化學(xué)人教版九年級(jí)下冊信息技術(shù)支持下的問題化教學(xué)《溶液的形成》教學(xué)設(shè)計(jì)

信息技術(shù)支持下的問題化教學(xué)化學(xué)學(xué)科教學(xué)的具體應(yīng)用九年級(jí)下冊 第九單元 課題1 溶液的形成問題化教學(xué)設(shè)計(jì)概述本課題是第九單元中的第一課，是關(guān)于溶液的初步知識(shí)，其中涉及物質(zhì)溶解過程。學(xué)習(xí)本課，使學(xué)生從宏觀上認(rèn)識(shí)溶液的特征，從微觀上認(rèn)識(shí)溶液是溶質(zhì)以分子或離子形式分散到溶劑中形成的均一體系。在此基礎(chǔ)上幫助學(xué)生建立一個(gè)有關(guān)溶液的較為科學(xué)的概念，為以后的教學(xué)做準(zhǔn)備。通過實(shí)驗(yàn)使學(xué)生從宏觀上認(rèn)識(shí)溶液的特征，通過課文的閱讀，上網(wǎng)查閱資料，小組討論，課堂上發(fā)言討論等，使學(xué)生從微觀上認(rèn)識(shí)溶液是溶質(zhì)以分子或離子形式分散到溶劑中形成的均一體系。在此基礎(chǔ)上幫助學(xué)生建立一個(gè)有關(guān)溶液的較為科學(xué)的概念及溶液形成的知識(shí)理論。讓學(xué)生主動(dòng)去探索，達(dá)到讓學(xué)生真正理解概念和知識(shí)并能夠運(yùn)用有關(guān)知識(shí)解決實(shí)際問題的目的，真正突破這一內(nèi)容的難點(diǎn)。同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，交流與合作的能力，從不同途徑獲取信息的能力。也培養(yǎng)學(xué)生網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的應(yīng)用能力，讓學(xué)生能通過互聯(lián)網(wǎng)學(xué)習(xí)、交流與表達(dá)。成果要求：完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告及相關(guān)學(xué)習(xí)任務(wù)，做好與同學(xué)交流的準(zhǔn)備并在匯報(bào)課上與全班同學(xué)交流。學(xué)習(xí)目標(biāo)與課程標(biāo)準(zhǔn)：學(xué)習(xí)目標(biāo)： 【知識(shí)與技能】能自主建立溶液的概念，了解溶液的形成的微觀過程；從宏觀上區(qū)別溶液與懸濁液、乳濁液本質(zhì)的異同點(diǎn)，從微觀上認(rèn)識(shí)產(chǎn)生這些區(qū)別的原因；區(qū)別可溶物質(zhì)和不可溶物質(zhì)；會(huì)分析溶液中的溶劑和溶質(zhì)；知道常見的乳化現(xiàn)象。理解物質(zhì)在水中溶解時(shí)溶液的溫度變化的內(nèi)在原因。知道溶液在生產(chǎn)和生活中有重要應(yīng)用。【過程與方法】掌握如何通過實(shí)驗(yàn)，獲取概念并用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)驗(yàn)證結(jié)論的方法，培養(yǎng)并提高學(xué)生的實(shí)踐能力。掌握用不同的方式來描述科學(xué)現(xiàn)象及原理的方法?！厩楦?、態(tài)度與價(jià)值觀】初步養(yǎng)成善于與他人交流、協(xié)作的習(xí)慣；養(yǎng)成大膽依據(jù)客觀事實(shí)提出自己的觀點(diǎn)并細(xì)心驗(yàn)證的良好習(xí)慣，從而建立正確的科學(xué)觀?！緦?yīng)的課程標(biāo)準(zhǔn)】 實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)在水中溶解時(shí)的溫度變化，體現(xiàn)了新課標(biāo)中注重實(shí)驗(yàn)探究的要求；除去油污的方法，溶液在生活、生產(chǎn)中的用途，體現(xiàn)了新課標(biāo)中的化學(xué)與社會(huì)和技術(shù)的相互聯(lián)系；自主實(shí)驗(yàn)、學(xué)習(xí)，小組討論，課堂上的交流與表達(dá)，用各種不同的形式表達(dá)自己的見解，達(dá)到了新課標(biāo)中要學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取信息，能用不同的方法對獲取的信息再加工的要求；同時(shí)也體現(xiàn)了學(xué)生為主體，讓學(xué)生合作學(xué)習(xí)，自主構(gòu)建知識(shí)體系的教學(xué)新理念?？蚣軉栴}基本問題：如果沒有溶液我們的世界將會(huì)是怎樣的？單元問題：1、假如你是一個(gè)水分子，你在溶液形成過程中會(huì)看到什么？2、送到洗滌服務(wù)店待清洗衣物污漬主要成分為：氯化鈉、硫酸銅、硝酸銨、潤滑油、碘等。假如你是工作人員，你打算怎么來洗這批衣物呢？3、如果沒有溫度計(jì)，你能設(shè)計(jì)多少種裝置可證明溶液溶解時(shí)能量發(fā)生了變化？內(nèi)容問題1、溶液和懸濁液、乳濁液的特征是一樣的嗎？為什么？2、物質(zhì)能否溶解的內(nèi)在原因是什么？什么叫溶質(zhì)和溶劑？你能說出多少種判斷溶質(zhì)和溶劑的方法？3、哪些因素對物質(zhì)溶解速度有什么影響？4、什么叫乳化現(xiàn)象？乳化后的混合物是溶液還是乳濁液？洗滌劑是怎么除去油污的？5、你能從微觀的角度解釋溶解過程溶液溫度變化或不變的原因嗎？6、溶液的在我們的生活生產(chǎn)中有什么用途？過程教學(xué)過程：課前預(yù)習(xí)及學(xué)習(xí)指導(dǎo)：本單元的學(xué)習(xí)從學(xué)生明確學(xué)習(xí)任務(wù)開始，利用課余時(shí)間在教室用多媒體發(fā)布并解釋單元學(xué)習(xí)主題指導(dǎo)內(nèi)容，使學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，了解學(xué)習(xí)方法，讓學(xué)生知道本課的學(xué)習(xí)方式是通過問題的解決來完成學(xué)習(xí)任務(wù)。需要解決的基本問題、單元問題和內(nèi)容問題。為解決以上的問題，須通過以下三種途徑：第一是通過實(shí)驗(yàn)探究了解溶液的特征，并分析、討論得出有關(guān)物質(zhì)溶解過程初步結(jié)論；第二是結(jié)合實(shí)驗(yàn)結(jié)論，通過資料查詢，小組討論解決問題；第三是通過小組協(xié)作，將本組的學(xué)習(xí)成果制成課件，準(zhǔn)備在班上進(jìn)行交流。讓學(xué)生知道本課題的學(xué)習(xí)主要通過實(shí)驗(yàn)、資料查詢、小組討論等方式進(jìn)行探究，從而歸納出探究結(jié)論。布置學(xué)習(xí)任務(wù)：預(yù)習(xí)第九單元 課題1 溶液的形成的內(nèi)容，并印發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告表讓學(xué)生預(yù)習(xí)，通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)堂發(fā)布學(xué)習(xí)主題指導(dǎo)和再次明確學(xué)習(xí)任務(wù)、方法、步驟及要求。特別是讓學(xué)生了解本題課必須要解決的內(nèi)容問題、單元問題、基本問題，以及解決問題的方式、方法。教師在課余及時(shí)了解學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，并給予當(dāng)面指導(dǎo)。同時(shí)要求學(xué)生將自己的問題、疑問發(fā)布在網(wǎng)絡(luò)學(xué)堂上，和同學(xué)一起討論，教師給予引導(dǎo)或解釋。第一課時(shí)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)：教師在課前要檢查學(xué)生預(yù)習(xí)的情況，了解學(xué)生是否明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康募笆欠裾莆諏?shí)驗(yàn)操作要求，學(xué)生不明白的地方要及時(shí)給予指導(dǎo)。課的開始：教師先交待實(shí)驗(yàn)要求及注意事項(xiàng)；通過板書布置課中小組討論、交流的內(nèi)容問題。課前板書：完成實(shí)驗(yàn)后小進(jìn)行討論的問題：1、什么叫溶液？什么叫懸濁液？什么叫乳濁液？它們之間各自有什么特征？它們之間有什么區(qū)別和聯(lián)系？2、乳化現(xiàn)象和溶解有何區(qū)別？3、溶液形成過程有沒有能量變化？你能解釋嗎？實(shí)驗(yàn)1蔗糖溶于水：學(xué)生按操作要求完成實(shí)驗(yàn)并在實(shí)驗(yàn)報(bào)告表上記錄現(xiàn)象，同時(shí)分析討論回答問題：1、蔗糖放入進(jìn)水里，為什么會(huì)很快消失？將蔗糖放入時(shí)水里后，它到哪里去了呢？你能用化學(xué)的微觀視角（如分子）去解釋嗎？實(shí)驗(yàn)2將碘和高錳酸鉀在水或汽油中，觀察哪種物質(zhì)能溶解。學(xué)生按操作要求完成實(shí)驗(yàn)并在實(shí)驗(yàn)報(bào)告表上記錄現(xiàn)象及回答問題：2、通過蔗糖溶解，碘和高錳酸鉀加入水或汽油中這幾個(gè)實(shí)驗(yàn)，你可以得到什么結(jié)論？實(shí)驗(yàn)3泥土能否溶于水、實(shí)驗(yàn)4水和油的實(shí)驗(yàn)：按操作步驟完成實(shí)驗(yàn)并在實(shí)驗(yàn)報(bào)告表上記錄現(xiàn)象及回答問題：3、泥土和油與水混合的可以形成溶液嗎？得到的混合物分別叫什么？4、水與油混合滴入洗滌劑的試管內(nèi)液體發(fā)生了什么變化？哪些因素對清除試管內(nèi)壁油污起了作用？實(shí)驗(yàn)5水和乙醇能互溶實(shí)驗(yàn)： 實(shí)驗(yàn)報(bào)告表上的步驟要求進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄在實(shí)驗(yàn)報(bào)告表上，并通過分析、小組討論，得出“問題5、水和乙醇實(shí)驗(yàn)的兩次觀察是否相同？說明什么問題？”的結(jié)論。實(shí)驗(yàn)6溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象：按操作步驟完成實(shí)驗(yàn)并記錄現(xiàn)象及回答問題：6、NaCl 、NH4NO3、NaOH這幾種物質(zhì)在溶解時(shí)溫度有何變化？在回答題過程中，要求學(xué)生要通過查閱課文內(nèi)容，小組討論來完成，并將自己的觀點(diǎn)記錄在實(shí)驗(yàn)報(bào)告表上。在實(shí)驗(yàn)過程中，教師要巡視各實(shí)驗(yàn)小組完成實(shí)驗(yàn)的情況，指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)，對不正確的的操作要及時(shí)給予糾正，指導(dǎo)學(xué)生如何觀察和記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。各小組實(shí)驗(yàn)完成后，教師組織學(xué)生對黑板上布置的內(nèi)容問題進(jìn)行交流與討論，并將自己的觀點(diǎn)記錄下來。通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析，小組的討論、交流，使學(xué)生對溶液的溶液過程有宏觀上的認(rèn)識(shí)，并初步了解溶液形成過程的微觀過程，初步了解溶液等概念及乳化現(xiàn)象、物質(zhì)溶解放熱的現(xiàn)象及原因，為下一步的學(xué)習(xí)做好鋪墊。第二課時(shí)在多媒體電腦教室學(xué)習(xí)：教師布置本節(jié)課的學(xué)習(xí)任務(wù)和要求：要求學(xué)生通過閱讀課文有關(guān)內(nèi)容，查閱相關(guān)的資料，通過互聯(lián)網(wǎng)上的查詢，使自己的知識(shí)得到拓展，然后小組討論，修正和完善結(jié)論，并能夠解決問題。教師引導(dǎo)學(xué)生查看實(shí)驗(yàn)報(bào)告表中“實(shí)驗(yàn)1蔗糖溶于水、實(shí)驗(yàn)3泥土能否溶于水、實(shí)驗(yàn)4水和油的實(shí)驗(yàn)”的現(xiàn)象記錄，查閱課本的第29頁“溶液概念”及第2930頁的課文內(nèi)容，以及查閱以下網(wǎng)頁及其鏈接的相關(guān)內(nèi)容：/kejian/solution/knowledge4.asp，/kejian/solution/knowledge1.asp，。/kbs/content/63.htm，從網(wǎng)頁中篩選有用的信息用以回答問題，并用溶液和懸濁液、乳濁液的比較表將學(xué)生的觀點(diǎn)和解釋記錄下來，從而回答了內(nèi)容問題：“1、溶液和懸濁液、乳濁液的特征是一樣的嗎？為什么？”這一問題的解決也使學(xué)生了解溶液與懸濁液、乳濁液的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)，進(jìn)而掌握溶液的概念。從這個(gè)活動(dòng)中獲得的這些信息用于接下來即將回答的單元問題。教師首先引導(dǎo)學(xué)生查閱實(shí)驗(yàn)報(bào)告表中實(shí)驗(yàn)1、2、3、4的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄及實(shí)驗(yàn)結(jié)論，閱讀課本2627頁的內(nèi)容，及網(wǎng)絡(luò)資料：/kbs/content/63.htm然后再指導(dǎo)各組長組織本組成員對課本27頁的討論題進(jìn)行，然后完成“溶質(zhì)、溶劑判斷表”，將討論的得出的觀點(diǎn)填在表格里，并歸納出判斷溶質(zhì)和溶劑的各種方法,從而讓學(xué)生順利的解決了“內(nèi)容問題2. 物質(zhì)能否溶解的內(nèi)在原因是什么？什么叫溶質(zhì)和溶劑？你能說出多少種判斷溶質(zhì)和溶劑的方法？”教師指導(dǎo)學(xué)生按要求填下列“探究物質(zhì)溶解速度的導(dǎo)學(xué)表”，課后在家庭小實(shí)驗(yàn)中加以實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，并將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論記錄在表格中,通過這一活動(dòng)解決了“內(nèi)容問題3、哪些因素對物質(zhì)溶解速度有什么影響？”此問題要通過實(shí)驗(yàn)探究來回答，要求學(xué)生能提出猜想，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，（實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證可以在課外完成），預(yù)計(jì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論。通過這個(gè)問題的解答，提高學(xué)生科學(xué)探究的能力。教師引導(dǎo)學(xué)生查閱課文第2931頁的內(nèi)容，及網(wǎng)絡(luò)資料：/kbs/content/63.htm的相關(guān)內(nèi)容，將自己的觀點(diǎn)、見解填在問題回答欄目內(nèi)，從而解決了“內(nèi)容問題4、什么叫乳化現(xiàn)象？乳化后的混合物是溶液還是乳濁液？洗滌劑是怎么除去油污的？”及“內(nèi)容問題5、你能從微觀的角度解釋溶解過程溶液溫度變化或不變的原因嗎？”為單元問題的回答作準(zhǔn)備。教師引導(dǎo)學(xué)生小組討論課文第27頁的討論題；參考以下網(wǎng)頁所提供的資料：/zxzx/midschool/chemistry3/chap7/j1_4.htm的相關(guān)內(nèi)容，按要求將自己的觀點(diǎn)填在問題回答表格內(nèi)，從而解決 “內(nèi)容問題6、溶液的在我們的生活生產(chǎn)中有什么用途？”為基本問題的解決作準(zhǔn)備。解決了以上的內(nèi)容問題后，通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)堂，讓學(xué)生閱讀溶液的形成學(xué)習(xí)成果匯報(bào)指導(dǎo)，為下一節(jié)的匯報(bào)課作準(zhǔn)備。在了解了匯報(bào)課的要求后，組織學(xué)生通過小組討論，解決以下問題。單元問題一的解決：1、假如你是一個(gè)水分子，你在溶液形成過程中會(huì)看到什么？教師首先說明：這一問題的回答按以下四種方式進(jìn)行：（1）用多媒體動(dòng)畫課件展示你作為水分子在氯化鈉和蔗糖溶液過程中“看到”的現(xiàn)象。（2）以人模擬的方式，模擬蔗糖和氯化鈉溶于水的微觀過程。（3）自制汽水，說明蔗糖溶解微觀過程及溶質(zhì)和溶劑的判斷。 （4）表演魔術(shù)：并說出原理，形成的微觀過程及溶質(zhì)和溶劑的判斷。每個(gè)學(xué)習(xí)小組只需選擇一種問題回答的方式，教師組織四個(gè)小組的學(xué)生選擇回答問題的方式。學(xué)習(xí)小組選擇問題的回答方式后，教師分別組織四個(gè)小組的學(xué)生按問題的解決進(jìn)行討論，并給予指導(dǎo)。各學(xué)習(xí)小組將自己的觀點(diǎn)記錄下來。對第一小組的指導(dǎo)：教師指導(dǎo)他們可以從下列網(wǎng)站上下載氯化鈉、蔗糖溶解的微觀動(dòng)畫課件。/r/2007-01/162395.html/huaxue/1/list_54_1.html，并和他們一起討論如何按“問題導(dǎo)學(xué)表1”的要求進(jìn)行語言的組織，進(jìn)行邊演示邊解說。要求他們在課后可以和本小組的學(xué)習(xí)一起演練，使自己的表達(dá)更為完善。對第二小組的指導(dǎo)：與他們一起討論進(jìn)行以人模擬氯化鈉、蔗糖溶解細(xì)節(jié)與要求，確定參加演示的同學(xué)，讓他們通過討論“問題導(dǎo)學(xué)表2”內(nèi)容的填寫，組織語言。并要求他們在課余進(jìn)行演練，演練過程中教師要觀看并給予指導(dǎo)。對第三組的指導(dǎo)：組織小組學(xué)生閱讀課文第44頁“家庭小實(shí)驗(yàn)，自制汽水的有關(guān)內(nèi)容”。讓學(xué)生懂得自制汽水的方法。組織學(xué)生討論如何填寫“問題導(dǎo)學(xué)表3”的有關(guān)內(nèi)容。要求學(xué)生課余在實(shí)驗(yàn)室通過老師的指導(dǎo)練習(xí)自制汽水的實(shí)驗(yàn)操作。對第四小組的指導(dǎo)：組織該小組的學(xué)生閱讀溶液的形成學(xué)習(xí)成果匯報(bào)指導(dǎo)中的魔術(shù)表演的資料，了解魔術(shù)的操作技巧及其原理，討論并發(fā)言稿，并將其記錄在“問題導(dǎo)學(xué)表4”中，為下節(jié)課的小組匯報(bào)作準(zhǔn)備。課后在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行魔術(shù)表演的練習(xí)，教師要在實(shí)驗(yàn)室給予充分的指導(dǎo)。單元問題二的解決：2、送到洗滌服務(wù)店待清洗衣物污漬主要成分為：氯化鈉、硫酸銅、硝酸銨、潤滑油、碘等。假如你是工作人員，你打算怎么來洗這批衣物呢？教師指導(dǎo)各學(xué)習(xí)小組的學(xué)生展開討論：從物質(zhì)溶解、乳化等不同的角度思考，對污漬進(jìn)行清洗。同時(shí)將討論得出的結(jié)論及自己的觀點(diǎn)添寫在“問題導(dǎo)學(xué)表5”內(nèi)，為下節(jié)課的小組匯報(bào)作準(zhǔn)備。單元問題三的解決：3、如果沒有溫度計(jì)，你能設(shè)計(jì)多少種裝置可證明溶液溶解時(shí)能量發(fā)生了變化？教師可組織學(xué)生進(jìn)行討論解決，如果學(xué)生覺得太困難，可逐步給予引導(dǎo)與提示，如：提供可能用到的儀器，如還解決不了問題，可讓學(xué)生參考以下的網(wǎng)絡(luò)資料：/kejian/solution/keti4.asp，通過查閱他人的設(shè)計(jì)方案獲得提示，并進(jìn)行再設(shè)計(jì)，注意不能允許學(xué)生照搬資料上的裝置。讓學(xué)生設(shè)計(jì)好的裝置畫在“問題導(dǎo)學(xué)表6”上，為下節(jié)匯報(bào)課作準(zhǔn)備?；締栴}的解決：如果沒有溶液我們的世界將會(huì)是怎樣的？組織各小組學(xué)生進(jìn)行討論，對這一問題進(jìn)行回答，并將自己的觀點(diǎn)記錄在“基本問題答題表”內(nèi)，為下節(jié)匯報(bào)課作準(zhǔn)備。解決了以上的問題后，教師組織學(xué)生閱讀學(xué)生演示文稿制作指導(dǎo)。指導(dǎo)學(xué)生通過小組協(xié)作將小組共同探討得出的結(jié)論與觀點(diǎn)，制成多媒體課件，為下節(jié)匯報(bào)課作準(zhǔn)備。 以上的學(xué)習(xí)任務(wù)較多，受時(shí)間限，各學(xué)習(xí)小組在課內(nèi)未來得及完成或完善的，要求學(xué)生在課外利用課余時(shí)間通過小組成員再共同討論，并對觀點(diǎn)與結(jié)論及有關(guān)匯報(bào)的進(jìn)行補(bǔ)充與完善。生生之間、師生之間的交流，除了當(dāng)面交談外，還要求學(xué)生將問題發(fā)布在網(wǎng)絡(luò)學(xué)堂上，師生可在對學(xué)生發(fā)布的問題或觀點(diǎn)進(jìn)行課外討論，將課堂的學(xué)習(xí)延伸到課外，使學(xué)生有一個(gè)課外討論問題的園地，展開異步教學(xué)，為學(xué)生完善其結(jié)論提供充分的條件，為下節(jié)匯報(bào)課作最充分的準(zhǔn)備。第三課時(shí)：在本班教室進(jìn)行匯報(bào)、交流：教師安排匯報(bào)的程序，提出課堂要求：認(rèn)真聽取各學(xué)習(xí)小組的匯報(bào)，如實(shí)進(jìn)行評價(jià)，若有不同的觀點(diǎn)，或發(fā)現(xiàn)新的問題，要大膽提出，在班上進(jìn)行討論。課堂小組發(fā)言：第一小組用電腦展示小組協(xié)作完成的演示文稿，并通過動(dòng)畫課件展示自己對“假如你是一個(gè)水分子，你在溶液形成過程中會(huì)看到什么？”這一問題的回答；用投影或者電腦展示小組共同設(shè)計(jì)的“證明溶液溶解時(shí)能量發(fā)生了變化的裝置”及“洗滌衣物污漬的方法”，回答“如果沒有溶液我們的世界將會(huì)是怎樣的？”這一問題。學(xué)生匯報(bào)完畢后，教師點(diǎn)評，并組織學(xué)生進(jìn)行評價(jià)，對提出不同的觀點(diǎn)或新的問題進(jìn)行進(jìn)行討論或解釋。學(xué)生利用“課堂交流與表達(dá)的評價(jià)量規(guī)”和“學(xué)生演示文稿評價(jià)量規(guī)”進(jìn)行自評和互評。第二小組用“以人模擬的方式，模擬蔗糖和氯化鈉溶于水的微觀過程”，并解說溶液形成的微觀過程，回答“假如你是一個(gè)水分子，你在溶液形成過程中會(huì)看到什么？”這一問題；用投影或者電腦展示小組共同設(shè)計(jì)的“證明溶液溶解時(shí)能量發(fā)生了變化的裝置”及“洗滌衣物污漬的方法”，回答“如果沒有溶液我們的世界將會(huì)是怎樣的？”這一問題。學(xué)生匯報(bào)完畢后，教師點(diǎn)評，并組織學(xué)生進(jìn)行評價(jià)。學(xué)生利用“課堂交流與表達(dá)的評價(jià)量規(guī)”進(jìn)行自評和互評。第三小組表演魔術(shù)：“茶水墨水茶水”，解說魔術(shù)的原理，并通過解說“茶水、墨水的形成過程”回答“假如你是一個(gè)水分子，你在溶液形成過程中會(huì)看到什么？”這一問題；用投影或者電腦展示小組共同設(shè)計(jì)的“證明溶液溶解時(shí)能量發(fā)生了變化的裝置”及“洗滌衣物污漬的方法”，回答“如果沒有溶液我們的世界將會(huì)是怎樣的？”這一問題。學(xué)生匯報(bào)完畢后，教師點(diǎn)評，并組織學(xué)生進(jìn)行評價(jià)。學(xué)生利用“課堂交流與表達(dá)的評價(jià)量規(guī)”進(jìn)行自評和互評。第四小組 “自制汽水”，并通過解說“汽水形成的微觀過程”回答“假如你是一個(gè)水分子，你在溶液形成過程中會(huì)看到什么？”這一問題；用投影或者電腦展示小組共同設(shè)計(jì)的“證明溶液溶解時(shí)能量發(fā)生了變化的裝置”及“洗滌衣物污漬的方法”，回答“如果沒有溶液我們的世界將會(huì)是怎樣的？”這一問題。學(xué)生匯報(bào)完畢后，教師點(diǎn)評，并組織學(xué)生進(jìn)行評價(jià)。學(xué)生利用“課堂交流與表達(dá)的評價(jià)量規(guī)”進(jìn)行自評和互評。解決問題：你能設(shè)計(jì)一個(gè)簡單的實(shí)驗(yàn)，證明礦泉水是溶液，蒸餾水是純水嗎？教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論，并找出解決問題的方法。提出新的問題：“搖搖冰”一搖就“冰”（溫度快速下降）， 你可否猜想一下它用到什么原料？能描述出制作“搖搖冰”的原理嗎？教師組織學(xué)生進(jìn)行討論，引導(dǎo)學(xué)生回答問題，設(shè)計(jì)出制作“搖搖冰”的裝置。通過新問題的解決，讓學(xué)生感受到化學(xué)來自于生活，服務(wù)于生活；同時(shí)使學(xué)生感受到學(xué)于致用，體驗(yàn)成功的快樂。最后，要求學(xué)生通過今天的交流、討論，互相取長補(bǔ)短，再一次完善作品，發(fā)布在網(wǎng)絡(luò)學(xué)堂上與更多的學(xué)生交流、討論，展開異步教學(xué)。教師用“溶液的形成學(xué)習(xí)效果評價(jià)量”進(jìn)行評價(jià)，學(xué)生也進(jìn)行自評和互評，讓學(xué)生了解自己的優(yōu)點(diǎn)與不足，并加以改正。附錄1：課題1 溶液的形成 實(shí)驗(yàn)報(bào)告表 班別： 姓名： 所屬學(xué)習(xí)小組： 實(shí)驗(yàn)序號(hào)名稱步驟與方法現(xiàn)象分析與判斷1.蔗糖溶解2.碘和高錳酸鉀在水或汽油能否溶3、泥土能否溶于水4.水和油的實(shí)驗(yàn)取少量蔗糖加入水中，攪拌。碘分別入水和汽油中；高錳酸鉀分別放入水和汽油中；取少量泥土加入水中，攪拌。1.向2支試管中分別加入少量水和植物油，振蕩,觀察；靜置幾分鐘后,再觀察2.向其中一支試管中滴入67滴洗滌劑,振蕩,觀察，靜置幾分鐘后,觀察3.將2支試管內(nèi)的液體倒掉,并用水沖洗試管蔗糖 溶于水形成 色 體 能溶于水形成 色透明液體；而 不能溶于汽油。 能溶于汽油形成 色透明液體；而 不能溶于汽油。泥土與水混合形成 色 的液體。加入植物油后,形成 液體，靜置后，油與水 ，滴入洗滌劑的試管內(nèi)液體 ， 靜置后，滴入洗滌劑的試管內(nèi)液體 ，未滴入洗滌劑的試管內(nèi)液體 用水沖洗后滴入洗滌劑的試管內(nèi)壁 ，未滴入洗滌劑的試管內(nèi)壁 。1、蔗糖放入進(jìn)水里，為什么會(huì)很快消失？將蔗糖放入時(shí)水里后，它到哪里去了呢？你能用化學(xué)的微觀視角（如分子）去解釋嗎？ 2、通過蔗糖溶解，碘和高錳酸鉀加入水或汽油中這幾個(gè)實(shí)驗(yàn)，你可以得到什么結(jié)論？3、泥土和油與水混合的可以形成溶液嗎？得到的混合物分別叫什么？4、水與油混合滴入洗滌劑的試管內(nèi)液體發(fā)生了什么變化？哪些因素對清除試管內(nèi)壁油污起了作用？ 5.水和乙醇能互溶嗎?1.先在少量水中加入一粒高錳酸鉀,使水變成紅色液體2.向水中加入少量乙醇后,先不振蕩觀察,再振蕩后觀察振蕩前觀察到 ,振蕩后觀察到 ，靜置后溶液 。 5、水和乙醇實(shí)驗(yàn)的兩次觀察是否相同？說明什么問題？ 6溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象1NaCl溶解2NH4NO3溶解3NaOH溶解4其它物質(zhì)溶解6、這幾種物質(zhì)在溶解時(shí)溫度有何變化？附錄2：內(nèi)容問題導(dǎo)學(xué)表1項(xiàng)目溶液形成微觀過程描述溶質(zhì)和溶劑的判斷溶液的特征分析動(dòng)畫演示氯化鈉溶解的微觀過程 （溶質(zhì)分子或離子）擴(kuò)散到 里，這一過程 熱量；并與 結(jié)合形成 ，這一過程 熱量。 被溶解了，所以它是 ，而 是溶劑。由于氯化鈉是以 或 的形式進(jìn)行擴(kuò)散并與 分子結(jié)合形成 的，所以，形成的溶液具有 性和 性。動(dòng)畫演示蔗糖溶解的微觀過程 （溶質(zhì)分子或離子）擴(kuò)散到 里，這一過程 熱量；并與 結(jié)合形成 ，這一過程 熱量。 被溶解了，所以它是 ，而 是溶劑。由于蔗糖 是以 的形式進(jìn)行擴(kuò)散并與 分子結(jié)合的，所以，形成的溶液具有 性和 性。附錄3：溶液的形成學(xué)習(xí)效果評價(jià)量規(guī)學(xué)校： 班別： 姓名： 項(xiàng)目 5分 3-4分 2分 1分 得分 預(yù)習(xí)，明確學(xué)習(xí)任務(wù)有預(yù)習(xí)的習(xí)慣，通過預(yù)習(xí)，明確本課題的學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)任務(wù)、方法。懂得計(jì)劃怎么去完成學(xué)習(xí)任務(wù)。有預(yù)習(xí)的習(xí)慣，通過預(yù)習(xí)，明確本課題的學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)任務(wù)、方法。但沒有作好計(jì)劃。在別人強(qiáng)調(diào)與幫助下才進(jìn)行預(yù)習(xí)，對學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)任務(wù)、方法也只只是粗略和了解。不進(jìn)行預(yù)習(xí)，未能明確課題的學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)任務(wù)、方法。到時(shí)只是跟住他行動(dòng)，或是問了他人才懂得怎樣去做。完成實(shí)驗(yàn) 明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，?dú)立完成實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)操作很規(guī)范，準(zhǔn)確的記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析得出的結(jié)論，