增福土雞繁育體系項目可行性研究報告 (3).doc

知識水壩（豆丁網(wǎng)pologoogle）傾心為您整理（雙擊刪除）第一章 總 論一、項目概況（一）項目名稱：*增福土雞繁育體系項目（二）建設(shè)地址：*區(qū)10個移民及貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)（三）項目業(yè)主：*有限公司（四）法人代表：*（五）法人地址：*區(qū)藺市鎮(zhèn)銅鼓村（六）建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容項目建設(shè)總規(guī)模：生產(chǎn)提供*增福土雞商品代合格土雞苗1000萬只。項目建設(shè)內(nèi)容：包括建設(shè)*增福土雞原種雞選育場1個，年飼養(yǎng)*增福土雞原種雞規(guī)模10000只，年生產(chǎn)提供*增福土雞父母代合格種雞苗15萬只以上。新建原種雞圈舍、育種用房等，建筑面積2570平方米；建設(shè)戶平均飼養(yǎng)成年*增福土雞父母代種雞規(guī)模500只、戶平均飼養(yǎng)后備種雞規(guī)模190只的種雞飼養(yǎng)農(nóng)戶330戶，年飼養(yǎng)父母代種雞總規(guī)模23萬只，年生產(chǎn)提供商品代合格種蛋1406萬枚以上。改（擴）建種雞舍等，建筑總面積21000平方米；建設(shè)戶平均年孵化育雛*增福土雞商品代土雞苗規(guī)模10萬只的孵化育雛農(nóng)戶100戶，年孵化提供商品代合格土雞苗1000萬只以上。改（擴）建孵化、育雛用房等，建筑總面積23600平方米；建立雞疫病監(jiān)測站1個，建筑面積50平方米；完善技術(shù)推廣服務(wù)體系。此外，購置相關(guān)的設(shè)備、設(shè)施、儀器，完善相應(yīng)的水、電、廢污處理、消防等。（七）建設(shè)期2007年8月2009年7月，建設(shè)期2年。（八）總投資項目總投資為1055萬元。其中：固定資產(chǎn)投資875萬元，鋪底流動資金180萬元。財政資金用途：財政資金用于育種、雞疫病監(jiān)測及培訓(xùn)等設(shè)備儀器補助，購進(jìn)選育基礎(chǔ)群原種雞補助，技術(shù)引進(jìn)和培訓(xùn)，育種檢測及鑒定等方面。（九）資金籌措項目新增總投資1055萬元，擬申請庫區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金補助資金250萬元、企業(yè)自籌資金320萬元、農(nóng)戶自籌資金485萬元。新增流動資金600萬元，擬由業(yè)主（農(nóng)戶）自籌資金180萬元、申請銀行短期貸款資金420萬元。二、業(yè)主簡介*有限公司，于2001年由*區(qū)種畜禽場、*畜牧科學(xué)研究院二個單位聯(lián)合投資新建而成。主要職能是負(fù)責(zé)優(yōu)良種畜禽的種源提供和種畜禽的養(yǎng)殖及技術(shù)推廣、相關(guān)技術(shù)的開發(fā)、研究和畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)等。*有限公司現(xiàn)占地面積110余畝，有生產(chǎn)和辦公房屋建筑面積5000余平方米，注冊資產(chǎn)總額150.5萬元。有正式職工21人，其中高級畜牧獸醫(yī)師3人、中師5人、技術(shù)員12人。建場以來，先后承擔(dān)完成了外種鵝引進(jìn)利用（國家948項目）、肥肝鵝的基地建設(shè)與深加工（國家星火計劃項目）等部、市、區(qū)級科研項目10項，獲得科技成果獎4項，其中*政府科技進(jìn)步三等獎1項。*有限公司與*畜牧科學(xué)研究院、西南大學(xué)建立了長期的緊密合作關(guān)系，科研和技術(shù)推廣力量得到了很大加強。*有限公司組織管理機構(gòu)和技術(shù)開發(fā)、服務(wù)機構(gòu)健全，管理規(guī)范，運轉(zhuǎn)正常。三、編制依據(jù)及研究范圍（一）編制依據(jù)1.國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目管理辦法；2.農(nóng)業(yè)部基本建設(shè)管理辦法（農(nóng)計發(fā)200217號文件）；3.中華人民共和國畜牧法；4.中華人民共和國動物防疫法；5.中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法；6.畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法（國家環(huán)保總局）；7.*區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展實施意見；8.*區(qū)畜牧業(yè)“十一五”計劃和2015年發(fā)展規(guī)劃；9.國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目可行性研究報告編寫大綱；（二）研究范圍本報告著重對項目建設(shè)的必要性、建設(shè)區(qū)域的資源條件、優(yōu)質(zhì)雞肉產(chǎn)品市場需求、對環(huán)境的影響與安全防護(hù)等進(jìn)行研究，提出項目建設(shè)方案，對投資進(jìn)行估算，對經(jīng)濟(jì)效益和社會效益進(jìn)行分析和評價，提出結(jié)論性的意見，供上級決策參考。四、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（一）技術(shù)指標(biāo) 成年公母比例 9：1 入舍母雞只均產(chǎn)蛋數(shù)105枚成年母雞死亡淘汰率5% 種蛋合格率90%合格種蛋入孵率95% 入孵種蛋孵化率85% 健雛率95% 入舍母雞只均生產(chǎn)合格雞苗數(shù)68只 育雛期成活率95% 育成期成活率90%（二）經(jīng)濟(jì)指標(biāo)1.主要財務(wù)數(shù)據(jù)總成本費用 1516.48萬元經(jīng)營成本 1436.26萬元產(chǎn)品銷售收入 1941.67萬元銷售稅金及附加 97.08萬元利潤總額 425.19萬元所得稅 140.33萬元2.主要財務(wù)評價指標(biāo)投資利稅率 40.30%投資利潤率 27.00%所得稅前 財務(wù)內(nèi)部收益率（firr）=29.08%財務(wù)凈現(xiàn)值（ic=10%）=1478.65萬元 投資回收期=4.94年（含建設(shè)期2年）所得稅后 財務(wù)內(nèi)部收益率（firr）=16.46% 財務(wù)凈現(xiàn)值（ic=10%）=498.17萬元 投資回收期=6.94年（含建設(shè)期2年）詳見表11。五、小結(jié)本項目建設(shè)目標(biāo)明確具體，產(chǎn)品市場前景廣闊，在規(guī)劃布局、功能設(shè)置及建設(shè)規(guī)模上也是適宜的、合理的；項目選址與周邊環(huán)境相適應(yīng)，建設(shè)條件能基本滿足本項目建設(shè)的需要；項目設(shè)計方案合理、技術(shù)路線清晰，工藝先進(jìn)、可靠、適用。項目總投資1055萬元，達(dá)綱年銷售收入2270萬元，財務(wù)內(nèi)部收益率16.46%，投資回收期6.94年。項目在經(jīng)濟(jì)上是可行的。本項目的社會、生態(tài)、環(huán)境效益都十分顯著。項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展方向，是三峽工程*庫區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中進(jìn)行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加*庫區(qū)移民和貧困農(nóng)民收入的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)項目。本項目的建設(shè)是必須的和可行的。第二章 項目背景及建設(shè)的必要性一、項目背景*區(qū)是三峽庫區(qū)主要淹沒區(qū)縣之一，移民任務(wù)繁重，涉及移民生產(chǎn)安置人口30902個，生活安置人口27459人，農(nóng)村移民人數(shù)占移民總數(shù)的主體。三峽工程建成后，庫區(qū)移民將面臨耕地減少，種植收入大幅度降低的突出問題，此問題如不盡快得到解決，勢必對社會造成嚴(yán)重影響。同時，*區(qū)屬于經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展比較落后也不平衡，還存在著一定數(shù)量的貧困人口。因此，如何實現(xiàn)穩(wěn)定增加庫區(qū)移民的收入，讓移民實現(xiàn)搬得出、穩(wěn)得住、能致富的目標(biāo)，如何使貧困人口盡快脫貧并致富，是擺在*庫區(qū)各級黨委、政府面前的一項重要而緊迫的任務(wù)。養(yǎng)雞業(yè)是*區(qū)的一大傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，多年來，養(yǎng)雞業(yè)產(chǎn)值在畜牧業(yè)總產(chǎn)值中所占的比重僅次于生豬，居第二位，*區(qū)養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展與否直接關(guān)系著未來畜牧業(yè)的發(fā)展。目前，*區(qū)養(yǎng)雞業(yè)以農(nóng)戶小規(guī)模分散飼養(yǎng)為主，生產(chǎn)的組織化程度低，養(yǎng)殖技術(shù)水平落后，產(chǎn)品市場競爭能力弱，市場銷售價格較低，養(yǎng)雞獲利不高等。*區(qū)養(yǎng)雞業(yè)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢沒有凸現(xiàn)，發(fā)展的比較效益仍很低下，與養(yǎng)雞業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)相比還存在著較大的差距。解決當(dāng)前*區(qū)養(yǎng)雞業(yè)生產(chǎn)中存在的突出問題，凸現(xiàn)其產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，對于實現(xiàn)*區(qū)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是十分重要的。*增福土雞形成的歷史悠久，現(xiàn)廣泛分布于*區(qū)的增福、新妙、石和、兩匯、石沱、明家等10多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，分布區(qū)域的自然環(huán)境條件優(yōu)越，商品土雞生產(chǎn)以農(nóng)戶傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式進(jìn)行。*增福土雞具有皮薄肉嫩、骨小肉豐、脂肪沉積適中、香味濃郁的特點，深受消費者青睞。*增福土雞在*、*、南川及其周邊區(qū)縣有較大的市場銷量，*著名的“南山泉水雞”主要是以*增福土雞作為烹飪原料，市場前景十分廣闊。長期以來，*增福土雞沒有進(jìn)行系統(tǒng)的選育，種群混雜，品種退化嚴(yán)重，生長速度緩慢，個體變異加大，肉質(zhì)和風(fēng)味變差，養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益降低，已經(jīng)挫傷了農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性和嚴(yán)重影響了消費者的消費欲望。同時，缺乏*增福土雞的繁育體系，商品土雞苗的供應(yīng)沒有數(shù)量和質(zhì)量上的保障，加之商品土雞養(yǎng)殖生產(chǎn)的組織化程度不高，養(yǎng)殖規(guī)模小，養(yǎng)殖技術(shù)不規(guī)范、養(yǎng)殖的科技含量和技術(shù)水平低下等因素，一方面難以形成響亮的*增福土雞地方品牌，另一方面*增福土雞潛在的市場經(jīng)濟(jì)價值得不到應(yīng)有的發(fā)揮。要實現(xiàn)*增福土雞的產(chǎn)業(yè)化，特別是要實施好*區(qū)正在實施的300萬只*增福土雞產(chǎn)業(yè)化發(fā)展項目，必須要建立完善的*增福土雞繁育體系。開展*增福土雞原種雞的選育工作，建立原種雞核心群，建立繁育體系，對于打造*增福土雞品牌，做大做強*增福土雞特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，對于促進(jìn)*庫區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增加農(nóng)民收入，實現(xiàn)黨的十六大提出的全面建設(shè)小康社會目標(biāo),構(gòu)建和諧社會等，都具有重要的現(xiàn)實意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。二、項目建設(shè)的必要性（一）*增福土雞品種資源保護(hù)和開發(fā)利用的需要 家禽品種遺傳資源是包括生存在特定區(qū)域內(nèi)的品種、類型及群體，由于*增福土雞品種資源仍然具有可變動性和可更新性的屬性，受社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和人類需求影響及自然環(huán)境影響而變化。*增福土雞具有皮薄肉嫩、骨小肉豐、脂肪沉積適中、香味濃郁等特點，市場經(jīng)濟(jì)價值巨大，其品種資源必須受到有效保護(hù)和合理、高效益的開發(fā)利用。本項目的建設(shè)，對*增福土雞施以系統(tǒng)選育和開發(fā)利用，既能使*增福土雞避免遺傳打擊、保護(hù)生物多樣性、構(gòu)建生態(tài)安全系統(tǒng)，又能滿足人類生活和經(jīng)濟(jì)活動的需求。（二）繁榮*庫區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加庫區(qū)移民和貧困人口收入的需要畜牧業(yè)是*區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一大支柱產(chǎn)業(yè)之一，其產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的45%，占農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總量的16%。從近五年農(nóng)民人均增收的情況來看，在全區(qū)每年人均增加收入100元中，畜牧業(yè)提供了45元，占了45%的份額。*區(qū)養(yǎng)雞業(yè)產(chǎn)值在畜牧業(yè)總產(chǎn)值中所占的比重僅次于生豬，居第二位。足見，養(yǎng)雞業(yè)在繁榮*庫區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加庫區(qū)移民和貧困人口收入中的重要性和現(xiàn)實性。隨著三峽水庫的蓄水，庫區(qū)耕地隨之減少，庫區(qū)農(nóng)民特別是農(nóng)村移民和貧困人口將面臨著嚴(yán)峻的“收入危機”，要解決這一難題，必將大力發(fā)展非依賴本地土地資源的勞動密集型產(chǎn)業(yè)。根據(jù)*區(qū)的農(nóng)村實際情況出發(fā)，通過對未來*區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢的分析表明，*庫區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展除將依托養(yǎng)豬業(yè)外，還將依托養(yǎng)雞業(yè)，或者說，未來養(yǎng)雞業(yè)將是*區(qū)廣大農(nóng)民和移民及貧困人口的重要經(jīng)濟(jì)來源的產(chǎn)業(yè)。本項目的建設(shè)，對于繁榮*庫區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和實現(xiàn)移民安穩(wěn)致富以及貧困人口脫貧致富將起到重要的推動作用。（三）提升*庫區(qū)養(yǎng)雞業(yè)素質(zhì)和效益的需要目前，雖然*區(qū)的養(yǎng)雞業(yè)具備了一定的規(guī)模，但產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢沒有凸現(xiàn)，養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展的比較效益仍很低下，與養(yǎng)雞業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)相比還存在著較大的差距。尤其是在產(chǎn)業(yè)內(nèi)部優(yōu)勢主導(dǎo)品種不突出，存在著以農(nóng)戶小規(guī)模的分散飼養(yǎng)為主，生產(chǎn)的組織化程度低，養(yǎng)殖技術(shù)水平落后，產(chǎn)品缺乏市場競爭能力，市場銷售價格較低，養(yǎng)雞獲利不高等，這些問題如不得以解決，*區(qū)的養(yǎng)雞業(yè)難以有較快的發(fā)展。本項目的建設(shè)，通過對*增福土雞進(jìn)行系統(tǒng)選育，建立完善的繁育體系，強化技術(shù)服務(wù)體系功能，加快養(yǎng)雞科技的引進(jìn)與推廣等，必將提高農(nóng)民的養(yǎng)雞生產(chǎn)技術(shù)水平，改變*區(qū)養(yǎng)雞生產(chǎn)落后的現(xiàn)狀，使之得以高效、快速發(fā)展，從而提升*區(qū)的養(yǎng)雞業(yè)產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)跨越式的發(fā)展。（四）豐富城鄉(xiāng)食品市場，滿足居民消費需求的需要隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，對禽肉產(chǎn)品的消費趨勢已由單純追求數(shù)量型向追求質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，蛋白質(zhì)高、脂肪少、營養(yǎng)豐富、本色風(fēng)味濃、安全的禽肉產(chǎn)品已成為消費時尚。*增福土雞以其特有品質(zhì)和風(fēng)味深受商家和消費者的喜愛，已在*區(qū)當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)有了一定的市場影響力。本項目的建設(shè)，做大做強*增福土雞產(chǎn)業(yè)，向社會提供更多的優(yōu)質(zhì)土雞產(chǎn)品，對于滿足城鄉(xiāng)居民日益增長消費需求具有重要作用。（五）推動*庫區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是市場經(jīng)濟(jì)條件下農(nóng)業(yè)面向國際、國內(nèi)大市場，實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的根本途徑。要實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營積極培育、引導(dǎo)、規(guī)范、完善各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織，增強龍頭企業(yè)（組織）的帶動功能，建立完善的運行機制是必需的。本項目的建設(shè)，可以培育一批多形式、多層次的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)（組織），使之在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中發(fā)揮巨大的作用，同時可以為*區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化樹立樣板，提供有益的經(jīng)驗。（六）保護(hù)生態(tài)環(huán)境和改善*庫區(qū)移民及貧困人口生產(chǎn)生活環(huán)境的需要本項目的建設(shè)，充分利用養(yǎng)雞生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢棄物發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，這既開辟了新的能源，又使項目區(qū)農(nóng)戶減少了因生產(chǎn)、生活需要對燃煤或其它柴草的消耗量，從而減少煙塵、廢渣等對大氣環(huán)境的污染。同時，項目每年提供約2.31萬噸有機肥源，可以大幅度減少種植業(yè)化肥的施用量，使農(nóng)田生態(tài)環(huán)境得到明顯改善，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。綜上所述，本項目的建設(shè)，有利于促進(jìn)三峽庫區(qū)*區(qū)域的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，有利于實現(xiàn)*庫區(qū)移民和貧困人口收入的穩(wěn)定增加，對于保持社會穩(wěn)定，構(gòu)建和諧社會，支援國家三峽工程建設(shè)等具有重要的作用。建設(shè)本項目是十分必要的。第三章 項目區(qū)經(jīng)濟(jì)社會概況一、基本情況*區(qū)設(shè)立于1998年，處于*1小時經(jīng)濟(jì)圈，地處三峽庫區(qū)中段，長江與烏江匯合處，是烏江流域最大的物資集散地，也是*的主要農(nóng)牧產(chǎn)區(qū)之一，素有“榨菜之鄉(xiāng)”的美譽。全區(qū)介于東經(jīng)1065610743，北緯29213001，東西長74.50千米，南北寬70.80千米。轄橋南經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、李渡私營經(jīng)濟(jì)示范區(qū)、5個街道、17個鎮(zhèn)、22個鄉(xiāng)，幅員面積2941平方公里，耕地面積6614公頃，總?cè)丝?13萬人，其中農(nóng)業(yè)人口86萬人。二、經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展情況*建區(qū)以來，經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展總體較好，全區(qū)經(jīng)濟(jì)增速高于全國及*平均水平。2006年實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值153.9億元，比上年增長13.93，人均地區(qū)生產(chǎn)總值13619元，比上年增長11.92。*區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展不平衡、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不協(xié)調(diào)的問題仍十分突出，農(nóng)業(yè)發(fā)展明顯滯后于工業(yè)，農(nóng)村發(fā)展明顯滯后于城市。2006年全區(qū)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值25.18億元，比上年增長14.5%，增幅低于*水平；農(nóng)民人均純收入2854元，比上年增加74元，增長2.66%。郵電通訊事業(yè)發(fā)展迅速，移動通訊網(wǎng)覆蓋面達(dá)98%以上，全區(qū)廣播、電視混合覆蓋率分別達(dá)到98和96。三、畜牧業(yè)發(fā)展概況（一）取得的主要成就*區(qū)是一個農(nóng)業(yè)大區(qū)。1998年*區(qū)成立后，區(qū)委、區(qū)政府十分重視畜牧業(yè)的發(fā)展，先后出臺了一系列扶持畜牧業(yè)發(fā)展的政策措施，促進(jìn)了全區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。概括起來：一是主要畜產(chǎn)品產(chǎn)量持續(xù)增長；二是結(jié)構(gòu)調(diào)整取得成效；三是良種推廣進(jìn)一步加快；四是區(qū)域化、規(guī)?；B(yǎng)殖發(fā)展勢頭良好；五是科技推廣成效顯著；六是依法治牧成績突出；七是服務(wù)體系建設(shè)得到加強；八是經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)一步提高。2006年，全區(qū)各類畜禽出欄量分別是生豬83萬頭、牛羊8萬頭、家禽880萬只，分別比2005年增長3.68%、11.11%、1.09%；肉類總產(chǎn)量7.85萬噸、禽蛋產(chǎn)量1.94萬噸，分別比2005年增長15.44%和16.86%。畜牧業(yè)產(chǎn)值11.36億元，占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的45.08%。（二）存在的主要不足一是產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施條件差，發(fā)展速度緩慢，整體產(chǎn)業(yè)層次較低。二是生產(chǎn)手段落后，生產(chǎn)力水平低下，科技對產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)率較低，經(jīng)濟(jì)效益較差。三是發(fā)展規(guī)模不大，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢不突出。四是生產(chǎn)經(jīng)營體制落后，不適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求。五是產(chǎn)業(yè)化組織發(fā)育不全，市場信息體系建設(shè)滯后。六是畜產(chǎn)品質(zhì)量較差，市場競爭力不強。第四章 市場分析及預(yù)測一、我國養(yǎng)雞業(yè)現(xiàn)狀中國是世界上禽肉生產(chǎn)大國，改革開放以來我國的養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展很快，始終保持著增長的勢頭，1997年以來每年以5%的速度增長，我國已經(jīng)成為世界上僅次于美國的第二大雞肉生產(chǎn)國。根據(jù)fao資料，2005年我國禽肉產(chǎn)量為1367萬噸，占世界總產(chǎn)量的17.48%；雞肉產(chǎn)量970萬噸，占世界雞肉總產(chǎn)量的17.6%。養(yǎng)雞業(yè)在我國畜牧業(yè)中占據(jù)著十分重要的地位，已成為我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。在國內(nèi)肉類消費品中雞肉是僅次于豬肉的第二大肉類消費品，2005年我國雞肉的消費總量為967萬噸，年人均消費量7.6千克/人，比1984年人均消費量1.03千克/人，增長了6倍，但是仍低于世界人均消費量10.2千克/年的平均水平。雞肉及制品的出口促進(jìn)了我國養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展，2005年我國雞肉出口量達(dá)到了46.1萬噸，占我國雞肉產(chǎn)量的3.9%，出口量是1990年3.79萬噸的12倍，出口額達(dá)到了5.5億美元。盡管雞肉出口占全國總產(chǎn)量的比例不高，但為雞肉行業(yè)提供了高附加值的市場和先進(jìn)的管理技術(shù)，促進(jìn)了我國養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展。同時，隨著我國畜產(chǎn)品貿(mào)易順差的擴大和國際、國內(nèi)市場對雞肉消費需求的增長，將進(jìn)一步刺激我國養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展。二、我國養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展方向（一）品種和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)展方向品種結(jié)構(gòu)：在增加數(shù)量的基礎(chǔ)上，加快優(yōu)質(zhì)肉用雞的發(fā)展，特別是加強獨具特色的地方優(yōu)良品種雞開發(fā)，促進(jìn)規(guī)?；?、集約化雞肉生產(chǎn)迅速發(fā)展。加快產(chǎn)品品種的更新?lián)Q代，特別是要開發(fā)適銷對路的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，進(jìn)一步提高肉雞業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：從產(chǎn)品市場來看，仍然以滿足國內(nèi)消費為主，促進(jìn)產(chǎn)品出口。雞肉產(chǎn)品加工中，深加工、精加工產(chǎn)品的市場需求日益增加，原始產(chǎn)品的市場需求日益減少。綠色食品需求日益增加，而藥物殘留超標(biāo)食品滯銷。雞肉快餐食品、加工半成品和包裝處理等都有很大的發(fā)展?jié)摿Α＃ǘ┊a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展方向從生產(chǎn)方式來看，一段時間內(nèi)主要是大規(guī)模集約化生產(chǎn)與農(nóng)戶小規(guī)模、大群體生產(chǎn)并存的方式。但實施產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營是必然趨勢，個體、分散、單一經(jīng)營者比例將縮小。養(yǎng)雞業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展將以市場為導(dǎo)向，以農(nóng)戶經(jīng)營為主體，以龍頭企業(yè)為主導(dǎo)，以合作服務(wù)組織和專業(yè)市場為中介，把分散的農(nóng)戶與國內(nèi)外市場連接起來。在養(yǎng)雞業(yè)規(guī)模化、專業(yè)化、區(qū)域化和社會化的基礎(chǔ)上，重點突破規(guī)模養(yǎng)殖、加工儲運、市場營銷，以利益互補的形式將產(chǎn)品的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后連接起來。建立教、研、推相結(jié)合的科技增長機制，貿(mào)工農(nóng)一體化的經(jīng)濟(jì)運行機制和管理機制，從而實現(xiàn)養(yǎng)雞業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。（三）生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展方向1.良種繁育體系更加完善通過引進(jìn)國外優(yōu)良基因庫與國內(nèi)培育商業(yè)配套系相結(jié)合的方式，利用準(zhǔn)確、系統(tǒng)的生產(chǎn)性能測定技術(shù)體系，遺傳評定新技術(shù)、新方法，大規(guī)模聯(lián)合育種技術(shù)以及繁殖生物學(xué)技術(shù)的應(yīng)用等，培育推廣新品種，進(jìn)行繁育體系優(yōu)化育種規(guī)劃，建立由曾祖代、祖代和父母代種雞場和商品雞場相結(jié)合的適合不同需要的雞良種繁育體系。2.全價配合飼料得到全面推廣制定和完善雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，雞的營養(yǎng)研究更加全面深入，為全價配合飼料的生產(chǎn)奠定良好基礎(chǔ)。根據(jù)育種公司推薦的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合我國飼養(yǎng)實際，為充分發(fā)揮優(yōu)良品種的遺傳潛力打下了物質(zhì)基礎(chǔ)。無魚粉日糧、按可消化氨基酸利用率配制日糧、根據(jù)采食量調(diào)整營養(yǎng)濃度等技術(shù)將更加成熟并得到廣泛推廣。飼料設(shè)備和工藝加工技術(shù)日趨成熟，包括大型飼料廠關(guān)鍵設(shè)備研制及成套技術(shù)，提高和保持飼料營養(yǎng)品質(zhì)加工工藝技術(shù)，飼料加工過程中質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)，減少飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子技術(shù)以及功能飼料的加工工藝技術(shù)等。3.疫病控制進(jìn)一步加強在場地選擇、飼養(yǎng)工藝確定、飼養(yǎng)管理規(guī)程等方面，將采取綜合防制措施，預(yù)防烈性傳染病的發(fā)生。良好的環(huán)境控制不僅能有效地改善雞舍內(nèi)的溫?zé)岘h(huán)境和空氣質(zhì)量，從而提高雞的生產(chǎn)性能，而且是防制疫病發(fā)生的重要措施。主要技術(shù)體現(xiàn)在以濕簾通風(fēng)降溫設(shè)備、縱向通風(fēng)技術(shù)、熱風(fēng)和換熱器等為標(biāo)志的環(huán)境控制技術(shù)等。另外，通過一些微生物制劑可降低糞便中氨氣的產(chǎn)生，改善雞舍內(nèi)空氣質(zhì)量，通過固體廢棄物資源化利用技術(shù)，養(yǎng)殖場糞污生物沼氣處理技術(shù)等，從而提高生產(chǎn)效益。4.生產(chǎn)環(huán)境控制技術(shù)更加先進(jìn)目前我國養(yǎng)殖業(yè)中規(guī)?；a(chǎn)程度最高的是養(yǎng)雞業(yè)，而由于生產(chǎn)規(guī)模大而且集中，由此所產(chǎn)生的糞便、污水、病死雞的量也很大，對養(yǎng)雞場及其周圍環(huán)境所造成的污染十分突出，應(yīng)該加強綜合治理、改善雞飼養(yǎng)環(huán)境條件、加強疫病控制。嚴(yán)格限制對人體有害的添加劑的應(yīng)用是提高雞產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵。通過加強環(huán)境保護(hù)提高養(yǎng)雞業(yè)生產(chǎn)效益，以糞便為主的廢棄物處理受到高度重視，通過干燥、發(fā)酵等方式處理雞糞的技術(shù)不斷成熟并將普遍推廣。5.生產(chǎn)國際化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)環(huán)節(jié)，將建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，更加重視無公害雞蛋和雞肉生產(chǎn)體系的建設(shè)，重點解決飼料中違禁藥物使用和藥物殘留問題，改善雞舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，減少生產(chǎn)過程的污染。流通環(huán)節(jié)，加快周轉(zhuǎn)，建立合理的冷凍、冷藏保存和運輸體系。推廣品牌優(yōu)質(zhì)雞蛋和雞肉產(chǎn)品，將出臺與國際接軌的肉品檢疫、檢驗規(guī)程及相關(guān)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，實行強制認(rèn)證制度，健全檢驗檢疫體系和疫病防治體系。 三、*及*區(qū)養(yǎng)雞業(yè)現(xiàn)狀（一）*養(yǎng)雞業(yè)現(xiàn)狀*位于我國西南部、四川盆地東南部，界于北緯28度10分一24.4度13分，東經(jīng)105度11分一110度11分之間。幅員面積8.24萬平方公里，居全國31個省、市、自治區(qū)的第26位，農(nóng)村面積8萬平方公里，占幅員面積的97.1。自然資源豐富，每年可提供大量精料和農(nóng)副產(chǎn)品作飼料，為養(yǎng)雞業(yè)提供了雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)。雞是*農(nóng)民飼養(yǎng)的主要家禽，在*畜牧業(yè)生產(chǎn)中養(yǎng)雞的數(shù)量和產(chǎn)值均占據(jù)著重要的位置。據(jù)統(tǒng)計資料，2006年全市畜牧業(yè)產(chǎn)值247億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的25.7，而養(yǎng)雞業(yè)產(chǎn)值占畜牧業(yè)產(chǎn)值的8.5。全市蛋雞飼養(yǎng)量26828萬只，出欄肉雞10236萬只；雞蛋總產(chǎn)量28.17萬噸、占禽蛋總產(chǎn)量的72.23%，雞肉總產(chǎn)量11.3萬噸、占禽肉總產(chǎn)量的62.75%。養(yǎng)雞成為農(nóng)民收入增加的主要來源之一。*養(yǎng)雞業(yè)與國內(nèi)養(yǎng)雞科技領(lǐng)先的省、市比較，仍有較大差距，主要表現(xiàn)在：一是養(yǎng)雞生產(chǎn)水平不高，產(chǎn)業(yè)化水平低，科技含量低，產(chǎn)品質(zhì)量差，缺乏市場競爭能力：二是養(yǎng)雞科研人才不足，特別是缺乏高層次的科研人才；三是養(yǎng)雞科技投入不足，科研手段較為落后；四是養(yǎng)雞科技成果轉(zhuǎn)化率低；五是養(yǎng)雞業(yè)生產(chǎn)方式落后；六是市場發(fā)育不完善，機制不健全。（二）*區(qū)養(yǎng)雞業(yè)現(xiàn)狀養(yǎng)雞業(yè)是*庫區(qū)的一項傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，具備了一定的規(guī)模，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好。據(jù)統(tǒng)計資料，2006年末雞存欄量260萬只、占家禽存欄量的57.02%，出欄量425萬只、占家禽出欄量的49.59%。目前，*區(qū)的養(yǎng)雞業(yè)缺乏主導(dǎo)品種，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢沒有凸現(xiàn)，養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展的比較效益仍很低下，與養(yǎng)雞業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)相比還存在著較大的差距。養(yǎng)殖生產(chǎn)方式以農(nóng)戶小規(guī)模、散養(yǎng)方式占絕對主導(dǎo)地位，生產(chǎn)的組織化程度低，生產(chǎn)發(fā)展速度緩慢，飼養(yǎng)量多年徘徊。建立雞種苗繁育體系，擴大主導(dǎo)優(yōu)勢品種，提高生產(chǎn)的組織化程度，加大科技推廣力度，提高農(nóng)戶的養(yǎng)殖技術(shù)水平，是*區(qū)養(yǎng)雞業(yè)面臨的突出問題。四、市場分析及預(yù)測（一）國際市場隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的膳食結(jié)構(gòu)必將發(fā)生變化，但雞肉作為主要肉食品種在未來相當(dāng)長時期內(nèi)不會改變，消費量成逐年上升趨勢。據(jù)fao資料統(tǒng)計，5年來世界雞肉消費量平均每年增長5.6%，雞肉消費已成為全球第二大肉品消費，近年來世界上主要國家雞肉價格呈平穩(wěn)運行態(tài)勢，波動不大。2006年年度，美國雞肉價格同比下跌，12個城市雞肉平均價格為64.32美分/磅，與上年比下跌了9.30%，喬治亞州碼頭雞肉平均價格為68.22美分/磅，與上年比下跌了6.37%；俄羅斯雞肉價格水平先抑后揚，全年俄羅斯雞肉價格為60.07盧布/千克，與上年比下跌了1.03%。第四季度禽肉平均價格為62.21盧布/千克，與上季度比上漲了9.45%，與上年比下跌了3.75%；日本雞肉需求增加，價格上揚，全年雞肉庫存充足，保證了消費者的正常需求，整體價格呈穩(wěn)定上揚之勢，雞腿肉的交易價與上年同期比上漲了7%。2006年世界雞肉產(chǎn)量達(dá)到6650萬噸，比2005年增長了1.09%。隨著國際市場雞肉消費的恢復(fù)，預(yù)計2007年禽肉產(chǎn)量將增加到6840萬噸，較2006年增長2.89%。發(fā)展中國家和發(fā)達(dá)國家雞肉產(chǎn)量都將有所增加，特別是美國在國際市場雞肉價格較高并且傳統(tǒng)出口市場歐洲和中東雞肉消費迅速增長的情況下，雞肉產(chǎn)量將增長5%。我國雞肉生產(chǎn)相對成本較低，外貿(mào)出口優(yōu)勢明顯，我國雞肉進(jìn)出口貿(mào)易大幅度增加。2006年雞肉及其制品進(jìn)出口貿(mào)易總額達(dá)到6.63億美元，比2005年增長20.6%，其中出口3.69億美元、同比增長3.0%，進(jìn)口2.94億美元、同比增長32.7%。我國雞肉及其制品在國際上具有較大的市場空間和較強的市場競爭能力。（二）國內(nèi)市場中國人有愛吃雞的傳統(tǒng)和習(xí)慣，中國有句俗話叫“無雞不成宴，無酒不成席”，雞肉在中國人的日常餐桌中占據(jù)重要的位置。同時，我國擁有超過13億的人口，具有巨大的雞肉消費潛力。我國目前的人均雞肉消費量還比較低，人均雞肉消費量僅為7.6千克/年，低于世界人均10千克/年的平均水平。2006年以來，全國蛋雞產(chǎn)品價格全面上漲，雞蛋平均價格為7.26元/千克，同比上漲17.5%。絕大部分省份雞蛋價格均出現(xiàn)上漲，其中天津市和東北三省增幅在10%以上，湖南、*和貴州等雞蛋價格較高，平均價格都在9元/千克以上；黑龍江省在全國最低，平均價格6.03元/千克。活雞和西裝雞平均價格分別為11.68元/千克和11.64元/千克，同比分別上漲28.5%和25.8%。商品代蛋雛雞、肉雛雞平均價格為2.36元/只和2.68元/只，同比分別上漲25.5%和77.5%。隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平將不斷提高，雞肉的消費潛能將進(jìn)一步擴大。如果人均消費量達(dá)到世界平均水平10千克/年，雞肉總消費量將達(dá)到1300萬噸以上。此外，中國人對雞肉的消費偏好不同于其他國家，翅、爪、頸等副產(chǎn)品頗受老百姓的喜愛，這些產(chǎn)品在國內(nèi)市場往往能以相當(dāng)高的價格出售。雞肉產(chǎn)品加工中，深加工、精加工產(chǎn)品的市場需求日益增加，原始產(chǎn)品的市場需求日益減少。綠色食品需求日益增加，而藥物殘留超標(biāo)食品滯銷?？傊瑥膰楹宛B(yǎng)雞業(yè)國際大市場的形勢分析，我國養(yǎng)雞業(yè)的優(yōu)勢是肉雞，蛋雞處于中間狀態(tài)。長期以來，優(yōu)質(zhì)肉雞是我國獨有的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，在國際市場無競爭對手，在國內(nèi)市場無進(jìn)口壓力，市場空間寬松而巨大，具有一定的發(fā)展?jié)摿ΑW盟一些國家和日本都在提倡消費肉雞，國內(nèi)市場也有旺盛需求，為本項目產(chǎn)品提供了廣闊的市場前景。*增福土雞產(chǎn)品具有良好品質(zhì)和風(fēng)味，并且頗具地方特色，在廣大消費者心目中極具魅力，消費者的預(yù)期消積極性高，產(chǎn)品消費市場前景看好。第五章 項目選址及建設(shè)條件一、項目選址項目建設(shè)地址位于*區(qū)的增福、新妙、石沱等10個移民及貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)。本項目各個子項目在布局上，本著統(tǒng)籌規(guī)劃、因地制宜、合理安排、利于實施的原則進(jìn)行布局。原種雞選育場1個，擬布局在*區(qū)藺市鎮(zhèn)五馬；父母代種雞飼養(yǎng)農(nóng)戶333農(nóng)戶，根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)移民及貧困人口數(shù)量，結(jié)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)*增福土雞發(fā)展規(guī)模，按照平均每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)30戶的目標(biāo)進(jìn)行布局，擬布局在增福、新妙、石和、兩匯、石沱、明家等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)；商品代土雞苗孵化育雛農(nóng)戶100戶，按照與父母代種雞飼養(yǎng)農(nóng)戶數(shù)量及種雞飼養(yǎng)規(guī)模相應(yīng)，遵循就近、方便的原則，按照平均每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)10戶的目標(biāo)進(jìn)行布局，擬布局在增福、新妙、石和、兩匯、石沱、明家等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)；雞疫病監(jiān)測站1個，擬布局在新妙鎮(zhèn)；技術(shù)推廣服務(wù)體系，擬布局在藺市鎮(zhèn)五馬。二、建設(shè)條件（一）自然環(huán)境條件項目擬規(guī)劃建設(shè)區(qū)域內(nèi)均無高山、峽谷，多為淺丘地形、地貌，海拔相對高差不大，在200700米之間。氣候?qū)賮啛釒駶櫦撅L(fēng)氣候類型。據(jù)歷史資料分析，夏季出現(xiàn)較長時間伏旱的年份間隔較長，一般年伏旱時間極短，常年平均氣溫16.518.3，平均降雨量10721182毫米，年無霜期300320天。項目區(qū)域及周邊地區(qū)沒有大型廠礦企業(yè)及化工廠，基本沒有噪聲污染和化學(xué)污染。項目建設(shè)具備了良好的生態(tài)環(huán)境及氣候條件。（二）水源和電力條件項目擬規(guī)劃建設(shè)區(qū)域水源、水質(zhì)條件較好，取水方便，用水量有保障。項目區(qū)的用電來源于*電網(wǎng)，并已全面完成了農(nóng)網(wǎng)改造，電力有保障。 （三）交通、郵電通訊條件項目擬規(guī)劃建設(shè)的區(qū)域，距*主城區(qū)1030公里，建成了以涪（陵）南（川）干線公路、涪（陵）豐（都）干線公路、涪（陵）墊（江）干線公路和涪（陵）長（壽）高速公路為骨架的公路交通網(wǎng)，基本實現(xiàn)了村村通公路。項目區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)已全面開通程控電話，中國移動、中國聯(lián)通的移動通訊網(wǎng)絡(luò)覆蓋全境，通話質(zhì)量優(yōu)良。項目區(qū)交通運輸便利，通訊便捷。（四）品種資源條件種源條件是育種工作開展的前提，*增福土雞形成的歷史悠久，分布區(qū)域的自然環(huán)境條件優(yōu)越。在漫長的自然馴化養(yǎng)殖過程中，*增福土雞形成了皮薄肉嫩、骨小肉豐、脂肪沉積適中、香味濃郁的特點，其遺傳信息具有較高的育種價值，并且目前具有較大規(guī)模的群體，廣泛分布在*區(qū)的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)，群體相對集中。為本項目建設(shè)提供了豐富的育種材料。（五）飼料資源條件*庫區(qū)是*的糧食主產(chǎn)區(qū)縣之一。糧食作物主要以水稻、玉米、小麥、紅苕為主，且多年種植面積穩(wěn)定。歷年糧食產(chǎn)量保持在45萬噸左右，其中玉米、水稻、小麥產(chǎn)量占糧食總產(chǎn)量的85%左右，每年可提供用作豬飼料的農(nóng)副產(chǎn)品資源達(dá)10萬噸左右。項目建設(shè)的物質(zhì)基礎(chǔ)條件較好。同時，項目區(qū)的飼料加工業(yè)具備了一定規(guī)模，飼料市場供應(yīng)保障體系完善。（六）技術(shù)條件項目技術(shù)依托單位為*畜牧科學(xué)研究院，西南大學(xué)動物科技學(xué)院，*區(qū)畜牧食品局等，技術(shù)實力雄厚。西南大學(xué)動物科技學(xué)院于2002年6月由原西南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物養(yǎng)殖學(xué)院和原榮昌校區(qū)的動物科學(xué)系、動物醫(yī)學(xué)系、藥學(xué)系合并而成，現(xiàn)有教職工158人。其中教授9人，副教授、副研究員、高級實驗師61人,講師、實驗師59人，初級職稱21人。其中具有博士學(xué)位的16人，在讀博士21人。有博士生導(dǎo)師2人,碩士生導(dǎo)師43人。目前，全日制在校生達(dá)3000多人，其中博士生14人，碩士生243余人，已為國家培養(yǎng)了近萬名大學(xué)畢業(yè)生；學(xué)院設(shè)有動物科學(xué)系、動物醫(yī)學(xué)系、藥學(xué)系、生物工程學(xué)系和草業(yè)科學(xué)系?，F(xiàn)有基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、動物遺傳育種與繁殖、動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)等6個碩士點、22個專業(yè)方向，以及獸醫(yī)碩士專業(yè)學(xué)位點。有動物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)、生物工程等5個本科專業(yè)。有臨床獸醫(yī)、預(yù)防獸醫(yī)2個市級重點學(xué)科，“*牧草與草食家畜重點實驗室”1個市級重點實驗室，中國傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué)、畜禽保健等5個研究所；學(xué)院具有較強的科研與技術(shù)推廣能力，自改革開放以來，已完成各類科研項目100多項，獲國家及省部級成果獎10多項。目前，學(xué)院承擔(dān)有國家“973”、“863”項目、國家自然科學(xué)基金、國家科技部、國家教育部、*科委、*計委等部門的科研項目30多項，每年發(fā)表科研論文100多篇。學(xué)院參與地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)，在西藏、貴州、云南、四川以及*等地廣泛開展科技推廣和扶貧開發(fā)，創(chuàng)造了顯著的社會經(jīng)濟(jì)效益，為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了突出貢獻(xiàn)。 *畜牧科學(xué)研究院由*養(yǎng)豬科學(xué)研究院，*畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究所，*種豬場三個單位合并組建而成。該院占地1030余畝，設(shè)有養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)研究中心、動物遺傳育種研究中心、家禽研究中心等7個研究中心。擁有*養(yǎng)豬科學(xué)重點實驗室，國家級重點資源保護(hù)場“*種豬場”，博士后科研工作站。現(xiàn)有在職職工257人，其中研究員技術(shù)職稱人員7人、副高級技術(shù)人員40人，中級技術(shù)人員65人，在讀博士12人，在讀碩士13人，享受政府津貼專家8人，首批新世紀(jì)百千萬人才工程國家級人選1人，市級學(xué)科帶頭人3人，市級學(xué)科帶頭人后備人選2人。近10年來，共承擔(dān)完成各類研究課題210項，獲得科技成果獎勵62項。*區(qū)畜牧食品局是長期從事畜牧獸醫(yī)技術(shù)引進(jìn)與推廣的事業(yè)單位，現(xiàn)設(shè)有畜牧技術(shù)推廣站、動物防疫站、動物檢疫站、獸藥飼料管理所等4個管理及技術(shù)推廣服務(wù)站。有一支理論水平較高、工作經(jīng)驗豐富的專業(yè)技術(shù)隊伍，現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員68人，其中有研究員技術(shù)職稱人員2人、高級畜牧（獸醫(yī)）師技術(shù)職稱人員20人、中級畜牧（獸醫(yī)）師技術(shù)職稱人員16人。近10來，共承擔(dān)完成部、市、區(qū)級畜牧科研和技術(shù)推廣項目30余項，獲得科技成果獎勵20余項。項目建設(shè)的技術(shù)支撐力量有保障。（七）勞動力資源條件據(jù)統(tǒng)計資料表明，項目擬規(guī)劃建設(shè)的10個主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村勞動力資源總數(shù)達(dá)8萬個，其中有20%以上的農(nóng)村勞動力（約1.6萬個）處于完全閑散或半閑散狀態(tài)，需開發(fā)新的就業(yè)機會。項目建設(shè)有充分的勞動力資源條件。（八）法律和政策條件國家頒布實施的畜牧法、動物防疫法、獸藥管理條例和飼料管理條例，以及*區(qū)委、區(qū)政府出臺實施的有關(guān)扶持畜牧業(yè)發(fā)展的政策等，為本項目建設(shè)提供了法律和政策保障。第六章 建設(shè)規(guī)模與內(nèi)容一、建設(shè)規(guī)模項目建設(shè)總規(guī)模為：年生產(chǎn)提供*增福土雞商品代合格土雞苗1000萬只。二、建設(shè)內(nèi)容（一）原種雞選育場建設(shè)*增福土雞原種雞選育場1個，年飼養(yǎng)*增福土雞原種雞規(guī)模10000只（其中母雞9000只、公雞1000只，含后備種雞），年生產(chǎn)提供*增福土雞父母代合格種雞苗15萬只以上。新建原種雞圈舍、育種用房等，建筑面積2570平方米；配置相應(yīng)的育種，孵化，育雛，環(huán)保，消防，獸醫(yī)診療等設(shè)備儀器；配套建設(shè)完善技術(shù)推廣服務(wù)體系。（二）父母代種雞飼養(yǎng)農(nóng)戶建設(shè)年戶平均飼養(yǎng)成年*增福土雞父母代種雞規(guī)模500只（其中母雞450只、公雞50只）、飼養(yǎng)后備父母代種雞規(guī)模190只（其中母雞170只、公雞20只）的種雞飼養(yǎng)農(nóng)戶330戶，年飼養(yǎng)父母代種雞總規(guī)模23萬只，年生產(chǎn)提供商品代合格種蛋1406萬枚以上。改（擴）建種雞舍等，建筑總面積21000平方米；配置相應(yīng)的飼養(yǎng)、種蛋存儲、環(huán)保等設(shè)備及設(shè)施。（三）商品代土雞苗孵化育雛農(nóng)戶建設(shè)年戶平均孵化育雛*增福土雞商品代土雞苗規(guī)模10萬只的孵化育雛戶100戶，年孵化提供商品代合格土雞苗1000萬只以上。改（擴）建孵化、育雛用房等，建筑總面積23600平方米；配置相應(yīng)的孵化，育雛，雞苗運輸，環(huán)保等設(shè)備及設(shè)施。（四）雞疫病監(jiān)測站建立雞疫病監(jiān)測站1個。新增辦公、化驗等用房，建筑面積50平方米； 配置相應(yīng)的疫病監(jiān)測設(shè)備及儀器；配置環(huán)保，消防等設(shè)施。第七章 項目建設(shè)方案一、總體思路按照產(chǎn)業(yè)化的要求，根據(jù)*區(qū)項目鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)雞業(yè)生產(chǎn)實際，從*增福土雞的選育著手，建立原種雞選育場、父母代種雞飼養(yǎng)農(nóng)戶和孵化育雛農(nóng)戶等，構(gòu)成*增福土雞的繁育體系，滿足*區(qū)對*增福土雞商品代土雞苗的供應(yīng)質(zhì)量和數(shù)量需要；按照統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、分別實施的原則，著重體現(xiàn)規(guī)?；?、生態(tài)化養(yǎng)殖；加快先進(jìn)適用技術(shù)的推廣力度，提高養(yǎng)雞業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)效益；實行“公司+協(xié)會+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式，建立合理的利益連動機制，為增加*庫區(qū)移民和貧困人口收入，促進(jìn)*區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。二、工程方案（一）原種雞選育場1.工程概況（1）設(shè)計的指導(dǎo)思想滿足使用功能的要求，布置緊湊，流向合理，管理方便等要求；滿足安全消防、衛(wèi)生防疫和環(huán)境保護(hù)等技術(shù)規(guī)范的要求；結(jié)合地形、地質(zhì)、水文、氣象等條件，力求技術(shù)上的經(jīng)濟(jì)合理，節(jié)省投資。（2）建設(shè)內(nèi)容及指標(biāo)建設(shè)年飼養(yǎng)*增福土雞原種雞規(guī)模10000只（其中母雞9000只、公雞1000只，含后備種雞），年生產(chǎn)提供*增福土雞父母代合格種雞苗15萬只以上。其中：建設(shè)原種雞舍1520平方米；建設(shè)科研、技術(shù)培訓(xùn)綜合樓1000平方米；建設(shè)糞、污處理和消防等基礎(chǔ)設(shè)施50平方米；配套建設(shè)供水、供電設(shè)施；配置育種、獸醫(yī)診療及防疫、喂料、飲水、清糞、抽風(fēng)排濕、孵化、育雛等設(shè)備儀器。配套建設(shè)完善技術(shù)推廣服務(wù)體系。（3）工藝流程原種雞選育原種雞飼養(yǎng)孵化育雛父母代種雞苗。2.規(guī)劃設(shè)計及平面布置在規(guī)劃設(shè)計和平面布置中，根據(jù)建設(shè)地址條件，進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計和合理規(guī)劃。在設(shè)計中做到滿足生產(chǎn)工藝流程的需要，符合種雞場衛(wèi)生、防疫技術(shù)規(guī)范要求。在平面布置中做到分功能區(qū)布置，要求生產(chǎn)區(qū)與辦公、生活區(qū)建筑物之間保持足夠的間距，并且建筑物中間設(shè)立綠化帶，場內(nèi)道路全部硬化。3.建筑與結(jié)構(gòu)雞舍：磚混結(jié)構(gòu)，單層建筑。原種雞舍規(guī)格76米10.5米3米（屋檐距），按照滿足密閉負(fù)壓通風(fēng)、排濕要求進(jìn)行設(shè)計施工。人字型屋頂，石棉瓦屋面，室內(nèi)吊頂隔熱處理，水泥地面、防滑，內(nèi)外墻體水泥砂漿抹平，白色涂料。綜合樓：磚混結(jié)構(gòu)，3樓1底，層高3 m。墻下條石基礎(chǔ)，鋼筋砼預(yù)制樓屋面板，屋面作架空隔熱層處理。中走道布置，每層設(shè)衛(wèi)生間1處。門廳及部分辦公室、化驗室進(jìn)行二裝，其它房間為地面磚平鋪，內(nèi)外墻涂料。鋼門窗。場內(nèi)道路：塊石墊層，200#砼路面厚20 cm。4.供電工程安裝100千伏安變壓器一臺，新增供電容量滿足需要。變壓器高壓端設(shè)跌開式熔斷器和閥式避雷器各一組，作為高壓短路和過電壓保護(hù)。設(shè)置配電間。出線采用架室方式，綜合樓室等內(nèi)設(shè)日光燈。道路等設(shè)戶外照明燈。供電系統(tǒng)采用380v/220v三相四線制供電。5.給排水工程供水系統(tǒng)：各建筑物之間敷設(shè)自來水管網(wǎng)，用水量滿足需要，水質(zhì)達(dá)到生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)。供水系統(tǒng)采用生產(chǎn)、生活、消防合一的供水管網(wǎng)，枝狀布置，供水支管接入各用水點。設(shè)置地面消防栓2個以上，滿足消防需要。排水系統(tǒng)：采取清污分流，設(shè)污水和雨水兩個獨立的排水系統(tǒng)。大氣降水，通過道路邊溝及雨水口匯集，有組織地經(jīng)管道和明溝排至公路側(cè)的雨水溝中；生活污水經(jīng)化糞池處理達(dá)標(biāo)后，經(jīng)管道排出場區(qū)。（二）父母代種雞飼養(yǎng)農(nóng)戶1.工程概況（1）設(shè)計的指導(dǎo)思想 因地制宜，適度規(guī)模，相對集中，滿足需要，節(jié)省投資。（2）建設(shè)內(nèi)容及指標(biāo)建設(shè)年戶平均飼養(yǎng)成年*增福土雞父母代種雞規(guī)模500只（其中母雞450只、公雞50只）、飼養(yǎng)后備父母代種雞規(guī)模190只（其中母雞170只、公雞20只）的種雞飼養(yǎng)農(nóng)戶330戶，年飼養(yǎng)父母代種雞總規(guī)模23萬只，年生產(chǎn)提供商品代合格種蛋1406萬枚以上。其中：改（擴）建父母代種雞舍21000平方米，戶平均63平方米；配置種雞飼養(yǎng)、種蛋存儲等設(shè)備及設(shè)施；配置環(huán)保、消防等設(shè)施。（3）工藝流程購進(jìn)父母代合格種雞苗父母代種雞飼養(yǎng)商品代種蛋。2.水、電供應(yīng)以農(nóng)戶飲用水源作為種雞的飲用水源，水質(zhì)達(dá)到生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)（tj2076）。以農(nóng)戶照明用電電源作為雞舍的照明電源。（三）商品代土雞苗孵化育雛農(nóng)戶1.工程概況（1）設(shè)計的指導(dǎo)思想因地制宜，適度規(guī)模，相對集中，與父母代種雞飼養(yǎng)農(nóng)戶相應(yīng)，合理布局配套，滿足需要，節(jié)省投資。（2）建設(shè)內(nèi)容及指標(biāo)建設(shè)年戶平均孵化育雛*增福土雞商品代土雞苗規(guī)模10萬只的孵化育雛農(nóng)戶100戶，年孵化提供商品代合格土雞苗1000萬只以上。其中：改（擴）建孵化用房3600平方米，戶平均36平方米；改（擴）建育雛舍20000平方米，戶平均200平方米； 配置與孵化規(guī)模相應(yīng)的孵化設(shè)備及設(shè)施；配置與育雛規(guī)模相應(yīng)的育雛設(shè)備及設(shè)施； 配置環(huán)保、消防等設(shè)施。（3）工藝流程購進(jìn)商品代合格種蛋孵化育雛商品代土雞苗。2.水、電供應(yīng)以農(nóng)戶飲用水源作為孵化、育雛的水源，水質(zhì)達(dá)到生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)（tj2076）。以農(nóng)戶照明用電電源作為孵化、育雛的照明電源。（四）雞疫病監(jiān)測站1.工程概況（1）設(shè)計的指導(dǎo)思想合理布置，滿足需要，節(jié)省投資。（2）建設(shè)內(nèi)容及指標(biāo)建立雞疫病監(jiān)測站1個。其中：新增辦公、化驗等用房50平方米； 配置相應(yīng)的疫病監(jiān)測設(shè)備及儀器；配置環(huán)保、消防等設(shè)施。2.水、電供應(yīng)以城鎮(zhèn)自來水作為水源，水質(zhì)達(dá)到生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)（tj2076）。以城鎮(zhèn)照明用電作為供電電源。三、生產(chǎn)工藝（一）總體工藝詳見圖71 總體工藝流程圖。原種雞選育場技術(shù)服務(wù)體系雞疫病監(jiān)測站父母代種雞飼飼養(yǎng)農(nóng)戶商品代土雞苗孵化、育雛農(nóng)戶戶 （提供商品代土雞苗）商品土雞飼養(yǎng)農(nóng)戶圖71 總體工藝流程圖（二）原種雞選育場生產(chǎn)工藝原種雞選育原種雞飼養(yǎng)孵化育雛父母代種雞苗。（三）父母代種雞飼養(yǎng)農(nóng)戶生產(chǎn)工藝購進(jìn)父母代合格種雞苗父母代種雞飼養(yǎng)商品代種蛋。（四）商品代土雞苗孵化育雛農(nóng)戶生產(chǎn)工藝購進(jìn)商品代合格種蛋孵化育雛商品代土雞苗。四、技術(shù)方案與主要技術(shù)指標(biāo)（一）技術(shù)方案本項目總體技術(shù)方案是：（1）采用先進(jìn)的種雞選育、飼養(yǎng)管理、疫病防治等技術(shù)。（2）對*增福土雞進(jìn)行系統(tǒng)選育，提高原種雞種群質(zhì)量。（3）強化技術(shù)培訓(xùn)，普及養(yǎng)雞技術(shù)。（4）加快龍頭企業(yè)（組織）建設(shè)，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)（組織）的帶動作用，實現(xiàn)養(yǎng)雞業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。 1.建立原種雞選育場和種雞飼養(yǎng)農(nóng)戶（1）建立*增福土雞原種雞選育場。對*增福土雞進(jìn)行選育，并進(jìn)行繁殖生產(chǎn)，提供父母代合格種雞苗。（2）建立父母代種雞飼養(yǎng)農(nóng)戶。對父母代種雞進(jìn)行培育，并進(jìn)行繁殖生產(chǎn)，提供商品代合格種蛋。（3）建立商品代土雞苗孵化育雛農(nóng)戶。對商品代種蛋進(jìn)行孵化育雛，提供商品代合格土雞苗。2.實施無公害養(yǎng)雞生產(chǎn)綜合配套技術(shù)（1）實施規(guī)范化的種雞圈舍建設(shè)。采用現(xiàn)代雞舍建筑設(shè)計與施工技術(shù)，做到設(shè)計科學(xué)、結(jié)構(gòu)合理、經(jīng)濟(jì)實用，改善種雞養(yǎng)殖環(huán)境等。（2）實施現(xiàn)代孵化和育雛技術(shù)。制定統(tǒng)一的孵化、育雛計劃，統(tǒng)一技術(shù)和操作規(guī)程，提高種雞苗質(zhì)量。（3）實施營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)。采取統(tǒng)一飼料配方與個體營養(yǎng)調(diào)控相結(jié)合，各營養(yǎng)素平衡充足，充分滿足種雞各階段生長、生產(chǎn)的需要，充分發(fā)揮種雞的生產(chǎn)能力。（4）實施疫病綜合防制新技術(shù)。一是貫徹綜合性防疫措施，堅持預(yù)防為主、防重于治的原則，對新引進(jìn)的種雞必須隔離檢疫，確定無重大疫病后才可入舍飼養(yǎng)。二是了解本地的禽疫病的發(fā)生和流行規(guī)律，制定烈性傳染病的防治對策。三是建立和完善“區(qū)鄉(xiāng)村”三級防疫體系。四是建立適合本區(qū)的免疫制度和免疫程序，并認(rèn)真執(zhí)行。五是定期進(jìn)行場、舍內(nèi)外環(huán)境和用具的消毒。3.加強畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣服務(wù)體系建設(shè)重點是提高畜牧獸醫(yī)隊伍人員的素質(zhì)