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第4章細胞的物質輸入和輸出 第1節(jié)物質跨膜運輸?shù)膶嵗?一 細胞的吸水和失水 細胞與環(huán)境進行物質交換必須經過細胞膜 細胞內外的物質含量有很大差別 這與細胞膜的作用有什么關系呢 不同物質的跨膜運輸有什么不同的特點呢 在什么時候吸水或失水 外界溶液濃度 細胞質濃度 外界溶液濃度 細胞質濃度 外界溶液濃度 細胞質濃度 細胞吸水膨脹 細胞失水皺縮 細胞水分進出平衡 例一 動物細胞的吸水和失水 外界溶液濃度 細胞質濃度 外界溶液濃度 細胞質濃度 外界溶液濃度 細胞質濃度 水的進出方向 順相對濃度的梯度進出動物細胞 例一 動物細胞的吸水和失水 終了液面 一段時間后 分析實驗現(xiàn)象 1 漏斗管內液面為什么會升高 1 漏斗管內液面為什么會升高 由于單位時間內透過玻璃紙進入長頸漏斗的水分子數(shù)量多于從長頸漏斗滲出的水分子數(shù)量 使得管內液面升高 分析實驗現(xiàn)象 2 用紗布代替玻璃紙 漏斗管內液面還會升高嗎 用紗布代替玻璃紙時 因紗布的孔隙很大 蔗糖分子也可以自由通透 因而液面不會升高 分析實驗現(xiàn)象 半透膜兩側溶液的濃度相等時 單位時間內透過玻璃紙進入長頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量 液面也不會升高 分析實驗現(xiàn)象 3 如果清水換成同樣濃度的蔗糖溶液 結果會怎樣 半透膜兩側溶液濃度差 得出結論 水滲入漏斗內使液面上升必須具備兩個條件 半透膜 滲透作用 水分子 或其他溶劑分子 透過半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散 稱為滲透作用 條件 具有半透膜 主要 半透膜兩側的溶液濃度不同 2 根據(jù)現(xiàn)象判斷紅細胞的細胞膜相當于什么膜 紅細胞的細胞膜相當于半透膜 討論 1 正常生活著的紅細胞內的血紅蛋白等有機物能過細胞膜外嗎 一般不能透過細胞膜 4 紅細胞吸水或失水的多少取決與什么 3 當外界溶液的濃度較低時 紅細胞一定會吸水而漲破嗎 當外界溶液的濃度低于紅細胞內部的濃度時 紅細胞就會吸水 如果紅細胞吸水持續(xù)進行就會脹破 紅細胞吸水或失水的多少主要取決于紅細胞內外濃度的差值 一般情況下 差值較大時吸水或失水較多 2 植物細胞在什么情況下會失水 問題 1 植物細胞會出現(xiàn)失水的情況嗎 當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時 在一定條件下會出現(xiàn)失水 例二 植物細胞的吸水和失水 植物細胞的結構 細胞壁 細胞膜 細胞質 液泡膜 細胞液 外界溶液 原生質層 濃度差 3 原生質層是否相當與半透膜 2 植物細胞在什么情況下會失水 問題 1 植物細胞會出現(xiàn)失水的情況嗎 當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時 在一定條件下會出現(xiàn)失水 例二 植物細胞的吸水和失水 原生質層相當于半透膜 一 細胞的吸水和失水 無論植物細胞還是動物細胞 其吸水和失水都與細胞內外的濃度差有關 說明細胞膜及其他生物膜相當于半透膜 水分子可以通過 但細胞內外的大分子物質不能通過 二 物質跨膜運輸?shù)钠渌鼘嵗?水稻 番茄對無機鹽的吸收對比 微生物體內礦物質含量 占總礦物質 二 物質跨膜運輸?shù)钠渌鼘嵗?1 水稻培養(yǎng)液里的ca 2和mg 2濃度為什么會增高 在培養(yǎng)過程中 水稻吸收水分及其他離子較多 吸收ca2 mg2 較少 結果導致水稻培養(yǎng)液里的ca2 mg2 濃度增高 2 不同作物對無機鹽的吸收有差異嗎 不同作物對無機鹽的吸收是有差異的 細胞對物質的吸收是有選擇的 這種選擇性具有普遍性 3 水分子跨膜運輸是順相對含量梯度的 其他物質的跨膜運輸也是這樣嗎 水分子跨膜運輸是順相對含量梯度的 其他物質的跨膜運輸并不都是這樣 這取決于細胞生命活動的需要 4 細胞對物質的吸收有選擇嗎 如果有 這種選擇性有普遍性嗎 細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜 其特性是 水分子自由通過 一些離子和小分子也可以通過 而其他的離子 小分子和大分子則不能通過 a c b b a c b c a c b d a c b a 練習 1 a b c是三個相鄰的細胞 已知a細胞液濃度 b細胞液濃度 c細胞液濃度 如圖所示 能正確表示水分在三個相鄰的細胞的運輸方向的是 c 2 田間一次施肥過多 作物變得枯萎發(fā)黃 俗稱 燒苗 其原因是a 根細胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過多b 根細胞不能從土壤中吸水c 根系不能將水向上運輸d 根系被肥料分解釋放的熱能燒毀 b 3 利用高濃度鹽水 nacl溶液 殺菌防腐的原理是a 鹽水中的cl 有殺菌防腐的作用b 鹽水中的na 不利于細菌的生活c 鹽水是中性的 不適于細菌的生活d 由于滲透作用使細菌細胞內的水分滲出而死亡 d 取一小塊洋蔥鱗莖的紫色外表
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