì)量，而且也包括了體系的質(zhì)量和過程的質(zhì)量；（對(duì)于質(zhì)量管理體系而言，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)的能力、管理的協(xié)調(diào)性等反映期質(zhì)量水平；對(duì)于過程而言，過程的能力、過程的穩(wěn)定性、可靠性、先進(jìn)性和工藝水平等反映期質(zhì)量水平；） 質(zhì)量的關(guān)注點(diǎn)是一組固有特性，而不是賦予特性； 要求是可以明示的、習(xí)慣上隱含的、或必須履行的需求和期望； 要求具有相對(duì)性（不同的顧客或相關(guān)方具有不同的要求）和時(shí)間性，是動(dòng)態(tài)發(fā)展的；,二、 產(chǎn)品質(zhì)量,產(chǎn)品定義：“過程的結(jié)果” 過程的定義：“一組將輸入轉(zhuǎn)化為輸出的相互關(guān)聯(lián)或相互作用的活動(dòng)” 產(chǎn)品的分類： 服務(wù)、軟件、硬件、流程性材料或它們的組合； 有形產(chǎn)品、無形產(chǎn)品。 產(chǎn)品質(zhì)量：產(chǎn)品固有特性滿足人們?cè)谏a(chǎn)及生活中所需的使用價(jià)值及要求的屬性，體現(xiàn)為產(chǎn)品的內(nèi)在和外觀的各種質(zhì)量指標(biāo)。理解要點(diǎn)： 產(chǎn)品質(zhì)量的好壞和優(yōu)劣，是根據(jù)產(chǎn)品所具備的質(zhì)量特性能否滿足人們需要及滿足的程度來衡量； 產(chǎn)品質(zhì)量具有相對(duì)性（產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、顧客期望）。,三、工程項(xiàng)目質(zhì)量,1. 定義： 是指國(guó)家現(xiàn)行的有關(guān)法律、法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)計(jì)文件及工程合同中對(duì)工程的安全、使用、經(jīng)濟(jì)、美觀等特性的綜合要求。 工程項(xiàng)目質(zhì)量是在“合同環(huán)境”下形成的，合同條件中對(duì)工程項(xiàng)目的功能、使用價(jià)值及設(shè)計(jì)、施工質(zhì)量等的明確規(guī)定都是業(yè)主的“需要”，因而都是質(zhì)量的內(nèi)容。 原定義： 工程項(xiàng)目質(zhì)量包括建筑工程產(chǎn)品實(shí)體和服務(wù)這兩類特殊產(chǎn)品的質(zhì)量。,2. 工程項(xiàng)目質(zhì)量特性表現(xiàn)： 工程項(xiàng)目的質(zhì)量從其功能和使用價(jià)值看，主要體現(xiàn)在實(shí)用性、可靠性、經(jīng)濟(jì)性、外觀質(zhì)量、與環(huán)境協(xié)調(diào)等方面； 不同的業(yè)主有不同的功能需求，工程項(xiàng)目的功能與使用價(jià)值的質(zhì)量相對(duì)于業(yè)主的需要而言，并無一個(gè)固定合同一的標(biāo)準(zhǔn)。（項(xiàng)目的一次性單件性） 3. 工程項(xiàng)目質(zhì)量構(gòu)成： 從活動(dòng)或過程的結(jié)果看：包含工序質(zhì)量、分項(xiàng)工程質(zhì)量、分布工程質(zhì)量和單位工程質(zhì)量； 從活動(dòng)或過程本身看，包括項(xiàng)目建設(shè)的各個(gè)階段的質(zhì)量及相應(yīng)的工作質(zhì)量： 工程項(xiàng)目的決策階段；工程項(xiàng)目的設(shè)計(jì)階段； 工程項(xiàng)目的施工階段； 工程項(xiàng)目的回訪保修質(zhì)量；（項(xiàng)目的實(shí)施運(yùn)行階段；）,4. 工作質(zhì)量： 工作質(zhì)量是指參與工程建設(shè)的各種工作人員，為了保證工程項(xiàng)目質(zhì)量所從事工作的水平和完善程度。工作質(zhì)量包括： 社會(huì)工作質(zhì)量：如社會(huì)調(diào)查、市場(chǎng)預(yù)測(cè)、質(zhì)量回訪和保修服務(wù)等； 生產(chǎn)過程工作質(zhì)量：如管理工作質(zhì)量、技術(shù)工作質(zhì)量、后勤工作質(zhì)量等。 工程項(xiàng)目質(zhì)量的好壞是決策、計(jì)劃、勘察、設(shè)計(jì)、施工等各方面、各環(huán)節(jié)工作質(zhì)量的綜合反映,四、工程建設(shè)各階段對(duì)質(zhì)量形成的影響,設(shè)計(jì)階段,施工階段,實(shí)施階段,策劃階段,項(xiàng)目階段,費(fèi)用,成本節(jié)約,第三節(jié) 質(zhì)量管理的發(fā)展,一、質(zhì)量檢驗(yàn)階段 二、統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理階段 三、全面質(zhì)量管理階段 四、質(zhì)量管理與質(zhì)量保證階段,一、質(zhì)量檢驗(yàn)階段（傳統(tǒng)質(zhì)量管理階段）,時(shí)間：20世紀(jì)40年代之前 質(zhì)量管理的方式：只限于產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗(yàn)，質(zhì)量管理的發(fā)展表現(xiàn)為質(zhì)量檢驗(yàn)的發(fā)展。 “操作者的質(zhì)量管理” “工長(zhǎng)的質(zhì)量管理” “檢驗(yàn)員的質(zhì)量管理” 意義：增強(qiáng)了生產(chǎn)者的責(zé)任心和不斷提高技術(shù)水平的要求；為企業(yè)產(chǎn)品的出廠把關(guān)，保持了企業(yè)一定的信譽(yù)，減少社會(huì)上不良產(chǎn)品的流通；為及時(shí)發(fā)現(xiàn)技術(shù)或管理上的問題提供依據(jù)，促進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和管理水平的提高。 問題： 事后型、把關(guān)型的管理，主要是對(duì)產(chǎn)品劃分等級(jí)不能減少和避免不合格品的產(chǎn)生，不能減少質(zhì)量損失； 有些產(chǎn)品不能靠檢驗(yàn)的辦法保證質(zhì)量，有些產(chǎn)品不可能全數(shù)進(jìn)行檢驗(yàn)； 檢驗(yàn)的效率低，成本高容易出現(xiàn)相互推諉、扯皮的現(xiàn)象。,二、統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段,時(shí)間：20世紀(jì)4050年代 產(chǎn)生：“美國(guó)戰(zhàn)時(shí)質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)” 特點(diǎn)：利用數(shù)理統(tǒng)計(jì)原理在生產(chǎn)工序間進(jìn)行質(zhì)量控制，從而可以預(yù)防不合格品的大量產(chǎn)生。 責(zé)任者：由專職的檢驗(yàn)人員轉(zhuǎn)移到專業(yè)的質(zhì)量控制工程師和技術(shù)員。 意義：由事后檢驗(yàn)的觀念變?yōu)轭A(yù)測(cè)質(zhì)量問題的發(fā)生并實(shí)現(xiàn)加以預(yù)防的觀念，將質(zhì)量管理的重點(diǎn)由生產(chǎn)線的“終端”移到產(chǎn)品生產(chǎn)過程的“工序”?？梢灶A(yù)防減少質(zhì)量損失，降低檢驗(yàn)成本。 缺點(diǎn)： 過分強(qiáng)調(diào)數(shù)理統(tǒng)計(jì)的理論，沒注意數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法的通俗化和普及化，使人感到深?yuàn)W不易學(xué)； 認(rèn)為“質(zhì)量控制是質(zhì)量管理工程師的事，與己無關(guān)”。,三、全面質(zhì)量管理階段,時(shí)間：20世紀(jì)60年代以后 1、質(zhì)量管理面臨的新情況： 產(chǎn)品越來越復(fù)雜、影響質(zhì)量的因素越來越多 人們對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求更高、更多； 在生產(chǎn)技術(shù)和企業(yè)管理活動(dòng)中廣泛應(yīng)用系統(tǒng)分析的概念； 管理理論的新發(fā)展，其中突出的一點(diǎn)就是“重視人的因素”、“參與管理”，強(qiáng)調(diào)要依靠全員搞好質(zhì)量管理； 保護(hù)消費(fèi)者利益的運(yùn)動(dòng)的興起； 消費(fèi)者質(zhì)量意識(shí)、 “產(chǎn)品責(zé)任”的提高； 僅僅依靠質(zhì)量檢驗(yàn)和運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)的方法已經(jīng)很難保證與提高產(chǎn)品質(zhì)量。,例如：阿波羅飛船和水星五號(hào)運(yùn)載火箭，共有零件560萬個(gè)，如果零件合格率為99.9%，那么，在飛行中就有5600個(gè)零件可能發(fā)生故障，后果不堪設(shè)想。必須要求全套設(shè)備完好率在99.9999%以上，即在100萬次運(yùn)作之中只能允許有一次失靈，連續(xù)工作時(shí)間要在一億到十億小時(shí)。,2、全面質(zhì)量管理理論 最早提出全面質(zhì)量管理概念的是美國(guó)通用電氣公司質(zhì)量總經(jīng)理菲根堡姆。標(biāo)志是1961年出版的著作全面質(zhì)量管理。 質(zhì)量管理學(xué)形成 菲根堡姆“全面質(zhì)量管理” 戴明“十四點(diǎn)管理法則” 朱蘭博士“質(zhì)量管理三部曲” 全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)： 針對(duì)不同企業(yè)的生產(chǎn)條件、工作環(huán)境及工作狀態(tài)等多方面因素的變化，把組織管理、數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法以及現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、社會(huì)心理學(xué)、行為科學(xué)等綜合運(yùn)用于質(zhì)量管理，建立適用和完善的質(zhì)量工作體系對(duì)每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)加以管理，做到全面運(yùn)行和控制。通過改善和提高工作質(zhì)量，通過對(duì)產(chǎn)品的形成和使用權(quán)過程管理，通過形成企業(yè)全員、全企業(yè)、全過程的工作系統(tǒng)，建立質(zhì)量體系，全面保證產(chǎn)品質(zhì)量。,“三全管理”： 全過程的質(zhì)量管理（每一個(gè)工序環(huán)節(jié)） 全員的質(zhì)量管理（每一個(gè)工作人員） 全企業(yè)的質(zhì)量管理（每一個(gè)層次每一個(gè)部門） 全面質(zhì)量管理的基本觀點(diǎn)： 全面質(zhì)量的觀點(diǎn) 為用戶服務(wù)的觀點(diǎn) 預(yù)防為主的觀點(diǎn) 用數(shù)據(jù)說話的觀點(diǎn),全面質(zhì)量管理的基本工作方法-PDCA循環(huán)法（戴明環(huán)） P-計(jì)劃 D-實(shí)施 C-檢查 A-處理 持續(xù)改進(jìn)的思想,P,D,C,A,PDCA工作循環(huán),四、質(zhì)量管理與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的形成,1、產(chǎn)生背景 質(zhì)量問題日益重要，世界各發(fā)達(dá)國(guó)家和企業(yè)紛紛制定出新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以適應(yīng)全面質(zhì)量管理的需要。 國(guó)際化的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，國(guó)際間的經(jīng)濟(jì)合作、依賴和競(jìng)爭(zhēng)日益增強(qiáng)，國(guó)際范圍內(nèi)的社會(huì)化大生產(chǎn)越來越多。不少國(guó)家把提高進(jìn)口產(chǎn)品質(zhì)量作為限入獎(jiǎng)出的保護(hù)手段，設(shè)置非關(guān)稅貿(mào)易壁壘。 不同的國(guó)家、企業(yè)要求在質(zhì)量方面有共同的語(yǔ)言、統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)和共同遵守的規(guī)范?，F(xiàn)代質(zhì)量管理學(xué)的發(fā)展為質(zhì)量管理統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生奠定了基礎(chǔ)。,2、ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生 1979年國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）成立了第176技術(shù)委員會(huì)（TC176），負(fù)責(zé)制定質(zhì)量管理和質(zhì)量保證標(biāo)準(zhǔn)。 ISO/TC176的目標(biāo)“要讓全世界都接受和使用ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)，為提高組織的運(yùn)作能力提供有效的方法；增進(jìn)國(guó)際貿(mào)易，促進(jìn)全球的繁榮和發(fā)展；使任何機(jī)構(gòu)和個(gè)人，可以有信心從世界各地的到任何期望的產(chǎn)品，以及將自己的產(chǎn)品順利地銷到世界各地”。,1986年，ISOTCl76發(fā)布了ISO 8402：1986質(zhì)量管理和質(zhì)量保證 術(shù)語(yǔ)； 1987年發(fā)布了ISO 9000：1987質(zhì)量管理和質(zhì)量保證標(biāo)準(zhǔn) 選擇和使用指南、IS09001：1986質(zhì)量體系 設(shè)計(jì)、開發(fā)、生產(chǎn)、安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式、ISO 9002：1987質(zhì)量體系 生產(chǎn)、安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式、ISO 9003：1987質(zhì)量體系 最終檢驗(yàn)和試驗(yàn)的質(zhì)量保證模式以及ISO 9004：1987質(zhì)量管理和質(zhì)量體系要素指南。這6項(xiàng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)通稱為1987版ISO9000系列國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。 1990年，ISOTCl76技術(shù)委員會(huì)開始對(duì)ISO 9000系列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂，于l994年發(fā)布了ISO 8402：1994、ISO 90001：1994、ISO 9001：1994、ISO 9002：1994、ISO9003：1994和ISO 90041：1994等6項(xiàng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，通稱為1994版ISO 9000族標(biāo)準(zhǔn)，這些標(biāo)準(zhǔn)分別取代l987版6項(xiàng)ISO 9000系列標(biāo)準(zhǔn)。隨后，ISO 9000族標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步擴(kuò)充到包含27個(gè)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)文件的龐大標(biāo)準(zhǔn)“家族”。,質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)問世以來，在全球范圍內(nèi)得到廣泛的采用，對(duì)推動(dòng)組織的質(zhì)量管理工作和促進(jìn)國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展發(fā)揮了積極的作用。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止到1998年底，全球獲得ISO9000標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的組織已超過27萬家。 在中國(guó)，到2000年2月底，共有16551家企業(yè)獲得質(zhì)量體系認(rèn)證證書。而且，質(zhì)量體系認(rèn)證的國(guó)際互認(rèn)制度也在全球范圍內(nèi)得以建立和實(shí)施，