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開卷速查(二)細(xì)胞中的元素和化合物細(xì)胞中的無機(jī)物第卷選擇題一、選擇題12012北京海淀期末測試碳元素是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素,對此最有說服力的解釋是()a碳在細(xì)胞的各種化合物中含量最多b碳在自然界中含量最為豐富c在細(xì)胞的各種化合物中都含有碳d碳鏈構(gòu)成了有機(jī)物的基本骨架解析:在生命活動中具有重要作用的生物大分子是在以碳鏈為基本骨架的基礎(chǔ)上建立起來的,這與碳原子本身的化學(xué)性質(zhì)有關(guān);水中無碳元素,有些化合物如糖類、水中含量最多的元素是氧。答案:d22013浙江紹興一中高三期中下列有關(guān)組成生物體的化學(xué)元素的說法,正確的是()amg是葉綠體中色素分子必不可少的組成元素b馬鈴薯植株體內(nèi)的鉀呈離子狀態(tài)c由fe參與組成的血紅蛋白,是內(nèi)環(huán)境的成分之一dp是組成磷脂、atp、nadph及核糖等多種化合物的組成元素解析:mg是葉綠素中必不可少的組成元素,其他色素中沒有mg;鉀在生物體內(nèi)一般以離子的狀態(tài)存在;血紅蛋白是紅細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì),不屬于內(nèi)環(huán)境的成分;核糖中沒有p元素。答案:b32013北京四中期中測驗下列有關(guān)生物體中有機(jī)物的敘述,正確的是()a含有c、h、o、n元素的有機(jī)物屬于生物大分子bdna分子解旋后,空間結(jié)構(gòu)改變,將失去其功能c淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在氧化分解時都能釋放出能量d動物激素是基因表達(dá)的直接產(chǎn)物,可調(diào)節(jié)生命活動解析:氨基酸含有c、h、o、n四種元素,但并不屬于生物大分子,生物大分子是由多個單體聚合而成的多聚體;在轉(zhuǎn)錄、翻譯過程中,dna分子解旋后空間結(jié)構(gòu)改變,但并未失去其功能;基因表達(dá)的直接產(chǎn)物是蛋白質(zhì),而動物激素不一定是蛋白質(zhì)。答案:c4下列哪一實例能證明微量元素是生命活動所必需的()amg是葉綠素的組成成分b油菜缺少b時只開花不結(jié)果c哺乳動物血液中ca鹽含量太低會抽搐d缺p會影響atp的合成解析:mg、ca、p都是大量元素,b為微量元素。答案:b52012三明一中段考細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,組成細(xì)胞常見的元素有20多種,元素大多以化合物的形式存在。下列關(guān)于元素及化合物的敘述不正確的是()an不僅是生物膜系統(tǒng)的重要成分,也是atp、dna不可缺少的成分b人體內(nèi)環(huán)境中的na、cl有維持滲透壓的功能c無論是鮮重還是干重,c元素占人體細(xì)胞的百分比最高dc元素在生物群落與無機(jī)環(huán)境之間主要以二氧化碳的形式循環(huán)解析:atp、dna以及構(gòu)成生物膜的磷脂和蛋白質(zhì)分子中都含有n元素,a項正確;人體na、cl對維持細(xì)胞外液滲透壓的恒定起重要作用,b項正確;鮮重時,氧元素占人體細(xì)胞的百分比高,干重時碳元素占人體細(xì)胞的百分比高,c項錯誤。碳循環(huán)過程中,生物群落與無機(jī)環(huán)境之間主要以二氧化碳的形式循環(huán),d項正確。答案:c6關(guān)于生物體內(nèi)元素的敘述,正確的()a生物體內(nèi)含有的元素,無機(jī)環(huán)境中都能找到,且各種元素含量差異不大b人體肌肉細(xì)胞中含量最多的化學(xué)元素是c,因此說,c是生命的核心元素c生物細(xì)胞內(nèi)微量元素有fe、mn、cu、zn、b、mo等,是作用不太重要的一類元素d烘干的植物細(xì)胞中含量最多的元素是c,c是構(gòu)成細(xì)胞最基本的元素解析:生物體內(nèi)的元素含量各不相同,a項錯誤;人體活細(xì)胞中含量最多的元素是氧,細(xì)胞干重中碳元素含量最多,b項錯誤、d項正確;微量元素也是生命活動必不可少的元素,c項錯誤答案:d7某學(xué)生用碘液檢驗一塊干面包,面包變成了深藍(lán)色。然后他嚼碎了另一塊干面包,并用本尼迪特溶液(與麥芽糖反應(yīng)呈紅色)檢驗之,嚼碎的面包變成了紅色,因此,他作出結(jié)論,認(rèn)為當(dāng)面包被嚼碎時淀粉變成了麥芽糖。這位學(xué)生的實驗設(shè)計的錯誤在于()a未對干面包做麥芽糖的檢驗b未對唾液做淀粉檢驗c未對嚼碎的面包做淀粉檢驗d未考慮面包的制作時間解析:該同學(xué)忽視了實驗設(shè)計的對照性原則,他的實驗進(jìn)行了實驗前淀粉的檢測和實驗后麥芽糖的檢測,但忽略了干面包中是否含有麥芽糖。應(yīng)在實驗前檢測一下,再通過結(jié)果對比來得出結(jié)論。答案:a8美國航天局的科學(xué)家于2011年1月2日宣布,他們在加利福尼亞州東部的莫諾湖里發(fā)現(xiàn)一種被稱作gfaj1的獨特細(xì)菌。這種細(xì)菌能利用劇毒化合物砒霜中的砷來代表磷元素構(gòu)筑生命分子,進(jìn)行一些關(guān)鍵的生化反應(yīng)(在元素周期表中,砷排在磷的下方,兩者屬于同族,化學(xué)性質(zhì)相似)。根據(jù)上述材料進(jìn)行預(yù)測,下列說法中,錯誤的是()agfaj1細(xì)菌體內(nèi)含量較多的六種元素可能是碳、氫、氧、氮、砷、硫b砷元素存在于gfaj1細(xì)菌細(xì)胞膜以及糖類、atp,dna和rna等物質(zhì)中cgfaj1細(xì)菌和其他細(xì)菌一樣,具有細(xì)菌的一般結(jié)構(gòu)和生命特征d砷對多數(shù)生物有毒,是因為砷與磷的化學(xué)性質(zhì)相似,能“替代”磷參與生化反應(yīng),制造混亂解析:依題意可知,砷與磷,化學(xué)性質(zhì)相似,可替代。故gfaj1體內(nèi)含量較多的六種元素,可能是碳、氫、氧、氮、砷、硫。而糖類的元素組成只有c、h、o不可能含砷,故b錯。答案:b9有的植物能生存在干旱的地方。下列關(guān)于耐旱植物細(xì)胞的敘述中正確的是()a細(xì)胞液濃度高,自由水多,代謝旺盛b細(xì)胞液濃度高,自由水少,代謝緩慢c細(xì)胞液濃度低,自由水少,代謝緩慢d細(xì)胞液濃度低,自由水多,代謝旺盛解析:根毛細(xì)胞液濃度大于土壤溶液濃度,根毛細(xì)胞才能吸水。耐旱植物自由水少,細(xì)胞液濃度高,易吸水。自由水為代謝提供水環(huán)境、運輸營養(yǎng)和代謝廢物,自由水少,代謝就會緩慢。答案:b10籃球運動員姚明的“佳得樂”運動飲料廣告詞:“解口渴,更解體渴,佳得樂?!逼渲械摹敖怏w渴”主要是指()a佳得樂飲料中含有大量水,補(bǔ)充劇烈運動散失的水分b佳得樂飲料中含有葡萄糖,補(bǔ)充劇烈運動散失的能量c佳得樂飲料中含有大量水和少量無機(jī)鹽,補(bǔ)充劇烈運動散失的水分和無機(jī)鹽d佳得樂飲料中添加的葡萄糖和無機(jī)鹽,能補(bǔ)充劇烈運動散失的能量和無機(jī)鹽解析:解口渴,是指水,而解體渴應(yīng)是指體內(nèi)所缺的無機(jī)鹽和能源物質(zhì)。答案:d11在還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實驗中,對實驗材料的選擇敘述錯誤的是()a馬鈴薯塊莖中含有較多的糖且近于白色,可用于進(jìn)行可溶性還原糖的鑒定b花生種子富含脂肪且子葉肥厚,是用于脂肪鑒定的理想材料c大豆種子蛋白質(zhì)含量高,是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料d雞蛋清含蛋白質(zhì)多,是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動物材料解析:在還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測中,實驗材料的選擇是十分關(guān)鍵的。本題a中,馬鈴薯塊莖中雖然富含糖類,但這些糖類都是淀粉,不是還原糖,因此無法用班氏試劑(或斐林試劑)進(jìn)行檢測;大豆和花生中都含有較多的脂肪,可以進(jìn)行脂肪的檢測,另外大豆中還富含蛋白質(zhì),因此也可以用來檢測蛋白質(zhì);雞蛋清中含有較多的蛋白質(zhì),通過稀釋也可以作為蛋白質(zhì)鑒定的動物材料。答案:a12下列有關(guān)檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三個實驗的敘述中,不正確的是()a只有脂肪的檢測需要使用顯微鏡b只有還原糖的檢測需要水浴加熱到5065 c檢測還原糖、蛋白質(zhì)所用試劑相同d三個實驗的顯色反應(yīng)均不相同解析:三種物質(zhì)的鑒定中,只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡。還原糖的鑒定需要加熱。鑒定還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)分別呈現(xiàn)磚紅色、橘黃色(或紅色)和紫色。鑒定還原糖用的斐林試劑的甲液(0.1 g/ml的naoh)和乙液(0.05 g/ml的cuso4)是等量混合均勻后再加入樣液中,現(xiàn)配現(xiàn)用。而鑒定蛋白質(zhì)用的雙縮脲試劑則是先加a液1 ml (0.1 g/ml的naoh),再加b液(0.01 g/ml的cuso4)4滴。兩種試劑的使用方法也不相同。答案:c13東北三寶之一的人參,素有“七兩為參,八兩為寶”的美譽(yù)。但由于農(nóng)民的不合理種植,造成施用氮肥的人參狀如水蘿卜,竟然捆成捆銷售!嚴(yán)重傷害了外商對中草藥的信心,沖擊了東北的中草藥市場。對以下敘述你認(rèn)為正確的是()a大量施用氮肥,使人參中氮元素含量較其他元素高,破壞了藥用價值b氮元素不僅參與葉綠素組成,也是atp、核酸、脂肪等多種物質(zhì)的構(gòu)成元素c無論是大量還是微量元素,對維持生物體的生命活動都起著非常重要的作用,施肥不能盲目d這一事實告訴農(nóng)民,人參不需要氮肥,應(yīng)禁止氮素的供應(yīng)解析:氮除了構(gòu)成葉綠素,還參與生物體構(gòu)成及其他重要的生命活動;人參長的再大,體內(nèi)鮮重最多的仍是氧,干重最多的仍是碳;生物的代謝需要多種元素之間有機(jī)的配合。答案:c14英國醫(yī)生塞達(dá)尼任格在對離體蛙心進(jìn)行的實驗中發(fā)現(xiàn),用不含鈣的生理鹽水灌注蛙心,其收縮不能維持;用含有少量鈣和鉀的生理鹽水灌注時,蛙心可持續(xù)跳動數(shù)小時。實驗說明鈣鹽和鉀鹽()a對維持細(xì)胞的形態(tài)有著重要作用b是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成部分c為蛙心的持續(xù)跳動提供能量d對維持生物體的生命活動有重要作用解析:無機(jī)鹽的生理功能包括作為某些化合物的重要組成成分,維護(hù)酸堿平衡及維持生物體正常生命活動。從題干信息可看出,鈣鹽對維持生物體的生命活動有重要作用。答案:d第卷非選擇題二、非選擇題15分析下列圖表回答問題:組成細(xì)胞的各種元素的含量人體中各元素的含量細(xì)胞中主要化合物相對含量化合物質(zhì)量分?jǐn)?shù)(%)水8590無機(jī)鹽11.5蛋白質(zhì)710脂質(zhì)12糖類和核酸11.5(1)構(gòu)成細(xì)胞的主要元素_。(2)組成生物體的最基本元素占細(xì)胞鮮重的_。(3)構(gòu)成人體的化學(xué)元素中c、o、h含量最多的原因是_。氮含量較多的原因是_。(4)硫元素主要存在于有機(jī)化合物的種類是_。(5)氧元素在細(xì)胞總量中占比例最大,為什么不是最基本的元素?_。答案:(1)c、h、o、n、p、s(2)18%(3)含量最多的化合物水中含h、o,有機(jī)物中都含c、h、o人體中含有較多的蛋白質(zhì)(4)蛋白質(zhì)(5)細(xì)胞中的兩大生命物質(zhì)蛋白質(zhì)和核酸是由碳原子連接成鏈狀或環(huán)狀構(gòu)成的,不是以氧原子為骨架的,所以碳是最基本的元素16目前各種補(bǔ)鈣廣告可謂是鋪天“鈣”地,根據(jù)下面有關(guān)材料回答問題。血液中鈣過多,會造成神經(jīng)傳導(dǎo)和肌肉反應(yīng)的減弱,使人對任何刺激都無反應(yīng);但血液中鈣過少,又會造成神經(jīng)傳導(dǎo)和肌肉的超應(yīng)激性,在這種極度興奮的情況下,微小的刺激,如一個響聲、咳嗽就可能使人陷入痙攣性抽搐。血鈣在血漿中的存在如下表(mmol/l):鈣1.18可彌散鈣復(fù)合物如cahpo40.16不可彌散與血漿蛋白結(jié)合1.16(1)食物中的鈣是以_狀態(tài)被小腸絨毛的上皮細(xì)胞吸收,再通過_運輸?shù)饺砀魈帯?(2)哺乳動物血鈣濃度過低時會出現(xiàn)_,此時將由骨骼中的鈣補(bǔ)充,從而使成年人患_、_等疾病。 (3)血鈣濃度過高時出現(xiàn)_,由此說明_。 解析:食物中的鈣以離子的形式被吸收后,經(jīng)血液運輸?shù)饺砀魈?。血液中ca過低會出現(xiàn)抽搐,成年人缺鈣會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松病等,由此說明無機(jī)鹽對維持生物體正常的生命活動有重要的作用。答案:(1)離子血液循環(huán)(2)抽搐骨質(zhì)軟化病骨質(zhì)疏松病(3)肌無力無機(jī)鹽對維持生物體正常的生命活動有重要的作用教師備課資源(教師用書獨具)1有關(guān)元素的含量分析項目判斷依據(jù)包含元素大量元素占生物體總重量萬分之一以上的元素c、h、o、n、p、s、k、ca、mg微量元素生命活動必需,但需要量很少的元素fe、mn、zn、cu、b、mo主要元素共占細(xì)胞總量的97%以上c、h、o、n、p、s基本元素?zé)o論干重還是鮮重,c、h、o、n都是含量最多的四種元素c、h、o、n最基本元素構(gòu)成有機(jī)物的基本骨架c圖解模型特別提醒無論是大量元素還是微量元素,都是生物體必需的元素,對于維持生物體的生命活動起著非常重要的作用。例如p是組成atp、膜結(jié)構(gòu)的重要成分;ca2是組成骨骼、牙齒的成分;mg2是葉綠素的成分;fe2是血紅蛋白的成分。2有關(guān)元素的作用分析元素生理作用含量異常n蛋白質(zhì)、atp、nadp、葉綠素、核苷酸等的組成元素之一植物缺n時,植物矮小、葉片薄而黃patp、nadp、核苷酸、磷脂的組成元素之一;動物牙齒、骨骼的組成成分植物缺p時,開花遲而小、植株易倒伏i甲狀腺激素的組成成分人體缺乏時患地方性甲狀腺腫或呆小癥fe組成血紅蛋白的元素之一人體缺乏時患缺鐵性貧血元素生理作用含量異常ca降低神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性動物血鈣過低時,會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象;血鈣過高時,會患肌無力mg組成葉綠素的元素之一缺乏時葉片變黃,影響光合作用b促進(jìn)花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長油菜缺硼時,會出現(xiàn)“花而不實”k促進(jìn)植物體內(nèi)淀粉的運輸;維持動物細(xì)胞內(nèi)液滲透壓植物缺乏時抗逆能力減弱,易受病蟲害侵襲3.同位素示蹤法在高中生物中的應(yīng)用示例同位素示蹤法是利用放射性元素作為示蹤劑,對研究對象進(jìn)行同位素標(biāo)記的微量分析方法。用于研究細(xì)胞或生物體內(nèi)元素或化合物的來源、組成、分布和去向等,進(jìn)而了解化學(xué)物質(zhì)的變化、反應(yīng)機(jī)理或細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能。用于示蹤的放射性同位素一般是細(xì)胞化合物的重要元素,如3h、14c、15n、18o、32p、35s等。高中生物涉及的實例:(1)分別以ho和c18o2作為原料,探究光合作用釋放的氧氣全部來自于水。(2)用1
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