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文檔簡介

如何開好晨會晨會管理制度晨會是門店的一項基礎(chǔ)管理工作,是貫徹上級指示、布置工作任務(wù)的重要途徑,各門店應(yīng)按以下要求召開晨會。 一、晨會形式 門店晨會分員工晨會與領(lǐng)班晨會,其中員工晨會分大晨會和小晨會。 1、員工大晨會由門店經(jīng)理或管理部主任召開,全體員工參加,一周開一次;小晨會由門店各組主管組織召開,各組當(dāng)班員工參加(包括促銷、聯(lián)營員工),每天一次。 2、領(lǐng)班晨會由門店經(jīng)理或管理部主任或門店經(jīng)理授權(quán)人員召開,每天一次,主管必須記錄會議內(nèi)容并交接。 二、晨會的要求 1、晨會工作是門店最大范圍進行上下溝通、共同學(xué)習(xí)的一個機會,是門店每一位管理者每日工作的一項重要內(nèi)容。 2、組織者召開晨會要求觀點鮮明,簡明扼要;布置任務(wù)后,應(yīng)監(jiān)督、跟蹤任務(wù)的執(zhí)行情況。 3、參加者(包括促銷員)須集中站立,隊列整齊,不得倚靠貨架、竊竊私語,牢記晨會內(nèi)容,以飽滿的工作熱情、認(rèn)真的態(tài)度參加晨會。 4、時間控制在5-20分鐘。 5、晨會氣氛要嚴(yán)肅、活潑、和諧。 三、晨會組織者的要求 1、儀容儀表整潔,正確佩帶服務(wù)證,站姿端正,精神飽滿,使用普通話。 2、織者提早5-10分鐘到員工通道迎接員工,并向員工問候。如:“早上好!” 3、組織者在開晨會前必須做好充分準(zhǔn)備,有內(nèi)容,有針對性,保證晨會質(zhì)量,不能敷衍了事。 四.晨會的主要內(nèi)容 1、員工檢查:出勤、儀容儀表、工號佩帶情況 2、分享前一天的門店營業(yè)額,各小組的銷售情況,指出工作中存在的不足。 3、提出今天的工作計劃與工作目標(biāo),布置當(dāng)天的工作任務(wù),指出重點。 4、上情下達,使員工及時了解總部和解析百貨商場日常管理5、及時發(fā)現(xiàn)門店的“亮點”,進行宣傳,鼓勵員工。 商場管理者如何主持晨會一、為何要開晨會?1 行業(yè)特性:零售業(yè);不可能營業(yè)后再集中;2溝通信息:近一段時間的信息,讓所有的 員工知道(未開晨會的 員工可以通過公告欄的晨會快訊了解晨會內(nèi)容)3鼓舞精神:公布商店銷售情況;宣傳公司的發(fā)展計劃,提高員工當(dāng)天工作的情緒.使員工盡快進入工作狀態(tài).二、如何主持?1時間:整個晨會時間控制在20分鐘;主持者請?zhí)崆?分鐘到達.2形象:發(fā)型整潔;服裝干凈;站立姿勢挺拔;忌不斷晃動或有下意識小動作;不帶臟話或口頭禪;3發(fā)言:表情自然;說話聲音響亮;說話頻率正常;語言要求規(guī)范;在發(fā)言過程中密切注意與全體員工有目光交流;隨時把握與會者情緒;忌說今天無準(zhǔn)備等廢話;最好不用發(fā)言稿;4準(zhǔn)備:捕捉商場信息(好人好事或存在問題或需在今后工作中有待加強的方面或須知以及今日主要工作和今日必須完成事項),值班店長詢問;其他部門相關(guān)信息收集;事先安排晨會內(nèi)容.5小品:按照行政部公布的晨會主題,事前有充分準(zhǔn)備;并鼓勵員工的參與(盡量使用一些較為直觀的道具);表演后提問及總結(jié);也可以把工作中遇到的事件與大家分享.產(chǎn)品介紹:新品、常規(guī)商品、具代表性的商品介紹。6早操:精神飽滿;口令響亮;整理隊伍;操節(jié)規(guī)范;三、晨會程序1開場白;問早;(各位員工,早上好!我是,今天由我來主持晨會,今天的值班店長,值班經(jīng)理2分配發(fā)言;事先告知 3你的話;4小品;事先準(zhǔn)備5早操;6結(jié)束語;(今天晨會到此結(jié)束,謝謝大家!)晨會結(jié)束后,請當(dāng)班的值班經(jīng)理與值班店長進行整個商店的巡店工作,并記錄值班經(jīng)理日志. 附:值班經(jīng)理工作職責(zé)管理人員如何更好的對營業(yè)員進行管理,使其工作潛力發(fā)揮到最好1、控制流失率 任何商場都會面臨營業(yè)員流失的問題,從業(yè)人員的工作性質(zhì)、加之對年齡的一些限制,是營業(yè)員流失的客硯現(xiàn)實,但是營業(yè)員流失率過高會對銷售產(chǎn)生很大影響。作為一個商場管理者,要從根本上提高營業(yè)員的素質(zhì)并改善其工作心態(tài),為其傳達商場的企業(yè)文化,使其對商場產(chǎn)生信心和信任,真正讓其感覺自己是企業(yè)的一員,從而保證營業(yè)員的穩(wěn)定性。 2、因人定崗 商場的經(jīng)營性調(diào)整不可避免,這時人員也會適當(dāng)變動,調(diào)整時要穩(wěn)定營業(yè)員的心態(tài),推薦到新的專柜,避免營業(yè)員有后顧之憂,在安置的同時進行有效的人員組合,使一個專柜在管理上、銷售上進行人員合理配備,注意在保證銷售的同時便于日后工作的管理,這也是一個不斷調(diào)整的過程。 3、恩威并治,實行人性化管理 商場對營業(yè)員制定的服務(wù)規(guī)范是必須遵守的,原則問題上堅持嚴(yán)肅、嚴(yán)格,這樣才能使整個隊伍有序規(guī)范,如日常的考勤、各項報表的提交、現(xiàn)場勞動紀(jì)律等,一定要遵照員工管理制度執(zhí)行,對該處罰的不可手軟;但另一方面,營業(yè)員也是常人,要對其思想動態(tài)加以關(guān)注,營業(yè)員情緒的好壞直接影響到銷售熱情,對生活中有困難的營業(yè)員要加以幫助和關(guān)心,體現(xiàn)管理人性化。 有個這樣的例子:商場中,有個較知名的品牌,廠家本身對品牌的管理很規(guī)范,在商場中業(yè)績、形象、管理都是一種典型,專柜營業(yè)員也有了一點優(yōu)越感,頻繁的受到肯定就不容易接受批評了,其中有一個店員,工作態(tài)度和銷售業(yè)績一直做得很好,也非常配合店長工作,就是有一點倔強,有一次因為一個小錯誤被主管處罰,她就有點憤憤不平了,雖然也配合了管理但表現(xiàn)了極度的不情愿,有些抵觸情緒,恰巧沒過幾天生病住院,她的家人都在外地,主管買了營養(yǎng)品親自去看她,令她沒有想到也很感動,以后的工作中從思想上有了很大轉(zhuǎn)變。 4、適當(dāng)?shù)剡\用激勵 營業(yè)員每天站的時間在六個小時以上,工作做得好,也會讓其產(chǎn)生成就感,沒有哪個人希望自己是落后的,如果一個賣場管理人員只會用處罰手段,那無疑是監(jiān)工,適當(dāng)?shù)募顣屓藦男牡桌锝邮懿⒆龅母谩1热缭鐣?,批評時可以只說現(xiàn)象,不提人名,犯錯誤者一定知道說的是自己而有所觸動,而表揚的時候,最好點名,這樣的效果會很好。 舉個例子: 一個新開業(yè)的商場,很多供應(yīng)商對營業(yè)員很挑剔,頻繁的換人,銷售受到影響;有個文胸專柜,廠家經(jīng)理欣然接受了商場分配的一個沒有銷售經(jīng)驗的新員工,同時從別的店里調(diào)過來一名經(jīng)驗豐富的店長,開業(yè)前一周,這名新營業(yè)員被送到總店實習(xí)、培訓(xùn),開業(yè)正式上崗,廠家經(jīng)理在巡店過程中,對這名新員工的每點進步都提出贊賞。此后,這名營業(yè)員進步得非???,經(jīng)理還找到商場管理人員說“謝謝你給我們分了這么好的營業(yè)員,真是太滿意了?!钡诙煸鐣?,這名營業(yè)員被點名表揚。最終,她越做越出色,她的敬業(yè)精神、合作意識、銷售業(yè)績成了文胸區(qū)的典型。 有別的供應(yīng)商很羨慕,怎么人家就攤上了這么好的,自己就碰不到呢?事后廠家經(jīng)理道出了實情:文胸的技術(shù)含量比服裝類等其它品類更高,最初當(dāng)然想要一名有經(jīng)驗的,但當(dāng)時商場人員緊缺,又面臨開業(yè),當(dāng)時想到的是一方面配合商場,另一方面也不能不給新手機會。在對這名新員工的管理和培養(yǎng)中,她主要采取激勵的方式,最初讓經(jīng)驗豐富的店長帶她學(xué)習(xí)專業(yè)知識,同時參加公司的定期培訓(xùn),對她的進步加以肯定,使其有信心,在業(yè)務(wù)能力上迅速成長;在人際關(guān)系處理上,店長因工作多年,不會因她受到表揚而嫉妒,反而,會在不經(jīng)意間將經(jīng)理表揚她的話傳達給她,使兩人的合作非常愉快。店長作為一個店面的負(fù)責(zé)人,更注重做出銷售業(yè)績,店員的進步對她的能力也是一種很好的肯定。 廠家經(jīng)理還表示,對營業(yè)員細(xì)化的日常管理最終還要依靠商場管理者,畢竟廠家人員無法長期在賣場逗留,所以這名經(jīng)理與商場做了很好的溝通和銜接,她對商場管理人員表示了對營業(yè)員的滿意,比當(dāng)面表揚的效果更好,使?fàn)I業(yè)員能夠做到經(jīng)理在與不在一個樣,自覺的把店的事當(dāng)成自己的事,達到了營業(yè)員與廠家、與商場之間的相互忠誠。 這是廠家對營業(yè)員管理的一種有效方法,商場方作為現(xiàn)場管理者,激勵的方法同樣適用。 5、店長負(fù)責(zé)制 在一個專柜中,店長的作用是不容忽視的,他是廠家與商場的紐帶,也是一個專柜的核心。他要對專柜的人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、銷售進行負(fù)責(zé)。因此,想要管理好各個專柜,先要從管好店長這一環(huán)節(jié)開始做起。定期召開店長會,可探討管理銷售方面的問題,也可進行專題培訓(xùn)。一個好的店長對店面的了解是最深入的,也最有發(fā)言權(quán),商場管理者可以及時收集到信息,也讓店長感覺到自己受重視。雖然店長只負(fù)責(zé)一個店面幾個人,但由于位置特殊,安置店長不只是一個崗位的設(shè)置,更重要的是將其作用發(fā)揮到最佳。 6、劃區(qū)管理、充分授權(quán) 大到一個商場,小到一個專柜,如果管理者不懂得授權(quán),勢必增加工作難度。 作為一個樓層的賣場管理人員來講,要管的營業(yè)員有幾十人或上百人,劃區(qū)管理會提高工作效率,做法是可按一個樓層不同的品類進行劃區(qū):男裝的可化出正裝區(qū)、休閑區(qū)、褲區(qū)、襯衫領(lǐng)帶區(qū);女裝可劃出女裝區(qū)、文胸區(qū)、飾品區(qū)等。一個區(qū)選出一個義務(wù)區(qū)長,由該區(qū)域的優(yōu)秀店長擔(dān)任,她主要負(fù)責(zé)早會之外的一些臨時事務(wù)的傳達、報表的收集、活動的組織工作,義務(wù)區(qū)長的擔(dān)任是在本人及廠家自愿的情況下選出的,還要不對她的本職工作造成影響,要具備一定的領(lǐng)導(dǎo)能力。這樣有些工作是樓層管理人員授權(quán)區(qū)長、區(qū)長帶領(lǐng)店長、店長管理店員,形成了一種細(xì)化管理,同時也為商場儲備可提拔的管理人員。 7、發(fā)揮晨會的作用 進行樓層管理,每天的早晚會非常重要,管理實際是管一些瑣碎的事、重復(fù)的事,但要避免早會變成千篇一律的說教式,使?fàn)I業(yè)員麻木且膩煩??偨Y(jié)前一天的問題,安排新一天的工作,這是早會的一個基本內(nèi)容,但早會還要起到培訓(xùn)的作用,這個培訓(xùn)除了管理人員來做之外,可以充分調(diào)動營業(yè)員的參與,如可以請化妝品的營業(yè)員為服裝營業(yè)員講化裝技巧和現(xiàn)場化妝演示、可以事先或臨時安排銷售模擬演練、可以進行2分鐘品牌介紹等,讓營業(yè)員成為早會的主角,在互動中實現(xiàn)培訓(xùn)目的。 晨會注意事項: 晨會時間要因事而宜,不可過短或過長; 樓層主管人員早會前要有充分準(zhǔn)備,從而讓營業(yè)員感覺到你的重視; 注意隊列管理,主管要先到場,在站隊時培養(yǎng)紀(jì)律性時間性,養(yǎng)成良好習(xí)慣; 如進行培訓(xùn),可適時提問,使聽的人集中精力,還可發(fā)現(xiàn)是否聽懂; 安排演講或模擬演練,要事先溝通; 晨會的最終目的是提升服務(wù)水平,提升銷售,可適當(dāng)以銷售為主題,公布銷售排名前后,以便激勵; 管理者要注意語言藝術(shù); 8、堅持不懈地培訓(xùn) 單單晨會培訓(xùn)是不夠的,除參加商場統(tǒng)一組織的定期培訓(xùn)之外,樓層管理者還要組織有針對性的培訓(xùn),堅持每周進行一次,培訓(xùn)時間不要太長,一個小時以下,安排不同的培訓(xùn)主題,日積月累的培訓(xùn)會對營業(yè)員的素質(zhì)有所提高。 9、管理者要具備培訓(xùn)、指導(dǎo)能力 管理人員培訓(xùn)營業(yè)員,首先要自己先明白,商品知識、銷售技巧、商品陳列等,作為一個管理人員自身能力要強,除了定期培訓(xùn),現(xiàn)場管理也是一個培訓(xùn)指導(dǎo)的過程。 10、學(xué)會應(yīng)用表格管理 在進行經(jīng)營管理中,很多信息的收集、數(shù)據(jù)的匯總都要通過表格進行,樓層針對商品信息、銷售數(shù)據(jù)、對手信息等很多是要營業(yè)員參與來做的,比如同城同品牌的信息,可讓營業(yè)員去市調(diào)取得,營業(yè)員的視角是不一樣的,這樣不容易匯總,樓層下發(fā)規(guī)范的表格下去,將所需內(nèi)容列出,營業(yè)員只需填上相關(guān)內(nèi)容就可以了,最后一欄讓營業(yè)員寫分析,這個角度不限,營業(yè)員是前沿服務(wù)人員,有些觀點是最有發(fā)言權(quán)的,她提供的很多信息正是寶貴的可利用資源。 11、劃定銷售任務(wù),激發(fā)銷售熱情 在進行以上的所有管理活動中,最核心的目標(biāo)是銷售。賣場管理的方式可以因人、因地治宜,靈活運用,但對營業(yè)員的銷售業(yè)績考核不能有任何放松,畢竟這是她的職責(zé)所在,對其制定合理銷售任務(wù),月、日加以細(xì)分,完成的好壞是評定是否優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn),站得再規(guī)范、笑得再甜美、紀(jì)律遵守得再好,不創(chuàng)造銷售是沒有意義

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