7年級上冊生物(人教版).doc

1認識生物生物1、認識周圍的生物 生物是指有生命的物體。生命現(xiàn)象包括： （1）具有一定的結構，細胞是生物體進行生命活動的基本單位。 （2）生物體都能生長 （3）生物體都有新陳代謝 （4）生物體都能產(chǎn)生后代，親子代間具有遺傳和便宜的現(xiàn)象。 （5）生物體都能對外界刺激作出一定的反應，稱為應激性，可以躲避有害、趨向有利。（6）生物體都能適應一定的環(huán)境，也能影響環(huán)境。2、生物的生存依賴一定的環(huán)境 生態(tài)因素：環(huán)境中直接影響生物生活的各種因素，分為非生物因素和生物因素。 非生物的生態(tài)因素包括有：陽光、水分、溫度、空氣、土壤等。如綠色植物的光合作用需要光；溫度影響各種生物的生命活動；水常常決定生物的分布。 生物因素：其他的生物影響該種生物的生活，比如草的繁盛，影響到牛羊的數(shù)目，人類對自然界森林的破壞，導致森林中原有生物的數(shù)量劇減。3、生物對環(huán)境的適應和影響 生物的形態(tài)、結構和生理功能適應相應環(huán)境，比如沙漠中的仙人掌，土壤中的蚯蚓。同時生物的生存也能影響環(huán)境，比如蚯蚓的活動使土壤疏松、肥沃。生物和環(huán)境之間相互作用，相互影響。4、生物學與人類生活的關系 生物學：研究生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的科學。人類的生存和發(fā)展離不開生物。5、認識顯微鏡基本結構：目鏡：用來進行觀察的窗口，長度越長倍數(shù)越低。轉換器：通過轉動更換不同倍數(shù)的物鏡。物鏡：起放大作用，與目鏡一起放大被觀察物。物鏡越長，倍數(shù)越大。粗準焦螺旋：迅速升降鏡筒，使成像比較清晰。細準焦螺旋：精確升降鏡筒，使成像最清晰。載物臺：放置被觀察的玻片，上有玻片夾用來固定，中間有通光孔。反光鏡：將光線反射通過通光孔，照在玻片上。其上有遮光器用來調(diào)節(jié)強弱。6、使用顯微鏡 （1）右手握鏡臂，左手托鏡座，將顯微鏡放在自己前方偏左處。 （2）對光時轉動轉換器，使低倍鏡對準通光孔，左眼注視目鏡內(nèi)，右眼睜開。 （3）將裝片放在載物臺上，使標本正對通光孔中心，用壓片夾壓住裝片。 （4）雙眼注視物鏡，轉動粗準焦螺旋，下降鏡筒至距玻片35mm處。 （5）左眼注視目鏡內(nèi)，轉動粗準焦螺旋上升鏡筒，當看到物象時調(diào)節(jié)細準焦螺旋，直到看清物象。 （6）將觀察對象移動到視野正中心，轉動轉換器換上高倍鏡，調(diào)節(jié)細準焦螺旋直到視野清晰。 簡要步驟： 對光放置裝片使鏡筒下降使鏡筒上升、對焦低倍鏡觀察將要用高倍鏡觀察的部位移至視野中央轉動轉換器，換至高倍鏡觀察7、其他常用的探究器具 主要包括：觀察器具（放大鏡）、解剖器具（解剖盤、刀片等）、計量器具（天平、量筒等）、加熱器具（酒精燈、三腳架等）、通用器具（試管、培養(yǎng)皿等）。 使用的時候要注意正確的使用方法，尤其要注意安全。8、臨時玻片的制作 過程：取玻片滴加清水放材料加蓋玻片吸去多余清水9、科學探究的一般方法過程：提出問題作出假設實驗得出結論（二）細胞是生命活動的基本單位 1、植物細胞的結構和功能實驗步驟：取玻片滴加清水放材料染色加蓋玻片吸去多余清水觀察 植物細胞的形態(tài)多種多樣，有立方形、扁平形、柱形等，大小也有一定的差異，但是其基本結構都包括：細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核，細胞質(zhì)中還分布有各種各樣細胞器，各結構的功能總結如下：細胞壁：保護細胞內(nèi)部結構，維持細胞的正常形態(tài)。細胞膜：控制細胞內(nèi)外物質(zhì)的進出，保持細胞內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定。細胞質(zhì)：進行生命活動的重要場所，其中包含有各種細胞器，如：線粒體：與呼吸作用有關，為細胞生命活動提供能量。葉綠體：與光合作用有關，利用無機物合成有機物。液泡：成熟植物細胞具有，其中含有細胞液，與細胞的失水、吸水有關。其他：了解高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體等細胞核：含有遺傳物質(zhì)，傳遞遺傳信息。 細胞的生命活動，就是依靠各種細胞結構相互協(xié)作，共同完成的。也因此，細胞是生物生命活動的基本單位。2、人和動物細胞的結構和功能 實驗步驟：取玻片滴加生理鹽水取材料并涂抹染色加蓋玻片吸去多余的水觀察 動物細胞的形態(tài)和大小的差異更加多樣化，例如紅細胞的圓盤形，肌肉細胞的梭形等。動物細胞與植物細胞的基本結構基本相似，由細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核組成，但是沒有細胞壁，同時細胞質(zhì)中也沒有葉綠體和中央大液泡，總結各結構功能細胞膜：控制細胞內(nèi)外物質(zhì)的進出，保持細胞內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定細胞質(zhì)：進行生命活動的重要場所，其中包含有各種細胞器，如：線粒體：與呼吸作用有關，為細胞生命活動提供能量。其他：了解高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體等細胞核：含有遺傳物質(zhì)，傳遞遺傳信息。3、細胞核在生物遺傳中的重要作用 遺傳物質(zhì)主要存在于細胞核中，因為該物質(zhì)可以被堿性染料染色，所以我們稱之為染色質(zhì)，是由脫氧核糖核苷酸（DNA）和蛋白質(zhì)組成，在特定的時候，染色質(zhì)可以高度螺旋化縮短變粗，形成染色體，可以在顯微鏡下觀察到。每種生物的體細胞中，染色體的形態(tài)、結構和數(shù)目是一定的。因為DNA是遺傳物質(zhì)，儲存并傳遞遺傳信息，是控制生物形態(tài)結構和生理特性的根本所在。染色質(zhì)形成染色體。4、比較動、植物細胞的結構有何不同 總結：植物細胞具有細胞壁、葉綠體、中央大液泡，而動物細胞沒有。（三）生物體的組成 自然界中的生物都是由細胞組成的，有的生物是單個細胞，稱為單細胞生物，還有的生物是由很多細胞組成的，稱為多細胞生物。那么，一個受精卵是怎么形成一個多細胞生物的呢？一個多細胞生物，不單有很多的細胞，細胞的種類也很多，受精卵要形成多細胞的生物，需要經(jīng)過分裂、分化的過程。1、細胞分裂 生物都有生長現(xiàn)象，生物體的生長現(xiàn)象與生物體細胞數(shù)目增多、體積增大有關。細胞數(shù)目的增多是細胞分裂的結果，細胞分裂是指一個細胞分成兩個細胞的過程。本節(jié)所介紹的植物細胞分裂，因為分裂過程中會產(chǎn)生紡錘絲，又叫有絲分裂，其過程如下： 間期：染色體以絲狀的染色質(zhì)形式存在，通過復制，每個染色體具有兩個攜帶相同遺傳信息的染色單體，以著絲粒連接在一起。 前期：染色質(zhì)絲高度螺旋化，凝縮成染色體。細胞的兩極出現(xiàn)紡錘絲，通過著絲粒連接在染色體上，細胞核的核膜開始消失。 中期：染色體在紡錘絲的牽引下，集中到細胞的中央截面。 后期：每條染色體從著絲粒一分為二，原來每條染色體的兩條染色單體變成兩條染色體，并在紡錘絲的牽引下向細胞兩端移動。 末期：細胞兩端的兩組染色體分別解旋松散成染色質(zhì)，核膜、核仁出現(xiàn)，形成兩個新的細胞核；在細胞中部形成新的細胞壁，細胞質(zhì)平均分成兩等份，一個細胞分裂成兩個細胞。 在細胞分裂過程中，最典型的變化是染色體的行為變化。分裂產(chǎn)生的兩個子細胞，因為染色體的平均分配，所包含的染色體攜帶有相同的遺傳信息，保證了生物體的每個細胞具有相同的遺傳物質(zhì)。 細胞分裂產(chǎn)生的新細胞不斷地從周圍環(huán)境中吸收各種營養(yǎng)物質(zhì)，轉變成自身的物質(zhì)，體積逐漸增大，即細胞生長，細胞體積增大。新生的植物細胞中的液泡小而分散，在細胞生長的過程中，小液泡逐漸融合成中央大大液泡。 細胞的分裂使細胞的數(shù)目增加，細胞的生長使細胞的體積增大，這樣生物體就由小長大了。但是，細胞分裂不會無限制地進行下去。一般地細胞分裂50-60次，若出現(xiàn)無限分裂則可能已發(fā)生癌變，成了癌細胞。細胞是有一定壽命的。2、細胞分化與組織形成 如果細胞如此分裂下去，細胞就都是相同的，但我們可以看到一棵植物有根、莖、葉等，我們?nèi)四兀惺钟心_，有鼻有眼等，顯然不是由同種細胞組成的，它們是如何形成的呢？分裂產(chǎn)生的細胞向不同方向發(fā)展，逐漸變成形態(tài)、結構和功能不同的細胞，這個過程被稱為細胞的分化。那些由形態(tài)相似、結構相同、具有一定功能的細胞群體就形成了組織。 植物組織： 動物組織：上皮組織：保護、吸收等功能肌肉組織：運動等功能結締組織：營養(yǎng)、連接、支持和保護等功能神經(jīng)組織：接受刺激、產(chǎn)生興奮、傳導興奮等功能。3、多細胞植物體的組成器官：不同的組織按照一定的次序組合起來，形成具有一定功能的結構。營養(yǎng)器官：根、莖、葉生殖器官：花、果實、種子綠色開花植物的結構層次：細胞組織器官個體。4、人體的組成 系統(tǒng)：人體的不同器官，按照一定的次序組合起來，形成具有特定生理功能的結構。 人體是由消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、運動系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)組成的。通過神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，人體各系統(tǒng)密切配合、協(xié)調(diào)統(tǒng)一，完成各種生命活動。 人體的結構層次：細胞組織器官系統(tǒng)人體5、單細胞生物 單細胞生物緊緊通過一個細胞，獨立完成營養(yǎng)、呼吸、排泄、運動、生殖等生命活動。如草履蟲的食物泡具有消化食物和吸收營養(yǎng)的功能，纖毛具有運動的功能，伸縮泡具有排泄廢物的功能，通過細胞分裂進行生殖。 和多細胞生物一樣，單細胞生物也能趨利避害，適應環(huán)境。例如草履蟲對外界環(huán)境的變化作出的適當反應，就是一種應激性。（四）綠色植物的一生1、植物種子的萌發(fā)（1）種子的結構（2）種子萌發(fā)需要的外界條件 種子萌發(fā)需要的條件： 內(nèi)部條件：完整的、有生命力的胚 外部條件：適宜的溫度、充足的空氣和水分 種子的萌發(fā)過程： 種子萌發(fā)之前要吸收充足的水分，同時胚吸收儲存于子葉或胚乳中的營養(yǎng)，然后胚根首先突破種皮發(fā)育成根，胚軸發(fā)育成連接莖和根的部分，胚芽則突破土壤逐漸發(fā)育成莖和葉地上部分，子葉因為營養(yǎng)物質(zhì)被吸收，則枯萎消失。2、植物根的生長 （1）根尖的結構 植物的根具有固著、支持、吸收、輸導、貯藏等功能。 根冠：細胞體積較大，性狀不規(guī)則，排列不整齊，有保護根的作用。 分生區(qū)：細胞體積較小，近似正方形，排列緊密，具有很強的分裂能力。 伸長區(qū)：細胞體積較大，呈長方形，細胞正處于快速生長階段。 成熟區(qū)：細胞體積較大，表皮細胞向外突起，形成根毛，是水分、無機鹽吸收的主要部位。 （2）根的生長 生長過程：分生區(qū)不斷分裂使細胞增多，是根生長的關鍵部位，伸長區(qū)迅速伸長使根尖長度增加。 生長特性：向地生長、向肥生長、向水生長等，有利于植物吸收水和無機鹽。3、植物生長需要水和無機鹽（1）植物的生長需要水 吸水方式：滲透作用 主要部位：根毛區(qū) 吸收特點：土壤溶液濃度細胞液濃度，細胞吸水，否則細胞失水。 滲透作用：水分子穿過半透膜，從低濃度向高濃度轉移。 合理灌溉：適時適量 （2）植物的生長需要無機鹽 無機鹽對植物生長的作用： 含氮無機鹽：缺乏植株細弱矮小，顏色發(fā)黃。促進細胞的分裂和生長，使枝葉長得繁茂。 含磷無機鹽：能促進幼苗的生長發(fā)育、花的開放、果實和種子的成熟。 含鉀無機鹽：促進糖類的形成和運輸，使莖桿健壯。 其他無機鹽：此外，還需要含鈣、鋅、硼的無機鹽。 合理施肥：適時適量，過量施肥，會導致植物失水。4、植物莖的輸導功能 （1）枝芽發(fā)育成莖 莖是多數(shù)植物地上部分的枝干，連接著根和葉，著生葉和芽的莖通常也稱為枝或枝條。 芽是未展開的枝或花，將來發(fā)育成花的稱為花芽，發(fā)育成枝的稱為枝芽。 （2）莖的基本結構 補充：木本植物莖具有形成層，所以可以逐年加粗，草本植物的莖不具有形成層，所以不能加粗。 （3）莖的輸導功能導管：向上運輸水和無機鹽。篩管：具有運輸有機養(yǎng)料的作用。莖的其他功能：支持、貯藏和生殖等。5、植物的開花和結果 （1）開花 綠色開花植物生長到一定的階段，就會開花，開花是指花瓣等展開的現(xiàn)象。 （2）花的結構 （3）果實的結構 植物經(jīng)過開花、傳粉和受精，整個子房發(fā)育成果實，子房壁逐步發(fā)育成果皮，胚珠發(fā)育成種子，果實主要由果皮和種子組成。（五）綠色植物的光合作用和呼吸作用1、光合作用的發(fā)現(xiàn) （1）綠色植物的光合作用光合作用是綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉變成貯存能量的有機物，并且釋放出氧氣的過程 范海爾蒙特第一次企圖用實驗來回答植物營養(yǎng)物質(zhì)來源的問題。他在100kg干燥的細粒土壤中，種了一棵2.5kg重的柳樹，然后往盆里澆水，但不供給其他營養(yǎng)物質(zhì)。五年后，他發(fā)現(xiàn)柳樹的重量為82.5kg。土壤曬干后的重量僅比原來少100g。因此，范海爾蒙特說，植物是從水中而不是從土壤中得到營養(yǎng)物質(zhì)。 過渡：范海爾蒙特當時還不知道光合作用到底是怎么回事，這為后人留下一個問號。到了18世紀，有一位科學家對氣體非常感興趣，他就是普利斯特萊。 普里斯特萊實驗看課本上的圖 看圖了解科學家是如何做的，從圖文中得到：放了一盆薄荷植株后蠟燭繼續(xù)燃燒，植物長得也很好。 植物生長不僅需要“壞”空氣而且能使“壞”空氣變好。 當時普利斯特萊僅知道這些，但現(xiàn)在我們知道，人和動物生存必需O2，同時呼出CO2，所以“壞”空氣即為富含“CO2”的空氣，“好”空氣為富含“O2”的空氣。這樣的話，就可以得出植物進行光合作用需要CO2作原料，同時放出O2。 許多科學家的繼續(xù)研究 到18世紀80年代，美國科學家因其在研究光合作用方面的突出貢獻，獲得了諾貝爾獎，光合作用被稱為地球上最重要的光化學反應。 不論是微小的單細胞藻類，還是高大的綠色植物，都能通過光合作用在體內(nèi)積累有機物。綠色植物像一個巨大的能量轉換站，把太陽能貯存在植物體內(nèi)的有機物中。2、植物光合作用的場所 （1）葉是光合作用的主要器官 表皮位于葉片的最外層，分為上表皮和下表皮。表皮細胞的外壁常有一層角質(zhì)層，可以保護葉片不受病菌侵害，防止葉內(nèi)的水過度散失。表皮上有一種成對存在的腎形細胞，叫做保衛(wèi)細胞。保衛(wèi)細胞之間的空隙，叫做氣孔。氣孔是葉片與外界環(huán)境進行氣體交換的門戶。 葉肉位于上表皮與下表皮之間，一般分為柵欄層和海綿層。柵欄層的細胞排列比較整齊，細胞里含有較多的葉綠體。海綿層的細胞排列比較疏松，細胞里含有較少的葉綠體。 葉脈分布在葉肉之間。葉脈具有輸導水、無機鹽和有機物的功能，還具有支持葉片的功能。 （2）葉綠體是光合作用的場所 葉片的葉肉細胞和保衛(wèi)細胞中含有葉綠體，葉綠體中又含有綠色的葉綠素，葉綠素能吸收光能，為光合作用提供能量，光合作用旺盛的細胞中，葉綠體的含量較多。葉綠體中的葉綠素是葉片呈綠色的主要原因，葉綠素只有在光下才能形成，沒有光照葉綠素就無法合成，葉片因此呈黃色，韭黃的生產(chǎn)就利用了這個原理。3、植物光合作用的實質(zhì) （1）光合作用產(chǎn)生淀粉 探究實驗： 結論：光合作用會產(chǎn)生淀粉 （2）光合作用產(chǎn)生氧氣 探究實驗： a取金魚藻或黑藻放在盛滿自來水的燒杯中，再反扣一只短頸漏斗，漏斗頸上再反扣一支盛滿自來水的試管。 b將這一裝置移到陽光下。不久，金魚藻就不斷釋放出小氣泡。 c待試管內(nèi)液面下降到比燒杯液面低時，慢慢移出試管，用拇指按壓住試管口，反轉試管，使試管口向上。 d松開拇指，把帶火星的細木條迅速地插入試管內(nèi)，發(fā)現(xiàn)木條復燃。 結論：光合作用會產(chǎn)生氧氣 （3）光合作用需要二氧化碳 探究實驗： a取金魚藻或黑藻放在盛滿碳酸氫鈉溶液的燒杯中，再反扣一只短頸漏斗，漏斗頸上再反扣一支盛滿自來水的試管。 b將這一裝置移到陽光下。不久，金魚藻就不斷釋放出小氣泡。 c試管內(nèi)液面下降高度，比用自來水下降的更多，因為碳酸氫鈉溶液可以提供更多的二氧化碳。慢慢移出試管，用拇指按壓住試管口，反轉試管，使試管口向上。 d松開拇指，把帶火星的細木條迅速地插入試管內(nèi)，發(fā)現(xiàn)木條復燃。 結論：光合作用需要二氧化碳 光合作用過程：二氧化碳水 有機物氧氣4、植物的呼吸作用 （1）呼吸作用的實質(zhì) 將新鮮的蔬菜放入密閉的錐形瓶，在黑暗處放置一晝夜，當把燃燒的木條伸入，火苗立即熄滅，表示錐形瓶中的氧氣被消耗殆盡。將氣體通入澄清石灰水，石灰水變得混濁，說明還產(chǎn)生了二氧化碳。 呼吸作用實質(zhì)： 有機物氧氣二氧化碳水能量 呼吸作用隨時都在進行，產(chǎn)生的能量將用于各種生命活動所需，比如細胞分裂、植物根吸收無機鹽等。除了淀粉以外，植物還能以蛋白質(zhì)、脂肪等有機物作為呼吸作用的原料。5、光合作用和呼吸作用原理的應用 （1）光合作用在生產(chǎn)實踐中的應用 我們使用的糧食、蔬菜、油料、瓜果等雖然取自不同的植物，不同的部位，但是利用的都是植物體內(nèi)儲存的有機物。而植物體內(nèi)的有機物，又是通過光合作用來合成的，所以我們可以通過一定的手段，加快光合作用的速度，使農(nóng)作物的產(chǎn)量提高。 二氧化碳是光合作用的主要原料，適當增加二氧化碳可以加快光合作用的速度，比如施有機肥、直接施放二氧化碳、加強農(nóng)作物通風。其他增強光合作用的措施還有：控制溫度、濕度、光照等。 （2）呼吸作用原理在生產(chǎn)實踐中的應用 植物光合作用合成的有機物，除了一部分儲存在植物體內(nèi)，還有一部分則用于呼吸作用產(chǎn)生能量，用于其他各種生命活動。為了收獲到更多的有機物，我們不但要增加光合作用強度，同時減弱呼吸作用也有很好的效果。 呼吸作用很容易受到溫度和氧氣濃度的影響，所以適當降低環(huán)境的溫度，有利于減慢呼吸作用，同時適當降低氧氣濃度也有相同效果，還有減少植物細胞的含水量也能減少有機物的消耗。我們收獲的水果、蔬菜等食物，其中的植物細胞仍然在繼續(xù)進行生命活動，使有機物不斷被消耗，我們同樣可以采取上述手段，減慢呼吸作用，減少有機物的消耗，使之可以儲存更長時間。（六）綠色植物在生物圈中的作用1、綠色植物是食物之源 （1）人類的食物來源于綠色植物 人和其他動物細胞內(nèi)沒有葉綠體，所以不能進行光合作用，不能把無機物轉化成有機物，因此各種動物必須以現(xiàn)成的有機物為食，而這些有機物都直接或間接地來自綠色植物。植物光合作用制造的有機物儲存在植物體中。 植物光合作用產(chǎn)生的有機物，一部分用于植物自身的生命活動消耗，還有一部分儲存在植物體內(nèi)，尤其是一些儲存營養(yǎng)的器官，比如有些植物的塊莖、塊根，還有多數(shù)植物的果實和種子。 （2）動物的食物來源于綠色植物 動物不能進行光合作用，只能直接或者間接以綠色植