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文檔簡介

在全省食品安全宣傳周活動啟動儀式上的講話省政府副秘書長、省食安委會副主任 張正鋒(2011年6月13日)同志們:今天,我們在省城蘭州舉行“食品安全宣傳周活動啟動儀式”,并在全省各地同時開展食品安全宣傳活動。組織集中宣傳活動的目的就是進(jìn)一步普及食品安全知識、增強(qiáng)全社會的食品安全意識和廣大消費(fèi)者的自我保護(hù)維權(quán)意識,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,落實(shí)企業(yè)誠信,促進(jìn)食品安全形勢的根本好轉(zhuǎn)。因此,是一件很有意義的事。食品安全關(guān)系千家萬戶的幸福安康,影響經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展大局。省委、省政府歷來高度重視食品安全工作,將這項(xiàng)工作作為一項(xiàng)重大民生工程列入重要議事日程,認(rèn)真研究,安排部署。特別是近幾年來,各地政府、各有關(guān)部門認(rèn)真履行職責(zé),密切協(xié)作配合,不斷加大食品源頭污染整頓力度,強(qiáng)化食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費(fèi)等各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管,集中力量對重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)單位和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行專項(xiàng)整治和規(guī)范,初步建立起了全省食品安全長效監(jiān)管機(jī)制,為保障人民群眾身體健康和生命安全做了大量富有成效的工作。同時,我們應(yīng)該清醒地認(rèn)識到,食品安全是一項(xiàng)復(fù)雜的社會系統(tǒng)工程,隨著近年來人們對加工食品需求的增長,帶動食品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,形成了很長的產(chǎn)業(yè)鏈,而且種類越來越多、數(shù)量越來越大,新情況、新問題不斷出現(xiàn)。這就需要各級政府、各級部門、各生產(chǎn)、加工、經(jīng)銷企業(yè)和個體經(jīng)營戶的共同努力,需要全社會的共同關(guān)心和支持。只有把依法管理、誠信經(jīng)營、社會監(jiān)督、宣傳教育等方面的工作都做好了,形成全社會的共同責(zé)任,才能真正取得實(shí)實(shí)在在的效果。普及食品安全法律和科普知識,是維護(hù)公眾飲食安全的基礎(chǔ),也是有效履行監(jiān)管職能的重要保證。國家將每年6月的第三周確定為全國“食品安全宣傳周”,集中開展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全主題宣傳活動。今年宣傳周活動的主題是“人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活”。各地、各部門要根據(jù)國家的統(tǒng)一安排部署,按照貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾的要求,緊緊抓住與人民群眾生活密切相關(guān)、社會輿論普遍關(guān)注的食品安全問題,不斷創(chuàng)新宣傳方式方法,通過多種形式和途徑,有針對性的開展宣傳教育活動。各級食品安全委員會要組織相關(guān)監(jiān)管部門,結(jié)合各地實(shí)際,積極開展食品安全“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)”活動,大力宣傳食品添加劑和食品安全科普知識,促進(jìn)公眾科學(xué)認(rèn)識食品添加劑及其風(fēng)險(xiǎn),使人民群眾能夠辨別偽劣食品,提高自我保護(hù)能力。各食品安全監(jiān)管部門要堅(jiān)持普及科學(xué)知識與普法教育相結(jié)合,大力宣傳食品安全法律法規(guī),宣傳黨和政府加強(qiáng)食品安全工作的方針政策,宣傳食品安全整頓工作取得的成效,及時就公眾關(guān)心、關(guān)注的熱點(diǎn)問題解疑釋惑,不斷提高消費(fèi)者食品安全的參與意識、責(zé)任意識和維權(quán)意識。新聞單位要進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的宣傳教育,大力宣傳報(bào)道重視食品質(zhì)量、講求信譽(yù)的典型,宣傳優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),及時曝光假冒偽劣產(chǎn)品和有關(guān)生產(chǎn)企業(yè),使大家能夠食用上放心食品、安全食品,堅(jiān)定人民群眾食品消費(fèi)的信心,營造良好的食品安全社會氛圍。各地、各部門要以這次宣傳活動為契機(jī),在全省掀起普及食品安全知識和法律法規(guī)的新高潮,進(jìn)一步強(qiáng)化“政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任意識,以堅(jiān)決的態(tài)度、過硬的手段、更大的力度,下功夫解決影響食品安全的突出問題,嚴(yán)厲打擊擾亂食品市場秩序的違法犯罪行為。同時,希望社會各界繼續(xù)關(guān)注食品安全,監(jiān)督食品安全,支持食品安全工作,通過我

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