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水能溶解一些物質(zhì)說(shuō)課稿 邢臺(tái)市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)王快小學(xué)李振霞一、說(shuō)教材今天我說(shuō)的內(nèi)容是教科版科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)第二單元第1課水能溶解一些物質(zhì)，本課是溶解單元的起始課。教材呈現(xiàn)了三個(gè)活動(dòng)：活動(dòng)一，學(xué)生通過(guò)觀察、比較食鹽、沙在水中變化的不同，認(rèn)識(shí)溶解的概念；活動(dòng)二，通過(guò)觀察面粉在水中的變化，加深對(duì)溶解和不溶解的理解；活動(dòng)三，通過(guò)學(xué)習(xí)使用過(guò)濾的方法，理解溶解的本質(zhì)特征。本節(jié)課將幫助學(xué)生理解關(guān)于溶解的概念，并能有意識(shí)地去關(guān)注日常生活中的科學(xué)現(xiàn)象，學(xué)會(huì)科學(xué)的生活，從中培養(yǎng)學(xué)生參與活動(dòng)時(shí)的科學(xué)態(tài)度、科學(xué)精神、科學(xué)行為習(xí)慣。二、說(shuō)學(xué)情四年級(jí)學(xué)生對(duì)于溶解是有一定認(rèn)識(shí)的，如：學(xué)生喝糖水，生病后常喝板藍(lán)根或感冒沖劑等，類似這種情況學(xué)生都比較熟悉。一部分學(xué)生也聽(tīng)說(shuō)過(guò)“溶解”一詞，也就是常說(shuō)的“化掉了”，但不能準(zhǔn)確地說(shuō)出究竟什么是溶解，也不能準(zhǔn)確判斷物質(zhì)是否發(fā)生了溶解。三、說(shuō)學(xué)習(xí)目標(biāo)根據(jù)新課標(biāo)的要求和學(xué)生的認(rèn)知水平，我制定了以下學(xué)習(xí)目標(biāo)：1 使學(xué)生親身經(jīng)歷實(shí)驗(yàn)，細(xì)心觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程，并能用自己的話描述幾種固體物質(zhì)與水的混合物，能發(fā)現(xiàn)溶解與不溶解的特征。2 幫助學(xué)生了解有些物質(zhì)可以在水中溶解，有些物質(zhì)不能在水中溶解。3 能用過(guò)濾地方法分離幾種固體物質(zhì)與水的混合物。4 感知溶解了的物質(zhì)是不能從水中分離出來(lái)的，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探究溶解問(wèn)題的興趣。四、說(shuō)學(xué)習(xí)重難點(diǎn)重點(diǎn)是觀察、比較食鹽、沙和面粉在水中的溶解情況。難點(diǎn)是描述食鹽、沙和面粉在水中的不同現(xiàn)象，以及用過(guò)濾的方法把沙和面粉從水中分離出來(lái)。五、說(shuō)學(xué)習(xí)方法本課采用實(shí)驗(yàn)法、觀察法、比較法、歸納總結(jié)法六、說(shuō)教學(xué)具準(zhǔn)備教具：濾紙3張、漏斗1個(gè)、玻璃棒1根、鐵架臺(tái)1個(gè)。學(xué)具：燒杯4個(gè)、盛有水的水槽1個(gè)、食鹽、面粉各20克、洗干凈的沙30克。七、說(shuō)學(xué)習(xí)過(guò)程為了讓學(xué)生親身經(jīng)歷溶解實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程，發(fā)現(xiàn)溶解和不溶解的特征，本課始終以“溶解”為主線，安排了以下的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。（一） 故事導(dǎo)入，揭示課題我以小毛驢過(guò)河的故事導(dǎo)入：從前，有一頭小毛驢馱著一袋鹽過(guò)河，河水很深，把它的鹽淹沒(méi)了，等它過(guò)了河后，覺(jué)得身上輕了許多，回頭一看背上只剩下口袋了，鹽到哪里去了呢？可能學(xué)生隨口會(huì)說(shuō)出（化了），我順勢(shì)引出“溶解”一詞，那么水能溶解哪些物質(zhì)呢？今天我們就來(lái)研究：水能溶解一些物質(zhì)（課件出示課題）（二） 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，展開(kāi)活動(dòng)在這一環(huán)節(jié)我設(shè)計(jì)了三個(gè)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)活動(dòng)一：食鹽、沙子在水中的溶解首先，我出示食鹽、沙和水，請(qǐng)學(xué)生猜測(cè)一下，如果分別把食鹽和沙放入水中，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？（學(xué)生猜測(cè)）到底是不是像他們說(shuō)的這樣，讓學(xué)生利用我為他們提供的材料，自己嘗試做實(shí)驗(yàn)，觀察食鹽、沙在水中的變化，并完成記錄。(課件出示操作要求) 在這一環(huán)節(jié)，為了讓學(xué)生能用自己的語(yǔ)言描述觀察到的現(xiàn)象，我降低了梯度，為學(xué)生分層設(shè)計(jì)了四個(gè)問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生用自己語(yǔ)言總結(jié)溶解與不溶解區(qū)別。5分鐘后學(xué)生圍繞以下問(wèn)題展開(kāi)交流討論，（課件出示問(wèn)題） 1、 你們發(fā)現(xiàn)分別將食鹽和沙放入水中有什么不同？2、 你認(rèn)為食鹽和沙，哪種物質(zhì)沒(méi)有溶解在水中？為什么？3、 你認(rèn)為食鹽和沙，哪種物質(zhì)溶解在水中了？為什么？4、 現(xiàn)在，你們覺(jué)得溶解與沒(méi)溶解有什么區(qū)別？學(xué)生通過(guò)合作交流觀察到的現(xiàn)象，從視覺(jué)上區(qū)分溶解與不溶解，最后得出結(jié)論：食鹽能在水中溶解，沙不能在水中溶解?；顒?dòng)二：面粉在水中的溶解讓學(xué)生利用初步形成的概念去猜測(cè)面粉在水中的情況，對(duì)于學(xué)生的猜測(cè)我不急于下結(jié)論，而是讓他們自己動(dòng)手去驗(yàn)證。（課件出示操作要求）（任何的發(fā)現(xiàn)、發(fā)明都建立在大膽猜想的基礎(chǔ)上，通過(guò)猜想活動(dòng)，激活學(xué)生的思維、營(yíng)造輕松愉快的課堂氛圍，進(jìn)一步激發(fā)他們的求知欲，在這樣的基礎(chǔ)上進(jìn)行的驗(yàn)證，學(xué)生印象才更深刻。）活動(dòng)三：探究實(shí)驗(yàn)過(guò)濾的過(guò)程在活動(dòng)二的驗(yàn)證中學(xué)生能很容易的感受到面粉的溶解特征處于食鹽、沙兩種物質(zhì)的中間狀態(tài)，這時(shí)矛盾產(chǎn)生，面粉是溶解了還是不溶解，學(xué)生難以作出正確判斷，我順理成章引出“過(guò)濾”，告訴學(xué)生可以用過(guò)濾的方法解決這個(gè)問(wèn)題。我出示并介紹過(guò)濾儀器，然后分別做過(guò)濾食鹽和水，沙和水混合物的演示實(shí)驗(yàn)，并講解實(shí)驗(yàn)要求及注意事項(xiàng)（同時(shí)課件出示操作要求）學(xué)生通過(guò)觀察，圍繞以下問(wèn)題，進(jìn)行交流討論。問(wèn)題1、 老師是怎么做的？問(wèn)題2、 你看到了什么？問(wèn)題3、 你能得出什么結(jié)論？在學(xué)生用自己的語(yǔ)言得出結(jié)論的基礎(chǔ)上，課件出示：溶解的物質(zhì)不能用過(guò)濾的方法分離，不能溶解的物質(zhì)能用過(guò)濾的方法分離。接下來(lái)老師過(guò)濾面粉和水的混合物，學(xué)生觀察，然后圍繞以下問(wèn)題進(jìn)行交流討論。問(wèn)題1、你觀察到了什么？問(wèn)題2、你能得出什么結(jié)論？問(wèn)題3、誰(shuí)能最后總結(jié)一下溶解和不溶解有什么特征？最后在學(xué)生交流討論的基礎(chǔ)上，課件出示：食鹽 看不見(jiàn) 沒(méi)有沉淀 不能用過(guò)濾分離-溶解 沙 看得見(jiàn) 沉淀 能用過(guò)濾分離-不溶解(三)課后延伸，開(kāi)闊視野理解掌握知識(shí)的最終目的在于運(yùn)用到生活中去，在這個(gè)環(huán)節(jié)我設(shè)計(jì)了一下練習(xí)題：1、 你還知道哪些物質(zhì)能夠溶解？2、 自己動(dòng)手做一做油能溶解在水中嗎？3