金蟬花的食用方法

金蟬花的食用方法 金蟬花參湯 材料：金蟬花 3-5只，西洋參 3-5克。 做法： 1.金蟬花洗凈瀝干備用。 2.將金蟬花和西洋參一起放入燉盅內(nèi)，加適量水，隔水慢火燉 3個小時，即可食用。 功能：消除疲勞，增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。 金蟬花老鴨湯 材料：金蟬花 5-8只，老公鴨半只，姜 4-5片，料 酒、鹽少許。 做法： 1.金蟬花洗凈瀝干備用。 2.老鴨洗凈，切塊、備用。 3.將金蟬花、老鴨、姜片一起放入砂鍋內(nèi)，摻加適量料酒凈水，文火燉 3個小時以上，食用時加適量鹽即可。 功能：滋陰清熱，補(bǔ)腎益精。 金蟬花土雞湯 材料：金蟬花 5-8只，土雞半只，火腿 2片，姜 2片，料酒、鹽少許。 做法： 1.金蟬花洗凈瀝干備用。 2.土雞洗凈，切塊、備用。 3.將金蟬花、土雞、火腿片、姜片，加入適量凈水，隔水慢火燉 3-5小時，食用時加適量鹽即可。 功能：壯陽補(bǔ)腎，填精益髓 。 金蟬花清蒸乳鴿 材料：金蟬花 3-5只，乳鴿 1只，黨參 1根，白蓮子數(shù)顆，姜 3-4片，料酒，鹽適量。 做法： 1.金蟬花洗凈瀝干備用。 2.乳鴿洗凈，飛水，撈起瀝干水份，黨參切斷，白蓮洗凈。 3 .將金蟬花、黨參，白蓮放入燉盅底部，然后放上乳鴿、姜片，加入料酒，加入適量清水，隔水蒸 3小時，食用時加適量鹽即可。 功能：補(bǔ)益元氣，生津安神，補(bǔ)脾養(yǎng)肺。 枸杞豬腱煨金蟬花 材料：金蟬花 3-5只，枸杞 5克，豬腱 250克，姜 2片，料酒、鹽少許。 做法： 1.金蟬花洗凈瀝干備用。 2.豬腱切塊，飛水洗凈。 3 .將金蟬花、豬腱、枸杞、姜片放入燉盅內(nèi)，加進(jìn)料酒，加入適量凈水，文火燉 2-3小時。食用時加適量鹽即可。 功能：益精壯陽，養(yǎng)肺明目。 金蟬花水魚雞湯 材料：金蟬花 3-6、只，水魚 1條，雞半只，火腿肉 1兩，姜 4片，蔥少許，料酒、鹽適量。 做法： 1.金蟬花洗凈瀝干備用。 2.水魚和雞洗凈，飛水，瀝干備用。 3 .將金蟬花、水魚、雞、姜片，蔥放入鍋內(nèi)，加入料酒、適量清水，武火煲沸后，再用文火燉 3小時，食用時加適量鹽即可。 功能：大補(bǔ)元氣，強(qiáng)身健體。 金蟬花神仙粥 材料：人參 3克，茯苓 3克，麥冬 3克，黑米 80克，金蟬花 5克，北糖 15克。 做法 :按一般煲粥辦法即可。 適用：高血脂、高膽固醇、冠心病、老年性水腫。 金蟬花止咳化痰粥 材料：百合 10克，杏仁 10克，慧仁米 20克，小米 20克，紅棗 10枚，紅小豆 30克，金蟬花 3-5克。 做法：按一般煲粥辦法即可。 適用：久病久咳，胸中沉悶，白痰粘滯。 金蟬花安息茶 材料：炒棗仁 10克，五味子 6克，白茅根 8克，金蟬花 3-5克。 適用：神衰，失眠。 金蟬花降壓茶 材料：山楂 8克，金蟬花 5克，苦丁茶 8克，草決明 8克。 做法：用開水一起泡，飲水即可。 適用：中老年人高血壓、高血脂。 （一）蟬花明目方 處方： 蟬花 6克，防風(fēng) 6克，羌活 3克，赤藥 10克，茯苓 9克，蒼術(shù) 6克，川芎 9克，石決明 l克，刺蒺藜 12克，當(dāng)歸 6克，夏枯草 10克。 制作： 將全部原料放入砂鍋內(nèi)，加水用文火煎煮，濾取煎汁服用。 用法： 每天 1劑。 食療功效： 治療眼目脹痛、羞明、黑眼、眼前有星點 （二）蟬花地骨皮方 處方： 蟬花（微炒）、地骨皮（炒黑）各 30克。 制作： 將蟬花、地骨皮共 碾成細(xì)末。 用法： 每次服 l茶匙，用水酒調(diào)下。 食療功效： 治療痘疹、遍身作癢， 1 2劑即有效。 （三）蟬花創(chuàng)傷方 處方： 蟬花、青黛各 15克，蛇蛻（燒存性） 30克，細(xì)辛 8克。 制作： 將全部原料一起碾成細(xì)末。 用法： 每次服 10克，用酒調(diào)下。 食療功效： 治療犬咬傷及各種創(chuàng)傷、諸瘡潰瘍。 （四）蟬花清熱方 處方： 蟬花 1-5克，前胡 3克，金銀花 6克，冰糖 15克。 制作： 將蟬花、前胡、金銀花一起放人砂鍋內(nèi)，加水煎取汁，加入冰糖。 用法： 代茶頻飲。 食療功效： 適用于小兒麻疹期間出 現(xiàn)的高熱、煩躁、口渴、咳嗽氣喘、泄瀉等癥。 1. 取蟬花 10g（約 7-8個），置入容器，用冷水將蟲體泡軟。 2. 去除外衣及蟲體上的硬殼，保留蟲體