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9.1 溶液的形成【教學目標】一、知識與技能 探究幾種物質(zhì)在水中溶解時溶液的溫度變化。二、過程與方法經(jīng)歷和體驗科學探究的基本過程,激發(fā)學生學習化學的興趣。三、情感與價值觀發(fā)展學生善于合作、勤于思考、勇于創(chuàng)新的科學品質(zhì)?!窘虒W重點】實驗方案的設計和比較?!窘虒W難點】評價實驗方案;從微觀角度理解物質(zhì)在水中溶解時溶液溫度變化的實質(zhì)?!窘虒W策略分析】本課時主要是以實驗探究形式來完成教學任務,通過實驗組織學生仔細觀察、分析、小組總結(jié)從而得出結(jié)論,教師只是引導、組織好學生,以學生為主體來進行教學活動?!窘虒W用品】演示用品:底部用石蠟粘著一小木塊的燒杯、naoh固體、水、玻璃棒、藥匙。分組實驗用品:三只各裝有100 ml水的燒杯、三份質(zhì)量相同的固體nacl、 nh4no3、naoh、藥匙、溫度計。投影儀及相關(guān)圖片(或自制動畫)?!窘虒W設計】師生互動設計意圖教師演示趣味實驗:向燒杯(底部粘有一小木塊)中注入半杯水,加入三匙naoh并不斷攪拌。教師:你觀察到了什么現(xiàn)象?學生:燒杯底部粘著的木塊掉下來了。討論與交流:燒杯底部的小木塊脫落,猜想可能的原因是什么?你還想知道什么?學生:可能是naoh加入水中溶解時,水溶液的溫度升高,使燒杯底部的石蠟熔化,因而木塊掉下來了。學生:是不是所有的物質(zhì)溶解時,溶液的溫度都會升高?學生:物質(zhì)溶解時,溶液的溫度為什么會升高?教師:下面我們就圍繞同學們的猜想和疑惑來進行研究。創(chuàng)設實驗情景,激發(fā)學生的興趣?;顒优c探究(一):溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象閱讀有關(guān)教材,明確活動目標、實驗用品。學生:我們的活動目標是探究nacl、nh4no3、naoh溶解于水是放出熱量還是吸收熱量。學生:實驗用品有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計、nacl、nh4no3、naoh。設計實驗方案。學生:我組的實驗方案是先測出水的溫度,再向水中加入溶質(zhì),等溶質(zhì)溶解后測出水溶液的溫度。若水溶液的溫度比水的溫度高,則物質(zhì)溶解于水時是放出熱量的,反之是吸熱。教師:同學們的實驗思路是正確的。下面我提供一個設計方案,請同學們參考。閱讀教師提供的實驗方案。(1)取三只燒杯,各注入100 ml水,用溫度計測量水的溫度。(2)將兩藥匙nacl、nh4no3、naoh分別加入上述三只燒杯中,攪拌至固體完全溶解,測量溶液的溫度。(3)用手背小心觸摸三只燒杯的外壁,有什么感覺?(4)把實驗后的溶液,倒入指定的容器內(nèi)。(5)計算溶解前后液體溫度的變化,填入下表中。物質(zhì)溶解時的溫度變化測量的溫度/溫度的變化(與水相比)水氯化鈉溶液硝酸銨溶液氫氧化鈉溶液各小組將老師提供的方案與自己的方案比較,誰的方案更佳?說出你的理由。你在以后設計實驗方案時應注意什么?學生:老師所用的水都是100 ml,三次所加的溶質(zhì)的質(zhì)量也相同。因此老師的方案更好。教師:假若很少很少的溶質(zhì)加到大量的水中,水的溫度變化情況可能是怎樣的呢?學生:這樣可能水溶解的物質(zhì)太少,水形成溶液后的溫度變化不明顯,測不出物質(zhì)溶于水是吸熱還是放熱,甚至得出錯誤的結(jié)論。學生:要得出正確的結(jié)論,必須對實驗條件作周密的考慮。教師:我希望同學們在以后的實驗方案設計中,要養(yǎng)成嚴謹求實的科學態(tài)度。分組實驗,填寫有關(guān)表格。(表格見上)交流各組實驗所得的結(jié)論。學生:nacl溶于水溶液的溫度變化不大;nh4no3溶于水時吸收熱量;naoh溶于時放出熱量。實驗目的和實驗用品對學生設計方案有提示作用。學生自主參與,培養(yǎng)學生的合作與競爭意識。通過比較,意在培養(yǎng)學生思維的廣度?;顒优c探究(二):盡可能利用生活中的用品對下列問題任選一個進行探究。設想一種實驗方案驗證naoh溶于水時大量放熱。設想一種實驗方案驗證nh4no3溶于水時大量吸熱。設想一種實驗方案既能驗證naoh溶于水時放熱,又能驗證nh4no3溶于水吸熱。討論與交流:交流各組的設想。學生:在玻璃杯底部用石蠟粘上小木塊,就可用來驗證naoh溶于水時大量放熱。學生:在小木塊上灑一些水,再放上一個玻璃杯,即可驗證nh4no3溶于水時大量吸熱。學生:將用過的小玻璃瓶用合適的橡皮塞密封,在橡皮塞上安上一支用完的透明圓珠筆芯,既能驗證naoh溶于水時放熱,又能驗證nh4no3溶于水吸熱。教師:同學們的設想是否正確,有待于實踐的檢驗,請同學們課外繼續(xù)去探討。我們看哪些組的同學完成得出色,完成得好的組將有一份紀念品。拉近化學與學生的距離,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神。反思與評價:比較活動與探究(一)中的實驗方案與活動與探究(二)中的實驗設想,說出它們的優(yōu)點和不足之處。學生:(一)中用到了溫度計,適合于測量任一物質(zhì)溶解于水是吸熱還是放熱。學生:用生活中的代用品做實驗,只有溫度有很大的變化,才有明確的實驗現(xiàn)象。教師:你們是最棒的!只要我們善于比較、善于分析,說不定未來的科學家就誕生在你們中間。教師:剛才我們探究了幾種物質(zhì)溶于水時溫度的變化,那么為什么物質(zhì)溶于水時溫度會發(fā)生變化呢?請同學們閱讀教材p31頁內(nèi)容。師生共同分析:溶質(zhì)溶解于水時溫度變化的實質(zhì)??赏队跋铝袌D片(也可動畫展示)。擴散吸熱 水合放熱當q吸q放:水溶液的溫度降低;當q吸q放:水溶液的溫度升高;當q吸=q放:水溶液的溫度不變。旨在培養(yǎng)學生的辯證思維能力。恰當?shù)谋頁P是學生走向成功的動力。利用圖片(或動畫)變微觀為宏觀,幫學生形成正確的觀點。反思與小結(jié)在本節(jié)課中,你學到了什么?你還想知道哪些問題?【教學反思】在教學過
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