【策劃方案】蛋糕店開業(yè)促銷如何借勢造勢_第1頁
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蛋糕店開業(yè)促銷如何借勢造勢蛋糕店新店開業(yè)最重要的就是吸引人氣，做好第一步有了客流，打響知名度后餅店在以后的營銷上也就可以走的更穩(wěn)了。在上次香雪兒活力店開業(yè)時，在開業(yè)促銷上已經是一個很成功的案例了。以香雪兒為例，焙友商學院今天為餅店分析一下開業(yè)促銷該如何借勢造勢。借開業(yè)時間造勢：可以不相信什么良辰吉日，但開業(yè)時間的選擇是很重要，要盡可能網羅最多的顧客，造成轟動的效果，香雪兒活力店則是選擇了兩個有效的時間點，在開店預熱上，選擇在開店前一天周圍上班族下班的時間發(fā)放促銷傳單，這個時間段是人流量最多的時間，很快就為餅店吸引了大量的人群。顧客是有從眾心理，喜歡熱鬧的，喜歡人多的。有的餅店老板說得好，甭管今天做了多少業(yè)績，看著人多就舒服。借氣氛為開業(yè)造勢：開業(yè)一定要有開業(yè)的氣氛，要讓顧客知道你是在新開業(yè)，以香雪兒活力店為例，當天餅店門口擺有花籃，放有音樂，更有一些媒體采訪錄像。開業(yè)氣氛的營造是增加進店率，另外音樂也是非常重要的，沒有音樂的餅店是可怕的，開業(yè)時當你試著把音樂停下來，人們說話的嘈雜聲一下子就凸顯出來，大家會一下子顯得不知所措，音樂聲掩蓋了人們的嘈雜聲，同時也增加顧客的安會感，靜悄悄的店面讓女性顧客缺乏安全感，不利于放松心情購物。借促銷為開業(yè)造勢：餅店開業(yè)勢必是要做一些促銷活動的，如果沒有了促銷活動，大部分顧客也就是看看熱鬧就走了，餅店這樣就留不住顧客。在餅店開業(yè)之際，更應該借著這次機會大做促銷，促銷的同時，餅店也應該想辦法做到快速保留顧客信息。這里香雪兒活力店就采取了開業(yè)當天掃微信送面包的活動，這樣這一餅店營銷活動下來既增加了餅店人氣，同時又積累沉淀了一批餅店顧客。借餅店產品為開業(yè)造勢：在餅店產品上，其一，我們再拿香雪兒活力店為例，開業(yè)當天，香雪兒選擇誠邀美食達人共享10層蛋糕免費試吃的活動，這樣既給餅店引來了人群，又向顧客展示了餅店產品。其二，要做一些特價產品，讓顧客在享受免費產品的同時誘使顧客消費一些特價產品，讓顧客有購物的體驗，當顧客有了一次在店中購物的體驗后，下次來，就有熟客的感覺，

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