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生產(chǎn)組織管理一、 知識回顧:什么是生產(chǎn)計劃管理?二、 新課引入: ?三、 講授新課:1、 生產(chǎn)組織管理的含義生產(chǎn)過程是指從準備生產(chǎn)開始,直至把產(chǎn)品生產(chǎn)出來的全部過程。生產(chǎn)組織管理是指通過各種生產(chǎn)要素和生產(chǎn)過程的不同環(huán)節(jié)的合理安排,使其在空間上、時間上形成一個協(xié)調(diào)的系統(tǒng),使產(chǎn)品在運行距離最短、花時間最省、耗費成本最小的情況下生產(chǎn)出來,也稱為生產(chǎn)過程的組織管理。具體來說,生產(chǎn)組織管理包括以下幾個方面:一是生產(chǎn)技術(shù)準備過程的管理。是指投產(chǎn)前所做的各項生產(chǎn)技術(shù)準備工作過程,如產(chǎn)品設計、工藝設計、工藝準備、新產(chǎn)品試劑等過程。二是基本生產(chǎn)過程的管理。是生產(chǎn)組織管理的核心,與企業(yè)的基本產(chǎn)品實體構(gòu)成直接相關(guān)的生產(chǎn)過程。三是輔助生產(chǎn)過程的管理。為保證基本生產(chǎn)過程的實現(xiàn),不直接構(gòu)成基本產(chǎn)品實體生產(chǎn)過程,如動力供應、工具制造、設備維修等。四是生產(chǎn)服務過程的管理。為基本生產(chǎn)和輔助生產(chǎn)的順利進行而從事的服務性活動,如原材料、半成品、工具等的供應、運輸、庫存管理等。五是附屬生產(chǎn)過程的管理。是指利用企業(yè)生產(chǎn)主導產(chǎn)品的邊角余料、其他資源,生產(chǎn)市場需要的不屬于企業(yè)專業(yè)方向的產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。如飛機廠利用邊角余料生產(chǎn)鋁制日用品的過程等。2、 生產(chǎn)組織管理的基本要求1) 連續(xù)性生產(chǎn)過程的連續(xù)性是指要求產(chǎn)品生產(chǎn)過程的各個工藝、工序之間在時間上緊密銜接,連續(xù)進行。2) 比例性生產(chǎn)過程的不比例性是指生產(chǎn)過程各階段、各工序之間在生產(chǎn)能力上要保持一定的比例關(guān)系,以適應產(chǎn)品生產(chǎn)的要求。它表現(xiàn)為各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工人人數(shù)、設備數(shù)量、生產(chǎn)速率、開動班次等都必須互相協(xié)調(diào)配套。3) 均衡性生產(chǎn)過程的均衡性是指要求生產(chǎn)過程的各基本環(huán)節(jié)、各工序在相同的時間間隔內(nèi)生產(chǎn)相同或者穩(wěn)定遞增數(shù)量的產(chǎn)品,每個工作地的負荷經(jīng)常保持均勻。4) 平行性生產(chǎn)過程的平行性是指物料在生產(chǎn)過程中實行平行交叉作業(yè)。平行作業(yè)是指相同的零件同時在數(shù)臺相同的機器上加工;交叉作業(yè)是指同一批零件在上道工序還未加工完成時,將已完成的部分零件轉(zhuǎn)到下道工序加工。平行性是生產(chǎn)過程連續(xù)性的前提。5) 適應性生產(chǎn)過程的適應性是指企業(yè)的生產(chǎn)組織形式要多變,能根據(jù)市場需求的變化及時調(diào)整和組織生產(chǎn)生產(chǎn)。生產(chǎn)過程合理組織的五項要求是相互聯(lián)系、相互影響的,在生產(chǎn)過程的組織、計劃、控制過程中,需根據(jù)具體情況綜合考慮時間、資金占用、有關(guān)費用等多項因素,統(tǒng)籌安排,提高經(jīng)濟效益。3、 企業(yè)的生產(chǎn)類型1) 按接受生產(chǎn)任務方式劃分a) 訂貨型生產(chǎn)方式。是指按用戶的訂單進行生產(chǎn)。例如,鍋爐、船舶、機車等的生產(chǎn)均屬于訂貨型生產(chǎn)。b) 存貨型生產(chǎn)方式。是指在沒有接到用戶訂單時按已有的標準產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進行生產(chǎn),目的是為了補充庫存。2) 按工作專業(yè)化程度劃分a) 單件生產(chǎn)。根據(jù)用戶的特定要求組織生產(chǎn)或服務。b) 成批生產(chǎn)。產(chǎn)品品種較多、產(chǎn)量較大、若干產(chǎn)品成批輪換生產(chǎn)。c) 大量生產(chǎn)。大量生產(chǎn)一種或少數(shù)幾種標準化產(chǎn)品。4、 生產(chǎn)過程的空間組織管理生產(chǎn)過程的空間組織管理是指在一定的空間內(nèi),合理地設置企業(yè)內(nèi)部各基本生產(chǎn)單位(車間、工段、班組),使生產(chǎn)活動能高效、順利進行。生產(chǎn)過程的空間組織管理有以下兩種典型的形式。1) 工藝專業(yè)化形式工藝專業(yè)化又稱工藝原則,就是按照生產(chǎn)過程中的各個工藝階段的工藝特點來設置生產(chǎn)單位。在工藝專業(yè)化的生產(chǎn)單位內(nèi),集中著同種類型的生產(chǎn)設備和同工種的工人,完成各種產(chǎn)品的同一工藝階段的生產(chǎn),即加工對象是多樣的,但工藝方法是同類的,每一生產(chǎn)單位只完成產(chǎn)品生產(chǎn)過程的部分工藝階段和部分工序的加工任務,產(chǎn)品的制造需要各單位的協(xié)同努力才能完成。工藝專業(yè)化形式適用于產(chǎn)品品種多、變化大、產(chǎn)品制造工藝不確定的單件、小批量生產(chǎn)類型的企業(yè)。它一般表現(xiàn)為按訂貨要求組織生產(chǎn),特別適用于新產(chǎn)品的開發(fā)和試制。2) 對象專業(yè)化形式對象專業(yè)化形式又稱對象原則,是指按照產(chǎn)品(或零部件)的不同來設置生產(chǎn)單位,每個生產(chǎn)單位完成其所負擔加工對象的全部工藝過程,工藝過程是封閉的。在對象專業(yè)化生產(chǎn)單位集中了不同類型的機器設備、不同工種的工人,對同類產(chǎn)品進行不同的加工工藝,而不用跨越其他的生產(chǎn)單位。對象專業(yè)化形式適用于企業(yè)的專業(yè)方向已定,產(chǎn)品品種和工藝穩(wěn)定的大批量生產(chǎn)。5、 生產(chǎn)過程的時間組織管理為了合理、有效地組織生產(chǎn)過程,提高勞動生產(chǎn)率,縮短生產(chǎn)周期,減少資金占用量,不但要求生產(chǎn)過程的各個組成部分在空間上的緊密配合,而且要求在時間上也互相銜接協(xié)調(diào)。1) 生產(chǎn)過程時間組織的概念生產(chǎn)過程時間組織,就是要盡可能使加工對象在各生產(chǎn)單位之間的運動在時間上互相配合和銜接,以提高生產(chǎn)過程的連續(xù)性,縮短生產(chǎn)周期,加速流動資金的周轉(zhuǎn),并按時完成計劃任務和訂貨合同。生產(chǎn)周期是指從原材料投入生產(chǎn)開始,經(jīng)過各道工序加工直到成品產(chǎn)出為止所經(jīng)歷的全部時間。為了縮短生產(chǎn)周期,需要正確選擇零件在工序間的移動方式以及合理安排零件在設備上的加工順序。2) 批量生產(chǎn)零件的移動方式勞動對象在工序之間的移動方式是指零件從一個工作地到另一個工作地之間的運送形式,勞動對象在工序之間的移動形式與制造產(chǎn)品的數(shù)量有關(guān)。如果某種產(chǎn)品只生產(chǎn)一件,那么就只能在上一道工序加工完成之后,再把產(chǎn)品送到下一個工作地進行下一道工序加工。如果是加工一批相同的零件,那么就可以采用以下三種不同的移動方式。a) 順序移動方式b) 平行移動方式c) 平行順序移動方式三種移動方式各有特點,從生產(chǎn)周期看,平行移動方式最短,
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