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文檔簡介

客房員工的素質要求1. 品質要好，要誠實，自覺性強（不得亂翻客人的書籍）；2. 責任心強，踏實，協(xié)調合作；3. 動手能力強，工作效率要高；4. 服務員要具備吃苦耐勞的敬業(yè)精神；客房部的獎懲制度：一、 輕微觸犯1. 不得當班時間閑逛；2. 用餐時間不得超過45分鐘；3. 下班前未清理值班室和工作車；4. 不在規(guī)定的地點更換衣服；5. 當班時間看報紙、書刊；6. 當班時間串崗者；7. 上班時間衣著不整、不化妝、儀容儀表不合格；8. 不愛惜布草、破壞、損壞者；9. 不能和同事友好相處的；10. 不能私拿酒店物品；11. 值班時間在布草間休息；12. 不按規(guī)定程序作房；13. 私自將客用品帶離樓層；14. 私自將易耗品贈送他人；15. 工作未按質按量完成；16. 遺留物品未上交；17. 當班人員在工作時間與其他工作人員在樓層聊天；觸犯以上條例者：第一次罰款5元；第二次書面警告并自我檢討；第三次停職處理。二、 較大觸犯1. 拒絕主管查房員指派的工作；2. 不服從上級領導的指令；3. 私自保留遺留物品不報的；4. 對領導不誠實、散布謠言、對員工造成不良影響；5. 擅自離開自己的工作區(qū)域超過半小時以上；6. 在客房內看電視，偷吃客人的食物的；7. 以消極方式進行怠慢或損壞工作設施；8. 在員工內拉幫結派，影響內部員工或領導團結；9. 私自將樓層鑰匙交給其他無關人員；10. 利用工作之便謀取個人利益；11. 在工作中使用不文明的語言或罵人；12. 未經管理人員同意，擅自將物品帶出酒店，客人贈送的禮物要通過適當?shù)呐鷾屎蟛拍軒С鼍频辏?3. 違反操作規(guī)范造成損傷；14. 工作時間睡覺；15. 未經批準擅自早退或缺勤；16. 由于交接班不清楚造成工作失誤。觸犯以上條例的第一次書面警告并罰款50元，第二次停職。三、 嚴重觸犯1. 辱罵、謾罵、與客人吵架；2. 毆打客人、員工或管理人員；3. 偷竊酒店物品或客人、員工的財物；4. 故意損壞酒店客人及員工財物；5. 由于工作不負責任遺失酒店磁卡萬能鑰匙；6. 故意不服從工作安排，破壞工作程序，嚴重傷害及破壞客人及員工的財物；7. 觸犯國家法律；8. 挪用消防器材作為他用；9. 損壞酒店利益或形象；10. 向客人索取小費、物品或其它報

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