高中生物必修一第二章每節(jié)習題(及答案).doc

。 1 生物界與非生物界具有統一性，是因為 A 構成細胞的化合物在非生物界都存在 B 構成細胞的無機物在非生物界都存在 C 構成細胞的化學元素在非生物界都存在 D 生物界與非生物界都具有新陳代謝的功能 2 組成玉米和人體的最基本的元素是 A 氫元素 B 氧元素 C 氮元素 D 碳元素 3 在過度肥胖者的脂肪組織中，含量最多的物質是 A 水 B 脂肪 C 蛋白質 D 糖類 4 C 、 H 、 N 三種還學元素在組成人體的化學成分中，質量分數共占 73 左右，而在組成巖石圈的化學成分中，質量分數還不到 1 ，這一事實說明了 A 生物界與非生物界具有相似性 B 生物界與非生物界具有統一性 C 生物界與非生物界具有差異性 D 生物界與非生物界的元素組成是不同的 5 下列化學元素中屬于組成生物體的微量元素的是 A K B P C B D Ca 6 科學家在利用無土栽培法培養(yǎng)一些名貴花卉時，培養(yǎng)液中添加了多種必需化學元素，其配方如下： 離子 KNaMg2Ca2NO3 H2PO42SO42Zn2培養(yǎng)液濃度（ g/L ） 1 1 0.25 1 2 1 0.25 1 其中花卉根細胞吸收最少的離子是 A Ca2 B SO42 C Zn2 D H2PO427 某塊地在施用了含硼的微肥后，其增產效果顯著，這是因為含硼的微肥有利于植物的 A 受精作用 B 光合作用 C 呼吸作用 D 同化作用 8 大海中的水母、海帶，陸地上的蜥蜴、山草等都是生物，都是由細胞構成的。這些生物細胞中含量最多的有機物是 A 水分 B 蛋白質 C 脂質 D 糖類 9、下列關于組成細胞的微量元素的說法，不正確的是A、通常指生物生活所必需的，但需要量卻很少的一些元素B、生物體中可有可無的一些元素C、微量元素是細胞維持正常生命活動不可缺少的元素D、Cu、Zn、Mo等元素是細胞內的微量元素能力提升10、某嬰兒因長期食用劣質奶粉而出現身體浮腫、哭鬧不安、肌肉抽搐的現象造成此現象的原因是血液中缺乏A、糖類、鈣離子 B、蛋白質、鈣離子C、蛋白質、鋅離子 D、脂質、維生素D11、下列關于組成細胞的化合物的敘述中，正確的是A、在任何活細胞中數量最多的化學元素都是氧B、在活細胞中，各種化合物含量從多到少的順序是：蛋白質、脂質、無機鹽、糖類、核酸C、活細胞中的各種化合物與食物中的各種成分相同D、在不同的細胞中，各種化合物的種類基本相同，含量有所差異12、研究甲狀腺功能時應用的放射性同位素是A、C B、I C、N D、Sr13、細胞中的常見元素有_種。按_分類依據可分為：大量元素：_ 微量元素：_按_分類依據可分為：最基本元素：_基本元素：_主要元素：_知識小超市：常見化學元素的作用舉例1、P是組成ATP、膜結構的重要成分2、Ca、P是組成骨骼、牙齒的成分3、Mg是葉綠素的成分，Fe是血紅蛋白的成分，I是甲狀激素的原料4、Zn是多數酶的必要組分，與個體的正常生長發(fā)育有關第2節(jié) 生命活動的主要承擔者蛋白質雙基提要1組成蛋白質的基本單位是 ，其結構通式：_，在生物體中約有_種。人體細胞不能合成的，必須從外界環(huán)境中直接獲取的氨基酸叫做_，有 種；人體細胞能夠合成的，叫做_。有 種2一個氨基酸分子的_和另一個氨基酸分子的_相連接，同時脫去_分子的水，這種結合方式叫做_，連接兩個氨基酸分子的化學鍵（_）叫做_。3由兩個氨基酸分子縮合（失去_分子水）而成的化合物，叫做_。由三個氨基酸分子縮合（失去_分子水）而成的化合物，叫做三肽。由多個（n個）氨基酸分子縮合（失去_分子水）而成的化合物，叫做_，通常呈_狀結構，叫做_。4在細胞內，每種氨基酸的數目_，氨基酸形成多肽鏈時，_氨基酸的_千變萬化，多肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的_千差萬別，因此蛋白質分子的結構是相其多樣的。5蛋白質分子在細胞中承擔著多種重要功能。構成_的重要物質，稱為_蛋白；對細胞內的化學反應有_作用；具有_功能，如血紅蛋白；起_傳遞作用，能夠_機體的生命活動，如胰島素；具有_作用，如抗體；等等。可以說，_離不開蛋白質，蛋白質是_。課堂反饋例1形成蛋白質結構的層次從小到大依次是氨基酸 C、H、O、N等元素 氨基酸脫水縮合 一條或幾條多肽鏈連接在一起 多肽 蛋白質（ ） ABC D例2下列各項中，不是蛋白質所具有的功能的一項是（ ） A調節(jié)作用 B免疫作用 C運輸作用 D遺傳作用FGB例3據圖回答下列問題：CH3=HCH3=HOAEHNCCNCCNCCOH OHCH2COOHHOHHCD（1）圖中A表示_，D表示_。（2）該化合物是由_個氨基酸分子失去_個分子的水而形成的，這種反應叫做_。在這個過程中，相對分子質量減少了_。該化合物稱為_。（3）圖中表示R基的字母是_，表示肽鍵的字母是_。（4）圖中有個_氨基和_個羧基。（5）該化合物水解成氨基酸的過程需_個分子的水。（6）該化合物是由_種氨基酸組成的。 鞏固練習1血紅蛋白分子中不含有的化學元素是（ ） AC BN CMg DFe2. 下列分子中，與構成生物體的蛋白質的氨基酸分子式不相符的是（ ）H2NCHCH3COOH A B. H2NCH2CH2COOHH2NCHCOOHCH2CH2COOHH2N(CH2)4CHCOOHNH2 C D. 3我們日常烹調中使用的味精主要成分是谷氨酸鈉，已知谷氨酸分子的R基為C3H5O2，則一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子數依次是（ ） A5、9、4、1 B4、8、5、1 C5、8、4、1、 D4、9、4、1CNHO4下列有關肽鍵寫法中，不正確的是（ ） A B. CONHCNHOCNHO C D. 5下面是3種氨基酸的結構式，由這3種氨基酸按順序脫水縮合所形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽鍵的數目依次是（ ）NH2CCH2OHCOOHHNH2CCOOHCOOHHNH2CCOOHCH3H A1，2，3 B1，1，3 C1，2，2， D2，2，26已知20種氨基酸的平均分子量是128?，F有一蛋白質分子，由兩條多肽鏈組成，共有肽鍵98個，則此蛋白質的分子量最接近于（ ） A12 800 B12 544 C11 036 D12 288 7某蛋白質由n個肽鏈組成，氨基酸的平均分子質量為a，該蛋白質所含的氨基酸有b/3，則該蛋白質的相對分子質量約為（ ） A B C D8同一草場上的牛和羊吃了同樣的草，可牛肉和羊肉的口味卻有差異，這是由于（ ） A同種植物對不同生物的影響不同 B牛和羊的消化功能強弱有差異C牛和羊的蛋白質結構有差異 D牛和羊的親緣關系比較遠9雞蛋煮熟后，蛋白質變性失活，這是由于高溫破壞了蛋白質的（ ） A肽鍵 B肽鏈 C空間結構 D氨基酸10下列關于蛋白質的敘述中，正確的是（ ）A蛋白質是酶，其基本組成單位是氨基酸B. 蛋白質都是由20種氨基酸組成C.蛋白質是肽鏈以一定的方式形成具有復雜空間結構的高分子化合物D各種蛋白質都含有C、H、O、N、P等元素11（多選）生物體的蛋白質千差萬別，其原因可能是（ ） A組成肽鍵的化學元素不同 B組成蛋白質的氨基酸種類和數量不同C氨基酸排列順序不同 D蛋白質的空間結構不同12（多選）下列關于蛋白質的敘述中，正確的是（ ） A蛋白質是生命活動的主要承擔者 B蛋白質只含有C、H、O、N四種元素C蛋白質是一種高分子有機化合物 D蛋白質被消化的產物是氨基酸二非選擇題13胰島素分子是一種蛋白質分子，現有如下材料：胰島素含有2條多肽鏈，A鏈含有21個氨基酸，B鏈含有30個氨基酸，2條多肽鏈間通過2個二硫鍵（二硫鍵是由2個“一SH”連接而成的）連接，在A鏈上也形成1個二硫鍵，下圖所示為結晶牛胰島素的平面結構示意圖。不同動物的胰島素的氨基酸組成是有區(qū)別的，現把人和其他動物的胰島素的氨基酸組成比較如下：豬：B鏈第30位氨基酸和人不同；馬：B鏈第30位氨基酸和A鏈第9位氨基酸與人不同；牛：A鏈第8、10位氨基酸與人不同；羊：A鏈第8、9、10位氨基酸與人不同；天竹鼠：A鏈有8個氨基酸與人不同，B鏈有10個氨基酸與人不同。根據以上材料回答下列問題：胰島素分子中含有肽鍵_個。至少含有 個氨基和 羧基。這51個氨基酸形成胰島素后，相對分子質量比原來51個氨基酸的總分子量減少了 。人體中胰島素的含量低，會導致血糖濃度過高，尿液中有葡萄糖，稱為糖尿病，其最佳的治療方法是使用胰島素，但只能注射不能口服，原因是 。前面所列的哺乳動物和人的胰島素都由51個氨基酸構成，且在氨基酸組成上大多相同，由此可以得出的結論是_ _。人與這幾種動物在胰島素分子上氨基酸組成差異的大小，說明_。如果要為糖尿病人治療必須用動物體內的胰島素的話，最適宜的動物是_。14用氨基酸自動分析儀測定幾種蛋白類化合物的氨基酸數目如下：多 肽 化 合 物名稱催產素牛加壓素血管緩舒素平滑肌舒張素豬促黑色素細胞激素人促黑色素細胞激素牛胰蛋白酶人胰島素免疫球蛋白Ig人血紅蛋白氨基酸數99910132222351660574（1）表中的氨基酸數目雖然相同，但其生理功能卻彼此不同，其原因最可能是_。構成這三種多肽的氨基酸最多有_種。（2）的生理功能說明蛋白質具有_作用；的生理功能說明蛋白質具有_作用；的生理功能說明蛋白質具有_作用。（3）有四條肽鏈，在574個氨基酸分子脫水形成多肽鏈的過程中生成_分子水。（4）構成上述10種化合物的所有氨基酸所共有的結構特點是_ _。第2節(jié)NH2CCOOHHR雙基提要1氨基酸 20 必需氨基酸 8 非必需氨基酸12 2氨基 羧基 1 脫水縮合 31 二肽 2 n1 多肽 鏈 肽鏈 4成百上千 不同種類 排列順序 空間結構 5細胞和生物體 結構蛋白 催化 運輸載體 信息 調節(jié) 免疫 一切生命活動 生命活動的主要承擔者課堂反饋1B 2D 3氨基 羧基 3 2 脫水縮合 36 三肽 B、C、G1 2 2 2鞏固訓練1C 2B 3A 4D 5C 6C 7D 8C 9C 10C11BCD 12ACD1349 2 2 888 胰島素是蛋白質，如口服會被消化道內的蛋白酶所催化水解而失去作用 這些哺乳動物和人都有共同的原始祖先 這幾種哺乳動物與人的親緣關系有遠有近，差異越大親緣關系越遠，差異越小，親緣關系越近 豬14組成這三種多肽的氨基酸種類和排列順序不同 9 調節(jié)機體生命活動 免疫運輸載體 570 每個氨基酸分子至少含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上第三節(jié) 遺傳信息的攜帶者核酸基礎練習1 在洋蔥根尖細胞中，組成核酸的堿基、五碳糖、核苷酸各有多少種？ A 5 、 2 、 8 B 4 、 2 、 2 C 5 、 2 、 2 D 4 、 4 、 8 2 下列關于核酸的敘述中，不正確的是 A 核酸由 C 、 H 、 O 、 N 、 P 等元素組成 B 核酸是生物的遺傳物質 C 核酸的節(jié)本組成單位是 DNA 和 RNA D 核酸能控制蛋白質的合成 3 生物的遺傳物質和生命活動的承擔者分別是 核酸核糖核酸脫氧核糖核酸蛋白質脂質糖類 A B C D 4 下列核苷酸中，在 DNA 結構中可能具有的是 A B C D 5 “人類基因組計劃”中的基因，其化學本質是 A 核糖核酸 B 核苷酸 C 脫氧核糖核酸 D 氨基酸 6 RNA 水解后，得到的化學物質是 A 氨基酸、葡萄糖、堿基 B 氨基酸、核糖、核苷酸 C 核糖、堿基、磷酸 D 脫氧核糖、堿基、磷酸 7 用于觀察核酸在細胞中分布的試劑是 A 斐林試劑 B 雙縮脲試劑 C 蘇丹染液 D 吡羅紅、甲基綠染色劑 8 大豆根尖所含有的核酸中，含有堿基 A 、 G 、 C 、 T 的核苷酸種類數共有 A 8 B 7 C 5 D 6 9 生物界在基本組成上的高度一致性表現在 組成生物體的化學元素基本一致各種生物的核酸都相同構成核酸的堿基都相同各種生物體的蛋白質都相同構成蛋白質的氨基酸都相同 A B C D 10 2003 年春季，一種由“冠狀病毒”引起的非典型肺炎在世界一些國家和地區(qū)尤其是我國流行。據研究證實，與一般病毒相比，這種病毒非常容易發(fā)生變異，在不到兩周的時間就可以產生新的變種。請分析這種病毒的遺傳物質可能是 A DNA B RNA C DNA 和 RNA D 蛋白質 11 對細胞中某些物質的組成進行分析，可以作為鑒別真核生物的不同個體是否為同一物種的輔助手段，一般不采用的物質是 A 蛋白質 B DNA C RNA D 核苷酸 12 下列關于核酸知識表示正確的是 A B C D 13對瘋牛病的病原體進行研究時發(fā)現，該病原體經各種核酸水解酶處理后仍具有感染性。從生命的化學本質看，與該病原體的感染性相關的物質最可能的是 A 核酸和蛋白質 B 核酸 C 蛋白質 D 水 參考答案：1、 A （洋蔥屬于真核生物，其根尖細胞內所含有的核酸既有 DNA 又有 RNA 。組成核酸的堿基有 A 、 G 、 C 、 T 、 U5 種，五碳糖有核糖和脫氧核糖 2 種，核苷酸有他核糖核苷酸和脫氧核糖核苷酸 2 類，每類各有四種，共 8 種。） 2、C （核酸的基本組成單位是核苷酸。核酸有兩種： DNA 和 RNA 。 DNA 的基本組成單位是脫氧核糖核苷酸， RNA 的基本組成單位是核糖核苷酸。） 3、A （核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質，蛋白質是生命活動的主要承擔者。） 4、C （核苷酸是核酸的基本組成單位。一個核苷酸是由一分子含氮的堿基、一分子五碳糖和一分子磷酸組成的，這三個“一分子”物質的正確連接順序如選項 C 。） 5、C （基因是有遺傳效應的 DNA 片段， DNA 是脫氧核糖核酸。） 6、C （ RNA 的基本組成單位是核糖核苷酸，它由一分子核糖、一分子含氮堿基和一分子磷酸構成。） 7、D （甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對 DNA 和 RNA 的親和力不同，甲基綠使 DNA 呈現綠色，吡羅紅使 RNA 呈現紅色。利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑將細胞染色，可以觀察到 DNA 和 RNA 在細胞中的分布情況。） 8、B （大豆屬于真核生物，其根尖細胞內所含有的核酸既有 DNA 又有 RNA 。組成 DNA 的使 A 、 G 、 C 、 T 四種核苷酸，組成 RNA 的是 A 、 G 、 C 、 U 四種核苷酸，所以含有堿基 AGCT 的核苷酸種類數共有： 8 1 7 。事實上，大豆根尖細胞的核苷酸種類數是 8 。） 9、B （生物界的高度一致性主要表現在組成元素和組成物質的基本單位（如氨基酸、核苷酸）相同。） 10、B （ SARS 病毒的遺傳信息直接儲存在 RNA 中， RNA 比 DNA 更不穩(wěn)定，所以很容易發(fā)生變異。） 11、D （要通過對細胞中的某些物質的分析，才能鑒別兩種生物是否同一物種，這些物質應該具有因物種不同而不同的特點。相反，如果在不同的物種中，這種物質也完全相同時，就不能做鑒別之用。） 12、D （核糖核酸中的五碳糖為核酸，脫氧核糖核酸中的五碳糖為脫氧核糖。）第四節(jié)細胞中的糖類和脂質1.知識方面：(1)概述糖類種類和作用。(2)舉例說出脂質種類和作用。(3)說明生物大分子以碳鏈為骨架。2.能力方面：結合生活實際，理解糖類和脂質的功能。3.情感態(tài)度價值觀方面：從分子水平認同生命的物質性、結構和功能的統一性。【基礎整理】1糖類(1)糖類大致可以分_，_和_。元素組成： 功能：_。(2)不能水解的糖類稱_，二糖是_，多糖可水解為_。(3)單糖、二糖、多糖的比較種類分子式分布主要功能單糖核糖C5H10O5動植物細胞中 的主要組成物質脫氧核糖葡萄糖細胞內主要 二糖蔗糖、麥芽糖 細胞能水解成 供能乳糖 細胞多糖淀粉植物細胞植物細胞中的 纖維素構成 的原料糖原動物細胞動物細胞中的 2細胞中的脂質（1）元素組成： 。（2）種類：脂質包括 ,其中最常見的脂質是 ，元素組成特點：_，該種物質在生物體中的作用有 。（）脂質中 是構成細胞膜的重要成分，也是構成多種細胞器膜的重要成分。在人和動物的 以及 中含量豐富。（）脂質除了以上提到的兩種，還有 。它又包括 。其中 是構成細胞膜的重要成分，在人體中還參與血液中脂質的運輸； 能促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成； 能有效的促進人和動物腸道對 和 的吸收。3、生物大分子以_為骨架，它們的基本單位都被稱為_；組成多糖的單體是_，組成蛋白質的單體是_，組成核酸的基本單體是_?！靖櫽柧殹?某同學未吃早飯，突然頭暈，校醫(yī)給他喝葡萄糖水，這樣做主要是為了（ ）A補充水分 B提供各種營養(yǎng)C滿足能量需要D稀釋血液2核糖與核酸都不含有的元素是（ ）AN BO CP DS3分子式(C6Hl0O5)n和C3O32H4816O872N780S8Fe4這兩種物質最有可能的是 （ ）A脂質和蛋白質 B多糖和蛋白質 C核酸和多糖 D蛋白質和核酸4下列各組物質中，由相同種類元素組成的是（ ）A膽固醇、脂肪酸、脂肪酶 B淀粉、半乳糖、糖原C氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D性激素、生長激素、胰島素5下列糖類中屬于單糖的是（ ）A蔗糖 B核糖 C糖原 D淀粉 6下列屬于植物體特有的糖類是（ ） A葡萄糖和蔗糖 B乳糖和麥芽糖C淀粉和脫氧核糖 D蔗糖和纖維素7下列物質的組成中含有糖類物質的是（ ）ARNA B乙醇 C胰島素 D生長激素8人體肝細胞中的主要糖類是（ ） A葡萄糖和糖原 B葡萄糖和淀粉C纖維素和糖原 D核糖和淀粉9.下列能與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀的是（） 葡萄糖 果糖 蔗糖 麥芽糖 淀粉 纖維素A BC D10在豌豆植株的葉肉細胞中，細胞質內含有的糖類和核酸主要是（ ）A糖原和核糖核酸B糖原和脫氧核糖核酸C淀粉和核糖核酸D淀粉和脫氧核糖核酸11蔗糖是由什么構成的（ ） A兩分子葡萄糖 B一分子果糖和一分子葡萄糖C兩分子果糖D一分子葡萄糖和一分子半乳糖12下列物質中，構成細胞膜和細胞器膜的重要物質是（ ）A膽固醇 B磷脂 C脂肪 D纖維素13下列各項中，不屬于脂質物質的（ ） A維生素D B膽固醇 C雄性激素D脂肪酶14維持高等動物第二性征的物質屬于（ ）A糖類 B脂質 C蛋白質 D核酸15下列有關表述正確的是（ ）A磷脂是所有細胞必不可缺少的脂質B所有細胞的組成成分都有纖維素C只有多糖、蛋白質、脂肪三類生物大分子以碳鏈為骨架D被形容為“生命的燃料”的物質是指儲存能量的多糖16下面是關于脂質的敘述，其中正確的是 （ ）A磷脂由C、H、O三種元素組成，是構成液泡膜的主要成分B性激素的化學本質是蛋白質，對維持生物體生殖過程起著重要的調節(jié)作用C脂肪只存在于動物的脂肪細胞中，而其它部位和植物細胞中沒有D企鵝體內的脂肪有減少熱量散失，維持體溫恒定的作用17作為生命活動的體現者、遺傳信息的攜帶者、膜結構的主要成分的化合物，依次分別為（ ）A糖類，脂類、核酸 B蛋白質、磷脂、核酸C蛋白質、糖類、核酸 D蛋白質、核酸、磷脂18編織麻袋的麻，其主要成分是_，它屬于_物質；鴿子體內儲存能量和減少熱量散失的物質是_，它屬于_物質；催化新陳代謝各種化學反應的_絕大多數屬于蛋白質，但調節(jié)生命活動的_并不都是蛋白質，如_。19科學家稱“第四種森林”是一種倒在地上的森林?！暗谒姆N森林”，包括扔棄在垃圾堆中的各種廢紙，廢木纖維和木材廢料。從體積上講，這是一種長期被人們忽略的儲量豐富的“森林資源”。日本科學家研制出一種用舊報紙等廢紙生產葡萄糖的新技術：首先將切碎了的廢紙放入磷酸溶解液內進行纖維素纖維的分解，然后用活性炭或離子交換吸附進行過濾，生產出結晶葡萄糖。經過分析，用這種技術生產出的葡萄糖與玉米和馬鈴薯生產的葡萄糖幾乎沒有什么區(qū)別。根據這段材料顯示的信息?；卮饐栴}：（1）纖維素是一種_糖；（2）玉米、馬鈴薯的主要成分是_；（3）纖維素、玉米、馬鈴薯等為什么可以用來生產葡萄糖？元素C、H、OAB脫水縮合20下圖所示細胞中由C、H、O三種元素組成的某種化合物的形成過程，請回答：（1）A是指 。其中生物體內的主要能源物質是 ，具有還原性的是 、 ，參與生物體內遺傳物質組成的是 、 。（2）若B是由2分子的A脫水縮合形成。則B是 ，在植物細胞中最重要的是 和 ，其中在 溶液中加入新配制 的 并加熱煮沸2min，會出現磚紅色沉淀；在人和動物乳汁中含量豐富的是 。（3）若B是由大量的A脫水縮合形成的，則B是 ，在人和動物的肝臟中存在的是 ，在小麥、玉米種子中大量存在的是 。21在生物體內，某些重要化合物的元素組成及其相互關系十分密切。下圖為某高等生物細胞內各元素及其元素組成的化合物之間的關系，請據圖回答：（1）已知A、B是生物體內兩種重要的生物大分子物質。圖中X、Y分別代表 和 元素。（2）圖中的“有機小分子a”都由三部分組成，這三部分分別是 、 和 。（3）圖中的“有機小分子b”的名稱是 ，它的結構特點是 。（4）請在B下面的括號內寫出該類物質的另外三種功能 。（5）在人和貓體內都有能對某項生理活動進行調節(jié)的同種物質B1，但人體內的B1和貓體內的B1結構的一定的差異。那么請問，造成這種差異的根本原因是 。第四節(jié)細胞中的糖類和脂質【基礎整理】1單糖 二糖 多糖 CHO 主要的能源物質 單糖 兩分子單糖脫水縮合而成 單糖 核酸 能源物質 植物 單糖 動物 儲能物質 細胞壁 儲能物質 2C H O,有些含有N P 脂肪、磷脂、固醇 脂肪 C H O 良好的儲能物質,保溫,緩沖減壓,保護內臟器官 磷脂 腦、卵細胞、肝臟 大豆種子 固醇 膽固醇 性激素 維生素D 性激素鈣 磷3碳鏈 單體 單糖 氨基酸 核苷酸 【跟蹤訓練】1C 2D 3B 4 B 5B 6D 7A 8A 9D 10C 11B 12B 13D 14B 15A 16D 17D 18纖維素 多糖 脂肪 脂質 酶 激素 性激素19 （1）多 （2）淀粉 （3） 因為纖維素和淀粉都是多糖，它們的基本組成單位都是葡萄糖20（1）單糖 葡萄糖 葡萄糖 果糖 脫氧核糖 核糖（2）二糖 蔗糖 麥芽糖 麥芽糖 斐林試劑 乳糖（3）多糖 糖原 淀粉21 （1）P N (2) 脫氧核糖 含氮堿基 磷酸 （3） 氨基酸 至少含有一個氨基和一個羧基，且連接在同一個碳原子上（4） 組成細胞和生物體的重要物質；催化作用；運輸作用（5） 人和貓體內控制合成B1的遺傳物質不同第5節(jié) 細胞中的無機物 雙基提要1細胞中的無機物主要包括_和_，_是細胞中含量最多的化合物，_大多數以_的形式存在。2水在細胞中以_和_兩種形式存在，其中_是細胞結構的重要組成成分，_占細胞中水的絕大部分，以 形式存在，可以自由流動。3細胞中無機鹽的主要功能包括維持_，維持_。4細胞是多種元素和化合物構成的_。_等化學元素在細胞內含量豐富，是構成細胞中主要化合物的 ；以 為骨架的_ 等有機化合物，構成細胞生命大廈的 ；_提供了生命活動的主要能源；水和無機鹽與其他物質一道共同承擔起_ _ _重要功能。課堂反饋例1剛剛收獲的小麥種子經曝曬，失去了大量的水分，這些水屬于_，再將曬干的種子放在試管內用酒精燈加熱，試管壁上將出現小水珠，這些水屬于_。經曝曬的種子儲存，是因為_減少后，細胞內生命活動的重要_受到抑制的結果。例2某小兒患佝僂病，發(fā)燒時就會抽搐，根據所學知識，建議他平時要補充（ ） A新鮮水果和蔬菜 B鈣片和維生素D C谷物種皮和胡蘿卜 D蛋白質和糖類例3有機化合物中具有不同的化學基團，它們對水的親和力不同。易與水結合的基團稱為親水基團（如NH2、COOH、OH），具有大量親水基團的一些蛋白質、淀粉等分子易溶于水；難與水結合的基團稱為疏水基團，如脂類分子中的碳氫鏈。脂類分子往往有很長的碳氫鏈，難溶于水而聚集在一起。請回答：（1）等量親水性不同的兩種物質分散在甲、乙兩個含有等量水的容器中，如下圖所示。容器中的自由水量甲比乙_。（2）相同質量的花生種子（含油脂多）和大豆種子（含蛋白質多），當它們含水量相同時，自由水含量較多的是_種子。（3）以占種子干重的百分比計算，種子萌發(fā)時干燥大豆種子的吸水量比干燥花生種子吸水量_。（4）種子入庫前必須對其干燥處理，降低種子中的含水量，這是因為a._。b._。 （5）各地規(guī)定的入庫糧食的含水量標準不盡相同，其原因是_。 17171717。鞏固練習一選擇題1沙生植物的細胞中，含量最多的成分是（ ） A蛋白質 B脂肪 C核酸 D水2下列對細胞內自由水的描述中，不正確的是（ ） A約占細胞內水分的95.5% B與蛋白質等物質分子相結合 C能夠流動和易于蒸發(fā) D參與化學反應3在細胞內水的主要功能是生命活動的良好溶劑 運輸營養(yǎng)物質和代謝廢物 決定細胞形態(tài) 維持生物大分子的空間結構 （ ）A B C D4夏季，人在高溫作業(yè)或劇烈活動，要喝淡鹽水；在患急性腸胃炎時，要及時注射生理鹽水；不慎受外傷后，用0.9%的生理鹽水清洗傷口。這樣做的目的依次為降溫 維持水代謝的平衡 維持無機鹽代謝的平衡 消毒 是細胞的等滲溶液并有清潔作用（ ） A BC D5馬拉松賽跑進入最后階段，發(fā)現少數運動員下肢肌肉抽搐，這是由于隨著大量出汗而向體外排出了過量的（ ） A水 B鈣鹽 C鈉鹽 D尿素6無機鹽的功能各不相同，一些無機鹽能參與生物體內信息傳遞物質的重要構成。下列四種離子中與人體內甲狀腺激素的合成直接相關的是（ ）AFe2+ B I CPO43- DCa2+7生物大分子在生物體的生命活動中具有重要的作用。就組成生物體的蛋白質、核酸、糖類、脂肪而言，其核心的組成元素是( ) AC BH CO DN8不同有機物分子與水分子的結合能力(親水性)不同，研究表明幾種有機物的親水性由大到小依次為：蛋白質、淀粉、纖維素，而脂肪不溶于水。下列植物細胞中結合水相對含量最多的是 ( )A休眠的大豆種子細胞 B休眠的玉米種子細胞處理方法質量/g種子幼苗濕 重直接稱重160750干 重70，72h 138118灰 分550，16h22C洋蔥根尖分生區(qū)細胞 D成熟西瓜的果肉細胞9土壤中缺少某種元素會引起雄性敗育，缺少的元素及導致的結果是Mg Ca B 花柱萎縮 花絲和花藥萎縮（ ） A B C D10當植物由代謝旺盛的生長期轉入休眠期時，體內結合水與自由水的比值通常會（ ） A升高 B下降 C無變化 D產生波動11（多選）下列與無機鹽的功能有關的是（ ） A是細胞中能源物質之一 B是某些重要復雜化合物的成分C能維持生物體的生命活動 D是構成細胞的結構物質12（多選）下列關于細胞中水含量的說法，正確的是（ ）A同一環(huán)境中不同種生物細胞中水含量一般相等B同一