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文檔簡介
獸醫(yī)微生物學考試大綱 課程性質(zhì)獸醫(yī)微生物學是獸醫(yī)專業(yè)重要的基礎(chǔ)課,同時又是一門重要的應(yīng)用學科。在學習家畜傳染病學、獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗、禽病學、外科學和產(chǎn)科學等臨床課之前,微生物學是必讀的一門課程;本課程還與藥物學以及病理學密切相關(guān)。編入獸醫(yī)微生物教材中的免疫學基礎(chǔ),是畜禽傳染病防治的理論依據(jù)。免疫學技術(shù)不但廣泛地用于傳染病的診斷,而且已滲透到生命學科的各個領(lǐng)域之中,因此也是畜牧獸醫(yī)工作者必修的內(nèi)容。本課程的重點(或難點)章節(jié)主要包括第一章、第二章、第八章、第十一章和第十二章;次重點章節(jié)包括第四章、第五章、第九章和第十章;一般章節(jié)包括第三章、第六章和第七章。 課程設(shè)置目的與要求總論是本學科的核心,他是指導(dǎo)實踐的理論依據(jù),必須在理解的基礎(chǔ)上,熟記和掌握有關(guān)的概念、原理和內(nèi)容。掌握細菌、病毒和真菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu),了解他們的生長原理,掌握他們的生長特征和培養(yǎng)方法。了解決定微生物致病性的因素,傳染的概念和傳染發(fā)生的條件。了解影響微生物生存的主要因素,微生物在自然界的分布規(guī)律。理解微生物變異的機理,掌握其變異的各種表現(xiàn)。掌握免疫的基本概念和分類,掌握決定機體非特異性和特異性免疫的各種因素和相互的關(guān)系。掌握血清學反應(yīng)的概念,反應(yīng)的特點。了解常見的血清學反應(yīng)方法。了解免疫診斷、免疫預(yù)防和治療的常用制劑。在畜禽傳染病發(fā)生時,能運用從微生物學中學到的知識進行病原分析,采用微生物學和免疫學技術(shù)進行診斷和防制。 考試內(nèi)容和考核目標緒 言(一)學習目的和要求通過對緒言內(nèi)容的學習,了解微生物學的發(fā)展概況,掌握微生物的概念、類群和細胞類型。(二)考試內(nèi)容微生物與微生物學()微生物的概念。()微生物的類群:真菌、細菌、放線菌、螺旋體、支原體(霉形體)、衣原體、立克次氏體和病毒。()微生物的細胞類型。真核細胞、原核細胞與非細胞型之區(qū)分。(三)考核知識點微生物的概念。微生物八大類群的名稱。八大類群微生物的細胞型歸屬。(四)考核要求微生物的概念。識記:微生物的概念。微生物的八大類群識記:八大類群的名稱。八大類群微生物的細胞型歸屬識記:微生物細胞型的區(qū)分。識記:八大類群微生物的細胞型歸屬。第一章 細 菌(一)學習目的和要求通過本章的學習,掌握細菌的基本形態(tài)、排列方式,基本結(jié)構(gòu)和特殊結(jié)構(gòu);了解細菌的主要物理性狀;了解細菌營養(yǎng)與代謝的有關(guān)知識;熟悉細菌生長繁殖規(guī)律和人工培養(yǎng)的要求。(二)考試內(nèi)容細菌的形態(tài)和排列:球菌、桿菌和螺形菌的形態(tài)。球菌的排列方式,弧菌和螺菌的區(qū)別。細菌的大小細菌的基本結(jié)構(gòu)和化學組成:細胞壁、細胞膜、細胞漿的基本結(jié)構(gòu)成分;核質(zhì)的原核特征以及染色體外的DNA。細菌的特殊結(jié)構(gòu):莢膜、鞭毛、菌毛和芽孢的特征和功能。細菌生理細菌的主要的物理性狀:比重、比面積、光學性質(zhì)、多相膠體、滲透壓和帶電現(xiàn)象。細菌的營養(yǎng)與代謝:細菌的營養(yǎng)要求,營養(yǎng)物質(zhì)的運送方式,細菌的營養(yǎng)類型;細菌的主要酶類,呼吸的概念及呼吸類型;細菌的主要代謝產(chǎn)物。細菌的生長與繁殖:細菌的生長與繁殖的概念,細菌的繁殖方式、生長曲線;人工培養(yǎng)細菌的要求。(三)考核知識點細菌的形態(tài)、排列和結(jié)構(gòu)。細菌的主要物理性狀。細菌的營養(yǎng)。細菌的代謝。細菌的生長與繁殖。(四)考核要求、細菌的形態(tài)、排列和構(gòu)造。識記:細菌的基本形態(tài)。領(lǐng)會:球菌分裂后由原漿帶連接而表現(xiàn)出五種排列方式。領(lǐng)會:弧菌和螺菌的區(qū)別。識記:細菌的基本構(gòu)造和功能。簡單應(yīng)用:細菌的特殊構(gòu)造和功能。領(lǐng)會:菌毛的分類和數(shù)量。領(lǐng)會:革蘭氏陽性菌的細胞壁結(jié)構(gòu)和主要成分。領(lǐng)會:革蘭氏陰性菌的細胞壁結(jié)構(gòu)和主要成分。識記:細菌的量度單位。細菌主要的物理性狀領(lǐng)會:細菌的主要物理性狀:比面積、比重、光學性質(zhì)、多相膠體、滲透壓和帶電現(xiàn)象。、細菌的營養(yǎng)識記:細菌的主要營養(yǎng)要求。識記:細菌的營養(yǎng)類型。領(lǐng)會:細菌體內(nèi)外物質(zhì)運送的方式。、細菌的代謝領(lǐng)會:細菌的固有酶和誘導(dǎo)酶。領(lǐng)會:細菌的呼吸概念和呼吸類型。領(lǐng)會:細菌分解(糖、蛋白質(zhì))代謝與合成代謝的主要產(chǎn)物。、細菌的生長與繁殖識記:細菌的繁殖方式。識記:菌落的概念。識記:細菌生長曲線的各期中菌體的變化情況。簡單應(yīng)用:人工培養(yǎng)細菌時應(yīng)給予的基本條件。簡單應(yīng)用:人工培養(yǎng)基的基本要求。第二章 病 毒(一)學習目的和要求通過本章的學習,熟悉病毒的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和主要的生物學特性,了解病毒的增殖方式和增殖過程,掌握病毒的檢驗和鑒定程序。(二)考試內(nèi)容、病毒和病毒子的概念。病毒的主要生物學特性。病毒和病毒子的概念。、病毒的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、血凝性病毒的大小和形態(tài)。病毒的結(jié)構(gòu)及化學成分:病毒的核心、外殼、囊膜等結(jié)構(gòu)的化學組成。核衣殼的構(gòu)成。病毒包涵體的概念。理化因素對病毒的影響:溫度、PH、脂溶劑、甘油和抗生素對病毒的影響。病毒的血凝性。、病毒的增殖病毒的增殖特點和方式。病毒的增殖過程:吸附、進入、脫殼、生物合成、裝配和釋放。病毒的干擾現(xiàn)象和干擾素。、病毒的微生物學檢查病毒性材料的收集和送檢。病毒學的檢查:病毒的分離培養(yǎng)和鑒定。(三)考核知識點、病毒的概念及病毒的主要特性。、病毒的大小及形態(tài)。、病毒的結(jié)構(gòu)和化學組成。、理化因素對病毒的影響。、病毒的血凝性。、病毒的增殖方式和增殖過程。、病毒的干擾現(xiàn)象和干擾素。、病毒的微生物學檢查。(四)考核要求、病毒的概念及病毒的主要特性。識記:病毒的細胞型的歸屬。識記:病毒子的概念。理解:病毒的主要特性。識記:病毒包涵體的概念。、病毒的大小及形態(tài)。識記:病毒的量度單位。識記:病毒的五種形態(tài)。、病毒的結(jié)構(gòu)和化學組成。識記:病毒的結(jié)構(gòu)、化學組成及其功能。簡單應(yīng)用:溫度、PH、脂溶劑、甘油和抗生素等理化因素對病毒的影響。、病毒的血凝性。識記:病毒的血凝性。識記:病毒的血凝抑制現(xiàn)象。、病毒的增殖方式和增殖過程。識記:病毒的增殖方式。領(lǐng)會:病毒增殖的五個步驟及其中的變化。識記:干擾素的概念。簡單應(yīng)用:病毒的干擾現(xiàn)象和意義。、病毒的微生物學檢查。簡單應(yīng)用:病毒材料收集的對象和送檢、保存過程中的注意事項。簡單應(yīng)用:病毒只能在活的細胞中生存,分離培養(yǎng)病毒必須在動物、禽胚和細胞培養(yǎng)中進行。綜合應(yīng)用:鑒定病毒的四個基本程序。第三章 真 菌(一)學習目的和要求通過本章的學習,了解真菌主要類群、掌握酵母菌和霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、繁殖方式和培養(yǎng)。(二)考試內(nèi)容、真菌的三大類群。、酵母菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。、霉菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。霉菌的細胞特征。霉菌的菌絲和菌絲體。、真菌的繁殖方式。真菌的繁殖方式:有性繁殖和無性繁殖。無性孢子和有性孢子的種類。、真菌的生長要求和培養(yǎng)特性對營養(yǎng)、PH和溫度的要求。常用的培養(yǎng)基。酵母菌和霉菌的菌落特征。、真菌的抵抗力。(三)考核知識點、真菌的三大類群。、酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。、霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。、真菌的繁殖方式。、真菌的生長要求和抵抗力。(四)考核要求、真菌的三大類群。識記:三大類群的名稱。、酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。識記:酵母菌的細胞類型和形態(tài)特征。、霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。識記:霉菌的細胞類型和結(jié)構(gòu)。領(lǐng)會:菌絲體概念。領(lǐng)會:霉菌菌絲的種類。、真菌的繁殖方式。識記:真菌的繁殖方式。領(lǐng)會:無性和有性孢子的種類。、真菌的生長要求和抵抗力。識記:真菌的營養(yǎng)要求,適宜的PH和適宜的生長溫度。領(lǐng)會:培養(yǎng)真菌的常用培養(yǎng)基。領(lǐng)會:真菌的抵抗力。第四章 病原微生物與傳染(一)學習目的和要求通過本章的學習,掌握病原微生物的病原性與毒力的概念。掌握傳染的概念。了解構(gòu)成病原微生物毒力的因素和傳染發(fā)生的環(huán)節(jié)。(二)考試內(nèi)容、病原性與毒力的概念。、構(gòu)成病原微生物毒力的因素。侵襲力的概念和與侵襲力有關(guān)的結(jié)構(gòu)和酶類。毒素,外毒素、內(nèi)毒素和類毒素。、傳染的概念、傳染發(fā)生的四個環(huán)節(jié)。病原微生物。易感動物。入侵門戶。外界環(huán)境條件。、病原微生物排出的途徑:呼吸道、消化道和泌尿生殖道及其他器官的分泌排出。(三)考核知識點、病原微生物病原性與毒力的概念。、構(gòu)成病原微生物毒力的因素。、外毒素、內(nèi)毒素。、傳染的概念和傳染發(fā)生條件。(四)考核要求、病原性和毒力的概念。識記:病原性的概念。識記:毒力的概念。、構(gòu)成病原微生物毒力的因素。領(lǐng)會:侵襲力概念。領(lǐng)會:與侵襲力有關(guān)的酶類和特殊結(jié)構(gòu)。、外毒素、內(nèi)毒素。領(lǐng)會:外毒素的產(chǎn)生,外毒素的化學組成及對理化因素的敏感性。領(lǐng)會:外毒素的生物學特性。識記:類毒素的概念。領(lǐng)會:內(nèi)毒素的來源,主要成分和生物學特性。、傳染的概念和傳染發(fā)生的條件。領(lǐng)會:傳染的概念。簡單應(yīng)用:傳染發(fā)生的四個環(huán)節(jié)。第五章 外界因素對微生物的影響(一)學習目的和要求通過本章的學習,掌握消毒、滅菌、無菌等幾個重要的概念。了解影響微生物生存的主要理化因素和生物因素。(二)考試內(nèi)容、消毒、滅菌、無菌操作和防腐的概念。、影響微生物生存的重要物理因素。溫度、高溫和低溫對微生物的影響。干燥對微生物的作用。滲透壓對微生物的作用。輻射對微生物的作用。、化學因素對微生物的影響。常用消毒劑的分類。影響消毒劑作用的因素。、生物因素對微生物的影響。(三)考核知識點、幾個基本概念。、影響微生物生存的主要物理因素。、消毒劑的分類和影響消毒劑作用因素。、生物因素對微生物的影響。(四)考核要求、幾個概念。理解:消毒、滅菌、無菌、無菌操作和防腐的定義。、影響微生物生存的主要物理因素識記:高溫滅菌的主要方法。識記:干熱滅菌法所需的溫度和時間。領(lǐng)會:常用幾種濕熱滅菌法。領(lǐng)會:快速冷凍保存微生物效果好的原因。簡單應(yīng)用:低溫保存菌種和毒種的最有效方法。領(lǐng)會:“質(zhì)壁分離”和“胞漿壓出的現(xiàn)象。領(lǐng)會:輻射作用的原理。領(lǐng)會:紫外線波長的選擇。、消毒劑的分類和影響消毒劑效果的因素識記:消毒劑的分類。領(lǐng)會:影響消毒劑效果的因素。、生物因素的影響識記:共生、寄生和拮抗的概念。第六章 微生物的分布(一)學習目的和要求通過本章的學習,了解微生物在自然界中分布規(guī)律,掌握微生物在動物體內(nèi)的分布情況。(二)考試內(nèi)容、微生物在自然界中的分布土壤中微生物的分布特點。水中微生物的來源,水的自凈作用,測定水污染程度的指標??諝庵形⑸锓植嫉奶攸c。、動物體及畜產(chǎn)品中的微生物分布。微生物在正常動物體中的分布規(guī)律:呼吸道、消化道、體表的分布情況。、畜產(chǎn)品中的微生物來源與分布:在乳汁、肉類、禽蛋中的分布和來源。(三)考核知識點、微生物在土壤中分布特點。、水的自凈,水污染指標的測定方法。、體表、呼吸道和消化道中,微生物的分布情況。(四)考核要求、微生物在土壤中分布的特點。識記:土壤中微生物最多和最少的土層深度。、水的自凈,水污染指標的測定。領(lǐng)會:水的自凈。簡單應(yīng)用:測定水污染指標的方法。、體表、呼吸道和消化道微生物的分布情況。領(lǐng)會:呼吸道中微生物的分布情況。領(lǐng)會:消化道中微生物的分布特點。第七章 微生物的變異(一)學習目的和要求通過本章的學習,掌握微生物變異的概念和變異的表現(xiàn),掌握微生物變異的機理。(二)考試內(nèi)容、微生物變異概念、微生物變異的表現(xiàn)形態(tài)的變異。結(jié)構(gòu)和抗原的變異:莢膜變異、鞭毛變異和芽孢的變異。菌落變異。營養(yǎng)缺陷型變異??顾幮宰儺悺6玖Φ淖儺悺!⑽⑸镒儺惖臋C理非遺傳性變異的特點。遺傳性變異的特點和變異途徑。(三)考核知識點、微生物變異的概念。、微生物變異的表現(xiàn)。、微生物變異的機理。(四)考核要求、微生物變異的概念識記:微生物變異的概念。、微生物變異的表現(xiàn)識記:微生物變異的六種表現(xiàn)。識記:菌落變異的表現(xiàn)。領(lǐng)會:結(jié)構(gòu)和抗原的變異現(xiàn)象。簡單應(yīng)用:毒力變異的表現(xiàn)及其意義。、微生物變異的機理領(lǐng)會:非遺傳性變異概念。領(lǐng)會:遺傳性變異的概念和變異的途徑(基因突變和基因重組)。領(lǐng)會:基因突變的發(fā)生原因。領(lǐng)會:基因突變的四種方式及原理。第八章 免疫學基礎(chǔ)(一)學習目的和要求通過本章的學習,初步掌握免疫學的基礎(chǔ)知識,掌握與生產(chǎn)實踐密切相關(guān)的基礎(chǔ)理論。(二)考試內(nèi)容、免疫的概念和免疫的功能。、免疫的類型。先天性的免疫:種免疫、品種免疫和個體免疫的概念。獲得性免疫:天然自動、被動免疫和人工自動、被動免疫的區(qū)別。、非特異性免疫的組成,影響非特異性免疫的各種因素。非特異性免疫的四大因素,皮膚粘膜和淋巴結(jié)屏障作用,血腦和血胎屏障的作用;炎癥和吞噬作用;正常體液因素的作用。影響非特異性免疫因素:年齡、環(huán)境和應(yīng)激等。免疫增強劑的概念。佐劑與免疫增強劑的關(guān)系。、特異性免疫免疫器官:中樞免疫器官和外周免疫器官的名稱及功能。免疫活性細胞的概念、種類和功能??乖母拍?,構(gòu)成抗原的條件,抗原決定簇的概念,抗原類別中的完全抗原和半抗原的概念。抗體的概念,免疫球蛋白的基本結(jié)構(gòu),免疫球蛋白的種類和功能。機體免疫應(yīng)答:感應(yīng)階段巨噬細胞對抗原的識別;反應(yīng)階段T、B細胞接受抗原信息后分化增殖,最終形成致敏淋巴細胞和漿細胞,以及記憶細胞;效應(yīng)階段再次接受抗原刺激時,免疫物質(zhì)和免疫細胞與抗原發(fā)生細胞免疫和體液免疫。體液免疫概念,抗體產(chǎn)生和免疫球蛋白產(chǎn)生的規(guī)律,影響抗體產(chǎn)生的因素。細胞免疫的概念,淋巴因子的種類。、變態(tài)反應(yīng)變態(tài)反應(yīng)的概念。參與變態(tài)反應(yīng)的抗原又稱變應(yīng)原。變態(tài)反應(yīng)的類型。(三)考核知識點、免疫的概念和功能。、免疫的類型、機體非特異性免疫的組成因素和影響非特異性免疫的因素。、特異性免疫、抗原、抗體的概念。、免疫器官和免疫活性細胞的種類和功能。、抗原、抗原決定簇及有關(guān)抗原的概念。、抗體,機體的免疫應(yīng)答,體液免疫和細胞免疫。、變態(tài)反應(yīng)的概念和類型。(四)考核要求、免疫的概念。識記:免疫概念。識記:免疫的三大功能。、免疫的類型領(lǐng)會:免疫的分類。簡單應(yīng)用:先天性免疫與獲得性免疫的區(qū)分,天然獲得性免疫和人工獲得性免疫的區(qū)分。、非特異性免疫領(lǐng)會:非特異性免疫的概念。構(gòu)成機體非特異性免疫的因素。簡單應(yīng)用:影響機體非特異性免疫的因素。免疫增強劑和佐劑的概念,常見和常用的免疫增強劑及佐劑。、特異性免疫領(lǐng)會:特異性免疫的概念。、免疫器官和免疫活性細胞的種類與功能識記:中樞免疫器官和外周免疫器官的器官名稱。領(lǐng)會:中樞免疫器官和外周免疫器官的功能。免疫活性細胞的概念,主要的免疫活性細胞的名稱及別名,他們主要參與與哪些類型的特異性免疫。、抗原,抗原決定簇及有關(guān)抗原的概念。識記:抗原的概念。抗原決定簇的概念??乖瓫Q定簇的數(shù)量與物質(zhì)分子量的關(guān)系。免疫原性和反應(yīng)原性的概念。構(gòu)成抗原的條件。完全抗原和半抗原的概念。、抗體,機體的免疫應(yīng)答,體液免疫和細胞免疫識記:免疫球蛋白的種類淋巴因子的種類。識記:抗體的概念。免疫球蛋白的基本結(jié)構(gòu),肽鏈的名稱,氨基端的作用和名稱,羧基端的特點和名稱,F(xiàn)ab段和Fc段的作用。免疫球蛋白的雙重性。機體免疫應(yīng)答過程的三個階段,其中的抗原處理,免疫活性細胞的變化,免疫物質(zhì)產(chǎn)生和免疫記憶細胞的產(chǎn)生。體液免疫和細胞免疫的概念。簡單應(yīng)用:免疫球蛋白出現(xiàn)的順序及意義。母源抗體存在的意義??贵w產(chǎn)生的一般規(guī)律及應(yīng)用。、變態(tài)反應(yīng)的概念和分型領(lǐng)會:變態(tài)反應(yīng)的概念。簡單應(yīng)用:變態(tài)反應(yīng)的分型、原理及名稱第九章 血清學反應(yīng)(一)學習目的和要求通過本章的學習,掌握血清學反應(yīng)的本質(zhì)。熟悉血清學反應(yīng)的特點和影響的因素,了解常用血清學試驗的名稱和特征。(二)考試內(nèi)容、血清學反應(yīng)的概念和血清學反應(yīng)的一般特點血清學反應(yīng)的概念血清學反應(yīng)的一般特點,特異性和交叉性,結(jié)合的可逆性,最適比與帶現(xiàn)象,反應(yīng)的二階段性。、影響血清學反應(yīng)的因素:電解質(zhì)、溫度、酸堿度。、常用的血清學試驗沉淀試驗。凝集試驗。中和試驗。免疫標記技術(shù)。(三)考核知識點、血清學反應(yīng)的概念和本質(zhì)。、血清學反應(yīng)的一般特點和影響血清學反應(yīng)的因素。、常用的血清學試驗。(四)考核要求、血清學反應(yīng)的概念和本質(zhì)。識記:血清學反應(yīng)的概念、血清學反應(yīng)的一般特點及影響血清學反應(yīng)的因素。識記:血清學反應(yīng)的四個特點。簡單應(yīng)用:影響血清學反應(yīng)的主要因素。、常見的血清學試驗。領(lǐng)會:沉淀試驗的性質(zhì)和表現(xiàn)。凝集試驗的性質(zhì)和表現(xiàn)。中和試驗的性質(zhì)、試驗載體和表現(xiàn)。標記技術(shù)的含義和常見的標記技術(shù)的名稱。第十章 免疫學在疾病診斷和治療方面的應(yīng)用(一)學習目的和要求通過本章的學習,了解免疫診斷用的制劑的種類和使用意義,掌握免疫防治用的制劑分類及其制備基礎(chǔ)。(二)考試內(nèi)容、免疫診斷和檢測免疫診斷用的抗原:來源。舉例制劑名稱。免疫診斷用的抗原的實用意義。、免疫預(yù)防與治療免疫預(yù)防用的疫苗種類:死菌苗或滅能苗,弱毒苗,類毒素,亞單位苗,基因工程亞單位苗,人工合成肽疫苗的制備或特點。免疫治療制劑:高免血清制備和應(yīng)用,免疫球蛋白。(三)考核知識點、免疫診斷用的制劑、免疫防治用的制劑(四)考核要求、免疫診斷用的制劑領(lǐng)會:常用的免疫診斷用抗原制品的概念。領(lǐng)會:診斷用血清的制備。免疫診斷用的抗原和血清在生產(chǎn)上的意義。、免疫防治用的制劑簡單應(yīng)用:免疫預(yù)防用的疫苗種類和制作的基本知識高免血清的制備和應(yīng)用。免疫球蛋白制備的基本方法,主要成分。第十一章 主要病原性細菌(一)學習目的和要求通過本章的學習,掌握重要病原菌的形態(tài)及染色特性,主要的培養(yǎng)特征和生化特性,以及微生物學的診斷方法。(二)考試內(nèi)容、葡萄球菌屬葡萄球菌的分類葡萄球菌的毒素和酶主要生物學性狀:革蘭氏陽性,球狀、葡萄串狀排列的形態(tài)及染色特性;致病性葡萄球菌的主要生化特性,培養(yǎng)要求,菌落特征以及在鮮血瓊脂培養(yǎng)基上溶血的特征。微生物學診斷:涂片染色鏡檢,分離培養(yǎng)及生化試驗,動物試驗等三項的主要表現(xiàn)。、鏈球菌屬(豬鏈球菌)主要生物學性狀:在組織涂片中,成雙或短鏈狀排列的革蘭氏染色陽性球菌;具有莢膜;對營養(yǎng)要求較高,培養(yǎng)基中須加入血清或鮮血才能生長良好,在鮮血瓊脂中的菌落周圍形成明顯的完全溶血環(huán)。微生物學診斷:涂片染色鏡檢,分離培養(yǎng),動物試驗等的主要表現(xiàn)。、炭疽桿菌主要生物學性狀:在組織中,菌體呈單個或個短鏈狀排列的粗大桿菌,兩端稍凹陷或平截,呈特征性的竹節(jié)狀,革蘭氏染色呈陽性。本菌在體內(nèi)形成莢膜,莢膜對腐敗的抵抗力較菌體強,所以在腐敗的病料中??煽吹綗o菌體的空莢膜,這樣的莢膜結(jié)構(gòu)稱為菌影。經(jīng)人工培養(yǎng)基培養(yǎng)后,呈長鏈狀排列,莢膜消失,但因環(huán)境中氧氣充足而能形成芽孢。本菌對營養(yǎng)要求不高,易于培養(yǎng),菌落灰白色、不透明。表面粗糙、干燥、邊緣不整齊,低倍顯微鏡下的邊緣呈卷發(fā)狀。明膠穿刺培養(yǎng)倒叢樹狀生長,且出現(xiàn)漏斗狀液化。微生物學診斷,涂片染色鏡檢觀察特征性的細菌及其特殊結(jié)構(gòu);分離培養(yǎng);動物試驗;血清學試驗(炭疽環(huán)狀沉淀試驗)等的主要表現(xiàn)。、魏氏梭菌主要生物學性狀:該菌為革蘭氏染色陽性,粗短、兩端鈍園的桿菌,能形成莢膜和芽孢,芽孢位于中央或偏端,其直徑稍大于菌體而使細菌呈梭狀。本菌又稱產(chǎn)氣莢膜桿菌。在葡萄糖鮮血瓊脂培養(yǎng)基中,經(jīng)厭氧培養(yǎng)后,可出現(xiàn)園形,表面有輻射狀條紋、邊緣呈鋸狀的“勛章”樣菌落,菌落周圍有雙重溶血現(xiàn)象。在紫乳培養(yǎng)基中,經(jīng)厭氧培養(yǎng)10小時后,牛乳中的酪蛋白凝固,乳糖被分解而產(chǎn)生大量氣體,致凝固蛋白被穿透而呈海棉樣變化,此為之“暴烈發(fā)酵”現(xiàn)象。微生物學診斷:涂片染色鏡檢、分離培養(yǎng)等的主要表現(xiàn),以及動物接種呈現(xiàn)泡沫肝的重要特征。、丹毒桿菌屬主要生物學性狀,本菌為革蘭氏染色陽性、正直或稍彎曲纖細的桿菌,無特殊結(jié)構(gòu);培養(yǎng)特征主要表現(xiàn)在鮮血瓊脂培養(yǎng)基中,長出如針尖大小的菌落,菌落周圍可出現(xiàn)狹窄綠色的溶血環(huán);肉湯培養(yǎng)呈極輕微混濁;明膠穿刺培養(yǎng)呈試管刷狀生長。、巴氏桿菌屬(多殺性巴氏桿菌)主要生物學性狀:本菌為革蘭氏染色陰性、卵園形的小球桿菌;在組織涂片和新分離的強毒培養(yǎng)物中,經(jīng)瑞特氏染色法染色后,可看到莢膜和典型的兩極著色的特征;在鮮血瓊脂培養(yǎng)基中,長出針頭樣大小、園形、光滑、濕潤如露滴狀的菌落。微生物學診斷:涂片染色鏡檢,用鮮血瓊脂和麥糠凱瓊脂分離培養(yǎng),動物試驗等的主要表現(xiàn)。、埃希氏菌屬主要生物學性狀:菌落為革蘭氏染色陰性的短小桿菌。在鮮血瓊脂培養(yǎng)基中,致病菌株有明顯溶血;在伊紅美藍瓊脂培養(yǎng)基中,菌落呈藍黑色,帶金屬光澤;在遠藤氏瓊脂培養(yǎng)基中,菌落呈紫紅色,帶金屬光澤。生化反應(yīng)活躍,能分解多種糖類,產(chǎn)酸產(chǎn)氣,如葡萄糖、乳糖、蔗糖、甘露醇,MR反應(yīng)和靛基質(zhì)試驗為陽性,VP反應(yīng)、硫化氫試驗和檸檬酸鹽試驗均為陰性。微生物學診斷:鑒別培養(yǎng)基上進行分離培養(yǎng);葡萄糖、乳糖、蔗糖等糖發(fā)酵試驗及MR、靛基質(zhì)、VP、硫化氫和檸檬酸鹽利用試驗等的反應(yīng)表現(xiàn);最后鑒定采用血清學方法。、沙門氏菌屬主要生物學特性:與埃希氏菌相似,均為革蘭氏染色陰性小桿菌;以鑒別培養(yǎng)基如伊紅美藍瓊脂培養(yǎng)基、遠藤氏瓊脂培養(yǎng)基、SS瓊脂培養(yǎng)基等進行培養(yǎng),其菌落均表現(xiàn)為淡紫色或淡紅色,在SS瓊脂培養(yǎng)基中,能產(chǎn)生硫化氫的菌種其菌落中心呈黑褐色,以此與大腸埃希氏菌作區(qū)別;在生化試驗中,本菌不分解乳糖和蔗糖,不產(chǎn)生靛基質(zhì),大多數(shù)產(chǎn)生硫化氫和能利用檸檬酸鹽,此亦與大腸埃希氏菌的鑒別之依據(jù)。微生物學診斷:鑒別培養(yǎng)基鑒別診斷,生化試驗等與大腸埃希氏菌進行區(qū)別;以血清學試驗AE多價0血清作菌屬鑒定,以單價因子血清進行分群鑒定。( 三)考核知識點、葡萄球菌的毒素和酶。致病性葡萄球菌的形態(tài),染色特性,主要生化特性及微生物學診斷。、豬鏈球菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)排列及染色特性,血瓊脂上的培養(yǎng)特征,微生物學診斷。、炭疽桿菌在組織中和培養(yǎng)后的形態(tài)結(jié)構(gòu),排列特征,人工培養(yǎng)的主要特征以及微生物學診斷。、魏氏梭菌的別名,形態(tài)結(jié)構(gòu)和染色特性,人工培養(yǎng)的主要特性,微生物學診斷。、丹毒桿菌的形態(tài)、染色特性。人工培養(yǎng)的主要特征,微生物學診斷。、多殺性巴氏桿菌的形態(tài)、染色及菌落特征,微生物學診斷。、大腸埃希氏菌的形態(tài)及染色特性,在鑒別培養(yǎng)基中和生化試驗中的主要表現(xiàn),微生物學診斷。、沙門氏菌屬在鑒別培養(yǎng)和生化試驗中與大腸埃希氏菌的區(qū)別,微生物學診斷。(四)考核要求、葡萄球菌的毒素和酶,致病性葡萄球菌的形態(tài)、染色特性,主要的生化特性及微生物學診斷。識記:葡萄球菌主要的毒素和酶。葡萄球菌的形態(tài)和染色特性。致病性葡萄球菌菌落特征,在血瓊脂培養(yǎng)中表現(xiàn)。領(lǐng)會:致病性葡萄球菌的主要生化試驗的表現(xiàn)。微生物學診斷的三個主要內(nèi)容(涂片染色鏡檢、分離培養(yǎng)和動物試驗)。、豬鏈球菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、排列及染色特性,血瓊脂上的培養(yǎng)特性,微生物學診斷。識記:豬鏈球菌在組織涂片中的形態(tài)、結(jié)構(gòu)及排列特征。豬鏈球菌培養(yǎng)要求及在血瓊脂培養(yǎng)中生長表現(xiàn)。綜合應(yīng)用:微生物學診斷的主要內(nèi)容(鏡檢、分離培養(yǎng)和動物試驗)。、炭疽桿菌在組織中和經(jīng)培養(yǎng)后的形態(tài)結(jié)構(gòu)、排列特征,人工培養(yǎng)的主要特征及微生物學診斷。識記:在腐敗病料中炭疽桿菌的菌影概念炭疽桿菌莢膜和芽孢的形成,需要什么條件領(lǐng)會:在組織涂片中炭疽桿菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、排列及染色特性。經(jīng)人工培養(yǎng)后,炭疽桿菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)及排列特征。炭疽桿菌的菌落特征和明膠穿刺培養(yǎng)生長表現(xiàn)。微生物學診斷的主要內(nèi)容(涂片染色鏡檢、分離培養(yǎng),動物試驗及環(huán)狀沉淀試驗)。、魏氏梭菌的別名,形態(tài)結(jié)構(gòu)及染色特性,人工培養(yǎng)的主要特性,微生物學診斷。識記:魏氏梭菌別名為產(chǎn)氣莢膜桿菌。形態(tài)、結(jié)構(gòu)和染色特性。領(lǐng)會:在鮮血瓊脂培養(yǎng)基中菌落呈勛章狀,且有雙重溶血現(xiàn)象。在紫乳培養(yǎng)基中生長表現(xiàn)為特征性的“暴烈發(fā)酵”現(xiàn)象。微生物學診斷中的動物試驗,呈泡沫肝特征。、丹毒桿菌的形態(tài)、染色特性;人工培養(yǎng)的主要特征;微生物學診斷。識記:丹毒桿菌的形態(tài)和染色特性。肉湯培養(yǎng)和明膠穿刺培養(yǎng)的表現(xiàn)。領(lǐng)會:血瓊脂培養(yǎng)菌落的特征和溶血的表現(xiàn)。微生物學診斷中的動物試驗,所需動物及接種后的表現(xiàn)。、多殺性巴氏桿菌的形態(tài)、染色及菌落特征,微生物學診斷。識記:多殺性巴氏桿菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu),瑞特氏染色出現(xiàn)的兩極著色明顯的特征。在血瓊脂中菌落的特征。領(lǐng)會:微生物學診斷(涂片染色鏡檢、分離培養(yǎng)和動物試驗)。、大腸埃希氏菌的形態(tài)及染色特性,在鑒別培養(yǎng)基中和生化試驗中的主要表現(xiàn),微生物學診斷。識記:大腸埃希菌的形態(tài)和染色特性。領(lǐng)會:在伊紅美藍瓊脂和遠藤氏瓊脂培養(yǎng)基中的菌落特征。領(lǐng)會:葡萄糖、乳糖、蔗糖、甘露醇的發(fā)酵試驗,MR、VP、靛基質(zhì)、檸檬酸鹽利用和硫化氮試驗等的反應(yīng)表現(xiàn)。簡單應(yīng)用:微生物學診斷的主要依據(jù)。、沙門氏菌屬在鑒別培養(yǎng)基和生化試驗中與大腸埃希氏菌的區(qū)別,微生物學診斷。領(lǐng)會:沙門氏菌在伊紅美藍瓊脂、遠藤氏瓊脂和SS瓊脂培養(yǎng)基中菌落的特征。領(lǐng)會:沙門氏菌在乳糖、蔗糖發(fā)酵試驗和MR 、VP、靛基質(zhì)、檸檬酸鹽利用和硫化氮試驗等試驗中的反應(yīng)表現(xiàn)。領(lǐng)會:血清學試驗中,AE多價O血清凝集試驗和單價因子血清凝集試驗的意義第十二章 主要病毒(一)學習目的和要求通過本章的學習,掌握幾種重要病毒的主要特性和微生物學的診斷方法。(二)考試內(nèi)容、口蹄疫病毒主要特性:病毒的科屬,病毒的核酸型和結(jié)構(gòu),組成病毒蛋白質(zhì)的主要成分。微生物學診斷。、豬瘟病毒主要特性:病毒的科屬,病毒的核酸型和結(jié)構(gòu),病毒在細胞中培養(yǎng)的特點。微生物學診斷。、新城疫病毒主要特性:病毒的科屬,病毒的核酸型和結(jié)構(gòu);新城疫病毒的特殊結(jié)構(gòu)和凝集紅細胞的特性。微生物學診斷。、雞傳染性腔上囊病病毒主要特性:病毒的科屬,病毒的核酸型和結(jié)構(gòu),病毒的雞胚培養(yǎng)和細胞培養(yǎng)特征。微生物學診斷。、馬立克氏病毒主要特性:病毒的科屬;病毒的核酸型和結(jié)構(gòu);病毒粒子的特殊性。微生物學診斷。(三)考核知識點、口蹄疫病毒的科屬、結(jié)構(gòu)及核酸型,主要抗原成分和微生物學診斷。、豬瘟病毒的科屬、結(jié)構(gòu)及核酸型,培養(yǎng)特征,及微生物學診斷。、新城疫病毒的科屬、結(jié)構(gòu)及核酸型,凝集多種動物紅細胞的生物學特性,微生物學診斷。、雞傳染性腔上囊病病毒的科屬、結(jié)構(gòu)及核酸型,培養(yǎng)特征和微生物學診斷。、馬立克氏病毒的科屬、核酸型,結(jié)構(gòu)的特殊性,微生物學診斷。(四)考核要求、口蹄疫病毒的科屬、結(jié)構(gòu)及核酸型,主要抗原成分和微生物學診斷。識記:病毒的科屬。病毒的結(jié)構(gòu)及核酸類型。領(lǐng)會:病毒蛋白質(zhì)成分中的VP1、多肽的作用。綜合應(yīng)用:微生物學診斷:動物試驗中的動物要求,接種后的表現(xiàn);血清學試驗方法。、豬瘟病毒的科屬、結(jié)構(gòu)及核酸型,培養(yǎng)特征及微生物學診斷。識記:病毒的科屬。病毒的結(jié)構(gòu)及核酸型。綜合應(yīng)用:病毒的細胞培養(yǎng)特征和新城疫病毒強化試驗的表現(xiàn)和意義。綜合應(yīng)用:微生物學診斷的主要方法,即兔體交叉試驗、新城疫病毒強化試驗、瓊脂擴散試驗和直接熒光抗體技術(shù)。、新城疫病毒的科屬、結(jié)構(gòu)及核酸類型,凝集多種動物紅細胞的生物學特性,微生物學診斷。識記:病毒的科屬。病毒的結(jié)構(gòu)及核酸型。綜合應(yīng)用:病毒的血凝性發(fā)生原因和意義。綜合應(yīng)用:分離培養(yǎng)病毒應(yīng)采集的病料。對培養(yǎng)病料用的雞胚要求,病毒在其中生長后的表現(xiàn)(死亡時間、病變表現(xiàn)、血凝表現(xiàn))。病毒的血凝抑制試驗的原理和意義。、雞傳染性腔上囊病病毒的科屬、結(jié)構(gòu)和核酸型,培養(yǎng)特征和微生物學診斷。識記:病毒的科屬。病毒的結(jié)構(gòu)和核酸型。領(lǐng)會:病毒雞胚培養(yǎng)后,雞胚的死亡和病變。領(lǐng)會:病毒的主要診斷方法(瓊脂擴散試驗和雞胚培養(yǎng))。、馬立克氏病毒的科屬、核酸型,結(jié)構(gòu)的特殊性,微生物學診斷。識記:病毒的科屬。病毒的核酸型。領(lǐng)會:裸露病毒粒子和完全病毒粒子的結(jié)構(gòu)、存在部位及傳染性。領(lǐng)會:微生物學診斷(瓊脂擴散試驗方法)。 實踐環(huán)節(jié)(一)類型實驗(二)目的要求、熟悉顯微鏡的結(jié)構(gòu)和掌握顯微鏡油浸系的使用方法。、熟悉細菌的基本形態(tài)和一些特殊結(jié)構(gòu)。、掌握細菌標本片的制作和細菌常用的染色方法。、掌握細菌的分離培養(yǎng)方法,了解和熟悉細菌在培養(yǎng)基中的生長表現(xiàn)。、了解細菌在糖培養(yǎng)基中對糖類分解發(fā)酵的表現(xiàn),了解常用的細菌生化試驗及其反應(yīng)表現(xiàn)。、掌握常用的動物試驗方法。、掌握沉淀試驗和凝集試驗的基本方法。(三)內(nèi)容以教材中的實驗指導(dǎo)為基礎(chǔ),考生利用實驗課在規(guī)定的時間內(nèi)完成下列基礎(chǔ)操作內(nèi)容:、獨立操作并掌握顯微鏡及顯微鏡油浸系的使用方法;通過示范鏡的演示,熟悉細菌的基本形態(tài)和一些特殊的結(jié)構(gòu)。、獨立操作并掌握病原性細菌的組織涂片和培養(yǎng)物涂片的制作,掌握瑞特氏染色法和革蘭氏染色法的基礎(chǔ)染色方法,并使用顯微鏡油浸系觀察的細菌染色標本片。、獨立操作并掌握細菌的分離培養(yǎng)技術(shù),即在瓊脂平板培養(yǎng)基上劃線培養(yǎng),在液體培養(yǎng)基內(nèi)和在瓊脂斜面培養(yǎng)基上作細菌的接種或移植。、熟悉經(jīng)固體和液體培養(yǎng)后細菌的生長表現(xiàn),了解細菌在糖培養(yǎng)基中對糖類分解發(fā)酵的表現(xiàn),了解細菌在常用的生化試驗中,即MR試驗、VP試驗、靛基質(zhì)試驗、硫化氫試驗、檸檬酸鹽利用試驗和硝酸鹽還原試驗中的反應(yīng)表現(xiàn)。、獨立操作并掌握小白鼠、豚鼠的皮下、肌肉和腹腔內(nèi)接種的動物試驗方法。、獨立操作并掌握炭疽環(huán)狀沉淀試驗和瓊脂雙擴散的試驗方法,掌握平板凝集和試管凝集試驗方法。有條件完成上述內(nèi)容的考生,在每個實驗中均應(yīng)作出相應(yīng)的實驗報告。(四)與考試的關(guān)系獸醫(yī)微生物學及免疫學是一門專業(yè)基礎(chǔ)課,也是一門應(yīng)用的學科,微生物學實驗是其不可分割的重要組成部分,它既是驗證理論的方法之一,也是必須掌握的一種應(yīng)用技能。在自學助考的實施過程中,必須創(chuàng)造條件開設(shè)實驗課,在最后的筆試考試中應(yīng)與理論互相滲透而進行考核。 有關(guān)說明和實施要求(一)關(guān)于考核目標中有關(guān)提法的說明為了明確對考核目標的要求,我們根據(jù)各章節(jié)內(nèi)容的深度、難度和實用性的情況,將必須掌握的有關(guān)內(nèi)容在考核中分為四種情況或?qū)用妫醋R記、領(lǐng)會、簡單應(yīng)用和綜合應(yīng)用。識記:能正確認識和表述科學事實、原理、術(shù)語和規(guī)律,知道該課程的基礎(chǔ)知識,并能進行正確的選擇和判斷。領(lǐng)會:能將所學知識加以解釋、歸納,能領(lǐng)悟某一概念或原理與其他概念或原理之間的聯(lián)系,理解其引申意義,并能做出正確的表述和解釋。簡單運用:能用所學的概念、原理、方法正確分析和解決較簡單問題,具有分析和解決一般問題的能力。綜合應(yīng)用:能靈活運用所學過的知識,分析和解決比較復(fù)雜的問題,具有一定解決實際問題的能力。(二)關(guān)于學習教材及主要參考書指定使用教材:獸醫(yī)微生物學與免疫學李決主編 四川科學技術(shù)出版社 1993年出版。參考書:、獸醫(yī)微生物學 甘肅農(nóng)業(yè)大學主編農(nóng)業(yè)出版社 1988年第二版。、畜牧微生物學(全國高等農(nóng)林??平y(tǒng)編教材) 烏尼主編 農(nóng)業(yè)出版 1992年出版、畜牧微生物學 華南農(nóng)學院、內(nèi)蒙農(nóng)牧學院主編 農(nóng)業(yè)出版社 1987年第二版。、動物微生物學 楊本升等主編
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