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文檔簡介

東亞飛蝗標準化養(yǎng)殖示范基地建設項目可行性研究報告二一二年七月東亞飛蝗形態(tài)圖蝗蟲菜肴目 錄一、 項目概況 3二、 項目背景 9三、 項目建設優(yōu)勢 12四、 建設目標及技術(shù)路線 21五、 項目建設期限規(guī)模內(nèi)容資金籌措 23六、 項目經(jīng)營及管理 25七、 前景分析 26八、 可行性研究結(jié)論與建議 28種養(yǎng)專業(yè)合作社東亞飛蝗標準化養(yǎng)殖基地建設項目一 項目概述1、項目名稱:東亞飛蝗標準化養(yǎng)殖基地建設2、建設性質(zhì):新建、項目建設單位、法人代表、所有制形式建設單位:種養(yǎng)專業(yè)合作社法人代表:所有制形式:合作社、技術(shù)依托單位:市農(nóng)業(yè)局、項目建設周期:2012-2014年6、建設地點:簡陽市石板凳鎮(zhèn)、東溪鎮(zhèn)、普安鎮(zhèn),雁江區(qū)保和鎮(zhèn)7、項目申報單位、法人代表申報單位:種養(yǎng)專業(yè)合作社法人代表:8、目標任務.總體目標:以科學發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)“三農(nóng)發(fā)展”,突出特色農(nóng)業(yè)的亮點,堅持規(guī)?;?、標準化、商品化、品牌化,大力發(fā)展現(xiàn)代綠色都市農(nóng)業(yè),利用本地自然地理條件優(yōu)勢,在市建立多個蝗蟲標準化養(yǎng)殖示范推廣基地,采取以“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式,帶動周邊農(nóng)戶加入蝗蟲養(yǎng)殖,在2014年,使市蝗蟲產(chǎn)量達到500噸以上,年總收入達到1億元以上,促進企業(yè)增效,農(nóng)民增收。具體目標:本合作社在2012年建立起鎮(zhèn)等四個蝗蟲標準化示范養(yǎng)殖基地(見表一),到2014年,建設起規(guī)范化養(yǎng)殖標準棚(每個標準棚為100)500個。表一基地序號建設地點標準棚數(shù)(個)占用耕地(畝)基地一鎮(zhèn)200160基地二鎮(zhèn)10080基地三鄉(xiāng)10080基地四鎮(zhèn)10080合計500400說明:建棚用地1畝,需配套3畝耕地用于種植優(yōu)質(zhì)飼草。 另外,帶動其它農(nóng)戶建設規(guī)范化標準棚達200個。合作社負責提供優(yōu)質(zhì)蟲卵,給予養(yǎng)殖戶技術(shù)指導以及負責蝗蟲產(chǎn)品的回收。年度建設目標:2012年,新建標準棚200個,投入300萬元,實現(xiàn)產(chǎn)值150萬元。2013年,新建標準棚150個,投入225萬元,實現(xiàn)產(chǎn)值420萬元。2014年,新建標準棚150個,投入225萬元,實現(xiàn)產(chǎn)值600萬元。9、項目總投資計劃總投資850萬元,其中:建棚投入750萬元,產(chǎn)品冷貯等配套設備及庫房建設投入100萬元。資金來源:企業(yè)自籌350萬元,政府扶持企業(yè)發(fā)展專項資金貸款500萬元。10、項目示范推廣的主要新技術(shù)蝗蟲高效生產(chǎn)養(yǎng)殖與綜合利用技術(shù)東亞飛蝗可持續(xù)控制新技術(shù)東亞飛蝗生產(chǎn)與綜合利用技術(shù)規(guī)范東亞飛蝗(蝗蟲)養(yǎng)殖技術(shù)大春飼草高產(chǎn)栽培技術(shù)(一)品種選擇大春飼草高產(chǎn)栽培技術(shù)(二)種植技術(shù)大春飼草高產(chǎn)栽培技術(shù)(三)無公害施肥技術(shù)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)測技術(shù)11、主要技術(shù)經(jīng)濟指標建棚投入。一個標準棚100,棚高1.8-2m,建棚費用最多5000元。每畝地建5個標準棚,并配套3畝地種植飼草,一個標準棚平均占地0.8畝,租地費用800元/棚。草種等200元/年。蟲卵一次性投入20萬粒計6000元。人工3000元/年。第一年建棚和生產(chǎn)投入成本共計15000元/棚。.產(chǎn)出。本地氣候條件一年可產(chǎn)4季,每棚每季可產(chǎn)成蟲200300斤,市場售價可達30元/斤。按每年產(chǎn)3季、每棚每季產(chǎn)成蟲200斤、最低市場價20元/斤計算,每年每棚可實現(xiàn)收入12000元。當年就可收回投入成本的80%。12、經(jīng)濟、社會及生態(tài)效益經(jīng)濟效益好,蟲卵初期投放,永續(xù)利用。達到500個標準棚規(guī)模,年產(chǎn)值為:500棚12000元/棚=600萬元其投入成本:(地租800元+草種200元+人工3000元+其它1000元)/棚500棚=250萬元管理成本、財務費用、稅收等120萬元每年凈利潤可達230萬元。當前蝗蟲市場產(chǎn)品供不應求,蝗蟲正在逐漸成為現(xiàn)代社會都市食品新寵。形成產(chǎn)能規(guī)模后,還可進行深度開發(fā),如蝗蟲的各種制成食品,制成藥品或藥品添加劑,制成高級飼料等。社會效益高,解決廣大農(nóng)村市場閑置勞動力。幫人就業(yè),不如教人創(chuàng)業(yè)。一人創(chuàng)業(yè)養(yǎng)殖成功解決多人就業(yè),一個標準規(guī)模(100個標準棚)養(yǎng)殖基地可以解決20人左右就業(yè)問題,個人增加收入帶動親朋好友共同致富。改良土壤、造福鄉(xiāng)鄰、有利環(huán)保。每年農(nóng)村大量雜草要焚燒污染空氣,還要花錢買除草劑,既耗費財力、物力還污染水土環(huán)境。將雜草割來喂蝗蟲不僅解決上述問題,還可以增加一筆可觀的收入。用于養(yǎng)殖蝗蟲的土地經(jīng)過幾年的休養(yǎng)生息,加上螞蚱糞便滋養(yǎng)會變的更加肥沃,種植莊稼一定會高產(chǎn)。用鹽堿地養(yǎng)殖蝗蟲同樣可以改良土質(zhì),只是蝗蟲產(chǎn)量要受影響,但土地是農(nóng)民的命根子,從長遠之計考慮還是利國利民、造福鄉(xiāng)鄰的好方式。不論是蝗蟲專業(yè)合作社基礎特種養(yǎng)殖,還是后續(xù)產(chǎn)業(yè)鏈深加工,每一個環(huán)節(jié)都將產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益。這是一個很有前景的利國、利民、利人、利己的富民好項目,造福一方水土,推動地方經(jīng)濟發(fā)展,帶動周邊百姓共同致富。為地方食品企業(yè)填項增收創(chuàng)收,既解決了大量閑置農(nóng)民工、又能緩解工廠下崗職工再就業(yè)問題。二 項目背景(一)當前,我國農(nóng)業(yè)已進入一個發(fā)展的非常時期,機遇和挑戰(zhàn)并存。國家“十二五”規(guī)劃指出:建設社會主義新農(nóng)村是我國現(xiàn)代化進程中的重要歷史使命。加快農(nóng)業(yè)科技進步,加強農(nóng)業(yè)基礎設施建設,調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式,提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,通過農(nóng)民的辛勤勞動和國家的政策扶持,明顯地改善廣大農(nóng)村的生產(chǎn)生活條件和整體面貌。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平不斷提高,農(nóng)產(chǎn)品供求矛盾緩解,農(nóng)產(chǎn)品相對過剩現(xiàn)象日漸凸現(xiàn),農(nóng)民增收放緩或減收已成事實,大大地挫傷了農(nóng)民的生產(chǎn)熱情,極大地影響了農(nóng)村經(jīng)濟的進一步發(fā)展。為確保農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收和農(nóng)村穩(wěn)定,黨中央制定了一系列相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策。提出必須牢牢把握住提高質(zhì)量和效益這個中心環(huán)節(jié),面向市場,依靠科技,在優(yōu)化品種、優(yōu)化品質(zhì)、優(yōu)化布局和提高加工轉(zhuǎn)化水平上下功夫的宏觀思路;在經(jīng)營模式上,中央強調(diào)在堅持家庭承包經(jīng)營基礎上推行規(guī)模經(jīng)營和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的有效途徑,并提出要引導龍頭企業(yè)與農(nóng)戶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的分工協(xié)作中互利互惠、共同發(fā)展;為擴大農(nóng)業(yè)對外開放,積極參與國際競爭,根據(jù)我國農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢,中央提出了重點扶持和擴大畜禽、果樹、蔬菜、中藥材、花卉及其加工品等勞動密集型產(chǎn)品、特色產(chǎn)品和有機食品的出口,堅持以質(zhì)量取勝的戰(zhàn)略,并要求選擇有基礎、有潛力的地區(qū)和企業(yè)進行集中扶持,建設高標準、高起點的農(nóng)產(chǎn)品出口基地。隨著我國人們生活質(zhì)量的提高,一些特色農(nóng)產(chǎn)品越來越受到各級政府、生產(chǎn)者、消費者的重視和關(guān)注。優(yōu)質(zhì)無公害、綠色有機農(nóng)產(chǎn)品將成為人們消費熱點和追求。同時通過國際認證的產(chǎn)品還可以走出國門參與國際競爭。為了促進無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),全面提升我國特色農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)技術(shù)水平,農(nóng)業(yè)部從2001年起在全國實施“無公害食品行動計劃”,并制定和建立了一系列無公害農(nóng)產(chǎn)品標準體系,分別用于規(guī)范產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)地環(huán)境及生產(chǎn)技術(shù)。(二)圍繞“十二五”規(guī)劃、國家產(chǎn)業(yè)政策和目前特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)面臨的形勢,市委市政府根據(jù)實際,提出了特色農(nóng)業(yè)發(fā)展思路,以項目帶動,激活民間資金,引進業(yè)主,走農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的道路,盡快實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,農(nóng)業(yè)大市向城郊型經(jīng)濟強市跨越的奮斗目標。市地處四川盆地中部偏西邊緣,為丘陵農(nóng)業(yè)大縣。幅員面積xxxx平方公里,轄xx個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、xxx個行政村,全市人口xxx萬,其中農(nóng)業(yè)人口xxx萬,耕地面積xxx萬畝。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的不斷深入和一批農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)參與我市的特色產(chǎn)業(yè)開發(fā),目前全市農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)種植面積已達30萬畝以上,占總耕地面積的40%以上,是全省特色產(chǎn)業(yè)基地強縣之一。但是,由于多年來缺乏必要的推廣資金和項目推動,使得生產(chǎn)技術(shù)上無序和不規(guī)范,優(yōu)良品種、特種養(yǎng)殖推廣應用緩慢,產(chǎn)量和品質(zhì)提升慢,極不適應當前形勢要求。因此,抓住機遇,加快特色產(chǎn)業(yè)無公害標準化生產(chǎn),全面提升食用安全性和市場競爭力,是我市特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費的趨勢。(三)種養(yǎng)專業(yè)合作社成立于2008年,是一家集特色養(yǎng)殖、畜禽繁育養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工經(jīng)營、農(nóng)資經(jīng)營等的農(nóng)業(yè)專業(yè)化合作社。2010年起從事東亞飛蝗養(yǎng)殖,通過兩年多的養(yǎng)殖實踐,總結(jié)出了一套適用于本地的蝗蟲高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù),積累了一系列防止蝗蟲死亡的有效經(jīng)驗?,F(xiàn)已經(jīng)建成蝗蟲養(yǎng)殖基地4個,養(yǎng)殖占地面積120余畝,養(yǎng)殖大棚150個,是目前四川省最大的蝗蟲養(yǎng)殖基地。合作社實行產(chǎn)、供、銷“一條龍”的發(fā)展模式,免費為養(yǎng)殖戶提供技術(shù)服務,并回收產(chǎn)品。目前,合作社已實現(xiàn)蝗蟲銷售收入376萬元。種養(yǎng)專業(yè)合作社注冊資金xxx萬元,地處交通便捷的市鎮(zhèn),離市城區(qū)12公里。合作社理事長年輕有為,善于學習,勤于鉆研,勇于創(chuàng)新,具有較強的生產(chǎn)組織經(jīng)營管理能力,他所領(lǐng)導的合作社已站在了事業(yè)發(fā)展的新起點上。合作社治理結(jié)構(gòu):設董事會、監(jiān)事會和理事會,并設法律技術(shù)顧問委員會。合作社日常經(jīng)營管理由總經(jīng)理(理事長)負責實施,內(nèi)設人力資源部、新項目開發(fā)部、營銷部和財務部,設副理事長一人,并聘請具有企業(yè)管理豐富經(jīng)驗的人擔任經(jīng)理,特聘市高級農(nóng)藝師和植保專家為技術(shù)顧問,為合作社的發(fā)展壯大作好充分的人才準備。合作社把發(fā)展重點放在了擴大蝗蟲養(yǎng)殖規(guī)模和蝗蟲產(chǎn)品的開發(fā)與銷售兩個方面。通過三到五年的努力,建立起一個西南最大的蝗蟲標準化養(yǎng)殖基地,年產(chǎn)銷蝗蟲達到500噸,建成集蝗蟲養(yǎng)殖、加工、銷售一條龍的完整產(chǎn)業(yè)鏈。在生產(chǎn)經(jīng)營管理上,合作社采用“合作社+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式,嚴格按照HACCP、GMP、ISO9000管理體系進行管理,始終以“質(zhì)量第一,信譽至上,關(guān)愛人類健康”和“做西南最大的蝗蟲標準化養(yǎng)殖基地”為宗旨,努力塑造企業(yè)形象和打造產(chǎn)品馳名品牌。合作社開發(fā)出來的蝗蟲新產(chǎn)品牌蝗蟲酒于2011年11月,在農(nóng)業(yè)部、四川省人民政府主辦的第九屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上,獲得“群眾最滿意優(yōu)秀產(chǎn)品”稱號。三 項目建設優(yōu)勢1、政策優(yōu)勢國家產(chǎn)業(yè)政策和地方優(yōu)惠政策國以民為本,民以食為天。農(nóng)業(yè)是基礎,種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)是國家始終大力扶持的產(chǎn)業(yè),天然綠色有機食品是當今種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的最終目標。在經(jīng)過幾十年的發(fā)展,中國改革開放以農(nóng)村經(jīng)濟改革為核心,中國加入世貿(mào)組織農(nóng)業(yè)發(fā)展從主要面向國內(nèi)市場轉(zhuǎn)向面向國內(nèi)、國際兩個市場。十六大報告作為中國改革開放歷程以一個階段性的政策綱領(lǐng),在其中提出了“建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè),發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟,增加農(nóng)民收入,是全面建設小康社會重大任務”,加快農(nóng)村小康建設,必須以建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為突破口。隨著土地、勞動力等天然稟賦資源作用的相對下降,和市場、信息、品牌、人才、創(chuàng)新環(huán)境等后天獲得性資源作用的與日俱增,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)多元化發(fā)展則以其示范性、高效性的特征成為新一輪農(nóng)村經(jīng)濟啟動的切入點。市委市政府將特色產(chǎn)業(yè)作為當前農(nóng)業(yè)及農(nóng)村工作的重要工作來抓,每年專門劃撥農(nóng)業(yè)資金用于特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展;對入駐的龍頭企業(yè)可以享受市對外招商引資項目的一切優(yōu)惠政策。主要政策有:市鼓勵投資優(yōu)惠政策;關(guān)于市鼓勵投資優(yōu)惠政策的補充規(guī)定;市促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展優(yōu)惠政策;市促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展獎勵辦法;關(guān)于進一步改善發(fā)展投資軟環(huán)境的六條規(guī)定;關(guān)于進一步規(guī)范對企業(yè)服務的意見。此外,還可以申報農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),充分體現(xiàn)了地方政府對特色農(nóng)產(chǎn)品項目的重視與支持。國家蝗蟲產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略:全方位改造與提升傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,采用成功標準化示范戶帶動分散養(yǎng)殖戶規(guī)?;由焯胤N養(yǎng)殖鏈的統(tǒng)一管理;系統(tǒng)化生產(chǎn)養(yǎng)殖所需飼料草配套供應加工生產(chǎn);項目投資的風險性降為最低;聯(lián)合科研院所大力開發(fā)深加工高科技產(chǎn)品;設定醫(yī)藥、食品、飼料、肥料等多元化系列深加工發(fā)展戰(zhàn)略。2、區(qū)位優(yōu)勢市位于四川盆地中部西北邊緣,山東麓,踞江中游,幅員面積xxxx平方公里,地跨東經(jīng)1041134至1045336,北緯30428至30390之間;東鄰,西依,南連,北接。距省會成都僅xx公里。它毗鄰國家級成都經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū),是最能接受成都向東向南擴展輻射的一個縣級市,也是成都經(jīng)濟區(qū)極富發(fā)展前景的市。3、生態(tài)優(yōu)勢市地處川中盆地,平均海拔400500m,屬中亞熱帶濕潤氣候區(qū),四季分明,具有春早、夏熱、冬暖、雨熱同步的特點;年平均氣溫17.1;年平均日照時數(shù)1250.9小時;年平均降雨量882.9,季節(jié)分布不均;空氣相對濕度多年平均為77%;無霜期300天以上。土壤母質(zhì)以紫色巖為主,土壤多為中性至微堿性,富含鈣、鎂等鹽類物質(zhì),磷含量中等,土壤肥沃,有機質(zhì)含量較高,土層較厚,特別適合特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。4、基礎設施完善.水利設施境內(nèi)有大小河流4條,年均徑流總量5.8億立方米,外來水量3.9億立方米,地下水儲量0.9億立方米。建國六十多年來,經(jīng)過以水為中心的水利工程建設,擁有水利工程xxxx處,其中大型水庫x座,中型水庫x座,?。↖)型水庫xx座,引水渠x條(都江堰引水工程),山平塘xxxx口,總蓄引提灌能力62835立方米,水源較為豐富,能滿足特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)需要。.交通設施地處成都東大門,距成都xx公里,屬大城市遠郊特色產(chǎn)業(yè)種植養(yǎng)殖大縣。鐵路、公路、高速公路、公路均從境內(nèi)通過,鄉(xiāng)鄉(xiāng)通水泥公路,村村通水泥機耕道;境內(nèi)鐵路長50.5公里,設火車站5個,公路長930公里,有x條連接成都,有xx條通往鄰縣;沱江穿境而過,航道94公里,水碼頭3個,交通方便。項目區(qū)緊鄰高速公路出口,便利的交通條件,使產(chǎn)品方便快捷地進入周邊市場和銷往全國。.電力設施電力建設較快,已建成110千伏變電站x座,35千伏變電站x座,架設高壓線1703公里,既與川南電網(wǎng)連接,又與川西電網(wǎng)溝通。良好的電力條件有利于產(chǎn)品加工貯藏設施建設。.通信設施已建成中同軸電纜和光纖電纜,移動、聯(lián)通網(wǎng)絡覆蓋市全境,方便快捷的互聯(lián)網(wǎng)接入,通訊發(fā)達,完備的信息網(wǎng)絡便利于產(chǎn)品營銷。5、技術(shù)支撐項目技術(shù)依托單位為市農(nóng)業(yè)局,現(xiàn)有多位高級農(nóng)藝師和植保專業(yè)人員以及十多位農(nóng)藝師,其中多位參與農(nóng)作物的品種選育、標準編制以及生產(chǎn)栽培和農(nóng)業(yè)病蟲害防治等專題研究和實踐,具有豐富的一線經(jīng)驗。長期與省內(nèi)外科研、院校、上級業(yè)務主管部門保持著密切的業(yè)務聯(lián)系。6、項目區(qū)群眾基礎好項目區(qū)干部群眾對蝗蟲養(yǎng)殖興趣濃厚,有較高的養(yǎng)殖積極性,合作社將進一步選擇條件優(yōu)越的養(yǎng)殖戶發(fā)展為養(yǎng)殖示范基地。同時,我市勞動力資源豐富,有利于農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)化。7、市場前景好市場分析昆蟲食品市場前景分析:1980年,全世界的昆蟲蛋白質(zhì)短缺量為1000萬噸,到2000年,人類的蛋白質(zhì)需求量比80年代大23倍,蛋白質(zhì)供需之間已經(jīng)差2500萬噸。昆蟲食品是功能性食品,而蝗蟲食品正是典型的功能性食品?;认x生物量超過其他生物總量的10倍之多,是一項潛力很大的可更新的自然資源?;认x蟲體具有蛋白質(zhì)含量極高,氨基酸種類齊全,并且含有許多生物活性物質(zhì)?;认x食品已經(jīng)逐漸成為現(xiàn)代都市的食品新寵,市場供不應求。據(jù)資料稱,目前國內(nèi)蝗蟲年需求量在千噸以上,而國內(nèi)收購的蝗蟲總量才幾十噸,遠遠不能滿足市場的需求。發(fā)展趨勢蝗蟲養(yǎng)殖是養(yǎng)殖業(yè)中新興的具有重要代表性和標志性的特種養(yǎng)殖項目,目前已知種類達到一萬余種,其中的一部分,與人類的關(guān)系極為密切,最著名的就是飛蝗一類。飛蝗屬暴發(fā)性、遷飛性、毀滅性農(nóng)業(yè)有害生物。如何通過變害為利?可持續(xù)控制飛蝗發(fā)生的危害是目前亟待研究與實踐解決的問題?;认x的生產(chǎn)養(yǎng)殖與資源利用是21世紀農(nóng)民致富的最佳選擇。利用蝗蟲生產(chǎn)新型的營養(yǎng)保健食品、藥品,已經(jīng)展現(xiàn)出了廣泛的發(fā)展前景。8、項目自身優(yōu)勢項目特點:小螞蚱大市場。蝗蟲喜食禾本科尖葉植物,特別是稻、麥、高粱和玉米等人類賴以生存的糧食作物,歷史上因蝗成災不計其數(shù)。時至今日,蝗蟲災害仍難根治,如果能夠?qū)⒒认x變成健康美食,制成養(yǎng)殖業(yè)飼料,種植業(yè)肥料,這個困擾人類幾千年的問題就將迎刃而解了。不過以往人們吃蝗蟲只能在野外捕捉,數(shù)量和質(zhì)量沒有保障,并且野生蝗蟲食用后會產(chǎn)生過敏,蝗蟲食品因此未能普及。人工養(yǎng)殖蝗蟲正好解決了這一難題,所以近兩三年內(nèi)此項目發(fā)展很快。其實,除了作為食品外,蝗蟲還有多種用途。它是一種蛋白質(zhì)含量極高的昆蟲,其蛋白質(zhì)含量達蟲體平均干重的一半以上,昆蟲活性蛋白具有很高的藥用價值。蝗蟲還可以做成標本,以供各大專院校進行昆蟲課教學。蝗蟲全身都是寶,變害為益造福大眾?;认x養(yǎng)殖是特種養(yǎng)殖中的后起之秀,其開發(fā)、研究、應用前景廣闊,必將成長為一個巨大的產(chǎn)業(yè)。.醫(yī)藥、保健品原料添加劑:據(jù)分析,每100毫升人的血漿,含有游離氨基酸244344毫克,而每100毫升昆蟲的血液中,含有游離氨基酸高達293.32430.l毫克,高出人血幾十倍。昆蟲含有多種活性物質(zhì)并含有維生素A、B、C、E,是理想的高營養(yǎng)保健食品。世界各國醫(yī)學界都在投入大量研發(fā)力量,昆蟲蛋白也必將成為醫(yī)用蛋白的重要原料源。.藥用價值:本草綱目記載,蝗蟲單用或配伍使用能治療多種疾病,如破傷風、小兒驚風、發(fā)熱、平喘、痧脹、鸕鶿瘟、凍瘡、氣管炎和防止心腦血管疾病等。長期食用還有止咳平喘、滋補強壯、健脾消食的保健功能,并可防止心腦血管疾病的發(fā)生。.純天然綠色健康食品:據(jù)飛蝗之研究介紹,蝗蟲是高蛋白、低脂肪的純天然有機食品,東亞飛蝗的蛋白質(zhì)含量65%74.88%左右,碳水化合物含量4.77%,脂肪含量5.2%7.7%左右,含18種人體所需要的氨基酸,并含有多種維生素及磷、鈣、鋅、錳等成分,氨基酸含量可與肉、魚、大豆的含量比美,是人們不可缺少的健康食品。尤其含豐富的甲殼素,甲殼素被譽為繼糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)之后人體生命的第六要素,是人類理想的高級保健食品。蝗蟲營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)鮮嫩,味美如蝦,在香港等地具有“飛蝦”的美稱,是各國人民的喜食佳品。蝗蟲卵除了繁殖孵化外,也能作為食品直接銷售,還可做成罐頭,蝗蟲及蝗蟲制成品除了供應國內(nèi)市場外,還遠銷到日本、澳大利亞及東南亞各國。目前對蝗蟲(螞蚱)的加工,可用來做菜,制作罐頭、西餅、餅干、雪糕等食品,同時又是生活中干菜精品,不含任何添加劑,是饋贈親朋好友的上乘佳品,人們長期食用本品,滋補強壯,有健脾運食的保健功能。 全世界很多國家都在研制和開發(fā)蝗蟲(螞蚱)的深加工,它有廣闊的市場發(fā)展前景。.高蛋白飼料加工添加劑:蝗蟲是各種家禽、家畜的高級飼料,而且它也是飼料廠極好的蛋白原料。古時,我國人民就已將它做為飼料或肥料。治蝗全法記載,“蝗斷可飼鴨,又可飼豬。山中有人畜豬,以蝗飼之,其豬初重二十斤;食蝗旬日,頓長重五十余斤。”用蝗蟲粉代替全部或部分魚粉喂養(yǎng)畜禽。采得蝗蟲后,用開水燙死曬干或烘干, 粉碎后即可加入飼料中喂養(yǎng)畜禽,也可用活蟲喂養(yǎng)家禽。.天然有機生態(tài)肥料:捕蝗考記載,“蝗爛地面,長發(fā)麥苗,甚于糞壤?!蔽涷瞥缘氖腔纳揭暗仉s草,通過自身生物轉(zhuǎn)換提供給人類的是取之不盡的“昆蟲寶藏”。除了可以直接食用的昆蟲活性蛋白質(zhì)和對人體有益的多種微量元素以外,蝗蟲的尸體、糞便也是綠色天然的絕佳養(yǎng)殖業(yè)飼料、種植業(yè)肥料,特別適合現(xiàn)代有機綠色農(nóng)業(yè)生態(tài)的發(fā)展。特種養(yǎng)殖蝗蟲:東亞飛蝗.飼養(yǎng)周期短、見效快:50天至2個月可完成一個養(yǎng)殖周期,見效益。.投入資金與勞動力比例少,一次購買種苗卵蟲,自己重復繁育,終身受益。 .飼養(yǎng)技術(shù)簡單易學好掌握,男女老少均可喂養(yǎng),不是重體力勞動。.蝗蟲喜食禾木科尖葉草,田間地頭、溝渠道旁、荒山野地隨處可見這種雜草,在飼料方面養(yǎng)殖戶只要肯多出點力是不需要多少成本的。.蝗蟲不變異、不退化,沒有病害,無需免疫、防疫,大大降低養(yǎng)殖風險。.蝗蟲生命力旺盛、繁育能力強,飼養(yǎng)經(jīng)濟效益高,市場售價穩(wěn)定。每畝地可飼養(yǎng)五個100平米標準棚,每棚按一年飼養(yǎng)六個月三個周期計算,每棚約產(chǎn)200斤20元/斤(市場最低價)=4000元/棚5個棚/畝=2萬元/畝產(chǎn)值3個周期=6萬元/畝,一年實際工作6個月時間。四 建設目標及技術(shù)路線 1、建設目標.總體目標:以科學發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)“三農(nóng)發(fā)展”,突出特色農(nóng)業(yè)的亮點,堅持規(guī)?;藴驶?、商品化、品牌化,大力發(fā)展現(xiàn)代綠色都市農(nóng)業(yè),利用本地自然地理條件優(yōu)勢,在市建立多個蝗蟲標準化養(yǎng)殖示范推廣基地,采取以“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式,帶動周邊農(nóng)戶加入蝗蟲養(yǎng)殖,在2014年,使市蝗蟲產(chǎn)量達到200噸以上,年總收入達到4000萬元以上,促進企業(yè)增效,農(nóng)民增收。具體目標:本合作社在2012年建立起鎮(zhèn)等四個蝗蟲標準化示范養(yǎng)殖基地(見表一),到2014年,建設起規(guī)范化養(yǎng)殖標準棚(每個標準棚為100)500個。另外,帶動其它農(nóng)戶建設規(guī)范化標準棚達200個。合作社負責提供優(yōu)質(zhì)蟲卵,給予養(yǎng)殖戶技術(shù)指導以及負責蝗蟲產(chǎn)品的回收。 年度建設目標:2012年,新建標準棚200個,投入300萬元,實現(xiàn)產(chǎn)值150萬元。2013年,新建標準棚150個,投入225萬元,實現(xiàn)產(chǎn)值420萬元。2014年,新建標準棚150個,投入225萬元,實現(xiàn)產(chǎn)值600萬元。.通過五年的努力,使全市蝗蟲產(chǎn)量達到500噸,成為西南最大的蝗蟲產(chǎn)業(yè)基地并做好后續(xù)深加工的準備工作。2、技術(shù)路線通過執(zhí)行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)測技術(shù)和大春飼草高產(chǎn)栽培技術(shù)(三)無公害施肥技術(shù),堅持規(guī)范化、標準化、品牌化,嚴格執(zhí)行綠色有機食品生產(chǎn)標準,采取統(tǒng)一建棚技術(shù)標準,統(tǒng)一提供種源,統(tǒng)一飼草種植標準,統(tǒng)一養(yǎng)殖技術(shù)標準,統(tǒng)一產(chǎn)品品牌,確保綠色有機產(chǎn)品品質(zhì)。對基地外養(yǎng)殖戶提供免費技術(shù)指導和現(xiàn)場示范培訓,以保證回收產(chǎn)品達到質(zhì)量標準要求。五 項目建設期限規(guī)模內(nèi)容資金籌措1、建設時間東亞飛蝗標準化養(yǎng)殖基地建設項目擬在20122014年內(nèi)實施。2、建設地點及規(guī)模通過項目實施,在簡陽市鎮(zhèn)、鎮(zhèn)、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)等地建立4個標準化養(yǎng)殖基地,建500個標準棚(具體各養(yǎng)殖基地建棚規(guī)模見前述表一),嚴格按無公害養(yǎng)殖標準執(zhí)行,規(guī)范化、高標準建棚,到2014年養(yǎng)殖基地形成年總產(chǎn)蝗蟲成品200噸的生產(chǎn)能力。以基地的示范帶動效應,進一步擴大養(yǎng)殖規(guī)模,到2016年形成全市總產(chǎn)500噸成蟲的養(yǎng)殖規(guī)模。3、項目總投入及資金籌措.總投入計劃總投資850萬元,其中:建棚投入750萬元,產(chǎn)品冷儲等配套設備及庫房建設投入100萬元。資金來源:企業(yè)自籌xxx萬元,政府扶持企業(yè)發(fā)展專項資金貸款xxx萬元。.2012年投資概算及資金籌措2012年資金投入360萬元,其中:租用土地160畝費用16萬元;建標準棚200個費用100萬元;蟲卵投放費用120萬元;草種等費用4萬元;人工費(包括建棚、種草、日常飼養(yǎng)管理、采收等)60萬元;庫房及冷貯設施投入40萬元;管理技術(shù)培訓及其它不可預計費用20萬元。2012年資金籌措:企業(yè)自籌xxx萬元,建議政府扶持合作社發(fā)展專項資金貸款xxx萬元。六 項目經(jīng)營管理1、項目的組織管理本項目建設管理按照國家有關(guān)項目管理的要求,由市政府、項目建設單位(種養(yǎng)專業(yè)合作社)和項目技術(shù)依托單位(市農(nóng)業(yè)局)組成項目領(lǐng)導小組,全權(quán)負責本項目的實施建設與監(jiān)督管理,并建立設計建檔跟蹤實施驗收信息反饋等為主要內(nèi)容的項目管理體系。2、項目經(jīng)營管理模式資金的管理和使用應符合國家宏觀經(jīng)濟政策、產(chǎn)業(yè)政策和區(qū)域發(fā)展政策,堅持公開、公正、公平的原則,確保專項資金的規(guī)范、安全和高效使用。政府部門對申報的項目進行審核,對資金的使用情況和項目實施情況進行監(jiān)督檢查。項目建設單位與技術(shù)依托部門的聯(lián)結(jié)以采取有償服務的方式,技術(shù)依托部門負責項目方案制定、指導實施、技術(shù)培訓和技術(shù)指導。項目建設單位與基地、與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)方式:.項目標準化示范基地由項目建設單位統(tǒng)一組織,實行租賃土地建設示范基地,生產(chǎn)全程由項目建設單位統(tǒng)一對生產(chǎn)全程進行管理。.對基地外的養(yǎng)殖戶,建設單位將與農(nóng)戶簽訂養(yǎng)殖產(chǎn)銷合同,解除農(nóng)戶的后顧之憂,農(nóng)戶根據(jù)建設單位和技術(shù)依托部門的養(yǎng)殖技術(shù)管理要求進行分戶管理,建設單位對其進行全程免費技術(shù)指導和培訓。.由建設單位回收的產(chǎn)品,統(tǒng)一按企業(yè)綠色有機食品的品牌對外銷售。七 前景分析1、經(jīng)濟效益.企業(yè)效益:按建一個100的標準棚需投入15000元(含租地、建棚、蟲卵投放、飼草、人工等全部費用)計算,建500個棚的4個示范基地建棚總投入為750萬元。每個棚當年可產(chǎn)成蟲600斤以上,收入12000元/棚,當年即可收回80%的投入。以后每年投入5000元/棚(含租地、飼草、人工等費用),依然收入為12000元/棚,凈收益7000元/棚。500個棚年產(chǎn)值可達600萬元,年凈收益達350萬元,除去管理費用、財務費用、稅收等計120萬元后,可為企業(yè)創(chuàng)造230萬元的純利潤。.基地外的散戶利用承包地養(yǎng)殖,能達到當年投入當年即可收回成本,以后每年凈收益可達8000元/棚以上。2、社會及生態(tài)效益.壯大主導和促進結(jié)構(gòu)調(diào)整市地處川中丘陵地區(qū),背靠成都大市場,十分便利于蝗蟲的

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