鄭州陳砦花卉市場調(diào)研.doc

調(diào)查日期：2013年5月31日調(diào)查對(duì)象：鄭州陳砦花卉市場調(diào)查目的：組織培養(yǎng)是一門理論與實(shí)踐結(jié)合十分緊密的課程,如植物離體無性繁殖技術(shù),植物脫毒技術(shù)在生產(chǎn)實(shí)踐中得到廣泛的應(yīng)用.特別是植物離體無性繁殖技術(shù),被廣泛應(yīng)用到名貴花卉的種苗繁殖生產(chǎn)者中,產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益.通過鄭州陳砦花卉市場調(diào)研和分析,讓我們近距離感受離體繁殖技術(shù)在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用狀況,對(duì)拓展我們的視野,開闊思路具有重要的實(shí)際意義。調(diào)查任務(wù)：1. 花卉市場出售花卉的種類、價(jià)格與市場行情的總體概述。2. 花卉種苗繁殖方式與來源。3. 所調(diào)研花卉的生長環(huán)境。4. 組培苗生產(chǎn)工藝技術(shù)報(bào)告。調(diào)查報(bào)告分析:在實(shí)習(xí)期間，我們生物103、104班在付老師的帶領(lǐng)下來到鄭州陳砦花卉市場進(jìn)行調(diào)查，在這我簡單介紹一下我們小組的調(diào)查結(jié)果。1. 鄭州陳砦花卉市場簡介:鄭州陳砦花卉市場創(chuàng)建于2004年9月，隸屬河南省中州盆景學(xué)會(huì)管轄，股份制企業(yè)。2006年實(shí)有資產(chǎn)數(shù)百萬。公司現(xiàn)有花木、盆景基地120畝（名稱：黃河盆景園）溫室1800平方米；陳寨花卉市場展銷部128平方米.主營:高檔盆花、鮮切花、觀賞魚、工藝品、寵物、園林資財(cái)?shù)?鄭州花卉市場是中原地區(qū)第一大花卉市場，其規(guī)模和影響來說在全國也是數(shù)得著的，隨著人們對(duì)花卉消費(fèi)認(rèn)識(shí)和需求的不斷提高及花卉消費(fèi)市場不斷成熟，鄭州花卉產(chǎn)業(yè)得到了進(jìn)一步發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也在不斷變化，現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到花卉生產(chǎn)區(qū)域化、經(jīng)營主體多元化、花卉品種多樣化、銷售市場網(wǎng)絡(luò).2. 花卉市場出售花卉的種類、價(jià)格與市場行情的總體概 花卉市場出售的花卉種類大約二三百種,品種繁多,既有北方傳統(tǒng)花卉,也有南方引進(jìn)花卉。小型花卉價(jià)格從幾元到幾十元不等，名貴花卉價(jià)格有幾百到上萬元。 目前花卉消費(fèi)的主力軍是集團(tuán)消費(fèi)者，如政府機(jī)關(guān)、賓館飯店、企業(yè)等。城市居民購買花卉主要用于室內(nèi)裝飾、探親訪友。盆花消費(fèi)主要以喜慶的開花植物為主，蝴蝶蘭、鳳梨、大花蕙蘭等，具有喜慶、吉祥寓意的發(fā)財(cái)樹、富貴籽、元寶樹、步步高、一帆風(fēng)順、平安樹等綠植銷量可觀。用于辦公室、家庭擺放的小型綠植如綠蘿、蘭花、萬年青等銷量也不錯(cuò)。造型別致、有創(chuàng)意的組合盆花，具防輻射、凈化空氣功能的盆栽，觀賞期長且易養(yǎng)護(hù)的瓜葉菊、報(bào)春花、石竹，香氣特殊、提神驅(qū)蚊的檸檬羅勒、碰碰香、迷迭香、薰衣草、驅(qū)蚊草等都有一定的消費(fèi)群體。以下就所調(diào)查的花卉以表格的形式來說明.種類產(chǎn)地價(jià)格（元）市場行情備注文竹梔子海棠藍(lán)色貝爾碧玉綠蘿10-200竹芋40-80茉莉文竹矮牽牛常春藤吊蘭鳳仙花網(wǎng)紋草碰碰香幸福草鐵線蓮腎蕨吸毒草仙人球掌簽名樹一串紅一點(diǎn)紅觀音蓮萬壽菊地膚非洲菊玫瑰月季紅粉白掌30-150轉(zhuǎn)運(yùn)竹富貴竹鳳梨20-50一品紅繡球蘆薈蝴蝶蘭30-50君子蘭40-150龜背竹滴水觀音睡蓮發(fā)財(cái)樹幸福樹蘇鐵山茶金不換紅豆杉散尾葵50-300彩春風(fēng)300-400榕樹綜合以上情況,我將紅豆杉、山茶花、君子蘭、蝴蝶蘭、幸福樹、散尾葵、滴水觀音、鳳梨、富貴竹、彩春風(fēng)這十種名貴花卉作為重點(diǎn)調(diào)研對(duì)象.3. 花卉種苗的繁殖方式與來源（1）花卉繁殖方式：通過常規(guī)繁殖方法的花卉有：轉(zhuǎn)運(yùn)竹、富貴竹、藍(lán)色貝爾、榕樹、金不換、地膚、萬壽菊、觀音蓮、一點(diǎn)紅、串串紅、仙人掌、吸毒草、幸福草、碰碰香、海棠、網(wǎng)紋草、彩春風(fēng)等通過離體繁殖方法獲得種苗的有：玫瑰、紅掌、白掌、粉掌、蝴蝶蘭、鳳梨、一品紅、海棠、紅豆杉、君子蘭、蘆薈、非洲菊等。4. 所調(diào)研花卉的生長環(huán)境通過調(diào)查及查閱文獻(xiàn)我了解了蝴蝶蘭、紅豆沙、 山茶、 君子蘭、 富貴竹、幸福樹、 梔子、 榕樹等花卉的生長環(huán)境。對(duì)此，我對(duì)蝴蝶蘭的生長環(huán)境做一介紹。蝴蝶蘭的生態(tài)習(xí)性，喜高溫、高濕、半陰環(huán)境，越冬溫度不低于18度。由于蝴蝶蘭出生于熱帶雨林地區(qū)，本性喜暖畏寒。生長適溫為1520，冬季10C以下就會(huì)停止生長，低于5容易死亡。蝴蝶蘭的氣根頗多，其根尖翠綠，相當(dāng)敏感，要細(xì)心加以保護(hù)，切不可觸動(dòng)損傷，否則，就好像打壞了人的嘴巴，要正常進(jìn)食就困難了。蝴蝶蘭喜歡潮濕和半陰的環(huán)境，要求空間經(jīng)常保持濕度5070，盆內(nèi)不能淋水過多。在夏秋季節(jié)不能讓陽光直射。但早上的朝陽對(duì)它生長最好，應(yīng)充分加以利用。如果春季陰雨天過多，晚上要用光管給它增加光照，以利日后開花。蝴蝶蘭對(duì)病蟲害的抵抗力較弱，經(jīng)常會(huì)發(fā)生葉斑病和根腐病，可采用農(nóng)藥百菌清或達(dá)仙沖1000倍溶液噴射，每隔七八天噴1次，連噴3次。這些藥液沾在葉上留有白色痕跡，可不必抹去，以利于繼續(xù)發(fā)揮殺菌作用。在種苗栽培和維護(hù)上要加入少量的椰汁以利于它根的發(fā)生。根據(jù)以上調(diào)研結(jié)果，我認(rèn)為可進(jìn)行工廠化組培苗生產(chǎn)的花卉品種是蝴蝶蘭、山茶以及紅豆杉。原因:蝴蝶蘭色彩豐富、形態(tài)優(yōu)美、花期長，被列為高檔名貴花卉，有“蘭花皇后”的美譽(yù)。蝴蝶蘭屬于單莖性氣生蘭，極少發(fā)育側(cè)枝，形成種子少且困難，不易進(jìn)行常規(guī)繁殖，因此組織培養(yǎng)成為蝴蝶蘭高效繁殖的重要手段。一研究以蝴蝶蘭花梗為材料進(jìn)行組織培養(yǎng)，建立了蝴蝶蘭植株再生系統(tǒng)，為工廠化育苗提供有效途徑。山茶花傳統(tǒng)的繁殖方法主要有播種、嫁接、扦插及壓條等方式, 但因其生根較困難和繁殖率低等原因, 很難滿足山茶屬植物苗木市場的需要。特別是一些名貴或珍稀的品種類型, 由于其育性差, 一般不結(jié)種子, 扦插繁殖生根率很低, 嚴(yán)重制約了山茶花的發(fā)展。因此, 山茶花種苗的組織培養(yǎng)快速繁殖被認(rèn)為是一種可以大大提高繁殖系數(shù)和加速山茶花種植發(fā)展的技術(shù)方法, 且對(duì)一些優(yōu)良品種和珍稀品種保護(hù)具有重要意義。紅豆杉常綠喬木，是古奇珍稀樹種，被列為國家一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)植物以莖、枝、葉、根入藥。主要成分含紫杉醇、紫杉?jí)A、雙萜類化合物。有抗癌功能，并有抑制糖尿病及治療心臟病的效用不僅是珍稀的藥用植物也是園林、庭院綠化、美化的佳品，是目前最珍貴稀有的高檔綠化樹種。具有獨(dú)特的盆景觀賞價(jià)值是東北紅豆杉的又一大特色，應(yīng)用矮化技術(shù)處理的東北紅豆杉盆景造型古樸典雅，枝葉緊湊而不密集，舒展而不松散，紅莖、紅枝、綠葉、紅豆使其具有觀莖、觀枝、觀葉、觀果的多重觀賞價(jià)值。5 蝴蝶蘭組培苗生產(chǎn)工藝技術(shù)報(bào)告1無菌培養(yǎng)物的建立 1外植體的選擇 除培養(yǎng)基成分外，決定蝴蝶蘭組培成敗的另一個(gè)重要因素就是外植體的來源。雖然從理論上講，植物細(xì)胞都具有全能性，能夠再生新植株，因此任何器官、任何組織，都可以作為外植體。但實(shí)際上，蝴蝶蘭的不同器官之間的分化能力有巨大差別，因此選擇合適的外植體就顯得尤為重要。 蝴蝶蘭的組培外植體主要有葉片、花梗腋芽、花梗節(jié)間、莖尖、根尖等，其中花梗腋芽是蝴蝶蘭組培的最佳外植體，也是目前利用最廣泛的。 在選擇外植體時(shí)，應(yīng)先選擇生長健壯、無病蟲害、不變異的母株。 在采取外植體前，對(duì)母株進(jìn)行采前預(yù)處理（在采前5-7天，用殺菌劑噴灑母株），可有效預(yù)防和降低內(nèi)源性污染，提高誘導(dǎo)的成功率。12外植體處理 選擇有花梗無病蟲害的健壯蝴蝶蘭為母株，于溫室之中培養(yǎng)。取材前78 d停止?jié)菜x取已開花花梗(下端帶有休眠芽)和花蕊尚未長出但已完全抽出的花梗，用剪刀從花梗基部切割，將花梗在流水中沖洗30min，并不斷攪動(dòng)。將沖洗后的花梗用紙擦干，帶入超凈工作臺(tái)，用75酒精從一端到另一端擦拭1遍后切成莖段(莖段長度以能夠完全浸入消毒液為宜)，采用2次消毒處理方法。首先用75酒精浸泡30s，再用01的升汞消毒7min，無菌水沖洗3次，用無菌濾紙吸干水分后再次放人01的升汞消毒7min,無菌水沖洗5次，用無菌濾紙吸干水分，切成152cm長的莖段，每莖段留側(cè)芽或莖節(jié)，并將莖段兩端接觸消毒液的切口剪去。13合適的誘導(dǎo)培養(yǎng)基： MS+6-BA5mgL+NAA0.3mgL+蔗糖30gL+瓊脂6g/L中分別接入蝴蝶蘭已開花花梗(下端帶有休眠芽)和花蕊尚未長出但已完全抽出的花梗外植體。2 中間繁殖體的建立增值的培養(yǎng)基: MS+6-BA7.0mgL+NAA1.0mgL+蔗糖30gL+瓊脂6g/L該環(huán)節(jié)易出現(xiàn)得問題1繁殖體系增值周期太長，增值效率太低，無法應(yīng)用于時(shí)間生產(chǎn).2 隨著繼代次數(shù)的增加和培養(yǎng)時(shí)間的延長，培養(yǎng)物形態(tài)發(fā)生能力降低，畸形苗和變異苗增加。3 產(chǎn)生玻璃化苗4 培養(yǎng)物的馴化3生根和移栽3.1生根培養(yǎng)基: MS+IBA 1mgL+NAA0.5mg/L+蔗糖30gL+瓊脂6gL+椰汁100mLL+活性炭2 gL3.2 培養(yǎng)條件試驗(yàn)材料無特殊說明均在植物組培室中培養(yǎng)，培養(yǎng)溫度(25士2)，光照l012hd，光照強(qiáng)度16002000lx，環(huán)境濕度6080。3.3栽培管理 1、溫度溫度合適與否是蝴蝶蘭生長良好的關(guān)鍵。生長適溫在1828之間，絕對(duì)低溫應(yīng)不低于10，否則易受凍害而落葉，花苞變黃脫落，甚至整株腐爛而死亡。大規(guī)模栽培蝴蝶蘭必須有溫室，才能安然過冬。夏季溫度超過30，蝴蝶蘭會(huì)處于一種半休眠狀態(tài)，此時(shí)若澆水過多會(huì)造成植株的根、莖、葉出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象。因此，在栽培蝴蝶蘭的過程中，冬春季防寒，要有保溫設(shè)施，如加蓋薄膜，在蘭棚內(nèi)用加熱器加溫等，預(yù)防凍害；酷熱的夏季要采取降溫措施，如用水簾風(fēng)機(jī)降溫，在花棚頂噴涼水，在花架下淋冰水等，并用風(fēng)扇吹，達(dá)到降溫的效果。生長期的蝴蝶蘭，日間溫度應(yīng)在2528之間，而晚間最好在1825之間。進(jìn)入冬季休眠期，溫度不低于10以下，不但不會(huì)對(duì)蝴蝶蘭產(chǎn)生凍害，反而有助于其花芽分化，促進(jìn)春季來臨時(shí)綻放花朵。 2、光照根據(jù)葉色可大致區(qū)分植株開什么顏色的花。葉片深綠色的植株，大多數(shù)開白色和淺色花系的花；帶紅褐色的葉片，則大多數(shù)開紫紅色系的花。葉片較軟長、葉片較深綠、葉肉較薄的蝴蝶蘭植株，多數(shù)要求較陰的生長環(huán)境；而葉片較短且圓厚，葉片堅(jiān)挺多肉的蝴蝶蘭，要求光線相對(duì)較強(qiáng)。掌握上述特點(diǎn)，對(duì)種好蝴蝶蘭有一定的幫助。在原產(chǎn)地，蝴蝶蘭是典型的耐陰植物。但是，不能過于陰蔽，否則，植株生長柔弱，葉色暗綠徒長，葉片下垂，難開花，且易孳生病蟲害。因此，需要一定的散射光，小苗1000015000lx，中苗及大苗1200020000lx。適當(dāng)?shù)墓庹?，光合效果高，利于蘭株生長，葉色亮綠，葉肉肥厚，葉片堅(jiān)挺，植株健壯，促進(jìn)開花。但不能曝曬，強(qiáng)烈的光照會(huì)使葉片出現(xiàn)灼傷。夏秋季生長期遮光50%70%，春冬季適當(dāng)遮光。要保持整個(gè)蘭棚光照均勻，使植株勻稱，株型好，如有些角落由于光照不均勻造成植株偏向生長，要經(jīng)常調(diào)整蘭株方向。 3、水分蝴蝶蘭要求較高的空氣濕度，生長期保持在80%90%以上的濕度，效果最好。在花芽分化期，要控制水分，利于花芽分化。澆水時(shí)應(yīng)盡量避免在葉片留有積水，尤其是寒冷的冬天，積水處葉肉組織易凍壞，進(jìn)而引起葉腐。因此，冬季澆水后，如在蘭葉上留有水珠，必須抹干。春夏季生長期應(yīng)每d澆水1次或噴霧23次，遇空氣潮濕的雨季，則要少澆水。冬季可減少到25d澆水1次，并可停止噴霧，原則上保持基質(zhì)稍濕即可。蝴蝶蘭有較強(qiáng)耐旱能力，冬季溫度下降到10以下時(shí)，可不用澆水，預(yù)防凍害。栽培基質(zhì)不能積水，積水引起爛根。 4、施肥以化肥為主，常用的化肥有磷酸二氫鉀、復(fù)合肥以及一些蘭花專用肥，如花寶、花多多等。以薄肥多施為原則，小苗施用的肥料也要稀釋較大的倍數(shù)，以防肥害。以花多多1000倍稀釋液在生長旺季每周淋施或噴施12次，生長遲緩期每月1次為好。按蝴蝶蘭的生長期不同，氮、磷、鉀的比例，為中小苗營養(yǎng)生長階段花多多（202020）；大苗和開花株為花多多（71126），花期停止施肥。 5、通風(fēng)蝴蝶蘭為附生蘭，具有氣生根，氣生根不僅具呼吸作用，且能進(jìn)行光合作用，因其氣生根上含有葉綠素。蝴蝶蘭要求極高的通風(fēng)透氣，大面積栽培必須把蘭苗置于離地面約50cm花架上，酷熱的夏季要用電風(fēng)扇吹拂，蘭株也不能大密，保持整個(gè)蘭棚內(nèi)的通風(fēng)透氣，這樣蝴蝶蘭才能生長良好，并可預(yù)防病蟲害的發(fā)生。 6、花期管理花梗株要整齊擺放，讓葉片南北伸展。待盆中水苔微干時(shí)用15002500倍的15-20-25速效肥液全水澆灌，約810d澆一次肥。花梗株的光照強(qiáng)度宜控制在1200025000lx之間，濕度7085%，溫度1828。當(dāng)花梗芽長至35cm左右時(shí)，用6070cm