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1,1、什么是物質(zhì)? 真實(shí)存在的東西都是物質(zhì),世界是由物質(zhì)構(gòu)成的。,2、物質(zhì)總在不斷地變化。有的變化快,有的變化慢。,我知道:,2,混合沙和豆子,1、把少量的沙和豆子分別倒在兩張白紙上,觀察并描述它們的特點(diǎn),填到實(shí)驗(yàn)記錄表中。,2、預(yù)測(cè):豆子和沙混合在一起會(huì)發(fā)生變化嗎?,3,3、把紙上的沙子和黃豆留作樣本,把杯中剩下的沙子和黃豆倒在一個(gè)杯子中進(jìn)行混合,用塑料勺輕輕攪拌,注意觀察沙子和黃豆有沒有發(fā)生變化?,4、把網(wǎng)篩放到鐵盆上,再把沙子和黃豆的混合物倒在網(wǎng)篩里進(jìn)行分離,然后和白紙上的樣本進(jìn)行比較,觀察沙子和黃豆有沒有發(fā)生變化?,4,5、記錄員邊觀察邊填寫“沙子和黃豆混合實(shí)驗(yàn)”記錄表。,6、實(shí)驗(yàn)結(jié)束,請(qǐng)材料員把實(shí)驗(yàn)材料及時(shí)交到講臺(tái)前。,5,結(jié)論:我們觀察不到它們的明顯變化。,攪拌產(chǎn)生的碎屑,只說明沙和豆子形態(tài)發(fā)生了細(xì)微的變化,特征和性質(zhì)沒有變化,沙還是沙,豆還是豆。,類似豆子和沙子的實(shí)驗(yàn),在混合和分離前后,沒有產(chǎn)生新的物質(zhì),我們稱為物理變化。,6,有些變化只改變了物質(zhì)的狀態(tài)、形狀、大小等,也都屬于物理變化;,易拉罐變形 (形狀),冰融解成水 (狀態(tài)),7,安全小貼士:,1、糖要放得少一些; 2、用木夾夾住湯匙最外端; 3、用蠟燭外焰加熱,點(diǎn)燃后的火柴放進(jìn)鐵盆里; 4、注意眼睛不能靠勺子太近; 5、加熱結(jié)束不能用手摸加熱的部分,把湯匙放到鐵盆里; 6、從形態(tài)、氣味、顏色等方面仔細(xì)觀察白糖的變化,記錄員邊觀察邊填寫實(shí)驗(yàn)記錄表。 7、實(shí)驗(yàn)結(jié)束,請(qǐng)材料員把實(shí)驗(yàn)材料及時(shí)交到講臺(tái)前。,8,加熱白糖,白糖會(huì)發(fā)生哪些變化?,白糖在加熱的過程中,首先,固體的白糖在加熱的情況下變成液體狀的白糖,沒有產(chǎn)生新物質(zhì),這是物理變化。,9,加熱白糖,白糖會(huì)發(fā)生哪些變化?,白糖繼續(xù)加熱,白糖的顏色逐漸加深,直至全部炭化,能聞到焦味,產(chǎn)生了不同與原來的新物質(zhì)。我們把有新物質(zhì)生成的變化稱為化學(xué)變化。如果繼續(xù)加熱,黑色的炭還會(huì)燃燒。,10,有些變化產(chǎn)生了新的物質(zhì),我們把有新物質(zhì)生成的變化稱為化學(xué)變化。,(產(chǎn)生新物質(zhì):鐵銹),11,想一想:,物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是什么?,是否產(chǎn)生新物質(zhì),12,玻璃碎裂,物理變化,13,火柴燃燒,化學(xué)變化,14,水的流動(dòng),物理變化,15,蠟燭燃燒發(fā)生了什么變化?,16,蠟燭由固體變成液體。,蠟燭燃燒后的變化,課外資料: 燃燒充分的蠟燭生成水和二氧化碳,蠟燭中的氫元素與氧元素形成水,由于溫度高,轉(zhuǎn)化成水蒸氣飛散到空中。由于水蒸氣和二氧化碳都是無色的,所以看不到。如果蠟燭燃燒不
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