啤酒節(jié)策劃方案.doc

is responsible for Organization training, and implementation, and check; 12, master workshops annual economic indicators of implementation, reporting to financial health on a regular basis; 13, is responsible for the daily oversight in the allocation and use of funds; 14, responsible for all Department statistics, collecting, sorting, reporting of accounting reports; 15, the company responsible for the supervision of the Treasury, including the third grade library, a library of materials, products for regular inventory handling, sampling, storage monitoring, the picking work, and provide the inventory report, and make the appropriate accounting treatment; 16, responsible for waste and recycling, transportation and settlement; 17, is responsible for all product sales accounting functions; 18, responsible for the companys raw materials, auxiliary materials, account management; 19, is responsible for the flow of control of all assets of the company, according to the changes in accounting treatment of fixed assets and assets to the departments responsible for clearing, settlement and asset monthly report submitted to the asset management section of the Finance Department of the company organized on a company-wide special inspection of asset management; 20, according to the companys business activities, monthly projects involved in the business activities of the company (including expenses, business management, cost control, cash flow, revenue, etc) financial analysis, provide a basis for decisions for the company, the business of the company responsible for monitoring, forecasting and risk analysis; 21, responsible for the settlement of transactions with the Bank; 22, is內(nèi)部文件Page 51/8/2020ConfidentialPage 51/8/20202011年啤酒節(jié)策劃方案 一、 活動主題酷熱盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂歡節(jié)二、 活動目的：通過對夏季旺銷商品啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出酒店時尚元素、活躍社區(qū)文化生活的概念。三、 促銷活動形式：地點：酒店各個包廂及卡座、酒店外大門口扎舞臺商品促銷組織：（1） 促銷期間要求各廠商提供商品特價贈品支持。（2） 以買贈為主要促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區(qū)設(shè)贈品臺，如顧客一次性購買XX啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。（3）展賣商品以各品牌為標準單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷，免費試飲。（4） 活動展賣品牌：采購部商定四、活動方案1、 活動期間以酒店內(nèi)為中心，外場促銷售賣為主要形式，穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出2、 閉幕式酒店承辦，廠方協(xié)助。3、 主題：啤酒狂歡夜4、 主體廣告語： 酷熱盛夏 冰爽煌族5、 買得多，實惠多6、 啤酒箱堆積造型山。五、活動日期 2010年X月X日-X月X日六.海報DM1、海報時間：活動之前（10天）2、海報規(guī)格：4P，80G銅版紙（出一期）3、海報拍照時間截止為7月12日4、海報商品：食品部20個，非食品部10個，生鮮部20個，設(shè)封面為啤酒專版。5、共須金額：2300元設(shè)計： 責任跟進：五、場景設(shè)計A、外場景布置：1、舞臺背景（長5.5m高2.38m=14平方）燈布 文案：參考廣告語-共須金額： 2、水牌背景（長2m高1.5cm=3平方）背膠 文案：參考廣告語-共須金額： 3、拱門字體：（長0.6m高0.6m=3.4平方）燈布 布置：拱門上文案：煌族啤酒狂歡節(jié)-共須金額： B、內(nèi)場景布置：1、吊期：（長1.2m高0.5m=0.6平方）KT板雙面 文案：參考廣告語布置：一、二樓收銀臺5張 啤酒街5張 中堂10張 空中吊掛到位時間：7月12日-共須金額： 2、啤酒街主題主題：以四個品牌啤酒堆頭為主布置：空中吊掛吊期到位時間：7月16日-責任人： 六、工作安排1、雙龍拱門數(shù)量：1座規(guī)格：跨度15m文案：酷熱盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂歡節(jié)布置：大門口之間夸放到位時間：7月16日-責任人：收貨部2、舞臺搭成數(shù)量：1座規(guī)格：跨度18m-10m背景文案：酷熱盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂歡夜位置：大門口FA發(fā)郎商鋪外到位時間：7月24日16：30時-責任人：用品部、防損部3、音響數(shù)量：1套規(guī)格：兩主音箱、兩后備中音箱配套：無線話咪安置：供舞臺使用到位時間：7月26日17：30時-責任人：收貨部 4、采購部事宜-供應(yīng)商大型現(xiàn)場促銷活動邀請洽談-特惠商品和贈品供給，費用支持洽談-場內(nèi)場外活動場地安排分配相關(guān)洽談七、“啤酒節(jié)”大型活動細節(jié)活動時間：7月11日至7月18日活動主要內(nèi)容：（1）7月17日-25日“啤酒大買賣”（2）7月25日“啤酒節(jié)”閉幕式活動內(nèi)容：第一個主題內(nèi)容、宣布“啤酒節(jié)”開幕，并介紹如下內(nèi)容：1、 本次“啤酒節(jié)”的時間2、 參展的啤酒品牌3、 活動期間的優(yōu)惠政策世紀4、 “啤酒之夜”中活動及白天的賣場活動、啤酒傳說，介紹如下內(nèi)容1、 啤酒的釀制工藝2、 啤酒的起源3、 幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技、歌舞表演：美聲、民族表演藝術(shù)要求：1、 幾種活動自然的融會在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題2、 表演格調(diào)高藝術(shù)性強，題材新穎時尚，文化內(nèi)涵深。劉經(jīng)理負責事項：1、 聯(lián)系、組織演出人員及主持人-須金額：400元2、 整個活動現(xiàn)場導演。食品部負責事項：1、 安排、確定場內(nèi)廣告促銷宣傳2、 提供現(xiàn)場供應(yīng)的酒水飲料3、 收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績等有關(guān)資料（企劃部配合完成）收銀部負責事項：1、 賣場內(nèi)廣播宣傳防損部負責事項：維持現(xiàn)場秩序策劃部負責事項：會場效果布置采購部經(jīng)理負責事項：方案策劃及會場場地安排分配啤酒大買賣：第二個主題內(nèi)容活動主題：由多家啤酒公司合成啤酒一條街活動時間：2010年7月11日至7月18日活動內(nèi)容：買贈、試飲、“啤酒節(jié)”閉幕式第三個主題內(nèi)容活動主題：由一家啤酒公司冠名活動時間：7月18日晚7：008：30活動形式：晚會總指揮：李經(jīng)理活動內(nèi)容：一、開獎二、啤酒傳說三、啤酒表演四、啤酒知識搶答五、各種飲啤酒競技六、啤酒品評七、趣味游戲活動：開獎活動2：啤酒傳說（以下兩種形式）1、 由主持人介紹品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、業(yè)績等2、 舞劇的形式活動3：啤酒表演、啤酒舞（文娛表演）活動4：現(xiàn)場釀酒表演活動5：斟酒表演（由廠方提供節(jié)目）活動6：啤酒知識搶答，請現(xiàn)場顧客參與活動，答對的獎啤酒一瓶?；顒?：啤酒競技超級酒仙賽：請現(xiàn)場顧客參與活動。比賽規(guī)則：1）選出10名顧客參與，分為兩組，每組5人。2）每位選手桌前各放3杯啤酒。3）選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完。設(shè)獎：超級酒仙兩名，各獎啤酒1箱參與獎10名，各獎啤酒3瓶活動8：酒王爭霸賽：請現(xiàn)場顧客參與活動。比賽規(guī)則：1）請出10位選手（分兩組進行比賽，每組5人）2）每位選手的任務(wù)是：1分鐘內(nèi)誰喝地最多3）最快者為當晚的酒王設(shè)獎：酒王：獎啤酒3箱優(yōu)勝獎：獎啤酒1箱參與獎：設(shè)8名，獎啤酒半箱活動9：啤酒品評（請現(xiàn)場顧客參與活動）規(guī)則：1）分別在幾個杯內(nèi)倒入不同牌子的啤酒，參與者進行品嘗，看誰能分別出來，結(jié)果公布后請專業(yè)人士講評活動10：擊鼓傳酒：請出八位顧客參與活動。游戲規(guī)則：1）工作人員蒙住眼睛、背向顧客擊鼓2）每位參與者桌前擺2杯啤酒3）鼓聲起開始傳，鼓聲落接到啤酒的顧客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局4）擊鼓十次后，比賽結(jié)束5)比賽結(jié)果：桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎，還有一杯的為鼓勵獎，出局的也可獲參與獎設(shè)獎：優(yōu)勝獎：獎啤酒一箱鼓勵獎：獎啤酒半箱參與獎：獎啤酒兩瓶活動11：蒙眼喝交杯酒：請出現(xiàn)場顧客參與活動游戲規(guī)則：1)請出6對情侶或朋友參與活動2)男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠3)主持宣布開始后，擊鼓者每擊一下雙方走近一步，6步后擊長鼓交杯4)結(jié)果決出優(yōu)勝獎及參與獎。優(yōu)勝獎為交杯成功者，參與獎為參與者設(shè)獎：優(yōu)勝獎：獎啤酒2件（每人1件）參與獎：獎啤酒1件（每人半件）活動說明：1、 由各展賣品牌提交承辦啤酒之夜的企劃活動及時間地點申請。2、 由行銷課進行各場次次序安排。3、活動期間每晚由一啤酒品牌承辦啤酒之夜外場促銷活動，以舞臺為中心，外場促銷售賣為主要形式、穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出等活動，將外場夜市氣氛充分調(diào)動。4、 賣場內(nèi)食品、生鮮區(qū)、美食街等課配合夜市進行相應(yīng)的促銷活動。九、節(jié)后工作1、 現(xiàn)場衛(wèi)生清理2、 活動經(jīng)費結(jié)算3、 活動工作匯報