某生物多糖營養(yǎng)膠囊產(chǎn)業(yè)化示范工程項(xiàng)目資金申請報(bào)告(可行性研究報(bào)告)102頁優(yōu)秀資金申請報(bào)告 (3).doc

湖南省高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程項(xiàng)目資金申請報(bào)告項(xiàng)目名稱：甘霖（靈）生物多糖營養(yǎng)膠囊申報(bào)日期：目 錄序言重要提示第一章 項(xiàng)目概要6一、項(xiàng)目概要6二、項(xiàng)目內(nèi)容6第二章 項(xiàng)目的意義和必要性17一、項(xiàng)目建設(shè)的意義17二、項(xiàng)目的必要性24第三章 國內(nèi)外現(xiàn)狀和技術(shù)發(fā)展趨勢29一、國內(nèi)現(xiàn)狀29二、國外發(fā)展現(xiàn)狀32三、技術(shù)發(fā)展趨勢32第四章 產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度分析37一、 帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的快速增長37二、推動(dòng)農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)技術(shù)生產(chǎn)向利用生物新技術(shù)改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變37三、能夠優(yōu)化健康養(yǎng)生保健品可靠性37四、能夠提升公司在國際上的競爭力38五、可以形成定向配套的大規(guī)模協(xié)作群體40六、可拉動(dòng)就業(yè)41第五章 產(chǎn)品市場前景分析42一、國內(nèi)外關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況42二、市場競爭力分析47三、生產(chǎn)規(guī)模50四、企業(yè)自身競爭能力50第六章 項(xiàng)目的技術(shù)基礎(chǔ)52一、成果來源及公司知識(shí)產(chǎn)權(quán)情況52二、已完成情況和鑒定年限53三、項(xiàng)目技術(shù)創(chuàng)新介紹53四、產(chǎn)品的關(guān)鍵技術(shù)55五、關(guān)鍵技術(shù)突破的意義與作用58第七章 建設(shè)方案、規(guī)模、地點(diǎn)60一、建設(shè)方案60二、建設(shè)規(guī)模60三、建設(shè)地點(diǎn)60四、建設(shè)期限60五、工程建設(shè)方案61第八章 技術(shù)工藝路線、設(shè)備及主要指標(biāo)63一、技術(shù)特點(diǎn)64二、工藝技術(shù)路線66三、設(shè)備選型66第九章 原材料供應(yīng)及外部配套條件69一、原材料供應(yīng)69二、外部協(xié)作69第十章 環(huán)境保護(hù)70一、環(huán)境保護(hù)70第十一章 建設(shè)工期和進(jìn)度安排71第十二章 項(xiàng)目實(shí)施管理、勞動(dòng)定員及人員培訓(xùn)72一、項(xiàng)目管理72二、勞動(dòng)定員73三、人員培訓(xùn)75第十三章 項(xiàng)目承擔(dān)單位概況79一、項(xiàng)目承擔(dān)單位所有制性質(zhì)79二、在本行業(yè)中所處位置79三、生產(chǎn)經(jīng)營狀況79四、開戶行資信證明(見附件)84五、銀行承貸意向書84六、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人情況84第十四章 投資估算與資金籌措84一、編制說明86二、投資估算86三、資金籌措88第十五章 經(jīng)濟(jì)效益初步分析90一、財(cái)務(wù)評價(jià)依據(jù)90二、基礎(chǔ)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)的測算90三、財(cái)務(wù)盈利能力分析92四、清償能力分析99五、財(cái)務(wù)評價(jià)結(jié)論99六、社會(huì)效益分析100第十六章 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析101一、政策性風(fēng)險(xiǎn)分析及對策101二、市場和競爭風(fēng)險(xiǎn)分析101iii序 言二十世紀(jì)九十年代末，作為中國科學(xué)技術(shù)界最權(quán)威的香山學(xué)術(shù)會(huì)議破天荒地連續(xù)二次就我國生物多糖的發(fā)展戰(zhàn)略舉辦論壇。一時(shí)權(quán)威云集，惠永正教授闡述了中國傳統(tǒng)藥物與與糖化學(xué)和糖生物學(xué)的密切關(guān)系。他說，中國傳統(tǒng)藥物是中華民族優(yōu)秀的文化瑰寶?，F(xiàn)在已知，許多傳統(tǒng)藥物的藥理活性源于藥用植物的皂苷（saponin），皂苷結(jié)構(gòu)的多樣性是由于皂苷中配糖體結(jié)構(gòu)（糖型）的多樣性，而配糖體的結(jié)構(gòu)與皂苷的生理活性密切相關(guān)。這為從事糖化學(xué)和糖生物學(xué)研究的工作者提出了課題和廣闊的研究空間。中國中醫(yī)研究院吳志奎教授認(rèn)為，多糖或糖綴合物是中國傳統(tǒng)藥物發(fā)揮獨(dú)特功效的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，呼吁糖生物學(xué)者應(yīng)促進(jìn)中國傳統(tǒng)藥物的現(xiàn)代化研究。中外學(xué)者均認(rèn)識(shí)到對生命過程中糖鏈生物學(xué)作用的闡明，將為中藥治病機(jī)理的研究提供理論基礎(chǔ)和生物模型，而糖化學(xué)研究的進(jìn)展對藥效成分的鑒定和合成是中藥國際化不可缺少的工具。 中國藥理學(xué)的泰斗、中國軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院一級(jí)研究員周金黃教授指出：“近年來我們的研究證明：多糖成分是許多中藥藥理活性很強(qiáng)的成分。多糖類廣泛存在于多種中藥中。多糖也是生命必需的成分，存在于一切細(xì)胞結(jié)構(gòu)中，參與生命功能活動(dòng)?！拔覀冋J(rèn)為21世紀(jì)是多糖生命科學(xué)的時(shí)代，就像二十世紀(jì)是肽類，氨基酸與核糖核酸時(shí)代。”中國工程院院士、青島海洋大學(xué)校長管華詩也在全國權(quán)威的香山會(huì)議上指出：“我們不應(yīng)當(dāng)忽視科學(xué)家們在十年前的預(yù)言：今后的數(shù)十年將是多糖的時(shí)代。對多糖 生物功能和結(jié)構(gòu)的關(guān)系研究將成為繼蛋白質(zhì)和核酸之后探索生命奧秘的新的里程碑。” 重要提示什么是“多糖”：多糖是存在于自然界的醛糖或酮糖通過糖甙鏈連接在一起的活性多聚物，廣泛存在于動(dòng)物細(xì)胞膜，植物和微生物細(xì)胞壁中, 是構(gòu)成生命的三大物質(zhì)基礎(chǔ)之一，具有多種生物活性。它作為生物效應(yīng)調(diào)節(jié)劑，主要影響網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)，巨噬細(xì)胞，淋巴細(xì)胞，白細(xì)胞以及dna、rna、蛋白質(zhì)的合成，camp與cgmp含量，抗體的生成，補(bǔ)體的形成及干擾素的誘生。因此多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑。從而起到抗菌、抗病毒、抗腫瘤、抗輻射、抗衰老的作用。而且還具有降血壓，降血脂，降膽固醇、抗血凝等多種生物活性；多糖具有顯著的抗癌活性，在小鼠體內(nèi)用量達(dá)215mg/時(shí)，就能發(fā)揮抗癌作用，其有效率可達(dá)90%。特別是多糖為非細(xì)胞毒性物質(zhì)，沒有任何毒副作用。消化系統(tǒng)多糖的功能： 1、具有明顯的提高免疫力的作用，通過刺激機(jī)體多種免疫活性細(xì)胞的成熟、分化和繁殖，增強(qiáng)機(jī)體的免疫機(jī)能。 （1）對癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，有效率達(dá)90%；（2）對肝炎病毒有明顯的抑制作用，有效率達(dá)90%。患者服用一年，其轉(zhuǎn)陰率可達(dá)60%。（3）對感冒病毒具有明顯的抵抗作用，有效率達(dá)98%。2、對心、腦血管疾病有良好的治療作用：具有降血脂、降血糖、降低膽固醇濃度，降血清過氧化脂質(zhì)、抗血凝等活性，對改善血液品質(zhì)，加強(qiáng)血液微循環(huán)有著明顯的作用，因此對腦供血不足，腦中風(fēng)及其后遺癥，冠心病等有良好的作用，有效率達(dá)98%以上。3、本品對失眠有明顯的作用：這是由于改善腦供血的直接結(jié)果，有效率達(dá)98%。4、具有剌激性功能的活性。第一章 項(xiàng)目概要一、項(xiàng)目概要項(xiàng)目名稱甘霖（靈）生物多糖營養(yǎng)膠囊項(xiàng)目性質(zhì)新建項(xiàng)目總投資5000萬元人民幣建設(shè)周期兩年建設(shè)單位湖南彥哥生物股份有限公司建設(shè)地點(diǎn)長沙市國家高新區(qū)麓谷麓天路8棟二樓二、項(xiàng)目內(nèi)容“甘霖（靈）生物多糖營養(yǎng)膠囊”是以國家973計(jì)劃中“農(nóng)業(yè)生物資源利用與農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中生物多樣性利用和保護(hù)的基礎(chǔ)研究”及“貫徹黨的十六大所提出：要“走出一條科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益好、資源消耗低、環(huán)境污染少、人力資源優(yōu)勢得到充分發(fā)揮的新型工業(yè)化路子”?！鞍l(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑和有效措施，對實(shí)現(xiàn)新型工業(yè)化具有重要意義?！钡恼n題，將甘薯綜合加工高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化研究與應(yīng)用作為公司的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)；同時(shí)，重點(diǎn)開發(fā)天然植物中以生物多糖、蛋白質(zhì)為主要功能因子的生物醫(yī)藥和功能食品，以及相關(guān)產(chǎn)品的研究、開發(fā)和利用為基礎(chǔ)所進(jìn)行的重大研究課題。以形成一個(gè)高新技術(shù)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，力爭五年內(nèi)成為湖南省高新科技農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的第一集團(tuán)軍。癌癥是直接危害人體生命的疾病，據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，全世界每年患癌癥的人數(shù)為590萬，其中430萬人死亡，預(yù)計(jì)以后每年新增癌癥患者人數(shù)將達(dá)到800萬人。據(jù)國家衛(wèi)生部有關(guān)資料資料顯示，我國現(xiàn)有腫瘤患者已經(jīng)超過2000萬人，且以每年30%的速度遞增。目前，世界上還沒有根治癌癥的藥物和方法。多少年來，西醫(yī)治療癌癥主要采用手術(shù)、放療、化療三大方法，但這種傳統(tǒng)的癌癥治療方法存在著許多缺陷：一是只有早期病人才能進(jìn)行手術(shù)，然而手術(shù)無論是成功還是失敗，都容易造成種植性轉(zhuǎn)移；二是手術(shù)巨大的創(chuàng)傷性，對人體的摧殘和促進(jìn)癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)移，加速了癌癥患者的死亡，即使再徹底的根治性手術(shù)對遠(yuǎn)處轉(zhuǎn)移的癌細(xì)胞來說也是無可奈何的；三是放療、化療只重視殺癌細(xì)胞而忽略了保護(hù)機(jī)體，甚至損傷機(jī)體；四是放療、化療會(huì)嚴(yán)重破壞人體免疫系統(tǒng)，使癌細(xì)胞失去免疫控制，加速癌細(xì)胞的生長和擴(kuò)散；五是放療、化療的巨大毒副作用會(huì)造成全身毒性反應(yīng)，嚴(yán)重時(shí)不得不停止治療；六是放療、化療的療效作用時(shí)間短，而且兩次放療、化療間隙期又長，這樣會(huì)導(dǎo)致癌細(xì)胞再次生長、擴(kuò)散。殘酷的癌癥治療現(xiàn)實(shí)告訴我們傳統(tǒng)的癌癥治療方法并不符合癌癥的生物特性。大多數(shù)傳統(tǒng)的抗癌藥物偏重于急于求成，往往一味追殺，一蹴而就，存在較大的毒副作用，不可能持續(xù)長期服用，而只能按照療程階段性服用，其服藥期的間斷性與癌癥發(fā)展的持續(xù)性不相吻合。食療在我國源遠(yuǎn)流長，食療的意義在于藥食同源?，F(xiàn)在人們越來越重視食療的重要保健作用、輔助治療作用、以及一定的治療作用。人們患了慢性疾病，往往會(huì)首先嘗試選擇對癥的保健食品或?qū)ΠY的藥食同源的食療食品進(jìn)行一段時(shí)間的食療，如果確實(shí)無效或解決不了實(shí)際問題，再考慮手術(shù)、放療、化療、或者藥物治療也不遲。對于癌癥這樣的慢性疾病而言，也可以在進(jìn)行手術(shù)、放療、化療的同時(shí)服用可以抗癌防癌的保健食品，從而延緩生命，提高患者的生活質(zhì)量。甘霖（靈）多糖營養(yǎng)膠囊就是從食療的角度出發(fā)，采用藥食同源性植物成份進(jìn)行組方，提供一種具有輔助抗癌作用的甘（霖）靈多糖營養(yǎng)膠囊，以力求保持人體整體綜合動(dòng)態(tài)平衡，連續(xù)持久地征服癌癥。甘霖（靈）多糖營養(yǎng)膠囊基于祖國傳統(tǒng)的中醫(yī)藥理論，深入研究了癌癥的產(chǎn)生、形成、發(fā)展、消亡遵循著“正”與“邪”此消彼長的自然規(guī)律，癌癥的這一生物特性可以從三個(gè)層面上加以理解：其一是機(jī)體正氣旺盛、免疫能力強(qiáng)、活力充沛時(shí)，癌細(xì)胞在人體內(nèi)沒有興風(fēng)作浪的余地，處于被壓抑的地位；其二是“正”與“邪”兩者勢均力敵、相互持平時(shí)，癌癥可以得到控制；其三是正氣衰弱、免疫能力低下時(shí)，癌細(xì)胞得勢瘋狂擴(kuò)張，癌癥加劇。癌癥的預(yù)防、治療和康復(fù)過程及特點(diǎn)與癌癥和產(chǎn)生、形成、發(fā)展和消亡過程及特點(diǎn)相適應(yīng)時(shí)，就會(huì)事倍功半。甘（霖）靈多糖營養(yǎng)膠囊系采用從甘薯和被譽(yù)為長壽仙草的靈芝中提取的活性多糖為主組方而成。同時(shí)還含有國家認(rèn)可的藥食同源的物品c、d、e、f、g等。甘（霖）靈多糖營養(yǎng)膠囊的優(yōu)點(diǎn)在于：甘（霖）靈多糖營養(yǎng)膠囊中富含人體必須的多種營養(yǎng)成份和藥用功效，且這些營養(yǎng)成份和藥用的組合具有很好的均衡性、協(xié)同性、促進(jìn)性和藥食同源性。1、整體協(xié)同性：甘（霖）靈多糖營養(yǎng)膠囊的多種營養(yǎng)成份和藥用功效成份進(jìn)入人體后，它們能在功效上起到整體協(xié)同的作用，其組方嚴(yán)格遵循中醫(yī)君臣佐使的原則進(jìn)行配伍。這里所說的整體協(xié)同性又指該甘（霖）靈多糖營養(yǎng)膠囊融營養(yǎng)均衡性、免疫調(diào)節(jié)性、清除阻止性、靶向抑殺性、基因細(xì)胞再造性于一體，并相互協(xié)同，相互促進(jìn)、從宏觀整體上求得人體陰陽的動(dòng)態(tài)平衡，以消除局部疾患。營養(yǎng)均衡性是人體抗癌的物質(zhì)基礎(chǔ)，全面調(diào)節(jié)免疫力是人體抗癌的內(nèi)在動(dòng)力，消除體內(nèi)自由基，阻止物理的、化學(xué)的、生物的不利因素對機(jī)體細(xì)胞的傷害可創(chuàng)造人體抗癌的有利條件，靶向抑殺癌細(xì)胞是抗癌的有效手段，而基因細(xì)胞再造、培植機(jī)體活力是抗癌的最終目的。如：1）、營養(yǎng)均衡性：所謂營養(yǎng)均衡性是指甘（霖）靈多糖營養(yǎng)膠囊的有效成份進(jìn)入人體后能夠均衡補(bǔ)充人體營養(yǎng)。人類的健康不是靠醫(yī)藥而是靠營養(yǎng)來維護(hù)的。營養(yǎng)素的缺乏會(huì)導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生。營養(yǎng)素相互間有密切的平衡關(guān)系，缺一種營養(yǎng)，會(huì)連帶著影響人體內(nèi)多種營養(yǎng)的平衡。甘薯和靈芝活性多糖在組方中處于重要地位。如甘薯，其以干物質(zhì)計(jì)，粗淀粉含量37.677.8%，粗蛋白2.2412.21%，可溶性多糖1.636.02%，每100g鮮薯胡蘿卜素含量最高者達(dá)20.81mg。此外還含有多種人體必需的維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及鈣、鐵等礦物質(zhì)，尤其富含維生素a。其主要營養(yǎng)成分如： 胡蘿卜素 甘薯富含胡蘿卜素，尤其是黃色及橙色薯肉品種，維生素a含量可高達(dá)40mg/100g鮮薯，胡蘿卜素被人體吸收后，可以轉(zhuǎn)化為維生素a，維生素a能維持正常的視覺功能，缺乏維生素a是一個(gè)普遍、嚴(yán)重的健康問題，是引起貧困地區(qū)兒童失明的主要原因，食用甘薯則可以避免維生素a缺乏癥。維生素b1、維生素b2、e 甘薯中維生素b1、維生素b2的含量是大米的6倍，面粉的2倍。b族維生素是氨基酸代謝及糖代謝中多種酶的輔助因子。缺乏維生素b1，糖代謝不完全，神經(jīng)肌肉系統(tǒng)易出現(xiàn)興奮、疲勞、肌肉萎縮、麻痹及心衰等。缺維生素b2，易發(fā)生口角炎、舌炎、視力下降、白內(nèi)障、角膜炎、陰囊炎、脂溢性皮炎等癥。維生素e，又名生育酚，是強(qiáng)抗氧化劑，具有抗衰老和維持人類生殖機(jī)能的作用，還具有維持骨骼肌、平滑肌和心肌結(jié)構(gòu)的功能，對促進(jìn)毛細(xì)血管增生，改善微循環(huán)，降低過氧化脂質(zhì)、抑制血栓形成，防治動(dòng)脈硬化和心血管疾病有一定的作用。維生素c 甘薯中的維生素c含量很高，是蘋果、葡萄、梨的1030倍，比桔子還高，維生素c又名抗壞血酸，在人體代謝中具有多種功能，既可以氧化型又可以還原型存在于體內(nèi)，是生命活動(dòng)極重要的物質(zhì)。它參與細(xì)胞間質(zhì)膠原蛋白的合成，降低毛細(xì)血管的脆性，可防止壞血病；加強(qiáng)血膽固醇的分解與排泄而降低膽固醇；能與毒物結(jié)合轉(zhuǎn)化為無毒物排出而起解毒作用；將難吸收的三價(jià)鐵變成容易吸收的二價(jià)鐵，能治療貧血及出血性疾??；防治感冒；提高人體對疾病的抵抗力；并有報(bào)道它能阻礙亞硝酸銨的形成，有一定的抗癌作用。食用纖維 甘薯所含纖維（被稱為第七營養(yǎng)素）相當(dāng)米面的10倍，其質(zhì)地細(xì)膩，不傷脾胃，能加快消化道蠕動(dòng)，有助于排便，清理消化道，縮短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)的滯留時(shí)間，減少因便秘而引起的人體自身中毒，降低腸道致癌物質(zhì)濃度，預(yù)防痔瘡和大腸癌。同時(shí)纖維素能吸收一部分葡萄糖，使血液中含糖量減少，有助于預(yù)防糖尿病。鉀素 甘薯含鉀量很多，它可以減輕因過分?jǐn)z取鹽分而帶來的弊端，鉀還是保護(hù)心臟的重要元素。由于鉀是堿性元素，甘薯ph值為10.31，是生理堿性食品，有中和體液的作用。人們吃的米、面、魚、肉、蛋中含磷、氯、硫等酸性元素較多，在體內(nèi)氧化成帶陰離子的酸根，留在體內(nèi)使體液呈酸性，這類食品稱酸性食品。甘薯、蔬菜、水果、豆類、牛奶、茶葉等含鉀、鈉、鈣等堿性元素較多，在體內(nèi)生成帶陽離子的堿性氧化物，使體液呈堿性，這類食品稱堿性食品。人體是一個(gè)酸堿平衡的機(jī)體，正常人的體液呈弱堿性，ph值7.357.45研究表明，適當(dāng)食用甘薯有利于保持血液的酸堿平衡，對人們的健康、發(fā)育和智力開發(fā)都有益處。鈣、鐵、磷、硒等礦物質(zhì) 鈣、磷是骨骼的重要成分，磷又是蛋白質(zhì)的組成成分，鐵是血紅蛋白的特有成分，硒是對免疫有重要影響的元素，有剌激免疫球蛋白及抗體產(chǎn)生的作用，有防癌、防止動(dòng)脈硬化及防衰老的作用，硒是一種極強(qiáng)的抗氧化劑，能加速體內(nèi)過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應(yīng)，從而起到抑制腫瘤的作用。脫氫表雄酮、粘液蛋白、準(zhǔn)女性激素 美國費(fèi)城大學(xué)生物學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)甘薯含有脫氫表雄酮，它具有防癌和延長壽命的作用。日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)甘薯含有粘液蛋白，它是一種多糖蛋白的混合物，屬于膠原和粘多糖類物質(zhì)，在機(jī)體內(nèi)顯示出神奇的生理機(jī)能，能增進(jìn)機(jī)體健康，防止疲勞，使人精神充沛；可以防治心血管脂肪沉積，維護(hù)動(dòng)脈血管壁的彈性，減少皮下脂肪的堆積，預(yù)防肥胖癥；可以防止肝、腎和結(jié)締組織萎縮；可以和無機(jī)鹽類結(jié)合形成骨質(zhì)，使軟骨保持一定的彈性，對預(yù)防膠原病頗具功效。日本科學(xué)家經(jīng)過對130種植物所進(jìn)行的研究，得出了甘薯抑制膽固醇功效最大的結(jié)論，其中起關(guān)鍵作用的是甘薯中的一種脂質(zhì)和糖類相結(jié)合物質(zhì)。近年來，美國墨西哥大學(xué)又發(fā)現(xiàn)甘薯內(nèi)含有類似雄性激素的物質(zhì)，其對人體特別是對皮膚有益。甘薯的藥用價(jià)值 明朝李時(shí)珍在本草綱目中稱甘薯“補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰”；古農(nóng)書金薯傳習(xí)錄有甘薯療病六益的論述。根據(jù)現(xiàn)代藥物化學(xué)和醫(yī)學(xué)理論，在甘薯中還存在有大量的高分子物質(zhì)糖蛋白（glycoprotein），糖蛋白（glycoprotein）是一類由糖類同多肽或蛋白質(zhì)以共價(jià)鍵連接而形成的結(jié)合蛋白，在自然界廣泛存在于動(dòng)物、植物和某些微生物中，在生物體內(nèi)它以不同的形式存在而發(fā)揮作用，是細(xì)胞膜、細(xì)胞間基質(zhì)、血漿、粘液、激素等的重要構(gòu)成成分。甘薯中的“粘性蛋白”，是一種多糖體與蛋白質(zhì)的混合物。經(jīng)分析，含膽堿、多酚氧化酶、甘露聚糖、植酸、反式巴豆油酸、巴馬亭、谷醇，另含有矢車菊素-3、5-二葡萄糖甙、錦甾素-3-龍膽二糖-5-李糖甙、錦甾素-3-龍膽二糖-5-葡萄糖甙等。靈芝我國自古以來被譽(yù)為長壽仙草。其抗腫瘤作用主要表現(xiàn)為：自身免疫功能的低下或失調(diào)，是腫瘤之所以會(huì)發(fā)生并擴(kuò)展的重要原因。而靈芝是最佳的免疫功能調(diào)節(jié)和激活劑，它可顯著提高機(jī)體的免疫功能，增強(qiáng)患者自身的抗癌能力。靈芝多糖及所含的氨基酸等，其提取物對小鼠s180的抑制率達(dá)876%，其抗癌主要成份為靈芝多糖，它通過宿主介導(dǎo)，加強(qiáng)免疫功能的結(jié)果而非通過其直接細(xì)胞毒作用。靈芝多糖具有刺激宿主非特異性抗性、免疫特異反應(yīng)以及抑制移植腫瘤生理活性的特性。多糖分子量大于1104時(shí)顯示強(qiáng)抑制腫瘤活性，靈芝可以通過促進(jìn)白細(xì)胞介素-2的生成，通過促進(jìn)單核巨噬細(xì)胞的吞噬功能、通過提升人體的造血能力尤其是白細(xì)胞的指標(biāo)水平，以及通過其中某些有效成分對癌細(xì)胞的抑制作用，成為抗腫瘤、防癌以及癌癥輔助治療的優(yōu)選藥物。靈芝對人體幾乎沒有任何毒副作用。這種無毒性的免疫活化劑的優(yōu)點(diǎn)，恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進(jìn)劑都不具有的。它富含麥角甾醇、谷甾醇、樹脂、脂肪酸、甘露醇、多糖類、膽堿、甜菜堿、香豆精、水溶性蛋白質(zhì)、多種酶類、有機(jī)酸、氨基葡萄糖、核苷類、呋喃類衍生物、三萜類化合物等。靈芝多糖在產(chǎn)品中的機(jī)理作用在于它富含有機(jī)酸、有機(jī)鍺和靈芝多糖。此外，c在產(chǎn)品中為大補(bǔ)元?dú)庵淦?，其主要生物活性成份為皂甙、揮發(fā)油、十八種氨基酸、二十多種微量元素、酶類、黃酮類、多糖類等多種成份，其中以皂甙和多糖為主要營養(yǎng)成份和藥效成份。d為補(bǔ)氣升陽之物品，其富含甜菜堿、多糖、黃酮、氨基酸、微量元素等，其作用機(jī)理在于它能促進(jìn)pna和蛋白質(zhì)的合成，增加組織內(nèi)環(huán)核苷酸的含量。e自古以來就是人體抗衰佳品，其生物活性物質(zhì)有甜菜堿、多糖、粗脂肪、粗蛋白、硫胺素、核黃素、菸酸、胡蘿卜素、抗壞血酸、尼克酸及鈣、磷、鐵、鋅等微量元素，尚含-谷甾醇、亞油酸，其作用機(jī)理在于它能使人體內(nèi)的超氧化合物歧化酶活性顯著上升。f歷來被認(rèn)為是健腦、補(bǔ)腎、潤肺之佳品，其富含高蛋白、高熱量，且易被消化吸收，其中蛋白質(zhì)含量高達(dá)1727%，并含維生素a、b、c、e及磷、鐵、鈣、鎂、鋅等，其作用機(jī)理在于它富含的磷質(zhì)成份能增加細(xì)胞的活性。g是補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神之佳品，其主要含有多糖類、樺木酸、齊墩果酸、山查酸、等有機(jī)酸，三萜甙類、生物堿類、黃酮類、維生素類、氨基酸，以及揮發(fā)油和微量元素等成份。其作用機(jī)理在于它富含多糖、多種有機(jī)酸和萜類、生物黃酮及維生素等活性物質(zhì)，具有抗突變反應(yīng)的功能。h為多酚類抗癌活性成份。多酚、維生素及微量元素能阻斷某些致癌物質(zhì)的生成，有抑制致癌物的作用，能殺傷癌細(xì)胞和抑制癌細(xì)胞的增長。能幫助消化，增進(jìn)食欲，提高病人對營養(yǎng)的攝取量，以增強(qiáng)體質(zhì)，提高戰(zhàn)勝疾病的能力。能顯著減輕患者因放療引起的白細(xì)胞急劇下降所造成的不良反應(yīng)，恢復(fù)白細(xì)胞的正常數(shù)。其殺菌、消炎、收斂作用可以減少手術(shù)后的炎癥發(fā)生。研究表明：這類多酚具有極強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用，清除能力高達(dá)98%，能阻斷n亞硝基化合物在體內(nèi)、體外合成，有阻斷n亞硝基化合物合成有效成分，能明顯抑制腫瘤細(xì)胞dna的生物合成，殺死腫瘤細(xì)胞；而且還能增強(qiáng)或調(diào)節(jié)機(jī)體細(xì)胞免疫能力，以抑制癌細(xì)胞的增殖和生長，具有免疫促進(jìn)劑的活性。因而可以說明，多酚是一種較理想的天然高效無毒的防癌抗癌藥物。此外，在h中的胡蘿卜素在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素a后，能抑制癌前細(xì)胞病變或加強(qiáng)癌前病變的修復(fù)，對預(yù)防一些上皮的癌癥如肺癌、消化道癌、膀胱癌、宮頸癌等有明顯作用。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，肺癌的相對危險(xiǎn)性，與維生素a的攝入量成反比，吸煙多而攝入va少的人，比va補(bǔ)充正常的人，其肺癌相對危險(xiǎn)性高2.4倍。維生素c進(jìn)入人體后，結(jié)合亞硝酸鹽的能力比二級(jí)胺強(qiáng)得多，可使亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化為硝酸鹽，vc很易取代二級(jí)胺，阻礙亞硝胺的形成，防癌于未然。vc 對預(yù)防食道癌和胃癌效果尤其好。維生素e是眾多維生素中抗癌作用最強(qiáng)的一類，ve在va、vc協(xié)同作用下，能有效地清除損傷細(xì)胞遺傳物質(zhì)的自由基分子，從而達(dá)到抗癌作用。va、ve是脂溶性化合物，vc是水溶性化合物，實(shí)驗(yàn)證明，va、vc、ve同時(shí)服用能使機(jī)體吸收達(dá)到最佳水平。在抗癌領(lǐng)域里，三者的組合服用被科學(xué)家認(rèn)為是最完全的方案。而h恰好具備了這種天然的組合，因此，h被認(rèn)為是一種純天然抗癌之藥物。2rj為補(bǔ)中緩急之品，其主要成份有葡萄糖、果糖、蔗糖，亦含有揮發(fā)油、蠟質(zhì)、有機(jī)酸、花粉粒，此外尚含有微量泛酸、菸酸、乙酸膽堿及維生素a、d、e等。其作用機(jī)理在于能促進(jìn)甘薯多糖、靈芝多糖等所含維生素和礦物質(zhì)等活性成份在人體內(nèi)的儲(chǔ)存，使產(chǎn)品中的這些成份比例協(xié)調(diào)，具有均衡補(bǔ)充人體營養(yǎng)、調(diào)節(jié)機(jī)體代謝、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的功能，實(shí)現(xiàn)從源頭上抗癌。2）免疫調(diào)節(jié)性：癌癥的發(fā)生、發(fā)展與人體免疫系統(tǒng)有最直接的關(guān)系，每個(gè)人體內(nèi)都有腫瘤細(xì)胞，但只有當(dāng)人體免疫系統(tǒng)受到嚴(yán)重破壞時(shí)，腫瘤細(xì)胞才會(huì)逃脫人體免疫系統(tǒng)的控制，瘋狂增殖、生長、擴(kuò)散、產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性病變，形成腫瘤。如果人體免疫能力比較強(qiáng)，體內(nèi)一旦出現(xiàn)有腫瘤特異性抗原的癌細(xì)胞，便會(huì)引起t淋巴細(xì)胞致敏，成為致敏的淋巴細(xì)胞，以比癌細(xì)胞大25-1000倍的致敏淋巴細(xì)胞實(shí)施攻擊，將癌變細(xì)胞殺死，使之不致生成惡性腫瘤，常會(huì)有人長了腫瘤后又自然消退就是這個(gè)道理?？贵w的免疫系統(tǒng)是一個(gè)復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，各種免疫功能之間存在著復(fù)雜的內(nèi)在關(guān)系。甘薯多糖和靈芝多糖在產(chǎn)品中均具有增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬功能，促進(jìn)體液免疫及細(xì)胞免疫的作用，對e花環(huán)形成和酯酶染色陽性率均有明顯增強(qiáng)作用.疫及細(xì)胞免疫的作用,對e花環(huán)形成和脂酶染色陽性率均有明顯增強(qiáng)作用,并能促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,該品中富含的維生素c是人體免疫系統(tǒng)所必須的維生素，所含的維生素e是抗氧化劑，所含的維生素a不僅可以預(yù)防營養(yǎng)不良，而且它和本品所含的番茄紅等紅色素一起，還能增強(qiáng)人體組織中巨噬細(xì)胞的活力，本品所含的松香酸能提高人體的免疫功能，所含的較多鋅元素能有效增強(qiáng)人體免疫力，所含的較多鉬和錳元素是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)必不可少的原料，能促進(jìn)人體的新陳代謝。靈芝對人體免疫系統(tǒng)也具有雙向調(diào)節(jié)作用，靈芝多糖是免疫調(diào)節(jié)的重要成份，可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫防疫機(jī)制，增強(qiáng)免疫監(jiān)督作用。c所含的甙和c多糖能提高網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)吞噬功能，升高血清補(bǔ)體和免疫球蛋白含量。c甙能促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化和特異性抗體形成，促進(jìn)天然殺傷細(xì)胞的活性，誘生干擾素和白細(xì)胞介素。d能增加網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬功能，促進(jìn)抗體形成，提高e玫瑰花環(huán)率，促進(jìn)t細(xì)胞分化和成熟，增強(qiáng)nk細(xì)胞的細(xì)胞毒活性，誘生干擾素。e同樣能顯著提高網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬功能，有增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫的作用。f富含維生素a、b、c、e及磷、鐵、鈣、鎂、鋅等有益生物活性物質(zhì)，有利于增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力，g能增加體液免疫功能，這些物質(zhì)有機(jī)地組合在一起，不僅體現(xiàn)了中醫(yī)藥君、臣、佐、使的組方原則，而且能夠?qū)崿F(xiàn)相互協(xié)同、相互促進(jìn)、共同激活免疫細(xì)胞的活力，增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，實(shí)現(xiàn)自身免疫機(jī)制以達(dá)到抗癌的目的。3）清除阻止性：在人體的生命活動(dòng)中氧是不可缺少的，在機(jī)體細(xì)胞耗氧的過程中不斷產(chǎn)生一種副產(chǎn)物叫“自由基”，自由基是一種活性氧；活性氧是人體內(nèi)極不安全的原子碎片，因?yàn)樗旧砣鄙僖粋€(gè)電子，它總想從正常細(xì)胞里拉出一個(gè)電子作為它的配偶，但正常細(xì)胞失去一個(gè)電子后，可能變成癌細(xì)胞，導(dǎo)致癌變。因此本產(chǎn)品中所富含高量抗氧化劑維生素e可以阻止自由基對正常細(xì)胞的損害，能增加抗體，清除過濾性病毒、細(xì)菌和癌細(xì)胞，而且還能維持白血球穩(wěn)定，防止白血球細(xì)胞膜產(chǎn)生過氧化反應(yīng)。產(chǎn)品中所含的維生素c在參與人體組織的氧化還原過程中起著重要作用，可對人體蛋白質(zhì)、碳水化合物、和膽固醇交換產(chǎn)生有益影響。胡蘿卜素具有許多獨(dú)特的功能，它不僅僅是捉拿人體內(nèi)自由基的高手，而且還參與維生素a的合成；此外兒茶素與維生素c結(jié)合能阻止n-硝基化合物在人體內(nèi)的形成，有防止癌細(xì)胞生成的作用。sod為復(fù)合活性物質(zhì)，能清除人體內(nèi)的自由基，能阻斷化學(xué)物質(zhì)對人體的致癌過程。c能提高機(jī)體的應(yīng)激狀態(tài)，增加對非特異性剌激的抵抗力，不論物理的、化學(xué)的、還是生物的傷害。并提高人體的防御功能；d多糖具有抗疲勞、抗缺氧、抗輻射、耐低溫和高溫的作用。e能使體內(nèi)超氧化物歧化酶活性顯著上升，及時(shí)清除自由基，而且能使血清過氧化脂含量極顯著地下降。h具有抗變態(tài)反應(yīng)、鎮(zhèn)靜、抗炎、鎮(zhèn)痛等作用。4）靶向抑殺性和抗轉(zhuǎn)移性：傳統(tǒng)的放療、化療無選擇性，不能有效識(shí)別癌細(xì)胞和正常細(xì)胞，在治療的過程中既殺死癌細(xì)胞也殺死正常細(xì)胞，同時(shí)會(huì)破壞免疫系統(tǒng)，使癌細(xì)胞失去免疫控制，加速生長、擴(kuò)散。治療癌癥既要最大限度地消滅癌細(xì)胞，同時(shí)更要最大限度地地保護(hù)機(jī)體自身才是良策。產(chǎn)品中的微量元素中含有豐較多的微量元素硒。硒是人體內(nèi)天然抗癌物質(zhì)谷胱甘肽過氧化物酶的還原，破壞強(qiáng)化學(xué)致癌物在體內(nèi)形成的環(huán)氧化物，。硒對癌細(xì)胞具有靶向性，硒能自動(dòng)識(shí)別并迅速捕捉游走在人體內(nèi)的癌細(xì)胞，在其周圍形成一層致密的蛋白膜切斷癌細(xì)胞的能量供應(yīng)，從而全方位抑制癌細(xì)胞的分裂、生長和擴(kuò)張，快速殺死癌細(xì)胞。甘薯多糖和靈芝多糖所含-胡蘿卜素與ve結(jié)合在一起，能在抗腫瘤方面起到重要的作用。在靈芝中含有的有機(jī)酸能使癌細(xì)胞凋亡，具有抑制腫瘤細(xì)胞的作用，是靈芝中的主要抗癌成份。靈芝中還含有較多的有機(jī)鍺，具有調(diào)整人體癌電位的作用。c皂甙、c多糖及c揮發(fā)油均具有抗腫瘤的作用。e也具有抑制癌細(xì)胞平殖、抗突變的作用，實(shí)驗(yàn)證明e山楂酸對s180肉瘤具有明顯的抑制作用。而g中有中度抗腫瘤和顯著抗腫瘤轉(zhuǎn)移的作用。5）基因細(xì)胞再造性：癌癥的實(shí)質(zhì)是是細(xì)胞rds基因突變引起組織細(xì)胞無限制地增殖，控制基因改變的部位在dna的短鏈上，其發(fā)生突變與短鏈的長短有關(guān)，腫瘤細(xì)胞的dna短鏈變短。如果能使該短鏈的長度恢復(fù)為為正常長度，腫瘤細(xì)胞即可逆轉(zhuǎn)，恢復(fù)為正常細(xì)胞，腫瘤即可治愈。靈芝有剌激造血系統(tǒng)的作用，可以促進(jìn)骨髓細(xì)胞增生，提高外周血白細(xì)胞數(shù)及血紅蛋含量。c物質(zhì)能促進(jìn)機(jī)體各組織pna和蛋白質(zhì)合成，還能促進(jìn)細(xì)胞分裂活躍組織dna合成及神經(jīng)纖維生長。d物質(zhì)能促進(jìn)rna和蛋白質(zhì)合成，增加組織內(nèi)環(huán)核苷酸的含量。e物質(zhì)能使內(nèi)分泌指標(biāo)、氧自由基清除功能指標(biāo)和遺傳學(xué)指標(biāo)向年輕化方向逆轉(zhuǎn)。f富含的磷質(zhì)成份能增加細(xì)胞的活性。g也有增加白細(xì)胞內(nèi)camp含量、增強(qiáng)肌力的功效。2、藥食同源性：癌癥的治療需要一個(gè)較長的過程，客觀上決定了用于癌癥的食療食品既要具有輔助保健的作用，又要無任何毒副作用。具有輔助抗癌作用的甘（霖）靈多糖營養(yǎng)膠囊的所有成份均是國家衛(wèi)生部認(rèn)可的藥食同源植物，經(jīng)過了長期的應(yīng)用，證明它們是安全的、無毒的、且無副作用。如靈芝自古以來就被譽(yù)為“人間仙草”，是歷史悠久的保健植物，也是國內(nèi)外一致認(rèn)可其是人類最理想的免疫保健佳品。c、d、e、f、g、h物質(zhì)均是傳統(tǒng)的藥食同源性植物，均無毒副作用。3、甘薯的特殊性：甘薯是我國第四大農(nóng)作物，它也是我國廣大農(nóng)村脫貧致富的主要產(chǎn)品。它的開發(fā)，將引起一次歷史性的革命。它對發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，中部崛起和西部大開發(fā)都具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和長遠(yuǎn)的政治與經(jīng)濟(jì)意義。因此，本產(chǎn)品的開發(fā)將在國內(nèi)產(chǎn)生極大的影響，將開創(chuàng)功能食品特別是從甘薯中提取活性成份生產(chǎn)功能食品的新紀(jì)元。第二章 項(xiàng)目的意義和必要性一、項(xiàng)目建設(shè)的意義中國傳統(tǒng)藥物是中華民族優(yōu)秀的文化瑰寶，許多傳統(tǒng)藥物的藥理活性源于藥用植物的皂甙（saponin），皂甙結(jié)構(gòu)的多樣性是由于皂甙中配糖體結(jié)構(gòu)（糖型）的多樣性，而配糖體的結(jié)構(gòu)與皂甙的的生理活性密切相關(guān)。多糖或糖綴合物是中國傳統(tǒng)藥物發(fā)揮獨(dú)特功效的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，多糖是存在于自然界的醛糖或酮糖通過糖甙鏈連接在一起的活性多聚物，廣泛存在于動(dòng)物細(xì)胞膜，植物和微生物細(xì)胞壁中, 是構(gòu)成生命的三大物質(zhì)基礎(chǔ)之一，具有多種生物活性。它作為生物效應(yīng)調(diào)節(jié)劑，主要影響網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)，巨噬細(xì)胞，淋巴細(xì)胞，白細(xì)胞以及dna、rna、蛋白質(zhì)的合成，camp與cgmp含量，抗體的生成，補(bǔ)體的形成及干擾素的誘生。因此多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑。從而起到抗腫瘤、抗菌、抗病毒、抗輻射、抗衰老的作用。而且還具有降血壓，降血脂，降膽固醇、抗血凝等多種生物活性。特別是多糖為非細(xì)胞毒性物質(zhì)，沒有任何毒副作用。1、 加速甘霖（靈）生物多糖營養(yǎng)膠囊的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，滿足市場需求多糖對人類健康有舉足輕重的作用，它能控制細(xì)胞分裂和分化，調(diào)節(jié)細(xì)胞的生長與衰老。它還具有調(diào)節(jié)免疫的功能，是當(dāng)今已知的最佳的免疫增強(qiáng)劑、促進(jìn)劑和調(diào)節(jié)劑，在免疫障礙引起的疾病上用途廣泛，它不但能防止癌癥對免疫系統(tǒng)的嚴(yán)重?fù)p傷，而且能防治多種由于免疫缺損的疾病和慢性病毒性肝炎、反復(fù)呼吸道疾病、病毒性感冒和由耐藥細(xì)菌引起的久治不愈的結(jié)核病，臨床證明多糖還能顯著地防止經(jīng)鏈霉素一利福平治療后肺結(jié)核的復(fù)發(fā)。多糖是單糖通過糖苷鏈連接而成的天然高分子化合物，科學(xué)研究結(jié)果確認(rèn)多糖作為信息分子在受精、發(fā)育、分化、神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)衡態(tài)的維持等方面起著重要的作用?？茖W(xué)研究還證實(shí)，自身免疫疾病、衰老、癌細(xì)胞的異常增殖和轉(zhuǎn)移、艾滋病毒、病源體感染，各種炎癥等生理和病理過程都有多糖類介導(dǎo)。科學(xué)研究確認(rèn)在多細(xì)胞生物的細(xì)胞外表覆蓋著一層糖鏈，這些糖鏈參與了細(xì)胞面的粘附，在細(xì)胞表面形成分支的糖鏈宛如無線電天線，正是它們在細(xì)胞間傳遞信息，因此，多糖類物質(zhì)對生命現(xiàn)象的解釋，提供十分重要的可靠的依據(jù)。為此，當(dāng)前國際上先進(jìn)工業(yè)國家都投入巨資研發(fā)多糖，多糖的研究狀況成為反映一個(gè)國家生物高科技發(fā)展水平的衡量尺度。湖南彥哥生物股份有限公司研制的“甘霖（靈）生物多糖營養(yǎng)膠囊” 基于祖國傳統(tǒng)的中醫(yī)藥理論，深入研究了癌癥的產(chǎn)生、形成、發(fā)展、消亡遵循著“正”與“邪”此消彼長的自然規(guī)律，癌癥的這一生物特性可以從三個(gè)層面上加以理解：其一是機(jī)體正氣旺盛、免疫能力強(qiáng)、活力充沛時(shí)，癌細(xì)胞在人體內(nèi)沒有興風(fēng)作浪的余地，處于被壓抑的地位；其二是“正”與“邪”兩者勢均力敵、相互持平時(shí)，癌癥可以得到控制；其三是正氣衰弱、免疫能力低下時(shí)，癌細(xì)胞得勢瘋狂擴(kuò)張，癌癥加劇。癌癥的預(yù)防、治療和康復(fù)過程及特點(diǎn)與癌癥和產(chǎn)生、形成、發(fā)展和消亡過程及特點(diǎn)相適應(yīng)時(shí)，就會(huì)事倍功半。 根據(jù)中醫(yī)多途徑、多環(huán)節(jié)的整體調(diào)節(jié)、平衡醫(yī)學(xué)理論，本項(xiàng)目的研究采取有效手段，合理組方，通過調(diào)節(jié)人體的陰陽、臟腑、氣血等功能關(guān)系，以達(dá)到機(jī)體內(nèi)環(huán)境以及機(jī)體與環(huán)境之間的動(dòng)態(tài)平衡與和諧統(tǒng)一，使之實(shí)現(xiàn)真正意義上的抗腫瘤?；熕幬镌跉[瘤細(xì)胞的同時(shí)也損害機(jī)體免疫細(xì)胞，因此，國內(nèi)外學(xué)者開始應(yīng)用免疫化學(xué)的綜合療法抗腫瘤。機(jī)體對腫瘤的免疫反應(yīng)既有細(xì)胞免疫，又有體液免疫反應(yīng)的參與。體液免疫主要是由細(xì)胞介導(dǎo)的免疫應(yīng)答，其特異性抗原結(jié)合復(fù)合物可中和毒素，防御某些病原體可引起的感染。而細(xì)胞免疫是由t細(xì)胞介導(dǎo)的免疫應(yīng)答，t細(xì)胞除有直接殺傷瘤細(xì)胞的作用外，還能產(chǎn)生多種淋巴細(xì)胞因子，如巨噬細(xì)胞移動(dòng)因子、淋巴毒素、轉(zhuǎn)移因子及干擾素等。這些因子在體內(nèi)可促成免疫活性細(xì)胞的分裂增殖，提高巨噬細(xì)胞的吞噬作用及t細(xì)胞殺傷靶細(xì)胞的作用，淋巴毒素能抑制瘤細(xì)胞的代謝和分裂，從而起到抗腫瘤作用。一般來說，抗癌物質(zhì)的作用機(jī)制有兩種情形：細(xì)胞毒性或通過機(jī)體免疫能力而實(shí)現(xiàn)抗腫瘤作用。上述研究表明，甘霖（靈）生物多糖營養(yǎng)膠囊的抗癌作用是通過增強(qiáng)機(jī)體免疫功能實(shí)現(xiàn)的，屬于宿主介導(dǎo)抗腫瘤活性，甘霖（靈）生物多糖營養(yǎng)膠囊的活性組份是一類有效食物抗腫瘤活性多糖，其抗腫瘤的作用機(jī)制與大多數(shù)抗腫瘤生物活性多糖是類似的；在多糖的調(diào)節(jié)下，機(jī)體在自身免疫活力范圍內(nèi)可回升到正常幅度。綜上所述，可以肯定甘霖（靈）生物多糖營養(yǎng)膠囊的抗癌作用其機(jī)制主要是通過整體協(xié)調(diào)功能，其中以“神經(jīng)-內(nèi)分泌-免疫調(diào)節(jié)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)”（nim）為主。目前多糖在調(diào)節(jié)生理功能和抗病、治病方面得到了廣泛的應(yīng)用，所以該產(chǎn)品具有巨大的市場需求。湖南彥哥生物股份有限公司目前的產(chǎn)能和規(guī)模遠(yuǎn)不能滿足市場的殷切需求，因此，在湖南省高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程項(xiàng)目中立項(xiàng)，籍此擴(kuò)大“甘霖（靈）生物多糖營養(yǎng)膠囊”的生產(chǎn)規(guī)模、提高生產(chǎn)能力已成當(dāng)務(wù)之急。2、 推動(dòng)我國生物農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵平臺(tái)技術(shù)的發(fā)展湖南彥哥生物股份有限公司在開發(fā)“甘霖（靈）生物多糖營養(yǎng)膠囊”的過程中，采用了將生物學(xué)、中醫(yī)藥學(xué)與膳食營養(yǎng)學(xué)相結(jié)合的新理論、新工藝，建立了生物營養(yǎng)功能食品大規(guī)模生產(chǎn)質(zhì)化工藝關(guān)鍵技術(shù)平臺(tái)和量化控制技術(shù)平臺(tái)，技術(shù)水平領(lǐng)先，由此實(shí)現(xiàn)了功能食品從質(zhì)量控制難、生產(chǎn)規(guī)模小到現(xiàn)代化生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化的飛躍，對于提升我國整個(gè)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)化水平有著極其重大的意義?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物科技的飛速發(fā)展，為人類健康做出巨大的貢獻(xiàn)。然而，隨著化學(xué)藥品毒副作用、耐藥性的不斷出現(xiàn)，加之醫(yī)源性、藥源性疾病的不斷增加，致使相當(dāng)多的疾病缺乏有效的治療藥物。為了尋求新的突破，許多國家把研發(fā)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向了藥用植物。目前，世界約有180家制藥公司、40個(gè)研究機(jī)構(gòu)從事天然食品開發(fā)，其項(xiàng)目多達(dá)500余個(gè)。在植物藥開發(fā)應(yīng)用上，美國、德國、日本、韓國投資較大。特別是日本，從事天然植物多糖的研發(fā)人員已達(dá)上萬人，有18個(gè)中醫(yī)藥研究機(jī)構(gòu)，漢方藥廠200家，處方用漢方藥每年以15的速度增長；并在植物多糖抗腫瘤的研究方面取得了長足的進(jìn)步。德國、美國等發(fā)達(dá)國家新一輪植物多糖功能營養(yǎng)食品的興起，必將推動(dòng)整個(gè)生物多糖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程。而湖南彥哥生物股份有限公司對農(nóng)業(yè)生物技術(shù)領(lǐng)域的進(jìn)軍，也必將為我國農(nóng)業(yè)高科技向生物技術(shù)進(jìn)軍起到領(lǐng)頭羊的表率作用。我國第三代功能食品的發(fā)展雖具傳統(tǒng)優(yōu)勢，但尚遠(yuǎn)未形成完備的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。我國第三代功能食品產(chǎn)業(yè)的突出矛盾表現(xiàn)在：一是產(chǎn)業(yè)布局不合理，低水平重復(fù)建設(shè)造成的過度競爭，長期困擾著功能食品生產(chǎn)企業(yè)；二是產(chǎn)業(yè)集中度、關(guān)聯(lián)度低，資源得不到有效利用，甚至根本就沒有循環(huán)經(jīng)濟(jì)的思想理念；三是缺乏系統(tǒng)化和規(guī)范化的理論體系，科研投入不足，量化指標(biāo)少，缺少權(quán)威性生物多糖功能食品科研及評價(jià)機(jī)構(gòu)，沒有通行的評價(jià)檢測規(guī)則，極大的限制了我國功能食品的現(xiàn)代化的進(jìn)程。由于上述三個(gè)方面的問題，造成我國功能食品產(chǎn)業(yè)長期不能與國際接軌，國際競爭能力極為有限。在國際功能市場160億美元年銷售額中，我國僅占5，而且第一、二代產(chǎn)品所占比重過大。特別值得我們注意的是，日本的362個(gè)功能食品產(chǎn)品，其處方均來源于中國傳統(tǒng)的中醫(yī)藥養(yǎng)生經(jīng)典方及由此衍生的組方，生產(chǎn)所需原料的75又是來自中國，但其在國際功能食品市場上覆蓋率卻高達(dá)80。如日本新推出的含有dhea和胡蘿卜素（1.31mg/100g）、vc(30mg/100g)、賴氨酸(26mg/100g)等抗癌物質(zhì)的功能食品，就大受消費(fèi)者的歡迎。去年一年的銷售額即達(dá)到159億日元。而我國目前尚沒有一種經(jīng)過國家sfda正式批準(zhǔn)的抗癌功能食品，如果這種不合理現(xiàn)象長期不能改變，這與中國傳統(tǒng)中醫(yī)藥養(yǎng)生發(fā)祥地的大國地位極不相稱。為此，加速生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化，促使我國功能食品的傳統(tǒng)優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代科技優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)競爭優(yōu)勢，提高生物多糖功能食品產(chǎn)業(yè)的國際競爭力，已經(jīng)成為歷史賦予我國生物農(nóng)業(yè)高科技生產(chǎn)企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)的戰(zhàn)略任務(wù)。因此，抓住發(fā)展時(shí)機(jī)，加大投入，以保持湖南彥哥生物股份有限公司在產(chǎn)品、技術(shù)和市場上業(yè)已形成的優(yōu)勢和領(lǐng)先地位，需要的將不僅是企業(yè)自身的努力，更需要政府的大力支持。3、 推動(dòng)現(xiàn)代生物農(nóng)業(yè)功能食品產(chǎn)業(yè)迅速形成巨大產(chǎn)業(yè)，形成國民經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)湖南彥哥生物股份有限公司研制的“甘霖（靈）生物多糖營養(yǎng)膠囊”是根據(jù)目前國內(nèi)外尚沒有能從根本上解決廣大腫瘤患者“免疫系統(tǒng)”失衡這一難題，從分子、細(xì)胞層次研究開發(fā)新的、以實(shí)現(xiàn)真正以提高免疫力、養(yǎng)生，抗癌為目的，從根本上提高人體的免疫力，以實(shí)現(xiàn)抗癌的目的。是中醫(yī)藥學(xué)、生物技術(shù)與營養(yǎng)學(xué)相結(jié)合的第三代功能性保健產(chǎn)品。我們要研究開發(fā)抗癌產(chǎn)品，就必須首先了解癌癥的發(fā)生機(jī)制。那么，什么是癌癥的發(fā)生機(jī)制呢？起動(dòng) 促癌 癌癥發(fā)生的兩個(gè)關(guān)鍵期根據(jù)全世界的廣泛研究及流行病學(xué)權(quán)威的意見認(rèn)為，發(fā)生癌癥的病因主要是環(huán)境因素與基因遺傳。而且在環(huán)境因素中主要是以膳食與吸煙為主，其次是環(huán)境污染。一般認(rèn)為癌癥的發(fā)生分為兩個(gè)階段：即啟動(dòng)階段和促癌階段。啟動(dòng)作用是指環(huán)境中的一些致癌因素（如黃曲霉素、亞硝胺、苯并吡、氯仿等）作為啟動(dòng)劑進(jìn)入體內(nèi)，經(jīng)代謝活化后，到達(dá)靶器官或靶組織，與細(xì)胞中的脫氧核糖核酸（dna）發(fā)生共價(jià)鏈結(jié)合，使細(xì)胞發(fā)生突變，成為潛伏的癌細(xì)胞。而促癌作用是指潛伏的癌細(xì)胞經(jīng)過促癌因子（如脂肪或蛋白攝入過多，某些微量元素?cái)z入不足或環(huán)境中存在化學(xué)促癌劑）的作用，使細(xì)胞分裂失控，無限增殖，最終形成癌癥。如圖：癌癥可能發(fā)生的機(jī)理起動(dòng)劑 細(xì)胞突變成（如黃曲霉素、亞硝胺、苯并吡、氯仿等） 潛伏的癌細(xì)胞 解毒、排泄 促癌因素 保護(hù)因素 糖精、苯并吡 膳食中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、 高脂肪膳食、 維生素a、c、e胡蘿卜素、營養(yǎng)不良、免 硒與有機(jī)鍺等，加強(qiáng)免疫疫功能低下 機(jī)制。可使?jié)摲┘?xì)胞的 dna修復(fù)，抑制癌細(xì)胞的 發(fā)生。 發(fā)生癌癥飲食 營養(yǎng) 搭配不當(dāng)最易致癌從時(shí)間過程來看，起動(dòng)階段在很短時(shí)間內(nèi)（甚至數(shù)分鐘）即可完成。而促癌階段則需要很長時(shí)間（數(shù)年到數(shù)十年）?，F(xiàn)在的研究認(rèn)為，環(huán)境中存在的各種致癌物（如黃曲霉素、亞硝胺、苯并吡、氯仿等）常作為啟動(dòng)劑發(fā)生作用，而一些營養(yǎng)素的攝入過多或不足以及營養(yǎng)素之間的不平衡，則起到主要的促癌作用。以往研究致癌起動(dòng)劑的作用時(shí)認(rèn)為，控制癌癥的主要途徑是防止起動(dòng)劑進(jìn)入人體，而現(xiàn)在的研究已經(jīng)逐漸認(rèn)識(shí)到從癌癥的預(yù)防出發(fā)，促癌階段也是值得重視的環(huán)節(jié)（許多強(qiáng)啟動(dòng)劑本身也是促癌劑）。如果膳食搭配得當(dāng)，營養(yǎng)適宜，加上有些膳食中的植物因子的作用（如甘薯多糖和靈芝多糖等），可能會(huì)延緩促癌階段的發(fā)展；反之則使其加速。因此，除了防止攝取致癌因素（即啟動(dòng)劑）以外，在闡明各種食物和營養(yǎng)素對癌癥作用的基礎(chǔ)上，通過合理調(diào)整膳食組成，營養(yǎng)素?cái)z入以及補(bǔ)充能延緩促癌作用的植物因子來阻礙促癌階段的進(jìn)展，也是預(yù)防癌癥的主要因素。世界食物與癌癥的先驅(qū)者-多爾（doll）曾宣稱，在癌癥引起的死亡中，約有35%與膳食有關(guān)，其范圍可能在20%-60%之間。美國國家科學(xué)會(huì)發(fā)表了世界上第一份膳食、營養(yǎng)與癌癥的報(bào)告；中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)也經(jīng)國家授權(quán)發(fā)布了第一份中國居民營養(yǎng)調(diào)查報(bào)告。從上述的報(bào)告來分析，對人類生活中某些食物、食物添加劑、食物色素所起的致癌作用，絕不能掉以輕心。因此，湖南彥哥生物股份有限公司研制“具有輔助抗癌作用的甘霖（靈）多糖營養(yǎng)膠囊”不僅僅開創(chuàng)了中國營養(yǎng)素與多糖因子抗癌(科學(xué)調(diào)整膳食組成、合理攝入營養(yǎng)素、適量補(bǔ)充天然植物素因子)的先河，而且是為人類的健康，特別是女性的健康（因?yàn)榕缘娜橄侔?、宮頸癌普發(fā)率特別嚴(yán)重）和廣大亞健康人群將作出重大的貢獻(xiàn)。從“甘霖（靈）生物多糖營養(yǎng)膠囊”來說，它的從生物多糖免疫網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)理論的提出到人體內(nèi)穩(wěn)態(tài)理論之提出，正是源于對中醫(yī)陰平陽秘理論的深入理解和發(fā)展，是中醫(yī)陰陽學(xué)說在日常生活保健的應(yīng)用。深層滋養(yǎng)的范圍是多重的，作用途徑也是多樣的。深層滋養(yǎng)的主要方式是調(diào)節(jié)人體的內(nèi)穩(wěn)態(tài)，既便是單純的補(bǔ)充或?qū)梗矎?qiáng)調(diào)祛邪不傷正，扶正不留邪；它的主要目的是通過調(diào)節(jié)人體的陰陽、臟腑、氣血等功能關(guān)系，以達(dá)到機(jī)體內(nèi)環(huán)境以及機(jī)體與環(huán)境之間的動(dòng)態(tài)平衡與和諧統(tǒng)一，使之實(shí)現(xiàn)真正意義上的健康與養(yǎng)生。它不僅僅只是體現(xiàn)了中醫(yī)“正氣存內(nèi)，邪不可干；邪氣所湊，其氣必虛”的整體理論基礎(chǔ)，更重要的還在于“甘霖（靈）生物多糖營養(yǎng)膠囊”活性組分對免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌和代謝系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)等具有調(diào)節(jié)作用，使這幾大系統(tǒng)保持“內(nèi)穩(wěn)態(tài)”，特別是免疫系統(tǒng)的增強(qiáng)，這是實(shí)現(xiàn)人體整體平衡保持人體健康的前提?！案柿兀`）生物多糖營養(yǎng)膠囊”不僅僅局限于單一的滋補(bǔ)、排毒和免疫，可以說，在已知的領(lǐng)域內(nèi)，“甘霖（靈）生物多糖營養(yǎng)膠囊”創(chuàng)立了現(xiàn)代中醫(yī)藥平衡保健醫(yī)學(xué)的新思維、新模式，這是“甘霖（靈）生物多糖營養(yǎng)膠囊”獨(dú)有的最大特色。因此，在湖南省農(nóng)業(yè)生物科技高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程項(xiàng)目中立項(xiàng)，加速“甘霖（靈）生物多糖營養(yǎng)膠囊”的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，不僅可盡早為廣大女性、廣大的亞健康人群和癌癥患者提供了一種集抗病毒、增強(qiáng)免疫力、延緩衰老于一體的復(fù)合型新產(chǎn)品，直接推動(dòng)我國整個(gè)功能食品現(xiàn)代化生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為巨大的產(chǎn)業(yè)，并將由此形成國民經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)。二、項(xiàng)目的必要性1、發(fā)展中國高技術(shù)新興產(chǎn)業(yè)的需求“十五”高技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)專項(xiàng)規(guī)劃指出：“要抓住世界科技革命迅猛發(fā)展的機(jī)遇”，“著眼長遠(yuǎn)，大力發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)，培育新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，力求在局部實(shí)現(xiàn)突破和跨越式發(fā)展；加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新和體制創(chuàng)新，培育創(chuàng)新主體，營造良好市場環(huán)境?！薄笆濉备呒夹g(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)包括：“在生物醫(yī)藥領(lǐng)域，要力爭建立起具有國際水平、擁有自主發(fā)展能力的產(chǎn)業(yè)群體，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，要形成若干具有較強(qiáng)研究開發(fā)能力和競爭力、在國際上有一定影響的大型高技術(shù)企業(yè)；涌現(xiàn)出一大批具有生機(jī)和活力的創(chuàng)新型中小企業(yè)。黨的第十六屆三中全會(huì)明確要求，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、統(tǒng)籌區(qū)域發(fā)展、統(tǒng)籌經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、統(tǒng)籌人與自然和諧發(fā)展、統(tǒng)籌國內(nèi)發(fā)展和對外開放，堅(jiān)持以人為本，樹立全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的發(fā)展觀，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和人的全面發(fā)展。循環(huán)經(jīng)濟(jì)有別于傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式。傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式以“資源產(chǎn)品廢物”為特點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度越快，付出的資源環(huán)境代價(jià)越大，最終將喪失發(fā)展的基礎(chǔ)和后勁。循環(huán)經(jīng)濟(jì)改變了線性發(fā)展模式，呈現(xiàn)“資源產(chǎn)品再生資源”的技術(shù)特征，以最小的資源和環(huán)境成本，取得最大的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)是統(tǒng)籌經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的一種新的發(fā)展模式。循環(huán)經(jīng)濟(jì)覆蓋的領(lǐng)域，豐富其內(nèi)涵。在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，用高新技術(shù)和生態(tài)技術(shù)改造高投入、低產(chǎn)出的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)，建立有機(jī)食品和綠色食品基地，形成產(chǎn)業(yè)鏈。要把工業(yè)與農(nóng)業(yè)、生產(chǎn)與消費(fèi)、城市與農(nóng)村以生物技及生態(tài)鏈為紐帶統(tǒng)籌規(guī)劃，建立循環(huán)型社會(huì)。按照循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念，湖南彥哥生物股份有限公司在張家界、衡南縣、望城縣相對集中的地區(qū)建立了3個(gè)生態(tài)工業(yè)園區(qū)。這些園區(qū)都是根據(jù)生物學(xué)和生態(tài)學(xué)的原理組織生產(chǎn)，以推廣綠色消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)甘薯產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。如下圖：將生物學(xué)與中藥學(xué)、營養(yǎng)學(xué)的結(jié)合，使我國首例運(yùn)用生物技術(shù)手段開發(fā)的甘薯多糖與靈芝多糖等組方開發(fā)的功能食品，其多糖含量是其他常用菌種的3至5倍，微量元素的含量是栽培靈芝和野生靈芝的幾十倍。這些產(chǎn)品能有效增強(qiáng)人體免疫功能，具有輔助抗癌和減輕癌癥患者因輻射及放化療藥物的毒副作用，同時(shí)對神經(jīng)