幼兒園芹菜教案范文.doc

幼兒園芹菜教案范文 教師在寫教案時，一定從實際出發(fā)，要充分考慮從實際需要出發(fā)，要考慮教案的可行性和可操作性。該簡就簡，該繁就繁，要簡繁得當(dāng)。下面就是的幼兒園芹菜教案，一起來看一下吧。 一、活動目標(biāo)： 1、認(rèn)識芹菜，知道它有三部分組成根莖葉，很有營養(yǎng)。 2、樂意吃芹菜，體驗自己動手包餃子的樂趣。 二、活動準(zhǔn)備： 1、帶根、葉的芹菜若干； 2、芹菜、肉末餡子；一次性臺布六塊；餃子皮若干； 3、錄像片 三、活動過程： （一）激發(fā)觀察芹菜的興趣 （二）誰能告訴老師，芹菜長什么樣子？ （三）了解吃芹菜的好處 （四）了解芹菜的多種吃法 （五）延伸活動：品嘗 活動目標(biāo)： 1、運用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。 2、初步了解芹菜對人體的好處。 活動準(zhǔn)備： 1、人手一棵芹菜，三盤洗燙切好的芹菜。 2、醬油、醋、糖等調(diào)味料若干，小碗、小勺人手一個 3、錄像片：幼兒大便很痛苦的樣子 活動過程： 1、出示芹菜，引起幼兒觀察、認(rèn)識芹菜的興趣。 提問： （1）芹菜象什么？ （2）聞一聞、看一看、摸一摸，你發(fā)現(xiàn)了什么？（幫助幼兒認(rèn)識芹菜的根莖葉） 2、了解吃芹菜的好處。 （1）看錄像，提問：錄像里說了一件什么事？（幫助幼兒了解吃芹菜的好處） （2）請幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。 小結(jié)：芹菜是一種粗纖維的蔬菜，可以幫助我們消化食物，使我們大便通暢，芹菜還有藥用價值，可以治很多種病，芹菜全身都是寶。 3、了解芹菜的多種吃法，自己動手涼拌芹菜。 活動反思： 活動中我們始終貫徹綱要精神，“幼兒科學(xué)教育是指幼兒在教師指導(dǎo)下，通過自身的活動，對周圍物質(zhì)世界進(jìn)行感知、操作、發(fā)現(xiàn)問題、尋求答案的探索過程。”活動目標(biāo)：（1）運用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。（2）初步了解芹菜對人體的好處。活動的第一部分，幼兒通過看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在老師的引導(dǎo)下說出根、莖、葉，充分感知了芹菜的外形特征；活動的第二個部分，讓幼兒通過觀看錄像，知道了芹菜對人體的好處，并在老師的啟發(fā)引導(dǎo)下，知道芹菜里含有纖維，就是纖維幫助我們消化食物，使我們的大便通暢，并通過自己動手在芹菜里找到了纖維；最后一部分，幼兒自己動手涼拌芹菜，使幼兒知道了芹菜有多種的吃法，并使幼兒的情緒達(dá)到了*，幼兒品嘗到了自己動手做的菜，可高興了。在這個活動中，幼兒獲取了廣泛的科學(xué)經(jīng)驗、學(xué)習(xí)科學(xué)的方法，發(fā)展了幼兒探究、解決問題的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悅的情緒體驗，產(chǎn)生了學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，萌發(fā)了對大自然的關(guān)愛。 活動中也存在著不足之處，由于是借班上課，教師對幼兒的前期經(jīng)驗不太了解，因此在最后涼拌芹菜的時候，沒有將要求交待清