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第6章采購方式選擇 引導(dǎo)案例 透視 零庫存 一汽大眾應(yīng)用物流系統(tǒng)紀(jì)實(shí) 本章學(xué)習(xí)目標(biāo) 掌握定量采購的概念和作業(yè)程序 熟練應(yīng)用定量采購和定期采購的數(shù)學(xué)模型 掌握經(jīng)濟(jì)批量采購的含義及特點(diǎn) 6 1定量采購模型 6 1 1定量采購的定義及其作業(yè)程序 1 定量采購的定義所謂定量采購 是指當(dāng)庫存量下降到預(yù)定的最低庫存數(shù)量 采購點(diǎn) 時(shí) 按規(guī)定數(shù)量 一般以經(jīng)濟(jì)批量EOQ為標(biāo)準(zhǔn) 進(jìn)行采購補(bǔ)充的一種方式 2 定量采購的作業(yè)程序如圖 定期采購是從時(shí)間上控制采購周期 從而達(dá)到控制庫存量的目的 材料定期采購計(jì)劃如表6 1所示 2 定量采購的作業(yè)程序作業(yè)的具體步驟如下 確定應(yīng)采購商品的現(xiàn)有庫存量 根據(jù)用戶的需求和現(xiàn)有庫存量確定商品的需要數(shù) 如果現(xiàn)有庫存量能滿足用戶的需求 為用戶提取貨物 按以下公式計(jì)算庫存數(shù)量 庫存量 現(xiàn)有庫存量 提取數(shù)量 在途庫存量 延期購買量 當(dāng)庫存量小于或等于用戶的訂購量時(shí) 向供應(yīng)商發(fā)出訂貨單 請求訂貨 6 1 2定量采購模型 1 定量采購模型假設(shè)定量采購要求規(guī)定一個(gè)特定的點(diǎn) 當(dāng)庫存水平到達(dá)這一點(diǎn)時(shí)就應(yīng)當(dāng)進(jìn)行訂購并且訂購一定的量 訂購點(diǎn)往往是一個(gè)既定的數(shù) 當(dāng)可供貨量 包括目前庫存量和已訂購量 到達(dá)訂貨點(diǎn)時(shí) 就應(yīng)進(jìn)行一定批量的訂購 2 建模 6 2定期采購模型 6 2 1定期采購的定義及其作業(yè)程序 定期采購是指按預(yù)先確定的訂貨間隔期間進(jìn)行采購補(bǔ)充庫存的一種方式 企業(yè)根據(jù)過去的經(jīng)驗(yàn)或經(jīng)營目標(biāo)預(yù)先確定一個(gè)訂貨間隔期間 每經(jīng)過一個(gè)訂貨間隔期間就進(jìn)行訂貨 每次訂貨數(shù)量都不同 在定期采購時(shí) 不同時(shí)期的訂購量不盡相同 訂購量的大小主要取決于各個(gè)時(shí)期的使用率 它一般比定量采購要求更高的安全庫存 定量采購是對庫存連續(xù)盤點(diǎn) 一旦庫存水平到達(dá)再訂購點(diǎn) 立即進(jìn)行訂購 相反地 標(biāo)準(zhǔn)的定期采購模型是僅在盤點(diǎn)期進(jìn)行庫存盤點(diǎn) 這就有可能在剛訂完貨時(shí)由于大批量的需求而使庫存降至零 這種情況只有在下一個(gè)盤點(diǎn)期才被發(fā)現(xiàn) 而新的訂貨需要一段時(shí)間才能到達(dá) 這樣 有可能在整個(gè)盤點(diǎn)期和提前期會(huì)發(fā)生缺貨 所以安全庫存應(yīng)當(dāng)保證在盤點(diǎn)期和提前期內(nèi)不發(fā)生缺貨 6 2 2定期采購的特點(diǎn)及訂貨量的確定 定期采購是從時(shí)間上控制采購周期 從而達(dá)到控制庫存量的目的 只要訂貨周期控制得當(dāng) 既可以不造成缺貨 又可以控制最高庫存量 從而達(dá)到成本控制的目的 使采購成本最少 由于訂貨間隔期間確定因而多種貨物可同時(shí)進(jìn)行采購 這樣不僅可以降低訂單處理成本 還可降低運(yùn)輸成本 這種方式不需要經(jīng)常檢查和盤點(diǎn)庫存 可節(jié)省這方面的費(fèi)用 定期采購的優(yōu)點(diǎn)是 定期采購的缺點(diǎn)是 由于不經(jīng)常檢查和盤點(diǎn)庫存 對商品的庫存動(dòng)態(tài)不能及時(shí)掌握 遇到突發(fā)性的大量需要 容易造成缺貨現(xiàn)象帶來的損失 因而超市為了對應(yīng)訂貨間隔期間內(nèi)需要的突然變動(dòng) 往往庫存水平較高 定期采購控制法適用于品種數(shù)量大 占用資金較少的超市商品 定期采購方式中訂貨量的確定方法如下 訂貨量 最高庫存量 現(xiàn)有庫存量 訂貨未到量 顧客延遲 表6 1材料定期采購計(jì)劃 表6 1材料定期采購計(jì)劃 6 2 3定期訂貨模型 課本P140需要注意的是 需求量 提前期 盤點(diǎn)期等可以使用任意時(shí)間單位 只要整個(gè)公式中的單位保持一致 在該模型中 需求量可以預(yù)測出來 并且可以隨盤點(diǎn)期而不同 或者 可以使用年度平均值 假定需求是服從正態(tài)分布的 表6 2表示相對于標(biāo)準(zhǔn)差的短缺期望值 該表建立的基礎(chǔ)是標(biāo)準(zhǔn)差為1 表6 2表示相對于標(biāo)準(zhǔn)差的短缺期望值 該表建立的基礎(chǔ)是標(biāo)準(zhǔn)差為1 表6 2表示相對于標(biāo)準(zhǔn)差的短缺期望值 該表建立的基礎(chǔ)是標(biāo)準(zhǔn)差為1 6 2 4既定服務(wù)水平下的定期采購模型 圖6 4定期采購模型 在采用定期采購時(shí) 在盤點(diǎn)期 T 進(jìn)行再訂購 同時(shí)必須保證一定量的安全庫存 圖6 4表示盤點(diǎn)期為T 固定提前期為L的定期采購模型 6 2 5定量采購模型與定期采購模型的比較 6 3經(jīng)濟(jì)批量采購 采購數(shù)量的多少 直接決定著對生產(chǎn)經(jīng)營的保證和經(jīng)濟(jì)效益的高低 在物品的采購儲(chǔ)存過程中 會(huì)產(chǎn)生訂購費(fèi)用和倉庫儲(chǔ)存費(fèi)用 因此 采購部門在決定采購批量時(shí) 應(yīng)選定訂購費(fèi)用和倉儲(chǔ)費(fèi)用合計(jì)數(shù)量最低時(shí)的采購量 即經(jīng)濟(jì)批量采購 6 3 1經(jīng)濟(jì)批量采購的含義及特點(diǎn) 經(jīng)濟(jì)批量采購是從企業(yè)本身節(jié)約費(fèi)用開支角度來確定物資經(jīng)常儲(chǔ)備的一種方法 從物資有關(guān)的費(fèi)用來分析 主要有訂購費(fèi)用和保管費(fèi)用兩大類 從節(jié)約保管費(fèi)來說 應(yīng)增加采購次數(shù) 而減少每次采購數(shù)量 從節(jié)約訂購費(fèi)來說 應(yīng)減少采購次數(shù) 而增加每次采購量 這表明 采購與保管費(fèi)是相互制約的 客觀上存在這樣一種采購數(shù)量 使得按這種數(shù)量采購所需的采購費(fèi)與保管費(fèi)的總和最小 這個(gè)采購數(shù)量就是經(jīng)濟(jì)批量采購 經(jīng)濟(jì)批量采購法是在保證生產(chǎn)正常進(jìn)行的前提下 以庫存支出的總費(fèi)用最低為目標(biāo) 確定訂貨 生產(chǎn) 批量的方法 經(jīng)濟(jì)批量采購法必須在已知計(jì)劃期間的需求量 每批工裝調(diào)整費(fèi) 項(xiàng)目每單位在計(jì)劃期間的保管費(fèi)等數(shù)據(jù)的情況下 才能計(jì)算出經(jīng)濟(jì)訂貨批量 算出結(jié)果后就將之作為一定期間內(nèi)的訂貨批量 直到各項(xiàng)費(fèi)用和需求數(shù)量有較大變動(dòng)時(shí) 才會(huì)有所變動(dòng) 因此 經(jīng)濟(jì)批量采購法可認(rèn)為是一種靜態(tài)批量法 它不太適合于需求波動(dòng)很大和項(xiàng)目價(jià)值很昂貴的情況 6 3 2采購數(shù)量的確定 用經(jīng)濟(jì)訂購批量確定企業(yè)物資的經(jīng)常儲(chǔ)備定額 是比較經(jīng)濟(jì)有效的方法 但采用這種方法需要具備一個(gè)前提條件 就是企業(yè)能自行決定采購的量和時(shí)間 不受物資供應(yīng)方和運(yùn)輸條件的制約 6 3 3經(jīng)濟(jì)批量采購模型 1 經(jīng)濟(jì)訂購批量模型的假設(shè)條件經(jīng)濟(jì)訂購批量法 EOQ 公式是根據(jù)存儲(chǔ)量推出的 進(jìn)貨間隔時(shí)間和進(jìn)貨數(shù)量是兩個(gè)主要的變量 訂購費(fèi)用是指從訂購至入庫中所需要的差旅費(fèi) 運(yùn)輸費(fèi)用率等 保管費(fèi)用是指物料儲(chǔ)備費(fèi) 驗(yàn)收費(fèi) 倉庫管理費(fèi) 所占用的流動(dòng)資金利息費(fèi) 物料儲(chǔ)存消耗費(fèi)等 EOQ法一般用于需求是常量和已知的 成本和前期也是常量和已知的 庫存能立即補(bǔ)充的情況之下 即它是用于連續(xù)需求的 庫存消耗是穩(wěn)定的場合 同時(shí)要求滿足以下一些假設(shè)條件 材料需求是固定的 且在整個(gè)時(shí)期內(nèi)保持一致 提前期 從材料訂購到材料到貨的時(shí)間 是固定的 單位產(chǎn)品的價(jià)格是固定的 所有的相關(guān)成本都是固定的 包括存儲(chǔ)成本和訂購成本等 所有的材料需求都能滿足 且不允許延期交貨 經(jīng)濟(jì)批量采購模型模型實(shí)際上反映了庫存量和時(shí)間之間的一個(gè)關(guān)系 總成本 產(chǎn)品成本 采購成本 儲(chǔ)存成本產(chǎn)品成本 產(chǎn)品單價(jià) 需求量采購成本 每次采購成本 該期的采購次數(shù)儲(chǔ)存成本 平均庫存量 該期單位儲(chǔ)存成本 2 EOQ公式及應(yīng)用 經(jīng)濟(jì)批量采購模型如圖6 6所示 該模型實(shí)際上反映了庫存量和時(shí)間之間的一個(gè)關(guān)系 本章小結(jié) 定量采購和定期采購是兩種重要的采購方式 本