微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用-專題二練習(xí)題(實(shí)用).doc

微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用練習(xí)題（3.10）一、選擇題1.培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿、接種環(huán)、實(shí)驗(yàn)操作者的雙手、空氣、牛奶所采用的滅菌、消毒方法依次是( )化學(xué)消毒 灼燒滅菌 干熱滅菌 紫外線滅菌 高壓蒸汽滅菌 巴氏消毒法 A B C D2.下列有關(guān)微生物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的敘述中，正確的是（ ） A、是碳源的物質(zhì)不可能同時(shí)是氮源 B、凡是碳源都能提供能量 C、有些含氮的無機(jī)鹽可以是生長(zhǎng)因子 D、有些無機(jī)氮源也能提供能量3.在培養(yǎng)酵母菌時(shí)，培養(yǎng)基中加入什么樣的特殊物質(zhì)，以保證抑制其他雜菌的繁殖（ ）A、生長(zhǎng)因子 B、食鹽 C、高濃度蔗糖溶液 D、青霉素4微生物培養(yǎng)過程中，肉眼鑒別金黃色葡萄球菌和枯草桿菌的重要依據(jù)是（ ）A細(xì)菌的大小、形狀、顏色 B菌落的大小、形狀、顏色 C有無鞭毛 D培養(yǎng)基的不同5.土壤中存在著許多微生物，它們是自然界不可缺少的生物，下列有關(guān)土壤的各種微生物的敘述中，正確的是（ ） A、所有微生物在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上都無成形的細(xì)胞核 B、只有附著在豆科植植根部的微生物才能進(jìn)行生物固氮 C、所有微生物在生態(tài)系統(tǒng)中均屬于分解者 D、維生素是某些微生物生長(zhǎng)和發(fā)育所必需的生長(zhǎng)因子6下表為牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的成分表成分千肉膏蛋白胨NaClH2O含量05g1g05g100mL其中的牛肉膏和蛋白胨能夠提供 ( ) 碳源 B生長(zhǎng)因子 氮源 D包括ABC 7下列操作與無菌操作無關(guān)的是 ( ) 接種前用火焰灼燒接種環(huán) 接種前用酒精擦拭雙手 將平板放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng) 接種要在酒精燈的火焰旁完成 8下列能選擇出分解尿素的細(xì)菌的培養(yǎng)基 ( )AKH2PO4、Na2HPO4、MgSO47H2O、葡萄糖、尿素、瓊脂、水BKH2PO4、Na2HPO4、MgSO47H2O、葡萄糖、瓊脂、水CKH2P4、Na2HP4、MgSO47H2O、尿素、瓊脂、水DKH2PO4、Na2HPO4、MgSO47H2O、牛肉膏、蛋白胨、瓊脂、水9下列有關(guān)平板劃線接種法的操作錯(cuò)誤的是 （ ）A將接種環(huán)放在火焰上灼燒 B將已冷卻的接種環(huán)伸入菌液中蘸取一環(huán)液C蘸取菌液和劃線要在火焰旁進(jìn)行 D劃線時(shí)要將最后一區(qū)的劃線與第一區(qū)的劃線相連10細(xì)菌培養(yǎng)過程中分別采用了高壓蒸汽、酒精、火焰灼燒等幾種不同的處理，這些方法依次用于殺滅哪些部位的雜菌（ ）A.接種針、手、培養(yǎng) B.高壓鍋、手、接種針 C.培養(yǎng)基、手、接種針 D.接種針、手、高壓鍋11有關(guān)倒平板的操作錯(cuò)誤的是（ ）A將滅過菌的培養(yǎng)皿放在火焰旁的桌面上 B使打開的錐形瓶瓶口迅速通過火焰 C將培養(yǎng)皿打開，培養(yǎng)皿蓋倒放在桌子上 D等待平板冷卻凝固后需要倒過來放置12.有關(guān)稀釋涂布平板法，敘述錯(cuò)誤的是（ ）A先將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋 B.結(jié)果都可在培養(yǎng)基表面形成單個(gè)的菌落C然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面 D適宜條件下培養(yǎng)13下列有關(guān)碳源的敘述不正確的是（ ）A碳源主要用于構(gòu)成微生物的細(xì)胞物質(zhì)和一些代謝產(chǎn)物 C蛋白質(zhì)一定不能做碳源B某些碳源可以作為微生物的主要能源物質(zhì) D不同種類的微生物的碳源可能不同14關(guān)于牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的配制需要在火焰旁操作的是（ ）A.稱量 B.滅菌 C.溶化 D.倒平板15能排除培養(yǎng)基是否有雜菌污染的方法是（ ）A.將未接種的培養(yǎng)基放在實(shí)驗(yàn)桌上培養(yǎng) B.將未接種的培養(yǎng)基放在窗臺(tái)上培養(yǎng)C.將未接種的培養(yǎng)基放在恒溫箱中培養(yǎng) D.將已接種的培養(yǎng)基放在恒溫箱中培養(yǎng)16要從多種細(xì)菌中分離某種細(xì)菌，培養(yǎng)基要用（ ）A固體培養(yǎng)基 B液體培養(yǎng)基 C加入青霉素的培養(yǎng)基 D加入高濃度食鹽的培養(yǎng)基17.在培養(yǎng)基中加入尿素(惟一氮源)，以分離出能分解尿素的細(xì)菌，這種加入尿素的培養(yǎng)基在功能上屬于() A選擇培養(yǎng)基 B固體培養(yǎng)基 C液體培養(yǎng)基 D半固體培養(yǎng)基 18從土壤中分離能分解尿素的細(xì)菌，可以利用選擇培養(yǎng)基，其成分中一定有 （ ）尿素有機(jī)氮化合物無機(jī)鹽有機(jī)碳化合物水無機(jī)碳化合物A B C D 19.培養(yǎng)基中濃度過高抑制微生物生長(zhǎng)的原因是（ ） A含熱量太多 B 會(huì)使微生物失水 C 導(dǎo)致微生物休眠 D培養(yǎng)基中的碳源和氮源比例失衡20、測(cè)定土壤中細(xì)菌數(shù)量一般選用104、105和106倍的稀釋液進(jìn)行平板培養(yǎng)，而測(cè)定真菌的數(shù)量一般選用102、103和104倍稀釋，其原因是()A細(xì)菌個(gè)體小，真菌個(gè)體大 B細(xì)菌易稀釋，真菌不易稀釋C細(xì)菌在土壤中數(shù)量比真菌多 D隨機(jī)的，沒有原因21、用來判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用需要設(shè)置的對(duì)照是()A未接種的選擇培養(yǎng)基 B未接種的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基C接種了的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基 D接種了的選擇培養(yǎng)基22、在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，培養(yǎng)能分解尿素的細(xì)菌后，指示劑的顏色是()A藍(lán)色 B紅色 C黑色 D棕色23、在尋找目的菌株時(shí)，要根據(jù)它對(duì)生存環(huán)境的要求，到相應(yīng)的環(huán)境中去尋找，下列不屬于厭氧細(xì)菌生存環(huán)境的是()A土壤深層 B人或動(dòng)物體內(nèi)寄生 C真空 D池塘淤泥24關(guān)于滅菌和消毒的不正確的理解是（ ）A消毒和滅菌實(shí)質(zhì)上是相同的 B滅菌是指殺死環(huán)境中的一切微生物的細(xì)胞、芽孢和孢子C接種環(huán)用燒灼的方法滅菌 D常用滅菌方法有加熱法、過濾法、紅外線法、化學(xué)藥品法25在加入剛果紅的培養(yǎng)基中出現(xiàn)透明圈的菌落是 ( )A乳酸菌 B硝化細(xì)菌 C分解尿素的細(xì)菌 D分解纖維素的細(xì)菌26在對(duì)纖維素分解菌進(jìn)行培養(yǎng)時(shí)，培養(yǎng)基中酵母膏的主要作用是（ ）A 提供碳源 B 提供氮源 C 提供微生素 D 凝固劑27在纖維素菌的分離實(shí)驗(yàn)中關(guān)于實(shí)驗(yàn)流程中“選擇培養(yǎng)”的正確敘述是（ ）A可以增加纖維素分解菌的濃度 B可以減少纖維素分解菌的濃度C所用培養(yǎng)基是固體培養(yǎng)基 D所用培養(yǎng)基是乎板培養(yǎng)基28分離纖維素分解菌的實(shí)驗(yàn)過程中操作有誤的是（ ）經(jīng)選擇培養(yǎng)后將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上B富集培養(yǎng)這一步可省略，但培養(yǎng)纖維素分解菌少C經(jīng)稀釋培養(yǎng)后，用剛果紅染色D對(duì)照組可用同樣量的培養(yǎng)液涂布到不含纖維素的培養(yǎng)基上29生活在反芻動(dòng)物胃內(nèi)的纖維素分解菌，其新陳代謝類型為( )A自養(yǎng)需氧型 B異養(yǎng)厭氧型 C異養(yǎng)需氧型 D自養(yǎng)厭氧型30反芻動(dòng)物與其胃內(nèi)的纖維素分解菌之間屬于 ( )互利共生 種間競(jìng)爭(zhēng) 寄生關(guān)系 D捕食關(guān)系31有關(guān)培養(yǎng)基的配制原則表述正確的是（ ）任何培養(yǎng)基都必須含有碳源、氮源、礦質(zhì)元素、水及生長(zhǎng)因子碳源和氮源必須具有一定比例，碳元素的含量最多，其次是氮源素微生物的生長(zhǎng)除受營(yíng)養(yǎng)因素的影響外，還受值、氧、滲透壓的影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度越高越好32滅菌的標(biāo)準(zhǔn)是 ( )A使病原菌不生長(zhǎng) B殺死所有的微生物C殺死所有的病原微生物 D殺死所有微生物的細(xì)胞、芽孢和孢子33下表是某培養(yǎng)基的配方，有關(guān)敘述正確成分蛋白胨葡萄糖K2HPO4伊紅Y莢藍(lán) H20含量 10g 10g 2g 04g0065g1000mL A從物理性質(zhì)看該培養(yǎng)基屬于液體培養(yǎng)基，從用途看該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基培養(yǎng)基中屬于碳源的物質(zhì)主要是葡萄糖，屬于氮源的物質(zhì)是蛋白胨C該培養(yǎng)基可用于選擇乳酸菌該培養(yǎng)基調(diào)節(jié)合適的后就可以接種使用34、在對(duì)纖維素分解菌進(jìn)行選擇培養(yǎng)時(shí)用液體培養(yǎng)基的目的是（ ）A 可獲得大量菌體 B 纖維素分解菌適宜在液體培養(yǎng)基上生長(zhǎng)C 可以充分利用培養(yǎng)基中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) D 可獲得高純度的纖維素分解菌35剛果紅染色時(shí)，加入剛果紅可以在（ ）（1）制備培養(yǎng)基時(shí) （2） 剃度稀釋時(shí) （3）倒平板時(shí) （4）涂布時(shí) （5） 長(zhǎng)出菌落時(shí)A（1）（3） B（2）（5） C（3）（5） D（4）（5）36尋找纖維素分解菌應(yīng)到（ ）A濕潤(rùn)的環(huán)境 B 富含纖維素的環(huán)境中 C 富含無機(jī)鹽的環(huán)境中 D 池塘中37在將樣品稀釋圖布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基之前，先進(jìn)行選擇培養(yǎng)的目的是（ ）A 完全除去其他微生物 B 無意義，去掉這一步C 增加纖維素分解菌的濃度 D 使纖維素分解菌充分長(zhǎng)大二、簡(jiǎn)答題38（1）選擇培養(yǎng)是微生物學(xué)中最強(qiáng)有力的技術(shù)手段之一。選擇條件可根據(jù)所需分離的微生物的特點(diǎn)，從溫度、pH、紫外線、高壓、光照、氧氣、營(yíng)養(yǎng)等許多方面考慮。下圖描述了采用選擇方法從土壤中分離能降解酚類化合物對(duì)羥基苯甲酸的微生物的實(shí)驗(yàn)過程。(1)本實(shí)驗(yàn)所需培養(yǎng)基為_，碳源為_。(2)實(shí)驗(yàn)原理是_。(3)重復(fù)培養(yǎng)的目的是_。(4)的菌落中大部分是降解_的微生物。 (5)采用_法，接種到的培養(yǎng)基中，在操作過程中防止污染應(yīng)注意的事項(xiàng)是_。2. 有些細(xì)菌可分解原油，從而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同學(xué)欲從受原油污染的土壤中篩選出能高效降解原油的菌株?；卮饐栴}：(1)在篩選過程中，應(yīng)將土壤樣品稀釋液接種于以_為唯一碳源的固體培養(yǎng)基上。從功能上講，該培養(yǎng)基屬于_培養(yǎng)基。為了純化菌種時(shí)，為了得到單菌落，常采用的接種方法有兩種，即_和_。(2)通常情況下，在微生物培養(yǎng)過程中，實(shí)驗(yàn)室常用的滅菌方法有灼燒滅菌、_和_。無菌技術(shù)要求實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈_附近進(jìn)行，以避免周圍環(huán)境中微生物的污染基。依用途劃分，則屬于 培養(yǎng)基。（3）下面兩圖是采用純化微生物培養(yǎng)的兩種接種方法接種后培養(yǎng)的效果圖解，請(qǐng)分析接種的具體方法。獲得圖A效果的接種方法是，獲得圖B效果的接種方法是。蛋白胨10 g乳糖5 g蔗糖5 gK2HPO42 g伊紅Y0.4 g美藍(lán)0.065 g蒸餾