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我個人比較愛好肉食 沒什么素食的菜譜 見諒（下面的菜譜我自己都做過 才發(fā)上來的 很不錯的 不是網(wǎng)上復(fù)制的 是自己打上來的 但是不是原創(chuàng) ）椒鹽小羊排材料：羊小排6根 辣椒一個 大蒜2瓣 蔥一更 調(diào)味料：胡椒鹽半大匙 糖半大匙 腌料紅蒜頭50克 姜片50克 米酒200毫升 水100毫升做法將羊排2根切成一塊（這樣6根羊排就切成3塊），用刀在其中一根骨的周圍刮開，切除其中一根骨，讓肉更加有厚實有口感，比較好拿 將腌料打碎 渣過濾不用用刀將羊排拍薄 ，加入腌料15分鐘將辣椒 蔥 大蒜切末 用小火將羊小排煎熟 撈起瀝干油 鍋內(nèi)多余的油加入切末材料爆香 最后放入羊排 用調(diào)味料翻炒即可金沙醬燒骨材料：排骨400克 沙拉醬一包調(diào)味料：番茄醬2大匙 精砂糖半大匙 白醋1大匙 鹽少許 蔥汁一大匙 水半杯腌料：鹽半大匙 雞精半大匙 淀粉一大匙 面粉一大匙 小蘇打1/4 大匙 雞蛋半個做法：排骨切條 ，將腌料放入 45分鐘再將調(diào)味料炒熟備用將腌好的排骨放入鍋中煎熟或炸熟，直接加調(diào)味料翻炒盛盤 ，擠上沙拉醬奶酪炸蝦丸材料：奶酪三片 小蝦仁200克 吐司四片調(diào)味料鹽半大匙 胡椒粉少許 香油少許 淀粉一大匙做法小蝦仁抽去腸泥，用鹽抓洗， 瀝干水分，剁成泥，加入調(diào)味料不斷摔打做成蝦泥備用奶酪片切成小丁 ，吐司去邊切成小碎方丁 蝦泥做

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